Professional Documents
Culture Documents
(30% Final Report) - Gossip Girls
(30% Final Report) - Gossip Girls
Lớp: 211_DCO0171_01
2
Gossip Girls- GrabFood
MỤC LỤC
EXECUTIVE SUMMARY ........................................................................................... 5
3
Gossip Girls- GrabFood
4. Phân tích nguồn lực doanh nghiệp theo mô hình SWOT: ...............20
4
Gossip Girls- GrabFood
EXECUTIVE SUMMARY
Ngày nay xã hội ngày một phát triển, cải tiến, nhu cầu ăn uống của con người
cũng vì thế mà được quan tâm chú ý chăm sóc nhiều hơn. Để có thể đáp ứng nhu cầu
của khách hàng thuận tiện trong việc ăn uống thì dịch vụ giao đồ ăn trực tiếp được ra
đời.
Đồng thời Grab cũng hiểu được điều đó nên đã phát triển, thử nghiệm dịch vụ
GrabFood giao đồ ăn vào ngày 10/05/2018 và chính thức triển khai vào tháng 6 năm
2018.
Với thời đại công nghệ 4.0, khi cuộc sống của mọi người đều gắn liền với chiếc
điện thoại và kết nối mạng, sự thành công của Grab nói chung và GrabFood nói riêng là
điều không thể tránh khỏi.
Tuy không phải dịch vụ giao hàng đầu tiên tại Việt Nam nhưng GrabFood nắm
được tâm lý của người tiêu dùng bằng cách luôn không ngừng nỗ lực trong việc sáng
tạo nhiều chiến dịch độc đáo, mới lạ, không chỉ thế GrabFood luôn có những chương
trình giảm giá hấp dẫn.
Ngoài ra tại Việt Nam, hiện nay vào năm 2021 thị trường đặt món trực tiếp ở Việt
Nam cũng đang hiện diện nhiều đối thủ trong lĩnh vực này trong đó phải kể đến như là
Baemin, Loship, Go-jek, ShopeeFood.
Nhóm chúng em đã tiến hành nghiên cứu tổng quan về thị trường dịch vụ giao
đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam dựa trên tình hình dịch bệnh COVID- 19 hiện nay.
Đồng thời, chúng em cũng tìm hiểu sâu hơn vào doanh nghiệp qua phân tích Marketing
7P và mô hình SWOT. Cuối cùng là chiến dịch “Món độc quán quen”, một chiến dịch
của GrabFood đã diễn ra vào năm 2018 và giúp cho GrabFood có sự tăng tưởng mạnh
mẽ lên tới 250 lần, nhóm em quyết định phân tích chiến dịch nhưng đặt trong bối cảnh
cuối năm 2021, đầu năm 2022 để có một cái nhìn mới và khách quan về chiến dịch hơn.
Mọi hoạt động của GrabFood đều liên quan đến “công nghệ”, đó là lí do nhóm
em quyết định lựa chọn GrabFood để phân tích chiến lược Digital Marketing của
GraFood và chiến dịch “Món độc quán quen”.
5
Gossip Girls- GrabFood
Về mức độ thảo luận trên Social, GrabFood là thương hiệu dẫn đầu thị trường
khi chiếm đến 33.38% thị phần thảo luận, theo sau là Now với 23.16% lượng thảo luận
trên social, thứ 3 là Baemin với 21.95%. Kênh Fanpage vẫn đang là nơi đem lại các thảo
luận nhiều nhất cho các thương hiệu (55.48%), tiếp theo đó là ở các Facebook group
chuyên về review thức ăn, quán ăn (22.90%).
6
Gossip Girls- GrabFood
Thị trường ngành dịch vu giao đồ ăn trực tuyến hiện tại đang là cuộc chiến 3
thương hiệu lớn gồm GrabFood, ShopeeFood (Now) và Baemin. Có thể thấy rằng,
GrabFood hiện nay đang là dịch vụ giao hàng phổ biến và được nhiều người lựa chọn
nhất.
2. Môi tường vĩ mô:
2.1. Nhân khẩu học:
Tính đến năm 2020, Dân số hiện tại của Việt Nam hiện nay là 97,34 triệu dân
(theo danso.org), trong đó có gần 36 triệu dân sinh sống ở thành thị. Dân số Việt Nam
hiện vẫn đang có xu hướng tăng trưởng dần đều và đô thị hoá cao, dự kiến đến năm
2025 đạt 50% đô thị hoá
Cơ hội: quy mô dân số lớn, dân số tập trung nhiều ở thành thị và có xu hướng gia
tăng, quy mô thị trường những người sử dụng dịch vụ ngày càng mở rộng.
2.2. Công nghệ:
Việt Nam đứng trong top 10 thế giới lượng người dùng smartphone. Tính đến hết
tháng 5, Việt Nam có khoảng hơn 61,37 triệu người, tương đương tỷ lệ 64% dân số đang
sở hữu smartphone và nằm trong top 10 quốc gia có nhiều người dùng smartphone nhất.
