2021

‫شاهنده النجدي‬/‫م‬
SHAHENDA12399@GMAIL.COM

0
‫‪ISO 22000:2018‬‬ ‫‪ISO 9001:2015‬‬ ‫‪ISO 45001:2018‬‬
‫نظام إدارة سالمة‬ ‫نظام إلدارة الجوده‬ ‫إلدارة الصحة‬
‫الغذاء‬ ‫والسالمة المهنية‬

‫‪-1‬النطاق‬ ‫‪-1‬النطاق‬ ‫‪-1‬النطاق‬

‫‪-2‬المرجع المعياري‬ ‫‪-2‬المرجع المعياري‬ ‫‪-2‬المرجع المعياري‬
‫‪-3‬المصطلحات‬ ‫‪-3‬المصطلحات‬ ‫‪-3‬المصطلحات‬
‫والتعريفات‬ ‫والتعريفات‬ ‫والتعريفات‬
‫‪-4‬سياق المنظمة‬ ‫‪-4‬سياق المنظمة‬ ‫‪-4‬سياق المنظمة‬
‫‪ 4.1‬فهم المنظمة وسياقها‬ ‫‪ 4.1‬فهم المنظمة وسياقها‬ ‫‪ 4.1‬فهم المنظمة وسياقها‬
‫‪ 4.2‬فهم احتياجات‬ ‫‪ 4.2‬فهم احتياجات‬ ‫‪ 4.2‬فهم احتياجات‬
‫وتوقعات العمال واألطراف وتوقعات األطراف المهتمة وتوقعات األطراف المعنية‬
‫‪ 4.3‬تحديد مجال نظام إدارة ‪ 4.3‬تحديد نطاق نظام إدارة‬ ‫المعنية‬
‫سالمة الغذاء‬ ‫الجودة‬ ‫‪ 4.3‬مجال نظام إدارة‬
‫‪ 4.4‬نظام إدارة سالمة‬ ‫‪ 4.4‬نظام إدارة الجودة‬ ‫الصحة والسالمة المهنية‬
‫الغذاء‬ ‫وعملياته‬ ‫‪ 4.4‬نظام إدارة الصحة‬
‫والسالمة المهنية‬
‫‪-5‬القيادة‬ ‫‪-5‬القيادة‬ ‫‪-5‬مشاركة القيادة‬
‫‪ 5.1‬القيادة وااللتزام‬ ‫‪ 5.1‬القيادة واأللتزام‬ ‫والعمالة‬
‫‪ 5.2‬السياسة‬ ‫‪ 5.2‬السياسة‬ ‫‪ 5.1‬القيادة واأللتزام‬
‫‪ 5.2.1‬وضع سياسة سالمة‬ ‫‪ 5.3‬األدوار التنظيمية‬ ‫‪ 5.2‬سياسة الصحة‬
‫الغذاء‬ ‫والمسئوليات والصالحيات‬ ‫والسالمة المهنية‬
‫‪ 5.2.2‬التواصل مع سياسة‬ ‫‪ 5.3‬األدوار التنظيمية‬
‫سالمة الغذاء‬ ‫والمسائلة والمسؤوليات‬
‫‪ 5.3‬األدوار التنظيمية‬ ‫والصالحيات‬
‫والمسؤوليات والسلطات‬ ‫‪ 5.4‬المشاركة والتشاور‬

‫‪1‬‬
 ‫‪-6‬التخطيط‬ ‫‪-6‬التخطيط‬ ‫‪-6‬التخطيط‬
‫‪ 6.1‬إجراءات التعرف علي ‪ 6.1‬إجراءات لمعالجة‬ ‫‪ 6.1‬إجراءات لمواجهة‬
‫المخاطر والفرص ونظام‬ ‫المخاطر والفرص‬ ‫المخاطر والفرص‬
‫إدارة شؤون السالمة‬ ‫‪ 6.2‬أهداف الجودة‬ ‫‪ 6.1.1‬عام‬
‫والتخطيط لتحقيقها‬ ‫والتخطيط لتنفيذها‬ ‫‪ 6.1.2‬تحديد األخطار‬
‫‪ 6.2‬تخطيط التغيرات‬ ‫‪ 6.3‬التخطيط للتغيرات‬ ‫وتقييم مخاطر الصحة‬
‫والسالمة المهنية‬
‫‪ 6.1.2.1‬تحديد المخاطر‬
‫‪ 6.1.2.2‬تقييم مخاطر‬
‫الصحة والسالمة المهنية‬
‫والمخاطر األخري لنظام‬
‫إدارة الصحة والسالمة‬
‫المهنية‬
‫‪ 6.1.2.3‬تحديد فرص‬
‫الصحة والسالمة المهنية‬
‫والفرص األخري‬
‫‪ 6.1.3‬تحديد المتطلبات‬
‫القانونية المعمول بها‬
‫والمتطلبات األخري‬
‫‪ 6.1.4‬التخطيط إلتخاذ‬
‫اإلجراءات‬
‫‪ 6.2‬أهداف الصحة‬
‫والسالمة المهنية والتخطيط‬
‫لتحقيقها‬
‫‪ 6.2.1‬أهداف الصحة‬
‫والسالمة المهنية‬
‫‪ 6.2.2‬التخطيط لتحقيق‬
‫أهداف الصحة والسالمة‬
‫المهنية‬
‫‪-7‬الدعم‬ ‫‪-7‬الدعم‬ ‫‪-7‬الدعم‬
‫‪ 7.1‬الموارد‬ ‫‪ 7.1‬الموارد‬ ‫‪ 7.1‬الموارد‬
‫‪ 7.1.1‬عام‬ ‫‪ 7.1.1‬عام‬ ‫‪ 7.2‬الكفاءة‬
‫‪ 7.1.2‬الناس‬ ‫‪ 7.1.2‬الموارد البشرية‬ ‫‪ 7.3‬الوعي‬
‫‪ 7.1.3‬البنية التحتية‬ ‫‪ 7.1.3‬البنية التحتية‬ ‫‪ 7.4‬المعلومات‬
‫‪ 7.1.4‬بيئة تشغيل العمليات ‪ 7.1.4‬بيئة العمل‬ ‫واألتصاالت‬

