CHƯƠNG 1

TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ

CHUỖI CUNG ỨNG TOÀN CẦU
 Nội dung
12

Khái niệm Chuỗi cung ứng toàn cầu

Một số thị trường mới nổi

Định vị địa điểm toàn cầu đối với hoạt động tạo lập
giá trị gia tăng

Quản trị chuỗi cung ứng toàn cầu

13

Logistics Chuỗi cung

ứng
 Tình huống đầu chương
14

Zara được biết đến là một chuỗi cửa hàng thời trang bán lẻ lớn nhất trên thế giới
thuộc tập đoàn Inditex do Ortega sáng lập. Cửa hiệu đầu tiều của Zara được thành
lập tại La Coruna vào năm 1975. Tên gốc của Zara là Zorba, phỏng theo một bộ
phim Hy Lạp. Chuỗi của hàng của Zara không lâu sau đó đã phát triển nhanh chóng
cho đến nay với hơn 1600 cửa hiệu tại 85 quốc gia trên khắp 6 châu lục. Một trong
những yếu tố dẫn đến thành công của Zara không thể không kể đến một chuỗi cung
ứng phản ứng nhanh chóng và tiếp thu kịp thời những xu hướng thời trang của thế
giới. Với một nhóm thiết kế chỉ trong 1 giờ đồng hồ có thể cho ra sản phẩm mới đặt
tại La Coruna, một nhà máy sản xuất được kiểm soát chặt chẽ và một mạng lưới
phân phối rộng khắp đã giúp cho Zara thực hiện được công việc từ thiết kế đến
trưng bày hàng hóa tại các cửa hàng chỉ trong vòng 2 tuần, điều này giúp cho Zara
luôn có sản phẩm mới mỗi tuần, nhờ vậy mà khách hàng của Zara thường xuyên
quay lại để tìm kiếm xu hướng thời trang mới nhất. Trong khi đó ở Mỹ, các đối thủ
cạnh tranh của Zara thường phải mất đến 6 tháng để cho ra đời một sản phẩm mới.
Như vậy, có thể nói việc sở hữu một chuỗi cung ứng với tốc độ nhanh chóng mặt đã
giúp cho Zara có được một lợi thế cạnh tranh lớn so với các đối thủ.(Jacobs và
B.Chase, 2011)
 Chuỗi cung ứng là gì?
15
 Chuỗi cung ứng là gì?
16
 Chuỗi cung ứng là gì?
17

¨ QĐ 1:Chuỗi cung ứng là sự liên kết với các công ty nhằm đưa
sản phẩm hay dịch vụ vào thì trường(Lambert và cộng sự, 1998)
¨ QĐ2: Chuỗi cung ứng là một mạng lưới các lựa chọn sản xuất
và phân phối nhằm thực hiện các chức năng thu mua nguyên
liệu, chuyển đổi nguyên liệu thành bán thành phẩm và thành
phẩm, và phân phối chúng cho khách hàng. (Ganesham và
P.Harrison, 1995)
¨ QĐ3: Chuỗi cung ứng bao gồm mọi công đoạn có liên quan trực
tiếp hay gián tiếp đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng. Chuỗi
cung ứng không chỉ gồm nhà sản xuất và nhà cung cấp, mà còn
nhà vận chuyển, kho, người bán lẻ và bản thân khách hàng.
(Sunil và Meindl, 2001)
 Chuỗi cung ứng là gì?
18

⦁ Là hệ thống liên kết giữa các công ty

⦁ Liên quan tới việc sản xuất và cung ứng sản
phẩm hoàn thiện tới tay khách hàng cuối
cùng
 Chuỗi cung ứng là gì?
19

¨Chuỗi cung ứng là một chuỗi liên kết các công ty trong các
khâu đoạn từ ý tưởng sáng tạo, cung cấp nguyên liệu, gia
công chế biến, hoàn thiện sản phẩm cuối cùng, tổ chức
phân phối đến tay người tiêu dùng cuối cùng của một sản
phẩm nào đó.
¨ Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các công ty tham gia vào

các khâu thiết kế, sản xuất và phân phối các sản phẩm tới
tay người tiêu dùng cuối cùng.
¨ Các nhà cung cấp, các nhà bán lẻ, các nhà sản xuất, các
công ty vận chuyển và các nhà phân phối là những chủ thể
tham gia chính yếu trong chuỗi cung ứng.
 Chủ thể tham gia chuỗi cung ứng
20
 Chủ thể tham gia chuỗi cung ứng
21
22
23

