‫المحاضرة الثانية‪:‬‬

‫الزراعة في مصر القديمة‪:‬‬

‫تعتبر الزراعة عصب الحياة االقتصادية ومحرر الحيراة الرسي ري فري مصرر القديمرة‬
‫والر ب ساقررتقراره اقررتقرت كررج انانررب الحيرراة اوارررس وانعلررم الررا عير م ررا ر الحيرراة‬
‫الدينية ال ياقية واالاتماعية‪.‬‬
‫أوال‪ :‬في عصر اوقرات‪:‬‬
‫ففررري العصرررنر القديمرررة قرررلنع أرس مرر تيمعرررات قرررلانية رر يرة منرر العصرررنر‬
‫المبلرة و ي عصنر اليمع االلتقاط والصيد والتي كان ي رع االن ران في را ل رد اااياتر‬
‫اوقاقية المتصية س اس وسقاس ‪ .‬وقد تيمعرع ر ه اليماعرات فري قررس ازداد عردد ا منر أن‬
‫تن ررج االن رران ملر معرفررة الزراعررة وماترتررب عن ررا م رن اقررتقرار وكرران النترررار زراعررة‬
‫الحبنب عي نطاق واقع أن اردتع أ ر اطرنة و ري التحرن مرن مرايرة امرع الطعرا ملر‬
‫منتاا وتخزين ول تيبث طبيعرة الحيراة والمصريحة المررتركة أن اطرع سالمصرريين اطرنة‬
‫أكبر فنقيت من اياة القرية مل اياة االقيي ت النادة ال ياقية والي رافية للامج مصر‪.‬‬
‫اعتمد المصرينن القدماء في سداية اومرر عير فينران النيرج واومطرار وكران االنترا‬
‫وفيرا في اا الفينان ال ننب ل ر ا الن رر أمرا فري ارا ترذارت ر ه العمييرة س ربب نقر‬
‫االمطررار فررلن تيررا اواضرري كانررع تتعرررس لييفررات والقحرر وسالتررالي تتعرررس المنطقررة‬
‫ليمياعة‪ .‬ولمناا ة تيا اللنارث قا المصرينن القدماء ستلثيف الي ند لرق القنرنات وسنراء‬
‫ال دود والخزانات لنقج المياه وققي اوراضي طيية أيا ال نة تقريبا ك لا القتيعاب الميراه‬
‫الناتي رة عررن الفياضرران والتخفيررف مررن اللررنارث الترري ي رربب ا مررن ترردمير ليمنرراز واترر ت‬
‫ليمحا يج والمزروعات ك لا اقتعمج الرادوت لمناا ة الترقربات وال ررين الر ب يتيمرع‬
‫في القننات ويت بب في قد ا و ن عمند طنيج يرتلز عي محنر مرتفع وي تخد لخفر‬
‫ورفع دلن يمتيئ سالماء من الن ر لمنع ان داد ميا ‪.‬‬

‫الرادوت‬
‫‪1‬‬
 ‫المحاضرة الثانية‪:‬‬
‫أمرا عرن اررث اورس فلران يرت ساقررتخدا الثيرران واوسقرار وسعر الحينانرات وفرري‬
‫في ار المحاريث‪.‬‬ ‫عصر الدورة الحديثة اقتخدمع الب ا والحمير وات الراا أنف‬

