TÊN CÔNG TY: HEALTHY SNACKS

- Sản phẩm: Cung cấp các loại đồ ăn vặt lành mạnh, ít chất béo, phù hợp với người ăn kiêng, như các
loại hạt, trái cây sấy, bánh không đường.

- Thị trường mục tiêu: Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, dinh dưỡng và giảm cân, đặc biệt là
giới trẻ và phụ nữ. Dành cho mọi lứa tuổi.

- Nguồn nhân lực: 36 người

- Chọn mô hình cơ cấu tổ chức chức năng vì mô hình này đảm bảo tính chuyên hoá và hiệu quả đối
với công ty sản xuất thực phẩm ăn vặt tốt cho sức khoẻ như Công Ty Healthy Snacks

CHIA PHÒNG BAN ( CHỌN CƠ CẤU TỔ CHỨC CHỨC NĂNG )

Ban Giám Đốc:

- Giám đốc điều hành công ty và định hướng chiến lược tổng thể.
- Quản lý tổng thể và đối tác với các bên liên quan.
Phòng Kinh Doanh (Phó Giám Đốc):
- 1 cửa hàng, kinh doanh online
Quản lý cửa hàng: Phó Giám Đốc Kinh Doanh có trách nhiệm quản lý và điều hành cửa hàng Healthy
Snacks.

Nhiệm vụ này bao gồm đảm bảo hoạt động hàng ngày của cửa hàng được diễn ra một cách hiệu quả.
Điều này có thể bao gồm quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và quản lý nhân viên.

1. Kinh doanh online: Phó Giám Đốc cũng phải đảm bảo hoạt động kinh doanh online được thực
hiện một cách chuyên nghiệp và hiệu quả. Điều này bao gồm quản lý và phát triển các kênh bán hàng
trực tuyến, quảng cáo và marketing trực tuyến, quản lý đơn hàng và giao hàng cho khách hàng.
2. Xây dựng chiến lược kinh doanh: đảm nhận vai trò xây dựng chiến lược kinh doanh và kế hoạch
tiếp thị để tăng cường doanh số và tiếp cận khách hàng. Điều này bao gồm định vị thương hiệu, phân
đoạn thị trường, xác định mục tiêu kinh doanh và phân phối nguồn lực để đạt được mục tiêu doanh số.

3. Tiếp thị và quảng cáo: chịu trách nhiệm triển khai các hoạt động tiếp thị và quảng cáo để quảng
bá sản phẩm thực phẩm thuần chay của công ty. Điều này bao gồm xây dựng chiến dịch quảng cáo,
tham gia vào các sự kiện và triển lãm, và tận dụng các kênh truyền thông để giới thiệu và quảng bá
sản phẩm.

4. Phát triển kênh phân phối: có nhiệm vụ phát triển và quản lý các kênh phân phối sản phẩm. Điều
này bao gồm thiết lập quan hệ với các đại lý, nhà phân phối, cửa hàng bán lẻ và nhà hàng chay để đưa
sản phẩm đến tay khách hàng. Phòng kinh doanh cần theo dõi v1à đánh giá hiệu quả của các kênh
phân phối đề xuất các biện pháp cải tiến.

5. Quản lý cửa hàng: Phó Giám Đốc Kinh Doanh có trách nhiệm quản lý và điều hành cửa hàng
Healthy Snacks. Nhiệm vụ này bao gồm đảm bảo hoạt động hàng ngày của cửa hàng được diễn ra một
cách hiệu quả. Điều này có thể bao gồm quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và quản lý nhân viên.

6. Định giá và đàm phán: có nhiệm vụ xác định chiến lược định giá sản phẩm và thực hiện đàm
phán với các đối tác kinh doanh. Điều này bao gồm đặt giá cạnh tranh, tìm kiếm cơ hội hợp tác và
đàm phán các hợp đồng mua bán với các đối tác liên quan.

