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化妆品功效消费者使用测试的抽样标准
侯姣靓
安利（上海）科技发展有限公司

摘 要：为了提高化妆品宣称功效评价消费者使用测试的规范性和精确度，从抽样调查方法论的专业角度出发，结合实际对
比不同抽样方法的优缺点，指出行业目前普遍存在的测试抽样不严谨的问题，提出适用于化妆品功效评价消费者使用测试的
抽样准则，要求根据不同的测试目的定义目标人群，选择一种或几种相结合的灵活科学的抽样方法，同时根据分析计划对样
本量提出最低要求，为化妆品功效评价的消费者测试实验设计提供参考和科学支持。
关键词：化妆品 ; 消费者使用测试 ; 抽样标准 ; 功效评价

0 引 言 同时由于数据来源于封闭信息，所以变数少，结果也更精准，
为贯彻落实《化妆品监督管理条例》（国令第 727 号），规
范和指导化妆品功效宣称评价工作，国家药监局组织起草了《化妆
品功效宣称评价规范》，自 2021 年 5 月 1 日起施行，其中明确了
化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据，功效宣称依据包括文
献资料、研究数据或者化妆品功效宣称评价试验结果等。不同的
评价方法适用于不同的功效宣称，其中消费者测试可用于宣称抗
皱、紧致、舒缓、控油、去角质、防断发、去屑、保湿、护发以
及特定宣称（适用敏感肌肤、无泪配方、原料功效）、宣称温和（无
刺激）、宣称量化指标（时间、统计数据等）等功效的科学支持。
化妆品的购买决策者是终端消费者，消费者的体验和满意
度决定了化妆品的成功与否。因此，消费者使用测试对于化妆
品的功效评价非常重要。
1 消费者使用测试的定义
消费者使用测试是指在客观和科学方法基础上对消费者的
产品使用情况和功效宣称评价信息进行有效收集、整理和分析
的过程，还会通过对目标消费者人群开展访问、座谈会等调查
研究，为化妆品功效性和安全性评价提供补充数据。
2 消费者使用测试的方法
消费者使用测试的方法主要包括定性和定量两种。定性测
试是指从定性的角度对所研究的对象进行科学抽象、理论分析、
概念认识等，而不对研究对象进行量的测定，它在产品概念测试、
包装偏好测试、消费满意度测试等方面应用广泛。定性研究的
资料大多是文字形式的描述性（descriptive）资料，这些资料被
称为软性的资料（soft data)，其内容包括：文本资料、现场记录、
访谈记录、官方文件、私人文件、备忘录、照片、图表、录影
带等。定量研究又称为量化研究，指的是利用统计、数学或计
算技术等方法对社会现象进行系统性的经验考察。定量研究和
定性研究相比，应用范围广泛，受地域、时间、人员等限制小；
并且成本上也更有优势。
定量消费者使用测试的大致流程可以分为：确定实验目的—
设计方案—确定目标人群—抽样—设计问卷—调查执行（派发
测试的化妆品和问卷）—数据回收—数据分析—测试报告。整个
流程中，人群抽样至关重要，是整个实验工作的基础，不科学的
抽样会导致数据结果产生严重偏差，后续统计工作也就失去了意
义。抽样又往往是消费者测试工作中最经常被忽略的环节，容易
随便纳入一些受试者便开始实验，因此一定要重视抽样人群的选
择。下面主要针对定量消费者测试中的样本抽样展开进一步讨论。
3 抽样的定义和分类
抽样是指从研究的全部样本中抽取一部分样本单位，保证
所抽取的样本单位对全部样本具有充分的代表性。抽样的目的
是从被抽取样本单位的分析、研究结果来估计和推断全部样本
的特性，是科学实验、质量检验、社会调查普遍采用的一种经
济有效的工作和研究方法。根据抽选样本的方法，抽样调查可
以分为概率抽样和非概率抽样两类。
3.1 概率抽样的定义和优缺点
概率抽样又称随机抽样，是按照概率论和数理统计的原理
从调查研究的总体中，根据随机原则来抽选样本，并从数量上
对总体的某些特征做出估计推断，对推断出的可能出现的误差
可以从概率意义上加以控制。概率抽样数据之所以能用来代表
和推算总体，主要是因为抽样调查本身具有其他非全面调查所
不具备的特点，主要表现在以下几点。
(1) 调查样本是按随机的原则抽取的，在总体中每一个单位
被抽取的机会是均等的，因此，能够保证被抽中的单位在总体
中的均匀分布，不至于出现倾向性误差，代表性强。
(2) 以抽取的全部样本单位作为一个“代表团”，用整个“代
表团”来代表总体，而不是用随意挑选的个别单位代表总体。
(3) 所抽选的调查样本数量按照调查误差的要求经过科学的
计算确定，在调查样本的数量上有可靠的保证。
(4) 抽样调查的误差在调查前就可以根据调查样本数量和总