Cùng với thời đại công nghệ 4.0, Internet, mạng không dây ngày càng được phổ biến
kéo theo các dịch vụ trực tuyến và dịch vụ công ngày càng phát triển hơn. Chính những
điều này giúp các ứng dụng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến trở nên phổ biến hơn, đồng thời
việc tích hợp nhiều phương thức thanh toán cũng giúp cho việc đặt đồ ăn trở nên dễ
dàng.
2.3. Văn hoá, xã hội:
7
Gossip Girls- GrabFood
Hiện nay, nền ẩm thự tại Việt Nam là vô cùng đa dạng. Từ hình thức chế biến
cho đến các món ăn từ mọi nơi trên đất nước. Hơn thế nữa, do hội nhập và phát triển,
các món ăn từ các nơi trên thế giới cũng được du nhập, xu hướng ăn uống được thay đổi
liên tục theo nhiều phong cách và giới trẻ cũng ưa thích thưởng thức những món ăn độc
lạ hơn.
Năm 2020 và 2021 là năm bùng nổ của dịch bệnh COVID, điều này đã ảnh hưởng
và làm thay đổi thói quen ăn uống của người dân Việt Nam đồng thời giúp cho ngành
dịch vụ giao đồ ăn phát triển mạnh.
Theo kết quả bản “Khảo sát thị trường về nhu cầu tiêu dùng ngành ẩm thực Việt
Nam” do Kantar thực hiện năm 2020, có đến 43% người dân Tp. Hồ Chí Minh và 34%
người dân Hà Nội đặt đồ ăn trực tuyến ít nhất một lần mỗi tuần. Đặc biệt, vì mối lo ngại
dịch bệnh, người dân sẽ có 2 lựa chọn mua đồ ăn là mua mang đi (take away) và đặt
giao tận nhà (home delivery), nhưng tỷ trọng đặt đồ ăn giao tận nhà lại cao gấp đôi so
với mua mang đi.
2.4. Kinh tế:
GDP 9 tháng năm 2021 chỉ tăng 1,42% so với cùng kỳ năm trước do dịch
COVID-19 ảnh hưởng nghiêm trọng tới mọi lĩnh vực của nền kinh tế, nhiều địa phương
kinh tế trọng điểm phải thực hiện giãn cách xã hội kéo dài để phòng chống dịch bệnh.
Trong mức tăng chung của toàn nền kinh tế, khu vực dịch vụ giảm 0,69%, làm giảm
22,05% vào mức tăng chung của nền kinh tế. (theo Tổng cục thống kê).
Để tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có thể tiếp tục hoạt động và phục hồi sau
dịch bênh COVID, Uỷ ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành nghị quyết giảm thuế
GTGT nhiều ngành hàng, trong đó có dịch vụ ăn uống.
Nhìn chung, nền kinh tế Việt Nam đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi đại dịch
COVID, tính đến thời điểm hiện tại, khi Việt Nam đang trở lại “bình thường mới”, ngành
dịch vụ có thể tăng trưởng trở lại.
3. Môi trường vi mô:
3.1. Khách hàng:
Thói quen sử dụng dịch vụ giao đồ ăn: Theo báo cáo "Xu hướng sử dụng Ứng
dụng giao hàng thức ăn tại Việt Nam 2020" được Q&Me công bố giữa tháng 12/2020
cho thấy, 80% người tham gia khảo sát đặt đồ ăn trực tuyến ít nhất 1 lần một tuần.
Lý do đặt thức ăn qua ứng dụng: Tiết kiệm thời gian đi lại, nhiều mặt hàng thức
ăn để chọn lựa, và COVID-19 cũng là một trong những nguyên nhân chính làm tăng sử
dụng giao hàng thức ăn online.
8
Gossip Girls- GrabFood
Nhu cầu của khách hàng đối với dịch vụ giao đồ ăn: Yếu tố Promotion (mã giảm
giá, khuyến mãi, ưu đãi) chiếm 84% cho thấy đa số khách hàng yêu thích việc sử dụng
các dịch vụ giao đồ ăn nằm ở việc tiết kiệm một khoản tiền, trong khí đó các yếu tố còn
lại gồm dịch vụ, nhà hàng và tốc độ giao hàng chỉ lại chiếm 16%. Bên cạnh đó, khung
giờ được khách hàng đặt đồ ăn nhiều nhất nằm ở bữa tối.
Bên cạnh lí do dịch vụ giao hàng làm hài lòng khách hàng, có thể thấy 44% lí do
khách hàng không hài lòng nằm ở thái độ của nhân viên giao hàng (đồ ăn bị đổ, giao sai
món, lời lẽ không đúng), còn lại là các ứng dụng xảy ra lỗi hay lo ngại dịch bệnh COVID.
9
Gossip Girls- GrabFood
10
Gossip Girls- GrabFood
11
Gossip Girls- GrabFood
12
Gossip Girls- GrabFood
• Thiết kế, logo: Ta có thể dễ dàng nhận ra được logo của GrabFood với hai tone
màu chính là trắng và xanh lá cây.