‫‪2‬‬
 ‫‪ 7.1.5‬عناصر التطوير‬ ‫‪ 7.1.5‬رصد وقياس‬ ‫‪ 7.5‬المعلومات الموثقة‬
‫الخارجي لنظام إدارة سالمة‬ ‫الموارد‬ ‫‪ 7.5.1‬عام‬
‫الغذاء‬ ‫‪ 7.1.6‬المعارف الخاصة‬ ‫‪ 7.5.2‬اإلنشاء والتحديث‬
‫‪ 7.1.6‬التحكم في العمليات‬ ‫بالمنظمة‬ ‫‪ 7.5.3‬مراقبة المعلومات‬
‫او الخدمات المقدمة خارجيا‬ ‫‪ 7.2‬الكفاءة‬ ‫الموثقة‬
‫‪ 7.2‬الكفاءة‬ ‫‪ 7.3‬التوعية‬
‫‪ 7.3‬الوعي‬ ‫‪ 7.4‬التواصل‬
‫‪ 7.4‬التواصل‬ ‫‪ 7.5‬المعلومات الموثقة‬
‫‪ 7.4.1‬عام‬ ‫‪ 7.5.1‬عام‬
‫‪ 7.4.2‬األتصاالت‬ ‫‪ 7.5.2‬اإلنشاء والتحديث‬
‫الخارجية‬
‫‪ 7.4.3‬االتصاالت الداخلية‬
‫‪ 7.5‬معلومات موثقة‬
‫‪ 7.5.1‬عام‬
‫‪ 7.5.2‬إنشاء ةتحديث‬
‫‪ 7.5.3‬السيطرة علي‬
‫المعلومات الموثقة‬
‫‪-8‬التشغيل‪/‬‬ ‫‪-8‬التشغيل‪/‬العمليات‬ ‫‪-8‬التشغيل‪/‬العمليات‬
‫‪ 8.1‬التخطيط التشغيلي‬ ‫‪ 8.1‬تخطيط وضبط‬ ‫‪ 8.1‬التخطيط والرقابة‬
‫والتحكم‬ ‫التشغيل‬ ‫التشغيلية‬
‫‪ 8.2‬البرامج األساسية‬ ‫‪ 8.2‬متطلبات المنتج‬ ‫‪ 8.1.1‬عام‬
‫(‪)PRPs‬‬ ‫والخدمة‬ ‫‪ 8.1.2‬التسلسل الهرمي‬
‫‪ 8.2.1‬التواصل مع العمالء ‪ 8.3‬نظام التتبع‬ ‫للضوابط‬
‫‪ 8.4‬التأهب للطوارئ‬ ‫‪ 8.2.2‬تحديد متطلبات‬ ‫‪ 8.2‬إدارة التغيير‬
‫واالستجابة لها‬ ‫المنتجات والخدمات‬ ‫‪ 8.3‬األستعانة بمصادر‬
‫‪ 8.4.1‬عام‬ ‫‪ 8.2.3‬مراجعة متطلبات‬ ‫خارجية‬
‫‪ 8.4.2‬التعامل مع حاالت‬ ‫المنتجات والخدمات‬ ‫‪ 8.4‬المشتريات‬
‫الطوارئ والحوادث‬ ‫‪ 8.3‬التصميم والتطوير‬ ‫‪ 8.5‬المقاولون‬
‫‪ 8.5‬التحكم في المخاطر‬ ‫للمنتجات والخدمات‬ ‫‪ 8.6‬األستعداد للطوارئ‬
‫‪ 8.5.1‬الخطوات األولية‬ ‫‪ 8.3.2‬التخطيط للتصميم‬ ‫واألستجابة لها‬
‫لتمكين تحليل المخاطر‬ ‫والتطوير‬
‫‪ 8.5.2‬تحليل المخاطر‬ ‫‪ 8.3.3‬مدخالت التصميم‬
‫‪ 8.5.3‬التحقق من تدابير‬ ‫والتطوير‬
‫التحكم‬ ‫‪ 8.3.4‬ضوابط التصميم‬
‫والتطوير‬