7. Theo dõi và đánh giá: cần theo dõi và đánh giá hiệu quả của các hoạt động kinh doanh. Điều này
bao gồm thu thập và phân tích dữ liệu doanh số, thị phần và phản hồi từ khách hàng để đánh giá kết
quả và điều chỉnh chiến lược kinh doanh.

Phòng Tài Chính Kế Toán:

Chức năng của phòng tài chính kế toán

Nhân sự: 8 người
1. Chức năng lưu trữ và báo cáo
Bộ phận tài chính cần ghi nhận các giao dịch tài chính phát sinh trong doanh nghiệp và tiến hành lập
báo cáo tài chính hợp nhất cùng với báo cáo thu nhập chi tiết, bảng cân đối kế toán và báo cáo lưu
chuyển tiền tệ theo quy định. thời gian, thường là hàng tháng của công ty Healthy Snack.

2. Chức năng kiểm soát tài chính

Công việc của bộ phận tài chính ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tài chính của doanh nghiệp, vì vậy
họ cần kiểm tra và cân đối đúng thời điểm để đảm bảo tính chính xác của các giao dịch tài chính công
ty Healthy Snack. Thường xuyên so sánh tình hình tài chính thực tế với báo cáo tài chính của Công Ty

3. Chức năng huy động vốn

Sẽ có những lúc chi phí hàng tồn kho và vay vượt quá mức tiền mặt, và có những lúc doanh số bán hàng
đủ để trang trải những điều này. Bộ phận tài chính công ty Healthy Snacks có trách nhiệm cân đối các
khoản tiền này để công ty không thiếu tiền mặt để thanh toán và không phải trả quá nhiều chi phí lãi
vay.

4. Chức năng lập kế hoạch

Bộ phận tài chính chịu trách nhiệm đánh giá và thiết lập ngân sách hoạt động cho doanh nghiệp. Cũng
lập một kế hoạch cụ thể liên quan đến số tiền cần chi tiêu, cung cấp hướng dẫn cụ thể về cách chi tiêu
các khoản tiền này và lịch trả nợ. Sau đó làm việc với các ngân hàng, nâng cao uy tín của công ty
Healthy Snack với các nhà cung cấp tín dụng ( ngân hàng, quỹ đầu tư,....)

Nhiệm vụ :

1. Quản lý Ghi nhận các giao dịch tài chính ( 1 người )

-Bộ phận tài chính sẽ chăm sóc ghi lại, phân tích và giải thích các giao dịch tài chính hàng ngày của
công ty, bao gồm theo dõi tất cả các chi phí mua và bán.

2. Quản lý dòng tiền của Công ty Healthy Snacks ( 1 người )

-Quản lý tất cả các dòng tiền vào và dòng chảy ra của công ty, đảm bảo rằng công ty có tiền mặt cần
thiết để đáp ứng các hoạt động hàng ngày. Điều này cũng bao gồm chính sách tín dụng và thu thập của
công ty, đảm bảo rằng các nhà cung cấp và chủ nợ được thanh toán đúng hạn và khách hàng cũng thanh
toán cho công ty đúng hạn.

3. Lập ngân sách và đưa ra dự báo tài chính cho Công ty Healthy Snacks( 1 người )
-Bộ phận tài chính sẽ làm việc với các nhà quản lý khác để thiết lập ngân sách và cung cấp dự báo tài
chính cho doanh nghiệp cũng như đáp ứng các vấn đề liên quan đến tình hình tài chính của doanh
nghiệp.

4. Tư vấn và tìm kiếm nguồn tài chính huy động dài hạn cho doanh nghiệp. ( 1 người)
-Bộ phận tài chính có trách nhiệm tư vấn cho lãnh đạo công ty về các phương pháp tài chính tốt nhất để
mang lại lợi nhuận cao nhất và giúp Healthy Snacks tìm kiếm nguồn tài chính dài hạn với chi phí thấp
nhất.