• Font: Logo GrabFood được thiết kế với hai font chính là”FF Neuwelt Inline” và
“All Round Gothic Thick”.
• USP của GrabFood: Tuy ở thời điểm hiện tại thì các app giao đồ ăn khác trên
thị trường cũng đang dần cải tiến ứng dụng của mình nhưng trước đây thì
GrabFood luôn được biết đến nhỉnh hơn các đối thủ ở yếu tố: Tốc độ trải nghiệm,
độ đa dạng của các món ăn, giá cả, khuyến mãi, hình thức thanh toán (được tối
ưu bằng việc sử dụng ví Moca) hay thái độ của người giao hàng.
• Sứ mệnh: GrabFood cùng với sứ mệnh muốn giúp cho người dân Việt Nam có
thể thưởng thức trọn vẹn từng khoảnh khắc với món ăn yêu thích cũng như muốn
nhắc nhớ mọi người dù có bộn bề với cuộc sống đến đâu, hãy nhớ đừng bỏ bữa.
(Theo GrabFood)
Những thành công của GrabFood:
• Mừng sinh nhật một năm của GrabFood (GrabFood ra mắt tại Việt Nam vào
23/5/2018), vào thời điểm đó số đơn đặt hàng của GrabFood đã tăng gấp 250 lần
(dịch vụ giao dịch đồ ăn có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam).
• Đến 1/2019 thì GrabFood đã có mặt tại 15 tỉnh thành, mạng lưới giao dịch đồ ăn
phát triển nhanh nhất Việt Nam.
13
Gossip Girls- GrabFood
• Theo khảo sát của Kantar TNS, trong tháng 1.2019, 68% đáp viên cho biết sử
dụng GrabFood nhiều nhất (TP.HCM và Hà Nội).
3. Chiến lược Marketing 7P:
3.1. Sản phẩm (Product):
GrabFood là dịch vụ đặt đồ ăn trên ứng dụng Grab (Ứng dụng đặt xe hàng đầu
của Đông Nam Á). Việc là một dịch vụ đã được tích hợp với super app của mình là
Grab, ngay từ thời điểm ra mắt thì GrabFood đã được thừa hưởng rất nhiều như là: số
lượng người sử dụng, tần suất, tiếp cận và có lượng tài xế giao hàng đến từ GrabBike,
việc giao hàng sẽ tiện ích hơn, tối ưu được thời gian giao hàng nhờ hệ sinh thái đến từ
Grab thì GrabFood sẽ có giai đoạn khởi đầu tốt.
GrabFood với chức năng chính là mang lại cho người dùng những bữa ăn ngon,
nóng hổi mà không cần phải ra ngoài tiệm hay cửa hàng khác nhau. Giao diện rất rõ
ràng và đơn giản khiến cho việc tiếp cận của các khách hàng mới trở nên dễ hơn.
Các steps đặt hàng trên GrabFood bao gồm:
(1) Bật app Grab, chọn “Giao thức ăn" ở thanh trên cùng của ứng dụng,
(2) Điền địa chỉ giao thức ăn của bạn,
(3) Lựa chọn nhà hàng yêu thích,
(4) Lựa chọn món ăn từ nhà hàng,
(5) Nhập ghi chú cho tài xế nếu cần và nhập mã khuyến mãi (nếu có),
(6) Hoàn tất đơn đặt hàng,
(7) Chuẩn bị tận hưởng bữa ăn nào.
Các món ăn ở GrabFood thì vô cùng đa dạng trải dài cả 3 miền (điều này đã được
GrabFood khẳng định và làm rõ thông qua campaign “Ăn hết Việt Nam”). Đặc biệt, một
số đối tác như GongCha (Uyên Ương Vọng Nguyệt, Tam Bảo Đoàn Viên, Meet Fresh
(Trà Đen Kem Phô Mai và King Herbal Jelly) đã tin tưởng và đồng sáng tạo những thức
uống chỉ có trên nền tảng GrabFood.
3.2. Quảng bá (Promotion):
3.2.1. Online:
GrabFood được truyền thông trên đa kênh (Facebook, Instagram, Youtube, Email
Marketing)
14
Gossip Girls- GrabFood
Việc quảng bá và truyền thông trên đa kênh giúp GrabFood mở rộng độ phủ của
mình tới với khách hàng đặc biệt là khách hàng mục tiêu cho các chiến dịch. Hiện tại
việc sử dụng đa kênh và có hai kênh GrabFood sử dụng riêng là Facebook và Instagram
đều mang lại lượt người quan tâm rất lớn cho sản phẩm.
Thông qua bộ nhân diện thương hiệu có thể dễ dàng nhận thấy từ màu sắc đến
font chữ GrabFood luôn tạo được một cái nhìn thân thiện từ khách hàng.
➢ Visual marketing tốt hơn với khách hàng (thông qua logo, đồng phục, màu sắc,
typo praphy, đồ họa, concept). Yếu tố hình ảnh tác động trực tiếp và mạnh mẽ
tới não bộ của con người, khiến người ta nhận biết sự vật sự việc một cách nhanh
chóng, xây dựng và tăng độ nhận diện của thương hiệu.
