Professional Documents
Culture Documents
Print
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Υλικά
1 φλ. κακάο
2 πρέζα/ες αλάτι
2 φλ. ζάχαρη
2 τεμάχιο/ια βανιλιες
2 κ.γ. ξυδι
Για το τελείωμα
https://www.argiro.gr/recipe/nistisimo-keik-sokolatas-2/?print=true 1/3
20/2/24, 9:05 π.μ. Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
τριμμένη καρύδα
Εκτέλεση
Με κουτάλι τα ανακατεύουμε.
Εναλλάξ, προσθέτουμε το αλεύρι με το γάλα καρύδας και με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα χτυπάμε τα υλικά για
λίγο.
https://www.argiro.gr/recipe/nistisimo-keik-sokolatas-2/?print=true 2/3
20/2/24, 9:05 π.μ. Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς C, στις αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα του
φούρνου για περίπου 1 ώρα.
Εναλλακτικά ψήνουμε στον αέρα στους 150-160 βαθμούς C στη μεσαία σχάρα.
Ξεφορμάρισμα – Σερβίρισμα
Είναι έτοιμο, όταν βγαίνει από το κέντρο του καθαρή από ζύμη, η λάμα του μαχαιριού.
Επίσης είναι έτοιμο όταν φουσκώσει, σταθεροποιηθεί και ξεκολλήσει από τα τοιχώματα της φόρμας.
Αφήνουμε να σταθεί για 15′ στη φόρμα και ξεφορμάρουμε με προσοχή, πάνω σε σχάρα.
Πασπαλίζουμε σπασμένους ξηρούς καρπούς και καρύδα ή το απολαμβάνουμε σκέτο όλες τις ώρες την ημέρας.
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα φλ. χοντροσπασμένους ξηρούς καρπούς στο μίγμα μαζί με τη σοκολάτα.
https://www.argiro.gr/recipe/nistisimo-keik-sokolatas-2/
https://www.argiro.gr/recipe/nistisimo-keik-sokolatas-2/?print=true 3/3