Chuỗi cung ứng Chuỗi giá trị

 Chuỗi giá trị
24

Production Order Advertising

R&D After sale
Assembly processing Branding
Designing services
Testing Distribution Sales
 Chuỗi giá trị
25
 Chuỗi giá trị
26
 Chuỗi giá trị và chuỗi giá trị toàn cầu
27

¨ Chuỗi giá trị bao gồm tất cả các hoạt động mà các công ty và nhân lực của
họ phải thực hiện để tạo ra các sản phẩm.
¤ Bao gồm các hoạt động như: ý tưởng/nghiên cứu phát triển, thiết kế, sản xuất,
marketing, phân phối và hỗ trợ sau bán hàng.
¤ Các hoạt động này có thể thực hiện bởi 1 hay nhiều công ty.
¤ Các hoạt động chuỗi giá trị có thể sản xuất hàng hóa hay dịch vụ, có thể được thực hiện
ở một hoặc nhiều địa điểm.

¨ Chuỗi giá trị được thực hiện bởi nhiều công ty trên phạm vi toàn cầu thì
được coi là chuỗi giá trị toàn cầu.
¤ Trong bối cảnh toàn cầu hóa hiện nay, các hoạt động chuỗi giá trị hàng hóa/dịch vụ
thường được thực hiện bởi các công ty trên phạm vi toàn cầu.
 Chuỗi giá trị toàn cầu
28
 Ai sản xuất?

$6000 a Hàn Quốc $3500 aNhật Bản (động

(lắp ráp) cơ, thiết bị điện tử)

$500 a Anh (quảng $1500 a Đức

cáo, marketing) (thiết kế)

$20.000

$800 a Đài Loan,

$100 a Ailen (dịch
Singapore, Nhật Bản
vụ xử lý dữ liệu)
(linh phụ kiện)
$7600 a luật sư,
ngân hàng, bảo hiểm
ở Mỹ
30
 Chuỗi cung ứng toàn cầu là gì?
31
 Chuỗi cung ứng toàn cầu là gì?
33

Ở cấp độ công ty:

¨ Chuỗi cung ứng toàn cầu = “total cost systems”
¤ Hiệu quả khi tất cả các mắt xích trong chuỗi đều hoạt
động nhịp nhàng và hiệu quả
¤ Chuỗi cung ứng toàn cầu phải được phát triển và thực
hiện một cách chiến lược và đồng bộ
 Ví dụ minh họa
34

Quá trình sản xuất và phân phối một chiếc xe Toyota Corolla có sự tham gia của
nhiều quốc gia trên thế giới. Các khâu của quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm
tới tay người tiêu dùng đã được quốc tế hóa. Để có được nguyên liệu chính là sắt để
sản xuất chiếc xe, các nhà sản xuất đã khai thác chúng từ những quặng sắt lớn ở miền
Tây nước Úc, những nguyên liệu này sau khi được khai thác ra khỏi mỏ sẽ được vận
chuyển bằng container ra cảng biển. Chuyến tàu này được chuyển tải tại Trung Quốc
sau đó mới cập bến tại Nhật Bản để tham gia vào công đoạn tiếp theo đó là tinh chế.
Ở Nhật Bản, những quặng sắt này sẽ được tinh chế tạo thành phôi thép, phôi thép
được đưa đến một nhà máy nằm bên ngoài thủ đô Tokyo để làm nguồn nguyên liệu
cho việc sản xuất chiếc xe Toyota Corolla. Những chiếc xe Toyota Corolla sau khi sản
xuất xong sẽ được nhập khẩu vào Seattle bằng đường biển, thông qua Thái Bình
Dương. Sau khi được vận chuyển đến Washington, những chiếc xe này sẽ được phân
phối tới các đại lý ở San Francisco để trưng bày và bán cho người tiêu dùng. Như vậy
có thể thấy rằng, để sản xuất ra một chiếc xe Toyota Corolaa và cung ứng sản phẩm
này đến tay người tiêu dùng thì không chỉ có sự tham gia của một quốc gia Nhật Bản
duy nhất, mà nó là sự kết hợp của nhiều quốc gia trên thế giới cùng tham gia vào
chuỗi cung ứng sản xuất ô tô.(Jacobs và B.Chase, 2011)
 Động cơ thúc đẩy doanh nghiệp tham
gia vào CCU toàn cầu
35