15
Gossip Girls- GrabFood
Bộ nhận diện này của GrabFood được sử dụng một cách xuyên suốt trong các
chiến dịch của mình.
➢ Tăng độ nhận diện, sự quen thuộc yêu thích của khách hàng, chinh phục tâm lý
cũng như đột tin cậy của họ.
Việc chạy các campaign khiến cho GrabFood càng được lòng khách hàng hơn vì
sự phù hợp, cảm động, đơn giản nhưng lại đầy tính nhân văn của GrabFood. Ta có thể
thông qua một số chiến dịch như “Đừng bỏ bữa”, “Quán ngon 3 chuẩn”.
➢ Thông qua các câu chuyện GrabFood’ campaign lại một nữa khiến cho khách
hàng trở nên yêu quý thương hiệu hơn.
Ngoài ra việc tận dụng các nhân vật nổi tiếng, nhân vật có ảnh hưởng (H’Hen
Niê, Linh Ngọc Đàm) cũng đã giúp GrabFood rất nhiều trong việc đưa hình ảnh thương
hiệu của mình đến với nhiều người hơn. Đem về cho GrabFood thêm rất nhiều người sử
dụng dịch vụ.
3.2.2. Offline:
GrabFood đã từng tài trợ cho chương trình âm nhạc Thanh Xuân’s Greatest Hits
bằng các gian hàng đồ ăn rất bắt mắt (ngoài ra cũng đánh vào sự tiện lợi khi cho khách
hàng thanh toán bằng ví Moca).
GrabFood cũng tham gia chiến dịch CSR nhằm ủng hộ cho các gia đình gặp khó
khăn trong tình hình dịch bệnh. GrabFood đã tham gia làm đồng tài trợ cho các nhà
hàng, các nhà hàng sẽ được hưởng rất nhiều quyền lợi
➢ Tiếp cận được nhiều khách hàng, tạo thiện cảm và có khả năng tăng doanh thu
cùng với GrabFood.
16
Gossip Girls- GrabFood
GrabFood đã tận dụng các khoảng không gian ở các quán ăn để đặt các quảng
cáo của mình lên đó. Mở rộng nhận diện thương hiệu của người tiêu dùng đồng thời
còn giúp đối tác nhà hàng, quán ăn.
3.3. Giá cả (Price):
17
Gossip Girls- GrabFood
Hiện tại chi phí cho một đơn hàng của GrabFood sẽ bằng đơn giá món ăn của nhà
hàng x giá cước di chuyển. Giá dịch vụ cũng như chiết khấu và phí kích hoạt của
GrabFood và các đối thủ cạnh tranh như ShopeeFood, Baemin là tương tự nhau, không
có sự khác biệt nhiều. GrabFood Giúp mang lại mức doanh thu tốt, chiết khấu tốt nhất
cho các điểm bán, và hiện nay việc cả quán sử dụng một lần nhiều dịch vụ đã không còn
xa lạ.
.
Bên cạnh đó thì khuyến mãi là một hình thức rất phổ biến với GrabFood. Các mã
khuyến mãi được cập nhật liên tục trên app cũng như là fanpage của GrabFood. Mã
khuyến mãi chính là lí do khiến khách hàng lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, promotion giúp
18
Gossip Girls- GrabFood
thúc đẩy hành vi sử dụng của người tiêu dùng. Giá đồ ăn của GrabFood cũng đồng bộ
với giá tại các điểm bán. Chính điều này giúp tạo sự tin tưởng hơn cho người dùng.
3.4. Phân phối (Place):
Hiện tại thì GrabFood đã xuất hiện trên 19 tỉnh thành với số lượng tài xế tính tới
thời điểm hiện tại đã hơn 175000 tài xế trải dài ở khắp các địa điểm. Về các đối tác nhà
hàng từ lâu GrabFood đã khẳng định được vị thế của mình thông qua rất nhiều chiến
dịch làm bật lên các đối tác nhà hàng, cửa tiệm. Với mạng lưới rộng như kèm với sự đa
dạng trong ẩm thực GrabFood đã và đang tiếp rộng rãi hơn đối với người dân cả nước.
3.5. Quy trình thủ tục (Process):
Quy trình đặt đồ ăn trên GrabFood:
19
Gossip Girls- GrabFood
Hiện tại, đội ngũ giao hàng của GrabFood vô cùng nhiều và kết hợp cùng
GrabBike giúp cho đối tác/tài xế/ nhân viên giao hàng có thêm nguồn thu nhập.
3.7. Yếu tố hiện hữu (Physical evidence):
Dễ dàng nhận thấy bộ nhận diện thương hiệu của GrabFood là màu xanh lá cây
nổi bật. Từ logo, màu sắc giao diện ứng dụng, thiết kế hình ảnh trên trang mạng xã hội
và đồng phục của tài xế và gần như hầu hết tất cả đều được đồng bộ là màu xanh lá cây.
