‫االهداف العامة المستخلصة من ورشة العمل المنعقد بتاريخ االثنين الموافق ‪2023/ 16/10‬‬

‫سلسلة محالت بيتزا بارتي‬

‫بناءا علي ورشة االستراتيجية التي تمت بتاريخ ااالثنين الموافق ‪16/10/2023‬‬
‫و بناءا علي ما تم تداوله من رؤية و تحليل الشركه آلستخالص ( نقاط القوة و الضعف و الفرص المتاحه و التحديات اضافة الي القيم المطلوب تنفيذها بالشركه‬
‫و االتفاق علي الشعار االساسي و ما تم فيه من قرارات وفي حضور الساده اصحاب الشركة و مديري االدارت‬
‫___________________________________________‬
‫و نظرا لشده المنافسة لتعدد االسماء العاملة في نفس المجال و رغبة من الشركه في التدريب و التطوير و الطموح الذي لدي اصحاب الشركه فقد لزم وضع‬
‫مالمح للسنوات الثالث القادمة في ظل الوضع الجديد في السوق المصري و التواجد بين المنافسين‬
‫وقد تم وضع الرؤية المستقبلية للشركه خالل الثالث سنوات القادمة ‪ 2026 : 2024‬و قمنا بادارة ورشة العمل و تحليل الشركه كما تم توضيحه بعالية‬
‫و تم االستقرار علي الرؤية بالشكل االتي ‪---:‬‬
‫( سوف نعمل علي البناء الداخلي للشركة بكامل االدارات استعداد لألنتشار النسبي علي مستوي القاهرة الكبري مع تطوير احتياجات العميل من‬
‫( جودة المنتجات – الخدمه – المظهر العام )‬
‫_________________________________________‬
‫االهداف العامة للشركة و المستخلصة من المشاركه الفعاله للحضور لتحقيق الرؤية المستقبلية و التي يجب العمل علي االسراع في تنفيذها بالجدول المرفق‬
‫‪ 1‬بناء و تطوير و حل مشاكل ادارة الموارد البشرية‬
‫‪ 2‬البناء الداخلي للشركة عن طريق التدريب و التطوير لجميع االدارات و جميع العاملين و خاصة بالفروع‬
‫‪ 3‬التسويق و استكمال الهوية الخاصة بالسلسه لجميع الفروع القديمه و خطة التسويق السنوية‬
 ‫‪ 4‬بناء و تطوير الشكل العام لالدارة المالية بجميع االقسام الخاصة باالدارة و خاصة الرقابة الداخلية و الخارجية‬
‫‪ 5‬تطوير الكول سنتر مع متابعة دقيقة من مدير التشغيل و التسويق ووضع نظام محدد لمرتجعات العمالء و اسباب القبول و الرفض في التعويض‬
‫‪ 6‬تفعيل دور التشغيل باعتبارة الجهة االساسية في الدخل العام للشركة و الممثل العام للشركة امام العمالء و يجب ان تكون االدارة علي اعلي مستوي‬
‫من الجودة و الخدمه و المظهر العام وهي احتياجات العميل االساسية و هو ما يطلق علية‬
‫(‬ ‫‪) Product --- Service--- Image--- PSI‬‬
‫‪ 7‬تفعيل دور ادارة الجوده وتفعيل الرقابة علي االمطبخ المركزي والفرروع و المخازن من النواحي الصحية و االنتاجية و خروج المنتج النهائي في افضل‬
‫جودة مه ضرورة تقييم الفروع و المخازن مرتين بالشهر و متابعة خطة االعالج المطلوبه‬
‫‪ 8‬اعادة ترتيب المطبخ المركزي و اقسامه و العمل علي رفع االداء و جودة المنتجات و الحفاظ عليها حتي تسليمها للكنترول‬
‫‪ 9‬ترتيب عملية االضافة و صرف االذونات الخاصة بأدارة المخازن و ربطها بالسيستم مع تحديد التبعية االداريه‬
‫‪ 10‬رفع كفاه ادارة الحملة مع تحديد التبعية‬
‫‪ 11‬النظم و السياسات الخاصة بالمشتريات مع تحديد التبعية‬
‫‪ 12‬رفع كفأه ادارة الكنترول مع تحديد التبعية‬
‫‪ 13‬تطوير قسم النظم و المعلومات‬
‫‪ 14‬تفعيل دور االدارة الهندسية صيانه و انشاء و العمل علي ايجاد صيانه دورية لجميع الفروع وحل جميع مشاكل الصيانه‬
 ‫االهداف العامة المستخلصة من ورشة العمل المنعقد بتاريخ االثنين الموافق ‪2023/ 16/10‬‬
‫سلسلة محالت بيتزا بارتي‬
‫تاريخ تحقيق‬ ‫الدعم‬ ‫المسئول عن التفيذ‬ ‫وسائل تحقيق الهدف‬ ‫الهدف‬ ‫م‬
‫الهدف‬
‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬التدريب و التطوير‬ ‫‪ 1‬تعيين عدد ‪ 1‬منسق موارد بشرية مع الموجود الحالي‬ ‫‪1‬‬
‫‪ 2‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مدير الموارد البشرية‬ ‫‪ 2‬وضع و ستكمال الهيكلة االدارية لجميع االدارات‬ ‫بناء و تطوير و حل مشاكل ادارة‬
‫‪ 3‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬جميع االدارات‬ ‫‪ 3‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 3‬مطلوب من كل ادارة وضع االعداد التي في حاجه اليها مع‬ ‫الموارد البشرية‬
‫ايضاح طبيعة العمل التي سوف يقوم بها كل موظف‬
‫‪Manpower‬‬
‫‪ 4‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 4‬وضع النظم و السياسات الخاصة بالشركه‬
‫‪ 5‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 5‬وضع الخصائص الوظيفية للشركة بالكامل‬
‫‪ 6‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 6‬مناقشة النظم و السياسات و االعتماد‬
‫‪ 7‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 7‬وضع النماذج المستخدمة بالكامل‬
‫‪ 8‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 8‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 8‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 8‬مناقشة موضوع العالج الطبي للعاملين‬
‫‪ 9‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 9‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 9‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 9‬وضع نظام التقييمات النصف سنوية و السنوية‬
‫‪ 10‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 10‬االدارة العليا‬ ‫‪ 10‬المالية و الموارد‬ ‫‪ 10‬وضع نظام زيادة المرتبات‬
‫‪ 11‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 11‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 11‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 11‬مراجعة موضوع التأمينات االجتماعية‬
‫‪ 12‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 12‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 12‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 12‬نظام الحضور و االنصراف لالدارة و الفروع و المصنع‬
‫بصفة نهائية‬
‫‪ 13‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 13‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ .13‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 13‬وضع نظام اشرافي علي سكن العمال‬
‫‪ 14‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 14‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 14‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 14‬تحديد مواعيد صرف المالبس ( اليونيفورم )‬
‫‪ 15‬مستمر‬ ‫‪ 15‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 15‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 15‬تقديم التقارير للمدير المباشر كل ‪ 15‬يوم و كل شهر‬