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体中各单位之间的差异程度进行计算，并控制在允许范围以内，
调查结果的准确程度较高。概率抽样主要可以分为简单随机抽
样、整群抽样、分层抽样、系统抽样、多阶段抽样等类型。
简单随机抽样：直接从调查总体中抽样本，每个单位都有
同等被抽中的机会，常常使用抽签法和随机数法。优点是随机
度高，具有很高的总体代表性，是最简单的抽样技术，有标准
的统计公式。缺点是操作起来费时费力，成本高。
系统抽样：将总体各个单位按一定顺序排列，根据样本容
量确定抽选间隔，然后随机确定起点，每隔一定的单位抽取一
个样本。优点是操作便利、成本低，同时具备统计推断功能，
在一定条件下样本的分布比较好。缺点是抽样间隔可能遇到周
期性问题，导致统计效率低。
分层抽样：把总体分为几个同质的、互相不交叉的层，然
后在每个层中按照随机原则抽取样本。优点是适用于层间差异
大、层内同质性强的总体，在样本量相同的情况下精度要高于
系统抽样和简单抽样。缺点是要有能用于分层的高质量的辅助
信息，抽样误差比简单抽样更为复杂。
整群抽样：将调查的总体分成若干个子群，然后抽群，对
被抽中的群的全部单元进行调查。优点是适用于群间差异小、
群内差异大的群体。缺点是群内的样本有趋同性，精度比简单
抽样低。
多阶段抽样：对总体分组，分为一级、二级、三级……, 在
各个级中各抽取一部分单位进行统计。优点是精度比较高。缺
点是计算复杂。
3.2 非概率抽样的定义和优缺点
非概率抽样又称非随机抽样，指根据一定主观标准抽取样
本，总体中每个个体被抽取的概率不是依据其本身的机会，而
是完全取决于调研者的意愿。其特点为不具有从样本推断总体
的功能，但能反映某类群体的特征，是一种快速、简易且节省
的数据收集方法。当研究者对调查总体较为了解时可以采用此
方法。当调查总体过于庞大、复杂，采用概率方法有困难时，
也可以采用非概率抽样来避免概率抽样中容易抽到实际无法实
施或“差”的样本，从而避免影响对总体的代表度。非概率抽
样主要可以分为方便抽样、判断抽样、配额抽样、滚雪球抽样
等类型。
方便抽样：配合研究者的方便选取样本，以无目标随意的
方式进行（比如拦截访问，看到谁就访问谁）。优点是方便省钱，
可以在探索研究中使用。缺点是抽样的偏差很大，不适用于描
述性或者因果性的研究。
判断抽样：由专家主观判断他认为有代表性的样本，比如
在企业的专家老板会根据市场计划规划某个城市作为重点的抽
样区域。优点是适用于总体的构成单位极不相同而样本数小，
同时研究人员对研究的具体指向非常了解的统计，该方法操作
成本低，方便快捷，在商业性调研中使用较多。缺点是抽样的
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February 2023 SLIA
结果受到人员的主观倾向性影响，一旦主观判断失误，就会引
起抽样偏差。
配额抽样：根据总体的结构特征来给被研究者分配定额，
例如根据性别年龄的实际分布规定抽样的配额比例。它适用于
设计调查者对总体的特征了解且样本数较多的情况，配额抽样
成本低，方便实施。缺点是容易掩盖偏差。
滚雪球抽样：先选择一组调查对象，然后再让他们介绍和
提供更多的符合研究的对象，这个过程反复进行，形成滚雪球
的效果。优点是招募成本低，可以有针对地找到被访者，尤其
是寻找一些渗透率很低的目标人群，提高效率。缺点是有选择
偏差，不能保证有代表性。
4 抽样的步骤
化妆品功效评价的消费者使用测试，根据不同的测试目的
应当采取合适的抽样方式。在实际操作过程中，通常需要将几
种抽样方式相结合，大致步骤如下。
第一步，定义同质总体（地域特征、人口统计学特征、使
用情况、认知度等等）。
通常对于评估化妆品功效的测试人群首先要确定符合产品
定位的目标人群（包括性别、年龄、肤质等，在地域上尽量覆
盖不同地区，同时也要考虑产品销售的目标区域市场），还要
排除一部分特定人群，目的是确保保密性，防止经常参与测试
的“会虫”参加评估以及减少某些人群对产品过于熟悉所带来
的情感偏差，主要的原则如下：
(1) 在产品的目标销售区域范围内，覆盖不同地区的人群（在
当地居住满 3 年以上可定义为该地区的居民）;
(2) 目标人群为该产品品类的中重度使用者 , 以及购买决策者 ;
(3) 排除品类相关化妆品行业的从业人员 ;
(4) 排除过去 2 个月内参与过类似产品测试的人群 ;
(5) 排除在化妆品检测机构和市场调研行业工作的人员 ;
(6) 排除备孕、怀孕、哺乳期的女性 ;
(7) 排除经常对化妆品严重过敏、皮肤正在接受治疗、有受
伤的人群 ;