Điều này giúp tạo cho khách hàng nhận thức và ấn tượng về Grab (cứ nhìn thấy tông
màu xanh lá cây là liên tưởng tới Grab). Đồng thời GrabFood luôn cố gắng cải thiện đội
ngũ nhân viên giao hàng, hỗ trợ chăm sóc để mang tới cho khách hàng một trải nghiệm
tốt nhất có thể.
4. Phân tích nguồn lực doanh nghiệp theo mô hình SWOT:
ĐIỂM MẠNH ĐIỂM YẾU
•S1: Công ty mẹ (Grab Holdings •W1: Các hoạt động chăm sóc
Inc,) có nguồn tài chính khổng lồ, dễ khách hàng chưa thật sự được
dàng trong công tác triển khai các kế chú trọng.
hoạch truyền thông. •W2: Công tác quản lý shippers
•S2: Bộ nhận diện thương hiệu được còn nhiều lỏng lẻo, đôi khi nhân
đánh giá cao, tất cả các yếu tố nhận viên còn thái độ không tốt.
diện thương hiệu được sử dụng màu •W3: Không có chức năng đọc
xanh lá cây đặc thù. bình luận của khách hàng, hình
•S3: Đa dạng phương thức thanh ảnh nhiều quán không đúng sự
toán, hợp tác với nhiều ngân hàng. thật ảnh hưởng đến trải nghiệm
•S4: Hoạt động 24/7 của khách.
•S5: Nhiều chương trình ưu đãi, mã
giảm giá mỗi ngày.
•S6: Giao diện sinh động, rõ ràng, dễ
dàng thao tác.
•S7: Có hệ thống chatbot hỗ trợ đơn
đặt đồ của khách hàng.
20
Gossip Girls- GrabFood
•O2: Nhu cầu đặt đồ ăn của khách •T2: Vấn đề tắc đường và thời
hàng ngày càng lớn hơn. gian giao hàng làm ảnh hưởng
•O3: Mở rộng thêm nhiều hàng đến chất lượng đồ ăn, có thể
quán, đối tác mới. khiến khách hàng từ bỏ dịch vụ.
•O4: Tốc độ đô thị hoá cao kết hợp •T3: Rủi ro không thể lường
cùng yếu tố công nghệ ngày càng cải trước được (như dịch bệnh
tiến giúp mở rộng thị trường. COVID 19) gây ảnh hưởng
mạnh mẽ.
Từ phân tích nguồn lực doanh nghiệp, đưa ra hướng giải quyết dành cho
GrabFood:
CHIẾN LƯỢC S- O CHIẾN LƯỢC S- T
• Đẩy mạnh hoạt động chăm sóc • Đẩy mạnh nhiều chiến dịch truyền
khách hàng, tương tác và sáng tạo thông, có nhiều chính sách ưu đãi
trên social media. để giữ chân khách hàng trung
• Mở rộng sang những tỉnh thành thành.
phố nhỏ hơn (như Quảng Ngãi, • Mở rộng tệp khách hàng tiềm
Bắc Ninh, Đồng Tháp). năng.
• Từ bộ nhận diện thương hiệu đặc
trưng, phát triên ra những sản
phẩm, BST độc quyền GrabFood
(như túi sách, sổ tay).
• CHIẾN LƯỢC W- O • CHIẾN LƯỢC W- T
• Cải thiện và nâng cấp ứng dụng • Cải thiện đội ngũ giao hàng đông
(thêm chức năng bình luận) để thời có chính sách phí giao hàng
khách hàng có trải nghiệm tốt hơn thích hợp cho shippers.
• Thêm khuyễn mãi thích hợp với
những đơn hàng quá thời gian giao
dành cho khách hàng.
III. LẬP KẾ HOẠCH DIGITAL MARKETING:
1. Mục tiêu cần đạt được:
1.1. Mục tiêu Marketing:
• Tăng tối thiểu 50.000 lượt tải ứng dụng và đăng ký ứng dụng.
21
Gossip Girls- GrabFood
• Dẫn đầu thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại 3 thành phố lớn (Hà Nội, Hồ Chí
Minh, Đà Nẵng) so với Baemin và ShopeeFood, tăng thêm 10% thị phần (từ 35%
lên 45%): Đây là những thị trường sử dụng dịch vụ nhiều nhất. Với mật độ dân
số cao, là những thành phố lớn, những địa điểm có sự cạnh tranh cao trong ngành
dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến. Việc tăng và dẫn đầu thị phần vượt qua Now và
Baemin sẽ giúp GrabFood khẳng định vị thế thương hiệu của mình.
• Đạt được tối thiểu 20.000 khách hàng sử dụng mới và đặt mua đơn hàng đầu tiên
có đơn mua tối thiểu từ 50.000đ.
• Mở rộng thị trường ra những tỉnh, thành phố nhỏ (Quảng Ngãi, Đồng Tháp, Nam
Định, Bắc Ninh: Việc mở rộng thị trường ra những thành phố nhỏ sẽ giúp
GrabFood được nhiều người biết đến và tiếp cận được đến nhóm khách hàng tiềm
năng.