5. Quản lý nghĩa vụ thuế ( 1 người )

-Tạo mối quan hệ tốt với cơ quan thuế và đảm bảo rằng Healthy Snacks tuân thủ luật thuế.

6. Quản lý hoạt động đầu tư của doanh nghiệp ( 1 người )

- Quản lý tài sản hiện có của công ty cũng như phân tích và lựa chọn các khoản đầu tư mới.

7. Phân tích và lập báo cáo tài chính ( 1 người )

8. Hỗ trợ nhà quản lý đưa ra các quyết định chiến lược ( 1 người )

-Bộ phận tài chính cung cấp cho ban lãnh đạo công ty Healthy Snacks thông tin cần thiết để đưa ra
quyết định chiến lược như thị trường hoặc dự án mà công ty đang theo đuổi, thời gian hoàn vốn, các
quyết định liên quan đến phân phối cổ tức. , phương pháp tài chính có lợi nhất, cách phân bổ vốn đầu
tư, v.v. Mục đích là để đảm bảo sử dụng tốt nhất các quỹ.
 Phòng Marketing và Quảng Cáo:

Nhân sự: 8 người

1. Xây dựng, phát triển thương hiệu, hình ảnh cho Công ty(2 người): Phòng Marketing sẽ xây dựng
các chiến lược marketing để thu hút khách hàng và đưa thương hiệu “Healthy Snack” trở thành một
thương hiệu nổi tiếng trong ngành thực phẩm.Đặc biệt là kinh doanh thức ăn kiêng.

2. Nâng cao nhận thức về thương hiệu(1 người): Đưa ra các chiến lược quảng cáo để nâng cao nhận
thức về thương hiệu Healthy Snack. Slogan: “Healthy Snacks - Ăn ngon không lo béo”

3. Nghiên cứu thị trường và định vị sản phẩm( 2 người): Tìm “khoảng trống” nơi mà đang có sự gia
tăng nhu cầu về sản phẩm thức ăn nhanh lành mạnh không gây béo phì sau đó tạo vị trí nhất định của
sản phẩm trên thị trường mua bán và trong tâm trí của khách hàng.

4. Tiếp cận khách hàng(1 người): Tiếp cận khách hàng thông qua các kênh trực tuyến như website,
mạng xã hội (TikTok, Facebook, YouTube, Instagram,...), email marketing, quảng cáo online, tìm kiếm
trên Google và quảng cáo trên các trang web liên quan. Kết hợp với đơn vị Truyền thông.

5. Lên kế hoạch và thực hiện chiến lược(1 người): Áp dụng chiến lược Marketing-mix. Sau khi
nghiên cứu thị trường và định vị sản phẩm, phòng Marketing sẽ bắt đầu lên chiến lược cần thực hiện
như đặc tính của sản phẩm, đối tượng khách hàng hướng đến, giá cả và kênh phân phối một cách có
hiệu quả.

6. Tổ chức sự kiện( 1 người):Tổ chức các sự kiện như triển lãm, hội chợ thực phẩm để giới thiệu sản
phẩm của công ty, tương tác với khách hàng và tạo các chiến dịch quảng cáo trực tuyến, các chương
trình khuyến mãi thu hút khách hàng.

Phòng Nghiên Cứu và Phát Triển:

Nhân sự: 5 người ( 3 chuyên gia nghiên cứu trong lĩnh vực Thực Phẩm, 2 chuyên gia phân tích hành
vi và nhu cầu thị trường và cả 5 người cùng làm việc với nhau theo đúng Chức Năng và Nhiệm Vụ
được giao)
Chức năng:
- Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thức ăn thuần chay mới và cải tiến sản phẩm hiện có
của công ty Healthy Snacks
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn thực phẩm theo quy định của các cơ
quan Ban Ngành.
Nhiệm vụ:
1. Nghiên cứu và phân tích thị hiếu của khách hàng: tạo ra những sản phẩm ăn vặt thuần chayxu
hướng ăn kiêng và sức khỏe hiện nay phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