¨ Nâng cao hiệu suất của các dòng sản phẩm thông
qua việc kết hợp giữa các nhà cung cấp
¨ Chi phí sản xuất được tối thiểu hóa
¨ Nâng cao năng lực cạnh tranh
¨ Phản ứng nhanh với thay đổi của thị trường
¨ Đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng
¨ Tăng cường khả năng theo dõi và giám sát các
khâu trong quá trình sx
¨ …..
 Thảo luận 1: Chuỗi giá trị và chuỗi cung ứng
36

¨ Phân biệt:
1. Chuỗi giá trị và chuỗi giá trị toàn cầu
2. Chuỗi cung ứng và Chuỗi cung ứng toàn cầu
3. Chuỗi giá trị toàn cầu và chuỗi cung ứng toàn cầu
¨ Thảo luận:
Phân tích khả năng các doanh nghiệp Việt Nam có
thể trở thành một măt xích trong chuỗi giá trị toàn
cầu và trở thành các một trong những chủ thể chính
yếu trong chuỗi cung ứng toàn cầu (nhà cung ứng,
nhà sản xuất, nhà phân phối) cho các MNCs trên thế
giới.
 Quản trị chuỗi cung ứng toàn cầu là gì?
37

Quản lý chuỗi cung ứng là các hoạt động cần thiết để thiết lập, tổ chức, triển
khai, kiểm soát dòng luân chuyển của sản phẩm, thông tin và tài chính từ
khâu tập hợp nguyên vật liệu thô tới khâu sản xuất và phân phối tới khách
hàng cuối cùng một cách hiệu quả.

Việc liên kết, tích hợp một cách chiến lược tất cả các
hoạt động chức năng bao gồm logistics, mua sắm
(purchasing), tổ chức sản xuất (operations) và
thiết lập kênh thị trường (market channels)
 Bản chất quản trị chuỗi cung ứng toàn cầu
38

Tích hợp
quản trị giữa
Phối hợp các các doanh
chức năng nghiệp
trong doanh
nghiệp
 Quản trị chuỗi cung ứng toàn cầu
39

LOGISTICS

Người tiêu dùng toàn cầu

Các hoạt động liên quan tới vận chuyển hàng hóa, quản lý lưu
Nhà cung ứng toàn cầu
kho, đóng gói và xử lý nguyên vật liệu

PURCHASING
Các hoạt động mua sắm, tạo
nguồn cung ứng với các nhà
cung cấp
MARKET
CHANNELS
Các hoạt động thị trường,
phân phối, cung ứng hàng hóa
tới người tiêu dùng

OPERATIONS
Các hoạt động quản trị sản xuất, tạo lợi thế cạnh tranh, liên kết
sản xuất và quản trị chất lượng sản phẩm
 Yêu cầu đối với quản trị chuỗi cung ứng
40

Mức độ
Sự đáp
liên kết
các nhà cc ứng

Sự tin cậy
 Xu hướng phát triển của quản trị CCU toàn cầu
41

Toàn cầu hoá

Mua ngoài – Tự sản xuất

Sự phát triển của công nghệ

Xu hướng số hoá trong CCU

Phát triển bền vững và xanh hoá CCU

 Bản đồ sản xuất xe hơi toàn cầu của Toyota năm 2018
42
 Mạng lưới sản xuất toàn cầu của NIKE năm 2018
43
 Các yếu tố cấu thành của chiến lược
toàn cầu
44