‫وقد كان الف ح المصرب ي تطيع العمج في أرس أارس مقاسج ازء مرن المحصرن‬
‫ورغ أن الميا كان ي عتبر نف ر اييفرة اهل رة عير اورس وأن كرج أرس مصرر ري ميرا‬
‫لر مال أنر كرران مررن اررق سعر اوفررراد امررت اوراضرري وتذاير ررا وتنريررث قررند ميليت ررا‬
‫ووالد وأافاد وعمنما فلن ميلية اورس كانع متعددة‪:‬‬
‫أراضي التا ‪ :‬ي م ااات زراعية واقرعة ترزرل لح راب الدولرة سل ررات مرن فين‬
‫اقتخد في ا سعر العبيرد وكر لا الف ارين اوارراء (أارنر عينيرة مرن المحصرن وأراضري‬
‫يرة القت ل ا مع ااتفاظ الدولرة سميليت را) وقرد كانرع تزيرد م رااة ر ه اوراضري فري‬
‫فترات ضعف الدولة وتتقي في فترات قنت ا‪.‬‬
‫أراضي اإلقطال‪ :‬أراضي يمنح ا الميا لألفراد اا ة كبار المرن فين س يرة اقرت ل ا‬
‫مقاسج ضراسب معينة‪.‬‬
‫أراضرري المعاسررد‪ :‬أراضرري ترررب النقررف يخص ر داي ررا ليل نررة والمعاسررد ويحررق ل ر‬
‫تذاير ررا واالقررتفاد من ررا و رري معفرراة مررن النررراسب و رري ننعرران‪ :‬أراضرري تمنح ررا الدولررة‬
‫ويحررق ل ررا اقررترااع ا فرري وقررع اوزمررات مررع الحفرراظ عي ر اررزء ي ررد ااايررات المعبررد‬
‫وأراضرري يمنح ررا اوفررراد ليمعبررد كنقررف سعررد وفررات ليقررن الل نررة ساقررتثمار داي ررا لصررال‬
‫المتنف كتقدي القراسين لروا ‪.‬‬
‫المزارل الخا ة‪ :‬اواضي التي كان لألفراد في ا اقنق الميلية والتنريث واالنتفال‪.‬‬
‫المحا يج الزراعية‪:‬‬
‫ا ت المصرينن القدماء ساورس وقدقن ا ساعتبار ا النراط الرسي ي في ايات ماسعد‬
‫المنت و ن الريء ال ب عل ت تيا المرا د التي ُنرت دااج المقاسر ويعتبر القم مرن‬
‫أقد المحا يج الزراعية في مصر وقرد مُثيرع زراعتر أينرا عير اردران القبرنر سصرنرة‬
‫مفصرررررية تصرررررنر لنرررررا عمييرررررات الحررررررث البرررر ر الحصررررراد الت ريرررررة الررررردرا الليرررررج‬
‫‪2‬‬
 ‫المحاضرة الثانية‪:‬‬
‫والتخزين‪...‬الخ والا سل رات رؤقاء وكبار الم ‪ .‬وأقامنا لر أعيرادا فري منقر الحصراد‬
‫رنع دميرة‬ ‫"عيد الن ي " ال ب يعبر عن فراة المصريين س ا الحدث وقد اعتادوا عير‬
‫عي ر ررلج ازمررة مررن ال ررناسج اوول ر ليمحصررن ووضررع منرراء مررن المرراء سيانب ررا لتقررديم ا‬
‫كقرسان لآلل ة كما قاد االعتقاد سذن اهل ة "ميرزة" ري التري اكتررفت فري البررارب و رنعع‬
‫من ابزا‪ .‬ك لا اعتبر الرعير من المنتيات التي نعع من النبير وا ر مرا قُرد لآلل رة‬
‫ومحا يج أارس مثج‪ :‬الفن العد اللتان البردب العنب اليميز وأنرنال مرن الخنرر‬
‫والفناك ‪.‬‬