‫‪ 1‬وضع و تحديد البرامج التدريبية المؤهلة للوظيفة و‬ ‫‪2‬‬

‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫المهارات االدارية لمديري االدارات‬ ‫البناء الداخلي للشركة عن‬
‫‪ 2‬وضع جدول التدريب للسادة مديري االدارات‬
‫االدارة‬ ‫طريق التدريب و التطوير‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬بدأ تدريب مديري االدارات علي المهارات االدارية‬
‫لجميع االدارات و جميع‬
 ‫‪ 3‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬بدأ تدريب رؤساء االقسام بالمصنع‬ ‫العاملين و خاصة بالفروع‬
‫‪ 4‬نوفمبر ‪2023‬‬
‫‪ 5‬مستمر‬
‫العليا‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 5‬متابعة تنفيذ االهداف مع مديري االدارات‬
‫‪ 6‬تقديم التقارير للمدير المباشر كل ‪ 15‬يوم و كل شهر‬
‫‪ 6‬مستمر‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬وضع الجدول التدريبي لمديري الفروع‬
‫‪ 7‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 8‬وضع الجدول التدريبي للكاشيرة‬
‫‪ 8‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 8‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 9‬بدا التدريب لجميع المديرين و الكاشيرة‬
‫‪ 9‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 9‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 10‬بدأ تدريب الطيارين‬
‫‪ 10‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 10‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 11‬تعين مدير للتدريب‬
‫‪ 11‬يناير ‪20234‬‬ ‫‪ 11‬المدير التنفيذي‬