‫‪3‬‬
 ‫‪ 8.5.4‬خطة التحكم في‬
‫‪ 8.3.5‬مخرجات التصميم المخاطر‬
‫‪OPRP/HACCP‬‬ ‫والتطوير‬
‫‪ 8.7‬التحكم في الرصد‬ ‫‪ 8.3.6‬تعديل التصميم‬
‫والقياس‬ ‫والتطوير‬
‫‪ 8.8‬التحقق المتعلقة ب‬ ‫‪ 8.4‬ضبط المنتجات‬
‫‪ PRPs‬وخطة السيطرة علي‬ ‫والخدمات المقدمة من‬
‫المخاطر‬ ‫جهات خارجية‬
‫‪ 8.8.1‬التحقق‬ ‫‪ 8.4.1‬عام‬
‫‪ 8.4.2‬نوع ومدي الضبط ‪ 8.8.2‬تحليل نتائج أنشطة‬
‫‪ 8.4.3‬معلومات للموردين التحقيق‬
‫‪ 8.8‬السيطرة علي عدم‬ ‫الخارجيين‬
‫‪ 8.5‬اإلنتاج وتقديم الخدمات تطابق المنتج‬
‫‪ 8.5.1‬ضبط اإلنتاج ونقديم ‪ 8.8.1‬عام‬
‫‪ 8.8.2‬التصحيحات‬ ‫الخدمات‬
‫‪ 8.8.3‬اإلجراءات‬ ‫‪ 8.5.2‬التمييز والتتبع‬
‫التصحيحة‬ ‫‪ 8.5.3‬ممتلكات العمالء‬
‫‪ 8.8.4‬مناولة المنتجات‬ ‫واألطراف المهتمة‬
‫التي قد تكون غير أمنة‬ ‫‪ 8.5.4‬الحفظ‬
‫‪8.8.5‬‬ ‫‪ 8.5.5‬أنشطة ما بعد‬
‫اإلنسحاب‪/‬األسترجاع‬ ‫التوريد‬
‫‪ 8.5.6‬ضبط التعديالت‬
‫‪ 8.6‬اإلفراج عن المنتج‬
‫والخدمات‬
‫‪ 8.7‬ضبط عدم مطابقة‬
‫المخرجات‬

‫‪4‬‬
 ‫‪-8‬تقييم األداء‬
‫‪ 8.1‬الرصد والقياس‬
‫والتحليل والتقييم‬
‫‪ 8.1.1‬عام‬
‫‪ 8.1.2‬التحليل والتقييم‬
‫‪ 8.2‬التدقيق الداخلي‬
‫‪ 8.3‬مراجعة اإلدارة‬
‫‪ 8.3.1‬عام‬
‫‪ 8.3.2‬مدخالت مراجعة‬
‫اإلدارة‬
‫‪ 8.3.3‬مخرجات مراجعة‬
‫اإلدارة‬
‫‪-11‬التحسين‬
‫‪ 11.1‬عدم المطابقة‬
‫واإلجراءات التصحيحية‬
‫‪ 11.2‬التحسين المستمر‬ ‫واإلجراءات التصحيحية‬
‫‪ 11.3‬تحديث نظام إدارة‬ ‫‪ 11.3‬التحسين المستمر‬
‫سالمة األغذية‬
‫‪-8‬تقييم األداء‬ ‫‪-8‬تقييم األداء‬
‫‪ 8.1‬الرصد والقياس‬ ‫‪ 8.1‬المراقبة والقياس‬
‫والتحليل والتقييم‬ ‫والتحليل والتقييم‬
‫‪ 8.1.1‬عام‬ ‫‪ 8.1.1‬عام‬
‫‪ 8.1.2‬رضا العميل‬ ‫‪ 8.1.2‬تقييم األمتثال‬
‫‪ 8.1.3‬التحليل والتقييم‬ ‫للمتطلبات القانونية‬
‫‪ 8.2‬المراجعة الداخلية‬ ‫والمتطلبات االخري‬
‫‪ 8.3‬مراجعة األداء‬ ‫‪ 8.2‬التدقيق الداخلي‬
‫‪ 8.2.1‬أهداف التدقيق‬
‫الداخلي‬
‫‪ 8.2.2‬عملية التدقيق‬
‫الداخلي‬
‫‪ 8.3‬مراجعة اإلدارة‬
‫‪-11‬التحسين‬ ‫‪-11‬التحسين‬
‫‪ 11.1‬عام‬ ‫‪ 11.1‬الحداث وعدم‬
‫‪ 11.2‬عدم المطابقة‬ ‫المطابقة واإلجراءات‬
‫التصحيحة‬
‫‪ 11.2‬التحسين المستمر‬
‫‪ 11.2.1‬اهداف التحسين‬
‫المستمر‬
‫‪ 11.2.2‬عملية التحسين‬
‫المستمر‬
‫‪5‬‬