21/1/2021 🎅 Πορτοκαλένια μπισκότα συνταγή από τον/την Χρυσούλα Κοντοπούλου - Cookpad

Με το να χρησιμοποιείς τις υπηρεσίες μας, συμφωνείς στην Πολιτική για Cookies και στους Όροι Χρήσης. ΑΠΟΔΟΧΗ

🎅 Πορτοκαλένια μπισκότα
Χρυσούλα Κοντοπούλου
ΡΟΔΟΣ,

#καλάθι

Υλικά Εκτέλεση
150 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 Βάζουμε σε μια λεκανίτσα το βούτυρο, το
1 κούπα σπορέλαιο σπορέλαιο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε
1/2 κούπα ζάχαρη λίγα λεπτά με τον αβγοδάρτη να λιώσει η
1/2 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο λίγο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι το αλεύρι για να ελέγξουμε την ποσότητα που
2 βανίλιες θα χρειαστεί η ζύμη μας, μέχρι να είναι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια μας.

1 πρέζα αλάτι 2 Αφήνουμε μισή ώρα να ηρεμίσει η ζύμη μας

800-900 γρ. αλεύρι και ανοίγουμε σε φύλλο μισού εκατοστού.
Κόβουμε σε ότι σχέδιο θέλουμε με κουπ πατ,
για την διακόσμηση αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με
ζαχαρωτά λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς
τρούφα γύρω στα 10 λεπτά, θα δούμε το περίγραμμα
από τα μπισκότα να ροδίζει ελαφρά. Ο
σοκολάτα κουβερτούρα χρόνος εξαρτάτε και από το μέγεθος του
μπισκότου.

3 Για να διακοσμήσουμε τα μπισκότα μας,

λιώνουμε σοκολάτα σε μπαιν μαρί, βουτάμε
μέσα το μισό μπισκότο και αφήνουμε σε
σχάρα ή λαδόκολλα να σκληρύνει η
σοκολάτα.
Πριν στεγνώσει στολίζουμε με μικρά
ζαχαρωτά ή τρούφα.

https://cookpad.com/gr/sintages/14316076-portokalenia-mpiskota?via=search&search_term=χριστουγεννιάτικα μπισκότα 1/2

21/1/2021 🎅 Πορτοκαλένια μπισκότα συνταγή από τον/την Χρυσούλα Κοντοπούλου - Cookpad

4 Καλή χρονιά σε όλους!!

https://cookpad.com/gr/sintages/14316076-portokalenia-mpiskota?via=search&search_term=χριστουγεννιάτικα μπισκότα 2/2