2. Nghiên cứu những điều kiện lý tưởng của thị trường: để có những quyết sách tốt nhất về các sản
phẩm thuần chay công ty Healthy Snacks

3. Phát triển các sản phẩm chất lượng cao: đảm bảo thực phẩm an toàn, không sử dụng chất bảo quản
hay gia vị nhân tạo, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng về sức khỏe và ăn kiêng.
4. Đề xuất chiến lược tiếp cận khách hàng: bằng việc tạo ra các nội dung hấp dẫn, chia sẻ thông tin
hữu ích về chế độ ăn uống, dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi.

5. Tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng.

6. Kết hợp với các đại lý và đối tác: để phân phối sản phẩm tới khách hàng một cách hiệu quả, mở
rộng mạng lưới kinh doanh và phát triển thị trường.

7. Tích hợp công nghệ và tối ưu hóa trang web của công ty để tăng cường khả năng tiếp cận và thu
hút khách hàng trực tuyến, tiết kiệm chi phí và thời gian cho công ty trong việc quản lý và cập nhật
thông tin sản phẩm.

8. Xây dựng hệ thống quản trị và giám sát chất lượng sản phẩm: phòng ngừa các rủi ro xảy ra và
đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

Phòng Sản Xuất

-Nhân sự: 6 người

Chức năng:

1. Lập kế hoạch sản xuất thức ăn thuần chay:

Đối với thức ăn lành mạnh, phần quan trọng cho Phòng Sản xuất công ty Healthy Snacks là đảm bảo
sự chắc chắn trong việc sử dụng nguyên liệu thực phẩm không gây béo phì hoặc có hại cho sức khỏe.
Phó Giám Đốc Sản Xuất công ty Healthy Snacks cần lên kế hoạch sản xuất hàng ngày, tuần hoặc
tháng để đảm bảo rằng các nguyên liệu cần thiết có sẵn và sản xuất được thực hiện theo kế hoạch.

2. Kiểm soát chất lượng:

Đảm bảo rằng sản phẩm thức ăn kiêng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Bao
gồm việc thực hiện kiểm tra chất lượng thường xuyên công xưởng để đảm bảo rằng sản phẩm không
bị nhiễm bẩn hoặc ô nhiễm các thành phần gây béo phì hoặc không vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Quản lý tài nguyên:

Tối ưu hóa sử dụng nguyên liệu, máy móc, thời gian sản xuất và lao động để giảm thiểu lãng phí và
tối ưu hóa hiệu suất sản xuất của công xưởng Healthy Snacks

4. Điều hành quá trình sản xuất:

Đảm bảo quá trình sản xuất thực phẩm kiêng Healthy Snacks diễn ra thuận lợi và có hiệu quả. Điều
này bao gồm việc quản lý công việc, thiết bị, công đoạn sản xuất và đảm bảo tuân thủ với các quy
trình sản xuất được đề ra.

Nhiệm vụ:

Nhiệm vụ chính của phòng sản xuất là chuyển đổi nguyên vật liệu và các yếu tố đầu vào khác thành
sản phẩm thuần chay an toàn. Đồng thời còn có trách nhiệm nâng cao hiệu quả của dây chuyền sản
xuất nhằm đạt được mục tiêu sản lượng đề ra và đảm bảo giá trị cũng như chất lượng của thành phẩm
thuần chay làm ra luôn tốt nhất.

Những nhiệm vụ chính của phòng sản xuất:

1. Xác định đầu vào cần thiết cho hoạt động sản xuất (1 người )

Dựa trên thông tin về số lượng hàng hóa cần sản xuất trong một khung thời gian nhất định, phòng sản
xuất sẽ xác định lượng nguyên vật liệu và các loại máy móc cần thiết để đạt được mục tiêu sản xuất.
Họ sẽ phải phối hợp với phòng mua hàng tìm nguồn đầu vào đồng thời đề nghị công ty thuê thêm
nhân sự nếu thiếu nhân lực tại nhà máy sản xuất thức ăn Healthy Snacks

2. Xây dựng lịch trình sản xuất(1 người )

Khi đã có đủ các yếu tố đầu vào, phòng sản xuất sẽ lên lịch trình sản xuất.

