ẨM

Từ xa xưa, nền ẩm thực của THỰC những miền đất khác, xứ

xứ Quảng đã không co hẹp Quảng cũng có rất nhiều đặc
và khoanh vùng như nhiều
nơi mà thay vào đó là sự
XỨ sản mà khi bạn đã lỡ một lần
thưởng thức thì sẽ không dễ
phóng khoáng và táo bạo, gì để quên, có khi vương vấn
mở cửa giao lưu tiếp xúc với
mọi vùng miền bên ngoài.
QUẢN một đời khôn nguôi. Khách
đường xa khi đến nơi đây sẽ

G
Kết hợp cùng nguồn thực được người Quảng hào sảng
phẩm đa dạng và tập tục ăn chào đón và tiếp đãi rất
uống độc đáo vốn có của nhiều những món ăn ngon.
Mỳ Quảng, cao lầu, bánh tráng, cơm gà,
bê thui, hến trộn, chà rá, mối đất… đều
là những niềm tự hào rất đỗi lớn lao của
người Quảng.

Ẩm thực là cả sự chia sẻ và vun

Hình 1: Ẩm thực Mì Quảng
vén!

Đến với Quảng Nam, người ta không chỉ

ngây ngất trước vẻ đẹp của Hội An thơ
người dân bản địa, nền ẩm thực xứ
mộng, cù Lao Chàm nắng gió, thánh địa
Quảng hiện đã trở nên vô cùng phong
Mỹ Sơn cổ kính... mà còn bởi những món
phú và đa dạng, đặc trưng và không thể
ngon đặc trứng, nức tiếng khắp mọi
nào trộn lẫn. Giống như
vùng.

Hình 2: Ẩm thực Mì Quảng..........................................................................................................................1