• Tỷ lệ giữ chân khách hàng (Customer retention rate): Tạo dựng lòng trung thành
cho nhóm khách hàng tiềm năng tiếp tục lựa chọn GrabFood cho những lần sau
đạt 80%.
1.2. Mục tiêu truyền thông:
• Chiến dịch hợp tác nhân vật ảnh hưởng (KOLs, Influencers) để lan truyền chiến
dịch trên các nền tảng mạng xã hội (Facebook, Instagram, Youtube) qua nhiều
hình thức, nội dung khác nhau. Từ đó lôi kéo sự quan tâm, tăng mức độ thảo luận,
lan truyền chiến dịch đến nhiều đối tượng khách hàng, giúp tiếp cận nhiều khách
hàng tiềm năng hơn đồng thời tăng độ nhận diện thương hiệu của GrabFood.
• Nhóm cộng đồng mạng (Group Review, Fanpage cộng đồng) đa dạng hoá nội
dung bằng nhiều hình thức khác nhau như đăng tải video, hình ảnh mang tính
chất hài hước và kết hợp những câu nói tạo trend để nhấn mạnh nên vị thế
“chuyên gia ẩm thực” của GrabFood. Từ đó nhãn hàng thúc đẩy các bạn trẻ tìm
hiểu và biết đến với thông điệp: “Món ‘Độc’ Quán Quen chỉ có trên GrabFood”.
Khẳng định vị thế Dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến số 1 tại Việt Nam.
• Mức độ tương tác trên Fanpage chính thức của GrabFood lên mức 3% (1,8%
những tháng trước đó).
2. Khách hàng:
2.1. Khách hàng mục tiêu chính:
Đối tượng khách hàng chính của GrabFood là nhóm khách hàng trẻ,thường xuyên
sử dụng smartphone cũng như các dịch vụ đặt hàng online và thanh toán qua mạng. Cụ
thể:
a. Nhân khẩu học:
22
Gossip Girls- GrabFood
23
Gossip Girls- GrabFood
• Giai đoạn hành động: Khách hàng đã tìm được món ăn mà mình ưng ý, và quyết
định tới bước đặt mua. GrabFood có nhiều phương thức thanh toán khác nhau,
đặc biệt là ví điện tử moca được tích hợp chung với Grab, giúp khách hàng có
nhiều lựa chọn thanh toán, mã giảm giá đa dạng cho khách hàng lựa chọn
• Giai đoạn ủng hộ: Sau khi nhận được đồ ăn, khách hàng cảm thấy hài lòng với
dịch vụ giao hàng của GrabFood, có thể đánh giá tài xế và ủng hộ họ bằng cách
tips thêm tiền. Sau khi thưởng thức xong, Nếu hài lòng hoặc không, khách hàng
hoàn toàn có thể đánh giá cửa hàng, quán ăn đó.
IV. TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH DIGITAL MARKETING:
1. Kế hoạch chi tiết:
TRIGGER ENGAGE AMPLIFY
(TIẾP CẬN) (THÂM NHẬP) (LAN TỎA)
MỤC TIÊU - Tiếp cận khách - Tăng độ nhận biết - Tăng doanh số
hàng thông qua TVC của khách hàng với đặt hàng trên app
“Món độc quán chiến dịch. - Gắn kết hình ảnh
quen”. - Tăng tỉ lệ đặt hàng GrabFood trong
- Giới thiệu chiến bên GrabFood thông lòng khách hàng
dịch đến người tiêu qua app Grab. ngày càng sâu sắc.
dùng. - Giúp kết nối được - Chia sẻ những
- Giúp khách hàng có với khách hàng tiềm khoảnh khắc sau 3
những trải nghiệm năng và giữa chân đối năm đi vào hoạt
độc lạ khi sử dụng với khách hàng trung động của
GrabFood thành. GrabFood.
- Thấu hiểu được
khách hàng thật sự
muốn gì.
24
Gossip Girls- GrabFood
nhanh, gọn, thuận kết, kết nối với người nghiệm mà còn có
tiện mà còn sáng tạo tiêu dùng. Đồng thời những giá trị nhất
ẩm thực độc đáo mới tạo được sự thiện cảm định. Như việc
lạ mà không ở đâu có và cũng giúp cho khách hàng có thể
được. khách hàng có những tự sáng tạo cho
(Vì khách hàng trải nghiệm độc lạ mà mình những đồ ăn
không thể nhận định không ở đâu có được. đa dạng, phong phú
được rõ những thứ họ đậm chất riêng của
muốn, thì việc của mình.
GrabFood sẽ kích
thích đưa những nhu
cầu họ chưa nghĩ tới).
KEY Việc lựa chọn món GrabFood không chỉ Cùng GrabFood
MESSAGE ăn ngon không hề dễ mang đến trải nghiệm sáng tạo món ăn
dàng. Để GrabFood mà còn là người bạn mang đậm chất
giúp bạn. đồng hành. riêng.
TARGET KPI TVC trên youtube Hơn 1 triệu lượt Nhiều khách
của GrabFood đạt xem video từ Food hàng đến tham dự
gần 11 triệu view. Blogger và trang cộng sự kiện.