‫اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 1‬وضع خطة التسويق المحلي مع ادارة التشغيل‬ ‫‪3‬‬
‫‪ 2‬مستمر‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 2‬العروض مع الغير و الشركات المتعاونه‬
‫‪ 3‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 3‬وضع الخطة التسويقية لباقي ‪2023‬‬ ‫التسويق و استكمال الهوية‬
‫‪ 4‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 4‬استكمال الهيكلة االدارية آلدارة التسويق‬ ‫الخاصة بالسلسه لجميع‬
‫‪ 5‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 5‬بدأ تنفيذ الهوية بالشكل الجديد علي مستوي الفروع الحالية‬ ‫الفروع القديمه و خطة‬
‫‪ 6‬ديسمبر ‪2024‬‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 6‬تعين مسئول المبيعات الخارجية‬ ‫التسويق السنوية‬
‫‪ 7‬مستمر‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 7‬مراجعة صفحة السوشيال ميديا و تقارير المتابعة و تحديد‬
‫المسئول عن المتابعه مع ايجاد شخص خدمة العمالء‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 8‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 8‬البحوث التسويقية آلي فروع جديده‬
‫‪ 9‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 9‬االدارة العليا‬ ‫‪ 9‬ادارة التسويق‬ ‫‪ 9‬تحضير خطة االفتتاحات الجديده و اماكنها لزيادة الحصة‬
‫التسويقيه‬
‫‪ 10‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 10‬االدارة العليا‬ ‫‪ 10‬للجنة مكونه من رئيس‬ ‫‪ 10‬مناقشة و تحديد شكل و مساحات و مواقع االفتتاحات‬
‫مجلس االدارة و المالية و‬ ‫الجديده و هل في االمكان تمليك او التوجه الي االيجارات‬
‫التسويق‬
‫‪ 11‬مستمر‬ ‫‪ 11‬االدارة العليا‬ ‫‪ 11‬للجنة مكونه من رئيس‬ ‫‪ 11‬افتتاح فرعين علي االقل سنويا خالل الثالث سنوات‬
‫مجلس االدارة ‪ --‬التسويق –‬ ‫القادمة ‪ 2024‬الي ‪2026‬‬
‫التشغيل – الشئون القانونيه‬
‫– الشئون االدارية‬ ‫‪ 12‬وضع االسس التي تقوم عليها العروض الخاصة و‬
‫‪ 12‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 12‬االدارة العليا‬ ‫‪ 12‬االدارة العليا ‪ +‬التسويق‬ ‫المنتجات الجديده‬
 ‫الموارد ‪ +‬التشغيل‬ ‫‪ 13‬وضع الخطط المناسبة و االعداد الجيد للمواسم‬
‫‪ 13‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 13‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 13‬التسويق‬
‫‪ 14‬اصدار البروفيل الخاص بالشركة و الخطابات و النيم تاج و‬
‫‪ 14‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 14‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 14‬التسويق ‪ +‬التشغيل ‪+‬‬ ‫العروض الخاصة و نسبة الخصم المسموح به لقسم المبيعات‬
‫المشتريات ‪ +‬المخازن ‪+‬‬
‫الحملة‬
‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬المديرالمالي‬ ‫‪ 1‬مراجعة الدورة المستنديه وتصحيحها‬ ‫‪4‬‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬االدارة العليا‬ ‫‪ 2‬المالية ‪ +‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬وضع نظام الحوافز‬ ‫بناء و تطوير الشكل العام‬
‫‪ 3‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 3‬المدير المالي‬ ‫‪ 3‬وضع موازنه شهري نوفمبر وديسمبر ‪2023‬‬ ‫لالدارة المالية‬
‫‪ 4‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 4‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 4‬المدير المالي‬ ‫‪ 4‬التقارير الخاصة باالنحرافات النصف شهرية و الشهرية مع‬
‫مناقشتها و اسبابها للفروع مرتين في الشهر – التكاليف‬
‫‪ 5‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 5‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 5‬المالية‬ ‫‪ 5‬مراجعة السيستم و مدي التفاعل و الهدف هو ربط المخازن‬
‫بالفروع باالدارة المالية بالكنترول‬
‫‪ 6‬مستمر مرتين ش‬ ‫‪ 6‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ . 6‬المدير المالي‬ ‫‪ 6‬زيارة الفروع بهدف التدقيق علي المبيعات اثناء الوردية‬
‫للوقوف علي مدي سالمة المبيعات و العهد الخاصة بالفرع‬
‫‪ 7‬مستمر‬ ‫‪ 7‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 7‬المدير المالي‬ ‫‪ 7‬زيارة المخازن الدورية و المفاجئة للوقوف علي سالمة‬
‫االرصدة عن طريق مراقبة المخزون‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 8‬المدير المالي‬ ‫‪8‬المحافظه علي حقوق الموردين و التسديد في المواعيد المتفق‬
‫عليها دون اي تأخير‬
‫‪ 9‬مستمر‬ ‫‪ 9‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 9‬المدير المالي‬ ‫‪ 9‬رفع التقارير الشهرية للسيد رئيس مجلس االدارة بنتائج‬
‫العملية البيعية خالل الشهر و التكاليف و االنحرافات ان وجد‬
‫بهدف اتخاذ القرارات المناسبة للفروع المتجاوزة‬
‫‪ 10‬مستمر‬ ‫‪ 10‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 10‬المدير المالي‬ ‫‪ 10‬مع المراجع القانوني ضبط الحسابات و الضرائب في‬
‫المواعيد المحددة تالفيا للغرامات و المسئوليات الضريبية‬
‫‪ 11‬شهريا‬ ‫‪ 11‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 11‬المدير المالي‬ ‫‪11‬اطالع السيد رئيس مجلس االدارة علي االرصده الحسابيه‬
‫بالبنوك بصفة شهرية مع المقارنه بالدورة المستندية‬
‫‪ 12‬مستمر‬ ‫‪ 12‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 12‬المدير المالي‬ ‫‪ 12‬توفير السيوله النقدية لصرف المرتبات في مواعيدها و‬
‫بدون اي تأخير‬
‫‪ 13‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 13‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 13‬المدير المالي‬ ‫‪ 13‬تحديد نقطة التعادل للفروع مسبقا‬

‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬
‫‪ 3‬نوفمبر ‪2023‬‬
‫‪ 4‬نوفمبر ‪2023‬‬
‫‪ 5‬مستمر‬
‫‪ 6‬نوفمبر ‪2023‬‬
‫‪ 7‬اكتوبر ‪2023‬‬
‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬مدير الكول سنتر‬
‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬
‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬
‫تطوير الكول سنتر‬ ‫‪5‬‬
‫‪ 1‬مدير الكول سنتر‬ ‫‪ 1‬مراجعة الكول سنتر علي الوضع الحالي‬ ‫مع متابعة دقيقة من مدير‬
‫‪ 2‬مدير الكول سنتر‬ ‫‪ 2‬استكمال الهيكلة االدارية للكول سنتر اذا لزم االمر‬ ‫التشغيل و التسويق‬
‫‪ 3‬مدير الكول سنتر‬ ‫‪ 3‬مراجعة الزون الخاص بكل فرع‬ ‫تطوير الكول سنتر مع متابعة‬
‫‪ 4‬مدير الكول سنتر‬ ‫‪ 4‬تحديد متلقي طلبات خاص بالواتس اب و السوشيال‬ ‫دقيقة من مدير التشغيل و‬
‫‪ 5‬ارسال التقارير االسبوعية و الشهرية الي المدير المباشر في‬ ‫التسويق ووضع نظام محدد‬
‫مواعيدها المحدده ( كل ‪ 15‬يوم )‬ ‫لمرتجعات العمالء و اسباب‬
‫‪ 6‬مدير الكول سنتر‬ ‫‪ 6‬تدريب فريق العمل بالكامل علي مهارات التعامل مع العمالء‬ ‫القبول و الرفض في التعويض‬
‫و رفع متوسط الشيكات و مهارات الرد علي التليفون‬
‫‪ 7‬مدير الكول سنتر و‬ ‫‪ 7‬وضع شروط استرجاع الطلبات من العمالء و التعويض‬
‫التشغيل‬

