Đinh Quang Đức

Nguyễn Trung Hiếu

III. phân tích sản phẩm<thực phẩm sạch>
1. Đặc điểm sản phẩm muốn cung ứng<1 điểm nhấn rõ ràng là tại sao
khách hàng sẽ tin dùng thực phẩm sạch tạo sự khác biệt với đối thủ và
thu hút khách hàng>
2. Xác định nguồn cung ứng, chất lượng phù hợp vs thị trường thị hiếu
=>> giá cả
3. Đặt tên thương hiệu, xây dựng hình ảnh < slogan >
4. Địa điểm kinh doanh
5. Quảng bá, truyền thông <marketing>

Phần làm
III. Phân tích sản phẩm

1. Đặc điểm sản phẩm muốn cung ứng:

a. Nguồn gốc hữu cơ

- Sản phẩm sạch thường được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hữu cơ, tức là
không sử dụng hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Điều
này đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng và môi trường.

b. Không chứa chất bảo quản

- Sản phẩm sạch thường không chứa các chất bảo quản tổ hợp hóa học như
paraben, sulphate, hay formaldehyde. Thay vào đó, các phương pháp bảo
quản tự nhiên như sử dụng nhiệt độ thấp, đóng gói kín khí được ưa chuộng.

c. Tươi ngon và đảm bảo an toàn

- Sản phẩm sạch được thu hoạch và chế biến trong điều kiện vệ sinh, giữ
cho hương vị và chất lượng của sản phẩm tối ưu. Quy trình sản xuất đảm bảo
tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, từ việc chọn lựa nguồn nguyên
liệu đến quá trình chế biến.

d. Bảo vệ môi trường

 - Sản phẩm sạch thường được sản xuất theo các phương pháp bảo vệ môi
trường như sử dụng năng lượng tái tạo, quản lý lãng phí và tái chế. Điều này
giúp giảm thiểu tác động tiêu cực lên môi trường so với sản phẩm thông
thường.

e. Tôn trọng động vật:

- Các sản phẩm sạch thường tuân thủ các tiêu chuẩn về đối xử công bằng
với động vật. Điều này bao gồm việc không sử dụng thử nghiệm trên động vật
và đảm bảo các tiêu chuẩn chăm sóc động vật được tuân thủ trong quá trình
sản xuất.

f. Tính đa dạng và chất lượng

- Sản phẩm sạch thường có sự đa dạng trong loại hình sản phẩm và chất
lượng. Khách hàng có thể lựa chọn từ một loạt các sản phẩm tươi ngon và
chất lượng cao, từ rau củ quả đến thực phẩm chế biến sẵn.

Hoa quả tươi là sản phẩm chính mà chúng tôi muốn cung cấp. Chúng tôi cam
kết cung cấp hoa quả tươi ngon, sạch, và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm của chúng tôi sẽ được chọn lựa từ các nguồn cung cấp đáng tin cậy,
nơi có quy trình sản xuất và vận chuyển an toàn, đảm bảo chất lượng của sản
phẩm khi đến tay khách hàng.

2. Xác định nguồn cung ứng, chất lượng phù hợp và giá cả:

Hợp tác với các trang trại và nhà vườn địa phương để cung cấp hoa quả tươi
ngon và chất lượng.

Quy trình lựa chọn và kiểm tra chất lượng sẽ được thực hiện cẩn thận để đảm
bảo rằng mỗi sản phẩm đều đáp ứng được tiêu chuẩn về hình dáng, màu sắc,
và vị ngọt của hoa quả.

1 số đơn vị uy tín bán thực phẩm sạch

Đơn vị bán thực phẩm sạch – V Organic

Đơn vị bán buôn thực phẩm sạch uy tín – DOGI FOOD

Giá cả sẽ phải phù hợp với phần lớn người tiêu dùng. Có thể đắt hơn nhưng
không quá nhiều và bù lại bằng các chương trình khuyến mãi.

3. Đặt tên thương hiệu, xây dựng hình ảnh (slogan):

Thương hiệu của chúng tôi có thể là "Hoa Quả Tươi Sạch" hoặc "Sắc Màu Tự
Nhiên".

Slogan của chúng tôi có thể là "Tận hưởng Sức Sống Tươi Mát" hoặc "Đem
Lại Sức Khỏe Cho Mỗi Bữa Ăn".

4. Địa điểm kinh doanh:

Mở cửa hàng bán lẻ hoa quả tươi tại các khu vực dân cư đông đúc và có nhu
cầu sử dụng hoa quả hàng ngày. Ví dụ : dưới các chung cư các khu đô thị.
Trong các trung tâm thương mại.

Hợp tác với các địa điểm bán nổi tiếng : BigC , Winmart ,... nơi đây vừa uy
tín vừa nổi tiếng lại nhiều người mua sắm hằng ngày, tiết kiệm được chi phí
mở cửa hàng.

Ngoài ra, lập kênh bán hàng trực tuyến để tiếp cận khách hàng mua sắm trên
mạng và giao hàng tận nơi.

5. Quảng bá và truyền thông (marketing):

Sử dụng các phương tiện quảng cáo truyền thống như biển quảng cáo, áp
phích, và quảng cáo trên phương tiện di động để thu hút sự chú ý của khách
hàng.

Chiến dịch tiếp thị trực tuyến sẽ bao gồm quảng cáo trên mạng xã hội, tạo nội
dung chia sẻ về lợi ích của việc sử dụng hoa quả tươi, và email marketing đến
danh sách khách hàng đã đăng ký. ( 1 số nền tảng như tiktok, facebook,...).
Mời các KOL những người nổi tiếng uy tín.
Tạo các chương trình từ thiện đưa bữa ăn lên vùng cao
Mở du lịch thăm quán các trang trại nơi sản xuất ra các thực phẩm sạch
Quảng bá :
 Đưa những lý do nên chọn thực phẩm sạch
 Thời gian đầu miễn phí hoặc giảm giá kích cầu người mua hàng
 Mở đăng kí thành viên để nhận nhiều ưu đãi
 Tạo niềm tin cho khách hàng