‫تانيا‪ :‬في عصر البطالمة‬

‫وضرررع سطييمرررن اوو أ ررردافا أقاقرررية فررري ميرررا الزراعرررة أ م رررا اعتبرررار مصرررر‬
‫"مزرعة" اا ة سالميرا "‪ "OIKOS‬وقرد انطيرق ر ا المف رن مرن اعتبرار البطالمرة أنف ر‬
‫"ميرن مصررريين" مررن ناايررة ومررن ناايررة أارررس ر ايفرراء االقررلندر اوكبررر‪ .‬وطبقررا ل ر ا‬
‫المف ررن فررلن الميررا يميررا اورس ومررن عيي ررا ومررن اقر أن يُ ررخر ا ررند الرررعب فيمررا يررراه‬
‫الحا لمصيحة الدولة‪.‬‬
‫ا ت البطالمة سالزراعة ساعتبار ا ركيزة االقتصاد اوولر فنا رنا ا تمامرا كبيررا ملر‬
‫م ح ن ا الرب و ق القننات ومقامة الي نر واقتص ح اوراضي المرتفعة البعيدة عرن‬
‫ميررس ن ررر النيرج وقررد ر د مقيرري الفيررن نرراطا وا تمامررا كبيررا عير وار الخصررن فرري‬
‫االقتصرر ح وتصرريي وتطررنير رربلة الرررب والررا إلقامررة قرررس واقررع القررتيعاب أعررداد‬
‫النافدين مرن اإلغريرق وأُدايرع زراعرات اديردة و ر دت الثرروة الحينانيرة تطرنرا ميحن را‬
‫ساقرتيراد قر الت اديردة ترت ء مرع ااتياارات ال رلان اليردد مثرج أنرنال اديردة مرن النرذن‬
‫ل قتفادة من اندة نف ا ولحنم ا‪.‬‬
‫‪3‬‬
 ‫المحاضرة الثانية‪:‬‬
‫وسمرررا أن البطالمرررة كررراننا ي ررردفنن ملر ر ال ررريطرة عير ر كرررج ايررررات مصر رر تررردعيما‬
‫المبراطرررنريت فقرررد طبقرررنا قياقرررة االاتلرررار المطيرررق سفررررس قررريطرة الدولرررة عير ر كرررج‬
‫اوراضي والمنارد وفرس النراسب المتعددة التي أن لع كا ج المرزارل المصررب القردي ‪.‬‬
‫وتتيخ ال ياقة الزراعية في ا العصر في‪:‬‬
‫مقامة ن ا مقتصادب ومالي في مصر قاس عي أ دات تلنين دولة قنية قادرة عي‬ ‫‪-‬‬
‫أن تيعب دورا مؤترا في ال ياقة العالمية‪.‬‬
‫مقامررة مقتصرراد قررنب سفرررس االاتلررار وال رريطرة عير الزراعررة واتر مقررقاط اررق‬ ‫‪-‬‬
‫او الي في ااتيار ننل المحصن المزرول وارية التصرت في منتيات ‪.‬‬
‫راء الدولة ليمحا يج سعد اص النراسب‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫م ر ح رربلة الرررب واقتص ر ح م ررااات واقررعة مررن اوراضرري وك ر ا تيفيررف‬ ‫‪-‬‬
‫البحيرات والم تنقعات‬
‫اقتخدا وقاسج اديثة مثج ال اقية والطنبنر‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫اتبال ن ا الدورة الزراعية ليحفاظ عي اندة اوراضي‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫التركيز عي زراعة القم ‪ -‬ال رة‪ -‬الرعير‪ -‬التين‪ -‬العنب‪ -‬الرمان ‪...‬ملخ‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫أننال اوراضي‪ :‬اق مع اوراضي الزراعية في عصر البطالمة مل ق مين‪:‬‬
‫‪ -1‬اوراضي الميلية‪ :‬و ي اوراضي التي كران الميرا يقرن ساقرتثمار ا سررلج مبا رر‬
‫فيقن من فنا اإلدارة المالية سعرض ا فري مرزاد عينري يحردد سدقرة ملتزاماتر وعير‬
‫الرغ من أن الفئة المتقدمة مل المزاد من اوارار مال أن كاننا يخنعنن ليرقاسرة‬
‫الصارمة ما ل تلن ل الحرية في ااتيار المحا يج التري يزرعنن را فري اورس‬
‫الم تذارة سج يلنن الا تحع م رات الدولة وال يينرنن محا ريي مال سحنرنر‬
‫من في الميا لتقدير قيمة المحصن وضمان م تحقات الدولة‪.‬‬
‫‪ -2‬أراضي العطاء‪ :‬أو أراضي ال ماح وترمج تيا التري ي رم الميرا سزراعت را ن يرر‬
‫روط محددة تنق سدور ا مل ‪ 5‬أق ا ‪:‬‬
‫‪ -‬اوراضي اليمقدقة‪ :‬أراضي تاسعة ليمعبد والل نة‪.‬‬
‫‪ -‬أراضي ال برات‪ :‬يمنح را المير ا للبرار المرن فين وللرن يحرق ليميرا اقرترداد ا فري‬
‫اا أُقيج المن ف من منصب أو اقتقا من ‪.‬‬
‫‪ -‬أراضي اإلقطاعات الع لرية‪ :‬التاسعة ليينند المرتزقة ويعتبر مدانل ا كراتب ل ر‬
‫ازاء لخدمت في الييش‪.‬‬
‫‪ -‬أراضرري االمررت الخررا ‪ :‬رري تيررا اوراضرري الترري مُنحررع ليم ر ال ر ين قررامنا‬
‫ساقتص ح أراضي اديدة وفق روط معينة مدراة ضمن عقند‪.‬‬
‫‪ -‬أراضي المدن‪ :‬ي أراضي كانع تخصص ا الدولة لحلا المردن التري كانرع تتمترع‬
‫سنضع المدينة اإلغريقية مثج "االقلندرية"‪.‬‬
‫‪4‬‬
 ‫المحاضرة الثانية‪:‬‬
‫‪ ‬اررررت العرررادة فررري عصرررر اوقررررات أن يلرررنن نصررريب الميرررا مرررن المحصرررن‬
‫الزراعي ليف اين ن العررر وفري ال رنة التري تحردث في را اللرنارث الطبيعيرة‬
‫للرن سطييمرن الثراني‬ ‫ويقج االنتا فلن الميا يُرار الف اين في ر ا الرنق‬
‫قا سترقيخ قياقة زراعية التتحمج من ا ل ا ازينة الميا الخ رارة وسالترالي‬
‫فررلن من فيرر كرران يحر ررنن عيرر تحصرريج نصرريب مررن الف اررين فرري اميررع‬
‫اواررنا وكرران ررؤالء ال يحصرينن نصرريب مال سعررد أن تررت تيررا العمييررة تحررع‬
‫الرقاسة الرديدة في فترة الحصاد واني المحا يج ات ومن لر يبرق ل ر ريء‬
‫من ا‪.‬‬
‫الزراعة في العصر الروماني‪ :‬أولر أغ رطم أكترافين م تمامرا كبيررا أينرا سالزراعرة ما‬
‫اعتبررر ررما مفريقيررا "مطمررنرة رومررا" فع ررد مل ر انررنده سل ر ح من نمررة الرررب وأ ررب‬
‫سفنررج الررا االنتررا وفيرررا ايررث لر يعررد نقر الميرراه فرري ميرررس النيررج يرررلج نفررم الخطررر‬
‫ال اسق ما أن المنق الزراعري النراا أ رب يعتمرد عير أن يلرنن م رتنس ميراه النيرج ‪12‬‬
‫اراعا عنس ‪ 11‬اراعا ( ال رال ي اوب انالي ‪ 14‬ق )‪.‬‬