‫‪6‬‬
‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 1‬مدير التسويق‬ ‫‪ 1‬مناقشة خطة التسويق المحلي مع مدير التسويق‬ ‫تفعيل دور التشغيل باعتبارة‬
‫‪ 2‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مدير التشغيل ‪ +‬الموارد‬ ‫‪ 2‬وضع االعداد المثالية لكل فرع ‪Manpower‬‬ ‫الجهة االساسية في الدخل العام‬
‫‪ 3‬نوفمبر‪2023‬‬ ‫‪ 3‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬اعادة تقييم جميع المديرين بالفروع‬ ‫للشركة‬
‫‪ 4‬اسبوعيا االربعاء‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬مدير التشغيل‬ ‫‪ 4‬تقارير مدير التشغيل االسبوعية للمدير المباشر‬ ‫و الممثل العام للشركة امام‬
‫( زيارات ‪ +‬جودة )‬ ‫العمالء و يجب ان تكون االدارة‬
‫‪ 5‬مستمر‬ ‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬المدير المالي ‪ +‬التشغيل‬ ‫‪ 5‬منافشة العملية البيعية و التارجت و التكاليف و الهوالك‬ ‫علي اعلي مستوي من الجودة و‬
‫و المرتجعات كل ‪ 15‬يوم و كل شهر‬ ‫الخدمة و المظهر العام‬
‫‪ 6‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬مدير التشغيل ‪ +‬االموارد‬ ‫‪ 6‬حصر احتياجات الفروع من اليونيفورم‬
‫البشرية‬ ‫‪Product‬‬
‫‪ 7‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬بدأ العملية التدريبية للمديرين و الكاشيرة و البائعين‬ ‫‪Service‬‬
‫‪ 8‬مرتين شهريا‬ ‫‪ 8‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 8‬مدير التشغيل ‪ +‬الجودة‬ ‫‪ 8‬متابعة تقارير تقييمات الفروع مع مدير الجودة و العمل علي‬ ‫‪Image‬‬
‫تالفي المشاكل و المالحظات مع العمل علي رفع كفاءة الخدمة‬
‫و الجودة و المظهر العام‬
 ‫‪ 9‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 9‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 9‬مدير التشغيل ‪ +‬مديري‬ ‫‪ 9‬مناقشة كيفية رفع المبيعات و متوسط الشيكات‬
‫الفروع‬
‫‪ 10‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 10‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 10‬مدير التشغيل‬ ‫‪ 10‬بدا عملية التسويق المحلي‬
‫‪ 11‬كل يوم ‪17‬‬ ‫‪ 11‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 11‬التشغيل ‪ +‬الموارد ‪+‬‬ ‫‪ 11‬اجتماع نصف شهري موسع مع االدارات المعنيه‬
‫شهريا‬ ‫الكول سنتر الكنترول ‪+‬‬
‫المخازن ‪ +‬التسويق‬

‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬مدير مدير الجودة‬ ‫‪ 1‬اعداد فورمة تقييم االمطبخ المركزي و الفروع‬ ‫تفعيل دور ادارة الجوده‬ ‫‪7‬‬
‫‪ 2‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مدير الجودة‬ ‫‪ 2‬البدا الفوري في مراجعة و اعداد رسبي المنتجات‬ ‫وتفعيل الرقابة علي االمطبخ‬
‫‪ +‬التكاليف‬ ‫و ذلك بالتعاون مع محاسب التكاليف‬ ‫المركزي والفرروع و المخازن‬
‫‪ 3‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬مدير المصنع‬ ‫من النواحي الصحية و االنتاجية ‪ 3‬وضع جدول النظافة العامة اليومية و االسبوعية للمطبخ‬
‫المركزي‬ ‫و خروج المنتج النهائي في‬
‫‪ 4‬مستمر‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬مدير الجودة‬ ‫‪ 4‬تقييم المطبخ المركزي مرتين شهريا و تقييم الفروع مرتين‬ ‫افضل جودة مع ضرورة تقييم‬
‫الفروع و المخازن مرتين بالشهر شهريا‬
‫‪ 5‬مستمر‬ ‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬مدير الجودة ‪ +‬مديري‬ ‫و متابعة خطة االعالج المطلوبه ‪ 5‬وضع جدول معالجة المالحظات( خطة عمل )‬
‫الفروع و مدير االنتاج‬ ‫مع السيد مدير االنتاج مع المتابعة و تقديم تقرير شهري‬
‫مدير التشغيل ‪ +‬مدير‬ ‫بالنتائج الخاصة بالتقييم ووسائل المعالجه وكذا الفروع‬
‫المصنع‬
‫‪ 6‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬مدير الجودة ‪ +‬الموارد‬ ‫‪ 6‬االحتياجات الخاصة باالدارة من عماله‬
‫‪ 7‬مستمر‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬مدير الجودة ‪ +‬المخازن‬ ‫‪ 7‬تقييم المخازن مرتين شهريا‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 8‬مدير الجودة‬ ‫‪ 8‬تقديم التقارير الدورية اسبوعيا و شهريا للمدير المباشر‬

‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬مدير المطبخ ‪ +‬الجودة‬ ‫‪ 1‬اعادة النظر في ترتيب المطبخ المركزي‬ ‫‪8‬‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفبذي‬ ‫‪ 2‬الموارد ‪ +‬مدير المصنع‬ ‫‪ 2‬تحديد القوي البشرية للمطبخ المركزي لجميع االقسام‬ ‫اعادة ترتيب التجهيزات و‬
‫‪ 3‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬االدارة الهندسية‬ ‫‪ 3‬تكويد جميع المعدات المستخدمة‬ ‫اقسامه و العمل علي رفع االداء‬
‫‪ 4‬مستمر‬ ‫‪ 4‬مدير التنفيذ‬ ‫‪ 4‬مدير االنتاج‬ ‫‪ 4‬االلتزام الكامل بالرسبي‬ ‫و جودة المنتجات و الحفاظ‬
‫‪ 5‬مستمر‬ ‫‪ 5‬مدير التنفيذ‬ ‫‪ 5‬مدير االنتاج و الكنترول‬ ‫‪ 5‬االرتقاء بمستوي الجودة و المحافظه علي الهوالك‬ ‫عليها حتي تسليمها للكنترول‬
‫‪ 6‬التأكد من جودة المنتجات قبل ارسالها للفروع و عدم السماح‬
‫بأرسال اي منتجات خارج مواصفات الجودة‬
 ‫‪ 6‬مستمر‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬مدير االنتاج‬
‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬مدير المخازن ‪ +‬التكاليف‬ ‫‪ 1‬مراجعة عملية تكويد المواد الخام و تخزينها‬ ‫‪9‬‬
‫‪ 2‬مستمر‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مدير المخازن ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 2‬مراجعة اذونات االضافة و اذونات الصرف‬ ‫ترتيب عملية االضافة و صرف‬
‫‪ 3‬مستمر‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬مدير المخازن ‪ +‬االنتاج‬ ‫‪ 3‬رسبي الباتشات الخاصة بالتصنيع‬ ‫االذونات الخاصة بأدارة المخازن‬
‫‪ 4‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬مدير الجودة ‪ +‬المخازن‬ ‫‪ 4‬وضع نظام الصحة الغذائية و الصالحيات و المواصفات‬ ‫و ربطها بالسيستم‬
‫القياسية للمخازن‬ ‫عن طريق قسم التكاليف‬
‫‪ 5‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 5‬المدير التنيذي‬ ‫‪ 5‬مدير المخازن ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 5‬تحديد الحد االمن من جميع الخامات‬
‫‪Level stock‬‬
‫‪ 6‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬مدير المخازن – الموارد‬ ‫‪ 6‬تحديد االحتياجات من العماله للمخازن‬
‫‪ 7‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬المالية و الحاسب االلي‬ ‫‪ 7‬ربط المخازن بالفروع و االدارة المالية و الكونترول‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬المدير التفيذي‬ ‫‪ 8‬مدير المخازن ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 8‬جرد المواد الخام مرتين في الشهر‬

‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫مير االمداد والتموين‬ ‫‪ 1‬تحديد المسئول عن الحملة‬ ‫رفع كفاه ادارة الحملة‬ ‫‪10‬‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مسئول الحمله‬ ‫‪ 2‬فتح ملف المصروفات لكل سيارات الشركة‬
‫لقراءة العداد و الكيلوات و قطع الغيار المستخدمة مع اهمية‬
‫االشارة الي االسباب‬
‫‪ 3‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬مسئول االمن‬ ‫‪ 3‬العمل علي تركيب جي بي اس لمتابعة حركة السيارات‬
‫‪ 4‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬الموارد لبشرية‬ ‫‪ 4‬تعين ميكانيكي و كهربائي سيارات‬

‫‪11‬‬
‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 1‬مدير المشترايات ‪+‬‬ ‫‪ 1‬تحديد المبلغ االساسي للتصرف المباشر لمدير المشتريات و‬
‫المالية‬ ‫بعدها يجب اخذ الموافقه من السيد رئيس مجلس االدارة‬
‫‪ 2‬نوفمبر‪2023‬‬ ‫‪ 2‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 2‬المالية‬ ‫‪ 2‬تحديد صفة و مواصفات الشراء و االعتماد آلي فاتورة‬ ‫النظم و السياسات الخاصة‬
‫مشتريات سواء مواد خام او اثاث‬ ‫بالمشتريات‬
‫‪ 3‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 3‬مدير المشتريات‬ ‫‪ 3‬اعداد ملف للموردين شامل االسم و الموقع و ارقام‬
‫التليفونات‬
‫‪ 4‬مدير المشتريات ‪+‬‬ ‫‪ 4‬مع مدير المخازن يجب االتفاق علي نوع الخامات و‬
‫‪ 4‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 4‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫المخازن‬ ‫المطبوعات و مواعيد طلبها بواسطة مدير المخازن بوقت كافي‬
 ‫للتوريد‬
‫‪ 5‬المشتريات و المخازن‬ ‫‪ 5‬تحديد اكثر من مورد للخامات‬
‫‪ 5‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 5‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 6‬مدير المشتريات‬ ‫‪ 6‬اعتماد اللوائح الجزائية للموردين في حالة التكاسل او‬
‫‪ 6‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 6‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫التأخير عن توريد البضائع الي المخازن في المواعيد المحددة‬
‫سلفا‬
‫‪ 7‬المشتريات ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 7‬البد من اعتماد اي فاتورة او اذونات االضافة قبل تسليمها‬
‫‪ 7‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫الي الماليات للدخول في حسابات الموردين عن طريق مدير‬
‫المشتريات‬
‫‪ 8‬للمدير المباشر‬ ‫‪ 8‬تقديم التقارير االسبوعية لحركة الشراء‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬رئيس مجلس االدارة‬