Lựa chọn
thị trường

Các bước đi Hàng

cạnh tranh hóa/Dịch vụ

Marketing Định vị địa điểm đặt các

hoạt động tạo giá trị
 Các yếu tố cấu thành của chiến lược toàn cầu
45

1. Lựa chọn thị trường: Lựa chọn các thị trường thâm nhập và mức độ
các hoạt động kinh doanh tại các thị trường đó.
2. Hàng hóa / Dịch vụ:
¤ Quyết định lựa chọn cung cấp cùng loại hàng hóa/dịch vụ hay khác
loại hàng hóa/dịch vụ trên các thị trường khác nhau
¤ Xác định mức độ chuẩn hóa hàng hóa/dịch vụ trên các thị trường
khác nhau
3. Marketing: Quyết định lựa chọn sử dụng thống nhất hay điều chỉnh
các nhãn hàng, quảng cáo và các công cụ marketing khác trên các thị
trường khác nhau
4. Các bước đi cạnh tranh: Việc lựa chọn các chuyển động cạnh tranh
mang tính chiến lược tại các thị trường các quốc gia như là một phần
của chiến lược cạnh tranh toàn cầu của công ty
 Định vị địa điểm đặt các hoạt động tạo giá
trị gia tăng
46

¨ Việc định vị địa điểm đặt các hoạt động tại giá trị
gia tăng là yếu tố cốt lõi trong chiến lược toàn cầu
của các doanh nghiệp
¨ Trong quản trị chiến lược chuỗi cung ứng toàn cầu:
Việc xác định địa điểm đặt từng hoạt động tạo giá
trị sẽ tạo nên toàn bộ chuỗi cung ứng toàn cầu –
từ nguyên vật liệu → R&D → Sản xuất → Bán
hàng → Hỗ trợ sau bán hàng – và tổ chức hoạt
động để kết nối các mắt xích của chuỗi
 Định vị địa điểm đặt các hoạt động tạo giá trị gia
tăng
47

¨ Các hoạt động chính: R&D, thiết kế, tìm kiếm thu
mua nguyên vật liệu thô, sản xuất, marketing, bán
hàng và các hoạt động hỗ trợ sau bán hàng.

¨ Các hoạt động này có thể được đặt ở nhiều nước

khác nhau căn cứ vào những lợi ích cạnh tranh mà
công ty thu được từ việc lựa chọn mắt xích đó
trong chuỗi.
 Các thị trường mới nổi và chuỗi cung ứng
toàn cầu
48

¨ Các quốc gia như: Brazil, Ấn Độ, Mexico, Nga, nam

Phi, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Trung Quốc và Việt Nam
¤ Đang chuyển dần sang nền kinh tế hỗn hợp và kinh tế thị
trường
¤ Sự phát triển của tư nhân hóa và tự do thương mại

¤ Cơ sở hạ tầng đang được cải thiện

¤ Tốc độ tăng trưởng kinh tế cao

¤ Sự gia tăng của dân số và các hoạt động kinh doanh

¨ Các quốc gia này được đánh giá là những mắt xích
quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu bởi sẽ giúp
tạo ra nhiều giá trị gia tăng cho chuỗi.
 Thảo luận 2: Các thị trường mới nổi – Những mắt
xích của chuỗi cung ứng toàn cầu
49

1. Vai trò ngày càng lớn của các thị trường mới nổi
trong chuỗi cung ứng toàn cầu
2. Tại sao những thị trường mới nổi được cho rằng là
những địa điểm mà các MNCs có thể đặt các hoạt
động tạo giá trị gia tăng tại đó?
3. Theo bạn, quốc gia nào trong số các thị trường mới
nổi trên là nơi hấp dẫn nhất cho MNCs có thể lựa
chọn làm các mắt xích trong chuỗi cung ứng toàn cầu
của mình? Minh họa bằng các ngành công nghiệp cụ
thể.
 Thảo luận 3 – Video: Adidas in China
50

1. Lợi ích nào Adidas đạt được khi đặt nhà máy sản
xuất tại Trung Quốc?
2. Tại sao Adidas đặt Trung tâm phân phối sản phẩm
lớn nhất thế giới của mình tại Bắc Kinh?