‫ميلية اوراضي في العصر الروماني‪ :‬انق مع مل ق مين‬

‫‪ -1‬أراضي الدولة‪:‬‬
‫‪ -1‬أراضررري ميليرررة‪ :‬تاسعرررة ل مبررراطنر وتر رؤار فررري رررلج م رررااات ر ر يرة مقاسرررج‬
‫ضراسب يملن ليدولة أن ت اعد الم تاارين سدعم سالب ور‪.‬‬
‫‪ -2‬أراضي المعاسد‪ :‬ادر أغ طم كرج أراضري المعاسرد لل رر رنكة الل نرة ماعردا‬
‫سعن ا ل د ااايات المعبد ووضع ا تحع تصرت مدير الح اب المرالي الخرا‬
‫و ن " ميدين لنان " ل ب تنل منصب كبير الل نة‪.‬‬
‫‪ -3‬أراضي المزارل االمبراطنرية‪ :‬مع أ حاس ا قامنا سرراس ا و ر لر يقيمرنا فري‬
‫مصر سج في روما ك لا عدد مرن أتريراء االقرلندرية وأفرراد مرن الطبقرة الماللرة‬
‫و ي أراضي كانع تاسعة ليعاسية الماللة في العصر البطيمي‪ .‬و ي تختيرف عرن مرا‬
‫كرران فرري العصررر البطيمرري ايررث كرران الميررن ي رردفنن مل ر ترررييع اوتريرراء عي ر‬
‫اقتثمار أمنال في تيا اوراضي‪.‬‬
‫‪ -1‬أراضي العامة‪ :‬أراضي رميية متاامة ليصحراء ت اقتص ا ا كانرع النرراسب‬
‫المفروضة عيي ا منخفنة س بب انخفاس محصنل ا‪.‬‬
‫‪ -5‬أراضي الداج‪ :‬ري تيرا اوراضري التري تمرع مصرادرت ا سعرد فررج أ رحاس ا فري‬
‫ت ديد م تحقات وتقع مع م ا في الدالتا وسالتالي فلن ضراسب ا مرتفعة‪.‬‬
‫‪--2‬أراضرري االمررت الخررا ‪ :‬و رري ال ررمات البررارزة لي ياقررة الزراعيررة الرومانيررة فرري‬
‫مصر و ي تتناقب مع قياقت االقتصادية التي ترمري ملر تررييع الميليرة الخا رة (ارق‬
‫‪5‬‬
 ‫المحاضرة الثانية‪:‬‬
‫االمررت ‪-‬البيررع‪-‬الررر ن‪-‬التنريررث) يررت ررراؤ ا سمناررب عقررد لصررااب ا الحريررة المطيقررة فرري‬
‫الزراعة وااتيار ننل المحصن ك لا الحق في طيب القروس وتخفي النراسب‪.‬‬
‫أما عن المحا يج الزراعية فقد سقي التركيز عي نفم المنتيرات الزراعيرة مرع رنر نرنل‬
‫من االاتلار لدس الخنا مرن ار الرتحل فري وفررة المنتنارات أو نردرت ا مثرج زراعرة‬
‫البررردب الترري اررر سعر الم ر المررزارعين عير عررد زراعت ررا سرررلج واقررع مررن أاررج‬
‫التقييررج مررن وفرت ررا ف ري اوقررناق وسالتررالي الررتحل فرري قررعر ا اا ررة قررعر ورق البررردب‬
‫المصدر مل الخار ‪.‬‬

‫‪6‬‬