（8）根据产品的目标人群考虑到不同的肤质、年龄、性别等;
（9）志愿者自愿参加并且愿意按照测试要求完成任务。
第二步，选择抽样框（总体的数据目录，从中可以抽出样
本单位）。
把抽样框定义成被调查总体的样本清单，从抽样框中可以
抽出适合访问的样本。但是在商业问题中，其实很多时候样本
框是不存在的，需要我们在测试初期就建立起符合需求的抽样
框。例如我们的目标人群是某化妆品过去半年的中重度女性使
用者，但是我们没有办法可以完全得到一份名单，因此需要依
据能够产生具有希望特征的样本个体的程序来建立新的样本框。
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同时需要利用甄别问卷帮筛选出符合定义的人群。
第三步，选择抽样方法。
选取抽样方法时按照研究目的、研究经费、时间限制等的
不同，选择概率抽样或者非概率抽样。总体来说各个抽样方法
都有其各自的优缺点，没有绝对的好坏。概率抽样的代表性强，
统计精度高，误差可计算，但是成本高，费时费力。非概率抽
样成本低，方便快捷，但是样本代表性差，不能推断总体。因
此很多时候我们应该结合两者各自的优缺点做组合。对于消费
者使用测试项目，可以先通过非概率抽样中的判断抽样，也就
是研究人员根据自己的经验和商业目的来制定抽样规则，先选
定城市、性别、年龄层等，然后再利用概率抽样中的分层抽样
结合非概率抽样中的配额抽样，减少抽样偏差，人为规定男性
女性抽样配额为 1 ∶ 1，以保证抽样过程中有足够的男性和女
性用于分析。如果目标人群是一个非常小众的群体，渗透率非
常低，非常难找，通常需要用滚雪球的抽样方法让测试者再推
荐更多的新的测试者。
第四步，确定样本容量。
确定合适数量的样本量是抽样调查中非常重要的环节，在
充分满足测试目标的情况下合理确定样本量是研究团队的重要
课题，过多的样本量虽然能提高精确度但是会增加企业的成本。
概率抽样的基本原则是：样本越大，抽样误差就越小 ; 而样本越
大，成本就越高。根据数理统计规律，样本量呈直线递增的情
况下（样本量增加一倍，成本也增加一倍），抽样误差却只按
照样本量相对增长速度的平方根递减，因此，样本量的设计并
不是越大越好。一般来说需要考虑以下两点：
（1）预算。预算的多少直接影响到样本量的设计，通常某
一项调查为满足需求，要求必须设置一个最低的预算指标，如
果低于这个指标的预算，不能满足调查最低精度的话，测试任
务就没有必要再进行。
（2）子群分析。在设计样本的过程中需要考虑后续要分析
的子群数，当要分析的子群数很多的时候，就要求样本量比较大。
比如总体 300 个样本，包含男性和女性各一半，当要独立分析
男性样本和女性样本时，样本量只有 150 个了，再细分到年龄层，
子群的样本量就更小了。
样本量计算公式如下：
（1）
式中：n —样本量；Za/2 —可靠性系数，置信度为 95 % 时，
Za/2 =1.96；p —总体的估计差异性，在未知时可取 50 %；E —
可接受相对抽样误差。
综 合 考 虑 相 对 抽 样 误 差 及 成 本 因 素， 推 荐 样 本 量 为
100~150 人。任何情况下，样本量都不应低于 60 人。
表 1 给出了置信度为 95 % 时不同样本量对应的相对抽样
误差。
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表1 样本量与相对抽样误差
样本量 n 相对抽样误差 E/ %
30 17.9
60 12.7
100 9.8
150 8.0
200 6.9
第五步，实施抽样计划。
对选定的样本用不同的方法逐个进行调查，从而取得第一手
资料。对于化妆品消费者使用测试项目，通常采用问卷调查的方法。
5 结 论
作为国家新法规下化妆品功效宣称评价的一种重要方式，
消费者使用测试相比人体功效实验具有操作灵活性高、成本低、
受众面广、采集信息量大等诸多优点。它是一种主观数据，在
测试的过程中会受到情感因素、环境因素等影响而产生不稳定
性和误差。然而，任何一种测量都会存在误差，即使是客观仪
器的测量也会因为环境或者仪器等的影响甚至操作者的行为产
生误差，因此在实验设计的过程中，要通过科学的设计来降低
各种误差的影响。消费者测试的抽样工作对降低误差至关重要，
一个好的抽样设计能够帮助我们大大降低实验中的系统误差和
随机误差，通过样本量和抽样方法的合理设计，能够大大提高
样本的代表性，从而真实反映研究总体的情况，为化妆品的功
效宣称提供更加科学的支持，为企业提升产品的品质和竞争力
提供可靠的帮助。
参考文献：
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