3. Tìm ra biện pháp làm giảm chi phí sản xuất ( 2 người )

Để làm giảm giá thành sản phẩm, phòng sản xuất cần giữ cho thiết bị sản xuất luôn được bảo dưỡng,
vệ sinh tốt để không phát sinh chi phí sửa chữa. Bên cạnh đó, cần tư vấn cho Ban giám đốc các công
nghệ sản xuất mới, cũng như đánh giá dây chuyền sản xuất để tìm ra biện pháp mới hiệu quả hơn để
sản xuất sản phẩm thuần chay an toàn và tiết kiệm chi phí tại công xưởng sản xuất Healthy Snacks.

4. Đảm bảo chất lượng sản phẩm ( 2 người )

Phòng sản xuất có trách nhiệm đảm bảo các sản phẩm thuần chay sản xuất ra luôn đạt tiêu chuẩn chất
lượng. Không những kiểm tra phát hiện lỗi sản phẩm trong quá trình sản xuất, bộ phận này còn phải
đảm bảo kiểm tra nghiêm ngặt các mẫu sản phẩm mới trước khi cho sản xuất hàng loạt. Ngoài ra,
phòng sản xuất còn phải tập trung vào việc tiêu chuẩn hóa quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Sắp xếp, bảo quản hàng hóa và kiểm soát các điều kiện bảo quản. Đảm bảo trật tự, an toàn vệ sinh lao
động và phòng chống cháy nổ tại văn phòng và công xưởng sản xuất của công ty Healthy Snacks.

PHÒNG NHÂN SỰ:

Nhân sự: 6

Giám đốc bộ phận: Giám đốc nhân sự có các quyền hạn sau: Lập kế hoạch, chiến lược nhân sự trong
tổng thể công ty, trình bày kế hoạch đó với ban quản trị, chủ sở hữu của công ty. Có quyền điều hành,
quản lý các phòng ban trong bộ phận nhân sự của công ty, quản lý đội nhóm có liên quan đến bộ phận
nhân sự.

1. Tổ tuyển dụng: 2 người

- Tìm kiếm và lựa chọn nhân sự phù hợp để thực hiện các mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp.
2. Tổ đào tạo: 1 người
- Đảm bảo nhân viên được đào tạo hiệu quả để đáp ứng các yêu cầu và mục tiêu chiến lược của doanh
nghiệp.
3. Tổ quản lý nhân sự: 1 quản lý.
- Quản lý thông tin cá nhân, chế độ đãi ngộ, chế độ bảo hiểm, chế độ nghỉ phép, chế độ thưởng và các
vấn đề liên quan khác của nhân viên.
- Giải quyết các tranh chấp lao động giữa công ty và nhân viên.
4. Tổ phát triển nhân sự: 1 người
- Xây dựng kế hoạch phát triển cho nhân viên để giúp họ phát triển kỹ năng và tiến thêm trên con
đường sự nghiệp.
Chức năng của phòng nhân sự đối với các cửa hàng và nhà xưởng:
* Đối với các nhà xưởng:
- Phòng nhân sự chịu trách nhiệm tuyển dụng công nhân viên nhà xưởng.
- Giải quyết về đãi ngộ, tranh chấp lao động, chế độ bảo hiểm, chế độ nghỉ phép và thông tin cá nhân
cho công nhân viên nhà xưởng.
* Đối với các cửa hàng:
- Phòng nhân sự chịu trách nhiệm tuyển dụng công nhân viên cửa hàng.
- Giải quyết về đãi ngộ, tranh chấp lao động, chế độ bảo hiểm, chế độ nghỉ phép và thông tin cá nhân
cho công nhân viên cửa hàng.