đồng mạng. Nhân về được
Gần 300.000 lượt nhiều video về trải
tương tác qua 3 kênh nghiệm của khách
chính: page cộng hàng khi tham dự
đồng, Influencers và sự kiện.
Food Bloggers.
700.000 lượt tương
tác với nội dung
25
Gossip Girls- GrabFood
review ẩm thực từ
Food Blogger, hơn
15.000 lượt thảo luận
trong đó 80% là bình
luận tích cực.
HOẠT ĐỘNG TVC: “Món độc Minigame: “Món độc Event: kỉ niệm 3
CHÍNH quán quen” kết hợp quán quen”, thử thách năm đi vào hoạt
cùng nghệ sĩ Thái chụp hình cùng động GrabFood.
Hoà dài hơn 2 phút. GrabFood. Chiến dịch “Món
PR: PR: độc quán quen” kết
- Chạy quảng cáo - Về sự kiện sắp diễn hợp với Chewy
trên các trang báo ra. Chewy, Pizza
điện tử về những - Đặt ra những bảng Company, Cheese
món độc lạ kết hợp câu hỏi và chạy trên Coffee, Gongcha,
với nhiều quán ăn nền tảng mạng xã hội Lotteria.
khác nhau. như Youtube, Cuộc thi: “Món
- Chạy những bài liên facebook, Instagram độc quán quen” tạo
quan đến chiến dịch chủ đề liên quan đến ra những món ăn
thông qua những những món ăn độ lạ độc lạ từ những
Fanpage được giới để từ đó. nguyên liệu quen
trẻ quan tâm. - Chạy những bài blog thuộc.
- Chạy quảng cáo chủ đề về món ăn độc
trên web Grab và tối lạ kết hợp với các đối
ưu hoá từ khoá như tác như Chewy
"Độc", "lạ", "quán chewy, Dairy Queen,
quen",... Gong Cha,...
- Đặt các standee có - Ngoài ra GrabFood
mã QR giúp cho có gửi mail thông báo
khách hàng dễ dàng đến cho người tiêu
thu thập điểm tích dùng đã có tài khoản
lũy của Grab và nội trên Grab về thông tin
dung chính của về các chương trình
standee là về Event minigame, event và
"Món độc quán cuộc thi.
26
Gossip Girls- GrabFood
quen".
- Ngoài standee ra
khách hàng cũng có
thể tích điểm thông
qua quảng cáo về
GrabFood trong
thang máy của các
trường Đại học, khu
trung tâm thương
mại, siêu thị ở Tp.
Hồ Chí Minh.
Phase 2: Chi tiết về Minigame “Món độc quán quen”, thử thách chụp
hình cùng GrabFood.
• Chủ đề cuộc thi: “Món độc quán quen”, những món ăn độc và lạ luôn có sức
hấp dẫn riêng của nó. Món ăn độc đáo nhất mà bạn từng thưởng thức là gì? Hãy
cùng GrabFood khám phá nhé!
• Thời gian: 29/11- 6/12/2021
• Ngày công bố kết quả: 7/12/2021 livestream trực tiếp trên Fanpage của
GrabFood.
• Thể lệ tham dự:
- Bước 1: Chia sẻ những hình ảnh hoặc video về món ăn mà bạn thấy độc
đáo nhất đông thời viết lên cảm nhận, review của bản thân mình về món
ăn. (Lưu ý: Món ăn có thể thưởng thức tại cửa hàng hoặc được đặt qua
GrabFood, cần nêu rõ địa chỉ hoặc tên của hàng đó.)
- Bước 2: Đăng bài trên Facebook cá nhan kèm Hashtag
#mondocquanquen, #Grabfood, #ngondocla
- Bước 3: Like Fanpage GrabFood cùng bài viết về cuộc thi, điền link bài
dự thi ở phần Form đính kèm bài viết về thể lệ cuộc thi.
• Đối tượng tham gia:
- Tất cả người sử dụng Facebook
- Có từ 200 bạn bè trở lên
• Cơ cấu giải thưởng: Tổng giá trị giải thưởng: 5.600.000đ
27
Gossip Girls- GrabFood
- 1 giải nhất: 1.000.000đ tiền mặt và voucher 300.000đ khi đặt đồ trên
GrabFood.
- 2 giải nhì: 500.000đ tiền mặt và voucher 200.00đ khi đặt đồ ăn trên
GrabFood.
- 3 giải ba: 200.000đ tiền mặt và voucher 100.000đ khi đặt đồ trên
GrabFood.
- 20 giải khuyến khích: voucher giảm 50% tối đa 100.000đ áp dụng cho
đơn hàng tối thiểu 50.000đ.
• Têu chí tính điểm:
- Mức độ lan tỏa: 60% tổng điểm (Like: 1 điểm,Comment: 10 điểm và
Share: 50 điểm)
- Nội dung (tính thẩm mỹ của bức ảnh và nội dung bài viết): 40% tổng điểm
• Lưu ý:
- BTC có quyền loại bài dự thi mà không báo trước nếu phát hiện có sự gian
lận.
