Thực hành tìm hiểu về sự co nguyên sinh:

1. Mục đích:
- Quan sát và kiểm chứng hiện tượng co nguyên sinh ở tế bào thực
vật.
2. Chuẩn bị:
- Mẫu vật: Lá cây thài lài tía.
- Hóa chất: Nước cất, dung dịch NaCl 10%.
- Dụng cụ: kính hiển vi quang học, lam kính, kim mũi mác, đĩa đồng
hồ, giấy thấm nước, ống nhỏ giọt.
3. Các bước tiến hành:
- Lấy một lam kính và nhỏ một giọt nước cất vào giữa lam kính.
- Dùng kim mũi mác bóc một lớp tế bào mặt dưới của lá cây thài lài
tía đặt lên giọt nước trên lam kính rồi đậy lamen và dung giấy thấm
bớt nước dư ở bên ngoài.
- Quan sát rồi chụp hình lại thông qua kính hiển vi.
- Dùng ống nhỏ giọt vào mép của một phía lamen một giọt dung dịch
NaCl.
- Dùng giấy thấm hút hết nước ở phía kia của lamen nhằm thay thế
hoàn toàn nước cất bằng dung dịch NaCl.
- Lặp lại việc nhỏ và thấm để đảm bảo thay thế hoàn toàn nước bằng
dung dịch NaCl.
- Quan sát rồi chụp hình lại thông qua kính hiển vi.
- So sánh về sự khác biệt của mẫu vật trước và sau khi thêm NaCl.
4. Kết quả thí nghiệm và giải thích:
- Ban đầu, nguyên sinh chất của tế bào căng phồng lên, dính sát vào
thành tế bào, các khí khổng mở. Sau khi cho dung dịch NaCl vào,
nguyên sinh chất của tế bào bị co lại, tách dần khỏi thành tế bào.
Đồng thời, các khí khổng cũng đóng lại.
- Giải thích: Khi cho dung dịch NaCl vào, môi trường bên ngoài trở
thành môi trường ưu trương, áp suất thẩm thấu của môi trường cao
hơn áp suất thẩm thấu của tế bào khiến nước thấm từ tế bào ra
ngoài khiến tế bào mất nước làm nguyên sinh chất của tế bào co lại
khiến màng sinh chất tách khỏi thành tế bào gây hiện tượng co
nguyên sinh và tế bào khí khổng mất nước cũng đóng lại.
5. Kết luận:
- Trong môi trường ưu trương, nước đi từ tế bào ra môi trường gây
nên hiện tượng co nguyên sinh và đóng khí khổng ở tế bào thực vật.