‫‪12‬‬
‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 1‬مسئول الكنترول‬ ‫‪ 1‬مراجعة مكان الكنترول و حركة دخول و خروج السيارات‬
‫‪ 2‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 2‬مسئول الكنترول‬ ‫‪ 2‬اعداد دورة استالم طلبات الفروع و تحويلها الي االنتاج‬ ‫رفع كفأه ادارة الكنترول‬
‫لطلب المواد الخام من المخازن و بعد االنتاج يعاد تسليمها الي‬
‫الكنترول للتوزيع‬
‫‪ 3‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 3‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬االدارة المالية ‪ +‬الكنترول‬ ‫‪ 3‬ربط الكنترول بالسيستم آلعتماد الخروج النهائي للمنتجات‬
‫الي الفروع‬
‫‪ 4‬نوفمبر‪2023‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬مسىول الكنترول‬ ‫‪ 4‬مراعاه قرب و بعد الفروع من موقع التجهيزات المركزيه و‬
‫تحديد مواعيد للطلبات و التوصيل في عملية التحميل‬
‫‪ 5‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 5‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 5‬مدير الكنترول‬ ‫‪ 5‬التأكد من صالحية جميع المنتجات قبل و اثناء التحميل‬

‫‪ 6‬مستمر‬ ‫‪ 6‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 6‬مدير الكنترول ‪ +‬الجودة‬ ‫‪ 6‬طلب الجودة في حاله الشك في اي صالحيات للمنتجات‬
‫لالعتماد النهائي في االرسال من عدمه‬
‫‪ 7‬مستمر‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬مسئول الكنترول‬ ‫‪ 7‬تقديم التقارير الالزمة اسبوعيا بكل المنتجات و المواد الجاف‬
‫التي تم صرفها للفروع‬