- Tất cả hình ảnh và nội dung đều thuộc sở hữu của người tham gia và
hoàn toàn do người chơi tự tạo ra. Không được sử dụng bất kỳ hình
ảnh hoặc chất liệu nào thuộc bản quyền của người khác.
- Nếu người trúng thưởng sau 3 ngày liên hệ không phản hồi lại, giải thưởng
sẽ được trao cho người khác.
Phase 3: Event “Món độc quán quen”.
• Thời gian tổ chức: 8h00 - 17h00 sự kiện được diễn ra thứ 7 ngày 25 tháng 12
năm 2021
• Vé vào: Miễn phí.
• Hình thức tham gia: Event “Món độc quán quen”.
• Địa điểm tham dự: Trung tâm thương mại SC ViVoCity - 1058 Nguyễn Văn
Linh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Hoạt động: Giao lưu với các nghệ sĩ, KOLs, thưởng thức gian hàng của các quán
ăn đối tác, chụp ảnh checkin, tích điểm đổi quà, tham gia cuộc thi “Độc lạ cùng
GrabFood”.
• Khách mời: Linh Ngọc Đàm, ca sĩ Hương Ly, nghệ sĩ Thái Hoà
• Triển khai điểm tích luỹ trong sự kiện:
- Cách 1: Tích lũy điểm bằng hình thức đặt đồ ăn bên GrabFood với đơn
hàng 50.000đ = 10 điểm tích lũy.
28
Gossip Girls- GrabFood
- Cách 2: Hướng dẫn: Cách tích lũy bằng mã QR được xuất hiện trên các
standee, màn hình LCD trong thang máy của trường học, trung tâm thương
mại, siêu thị và tương đương 1 mã QR = 10 điểm tích lũy.
Banner.
29
Gossip Girls- GrabFood
30
Gossip Girls- GrabFood
31
Gossip Girls- GrabFood
bình luận, thắc mắc của khách hàng ví dụ như việc phản hồi về giao hàng
chậm hoặc không tìm được shipper nào ở thời điểm hiện tại thì bên
GrabFood sẽ hỗ trợ ngay lập tức).
- Nhận được những phản hồi tích cực của khách hàng khi sử dụng dịch vụ.
- Sau khi chiến dịch minigame được tổ chức thì đã tăng 50.000 lượt tải ứng
dụng và đăng ký ứng dụng trước khi chiến dịch kết thúc.
• Giai đoạn 3:
- Chương trình đạt được sự thành công nhất định từ mặt truyền thống, báo
chí đến sự trải nghiệm của khách hàng khi tham gia sự kiện.
- Ngoài ra đánh dấu sự tăng trưởng và vững chắc của Grab.
- Sau chiến dịch thì mức độ tương tác trên Fanpage chính thức của
GrabFood lên mức 3%.
- Đồng thời khi nhắc đến dịch vụ như taxi, xe ôm công nghệ, giao đồ ăn thì
người tiêu dùng nghĩ đến dịch vụ bên Grab đầu tiên.
- Sau sự kiện vừa mới được tổ chức thì chiến dịch thu hút được sự chú ý
của nhiều tệp khách hàng khác nhau nhờ đó Grab cũng mở rộng được quy
mô khu vực ra những tỉnh, thành phố nhỏ như Quảng Ngãi, Đồng Tháp.
32
Gossip Girls- GrabFood
LỜI KẾT
Với đề tài “Phân tích chiến lược Digital Marketing của GrabFood và chiến
dịch “Món độc quán quen””, nhóm chúng em đã tiến hành phân tích môi trường, doanh
nghiệp đồng thời triển khai kế hoạch chiến dịch “Món độc quán quen”. Việc nhóm lựa
chọn một doanh nghiệp lớn giúp chúng em nhận thấy còn rất nhiều góc nhìn, hướng đi
mà doanh nghiệp có thể hướng tới. Với một doanh nghiệp đa quốc gia như GrabFood,
có rất nhiều ý tưởng, kế hoạch hay chiển dịch có thể triển khai và phát triển trong tương
lai. Dựa theo tình hình của dịch bệnh COVID, GrabFood cần có cho mình những kế
hoạch phù hợp cho tương lai.
Những dữ liệu phân tích có trong bài nhóm chúng em tuy còn nhiều mặt hạn chế,
nhưng đó là những cái nhìn tổng quan về thị trường dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến hiện
nay đồng thời là những đánh giá, phân tích cho GrabFood, có thể còn thiếu sót nhiều
nhưng vẫn đáng để tham khảo để biết thêm nhiều hơn về thị trường cũng như về
GrabFood.
Trong quá trình hoàn thiện bài báo cáo, nhóm chúng em còn nhiều thiếu sót
nhưng chúng em hi vọng rằng qua bài báo cáo của nhóm em sẽ được nhận đóng góp từ
phía cô để chúng em có thể hoàn thiện vào những môn học sau và áp dụng vào thực tế.
Chúng em xin chân thành cảm ơn cô!
33
Gossip Girls- GrabFood
34