‫‪ 1‬المدير المالي‬ ‫‪ 1‬تحديد المسئول عن قسم النظم و المعلومات‬ ‫‪13‬‬

‫‪ 2‬النظم و المعلومات ‪+‬‬ ‫‪ 2‬التأكد من ادخال كل المنتجات و الباتشات بالرسبي الخاص‬
 ‫‪ 1‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 1‬المدير التنفيذي‬ ‫محاسب التكاليف‬ ‫بكل المنتجات‬ ‫تطوير قسم‬
‫‪ 2‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 3‬مسئول قسم الحاسب‬ ‫‪ 3‬زيارات الفروع‬ ‫النظم و المعلومات‬
‫‪ 3‬مستمر‬ ‫‪ 3‬مدير التشغيل‬ ‫‪ 4‬مراقبة حركة االضافة و‬ ‫‪ 4‬متابعة المخازن‬
‫‪ 4‬مستمر‬ ‫‪ 4‬مراقبة المخزون‬ ‫اذونات الصرف‬
‫‪ 5‬الحاسب االلي‬ ‫‪ 5‬صيانه و اصالح جميع االعطال الخاصة بالكمبيوتر ‪Soft +‬‬
‫‪ 5‬مستمر‬ ‫‪ 5‬المدير المالي‬ ‫‪Hard‬‬
‫‪ 6‬الحاسب االلي‬ ‫‪ 6‬تنزيل اي عروض خاصة‬
‫‪ 6‬مستمر‬ ‫‪ 6‬مدير التسويق‬ ‫‪ 7‬التكاليف‬ ‫‪ 7‬تفير االسعار‬
‫‪ 7‬مستمر‬ ‫‪ 7‬المدير المالي‬ ‫‪ 8‬النظم ‪ +‬التكاليف‬ ‫‪ 8‬المنتجات الجديده‬
‫‪ 8‬مستمر‬ ‫‪ 8‬المالية‬ ‫‪ 9‬النظم و المعلومات‬ ‫‪ 9‬متابعة السيستم مع الشركه المنفذة‬
‫‪ 9‬مستمر‬ ‫‪ 9‬االدارة المالية‬
‫‪ 1‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫رئيس مجلس االدارة ‪+‬‬ ‫‪ 1‬مدير الموارد البشرية‬ ‫‪ 1‬تعين مدير لالدارة الهندسية او علي االقل مدير للصيانه‬ ‫‪14‬‬
‫المدير التنفيذي‬
‫‪ 2‬اكتوبر ‪2023‬‬ ‫‪ 2‬المدير التفيذي‬ ‫‪ 2‬مدير االدارة الهندسية‬ ‫‪ 2‬اعادة هيكلة االدارة الهندسية‬ ‫تفعيل دور االدارة الهندسية‬
‫‪ 3‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 3‬المدير التفيذي‬ ‫‪ 3‬الهندسية ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 3‬حصر المعدات مع التكويد للمصنع‬ ‫صيانه و انشاء و العمل‬
‫‪ 4‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 4‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 4‬مدير االدارة الهندسية ‪+‬‬ ‫‪ 4‬حصر المعدات بالفروع مع التكويد‬
‫علي ايجاد صيانه دورية‬
‫مدير التشغيل‬
‫‪ 5‬يناير ‪2024‬‬ ‫‪ 5‬المديرالتنفيذي‬ ‫‪ 5‬الهندسية ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 5‬حصر كل االثاث المكتبي باالدارة‬ ‫لجميع الفروع وحل جميع‬
‫‪ 6‬فبراير ‪2024‬‬ ‫‪ 6‬رئيس مجلس االدارة‬ ‫‪ 6‬الهندسية ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 6‬تقيم جميع االصول الثابتة‬ ‫مشاكل الصيانه‬
‫‪ 7‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 7‬المدير التنفيذي‬ ‫‪ 7‬االدارة الهندسية‬ ‫‪ 7‬وضع الجدول الثابت للزيارت الخاصة بالفروع للصيانه‬
‫( جدول الصيانه الدورية )‬
‫‪ 8‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 8‬مدي المصنع‬ ‫‪ 8‬االدارة الهندسية‬ ‫‪ 8‬جدول الصيانه الخاصة بالمصنع‬
‫‪ 9‬ديسمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 9‬مدير المصنع‬ ‫‪ 9‬الهندسية و مدير الحملة‬ ‫‪ 9‬انشاء مخزن لقطع الغيار الخاصة بجميع المعدات و السيارات‬
‫‪ 10‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 10‬مدير المصنع‬ ‫‪ 10‬الهندسية ‪ +‬المالية‬ ‫‪ 10‬فتح ملف للموردين و الفنيين‬
‫‪ 11‬نوفمبر ‪2023‬‬ ‫‪ 11‬مدير المصنع‬ ‫‪ 11‬الهندسية ‪ +‬الموارد‬ ‫‪ 11‬مراجعة الفنيين الحاليين و اكتمال الهيكلة‬
‫الخاصة من فنيين‬
 ‫مالحظات عامة‬
‫‪ 1‬من الضروري جدا المتابعة ثم المتابعة الدقيقة لتنفيذ االهداف كال حسب اختصاصه و حسب التاريخ المحدد‬
‫‪ 2‬سوف نعقد اجتماع موسع كل اسبوعين علي االقل لكي يعرض كل مدير اهدافة و ما تحقق وما لم يتحقق مع ذكر االسباب‬
‫‪ 3‬تحديد االختصاصات فورا في منطقة الكنترول و المخازن و الحملة ألن لكل منهم اهداف في غاية االهمية حسب الجدول المرفق‬
‫‪ 4‬التركيزمع الكول سنتر مع ضرورة وجود العدد المناسب من الطيارين ( بعد مراجعة عدد المعامالت ) للمساعده مع باقي شركات التوصيل مثل‬
‫اطلب و غيرها‬
‫‪ 5‬السيد رئيس مجلس االدارة ضرورة مراجعة التقارير المقدمه الية اسبوعيا و الرد مع اتخاذ الالزم لحل جميع العوائق‬
‫‪ 6‬تقيمات مديري االدارات مرتبط بهذه االهداف و مدي تحقيقها‬
‫مقدمة‬
‫محمد عبد العزيز صالح‬
‫المدير التفيذي‬