SOK ZIELONY

1. opakowanie rukoli
2. opakowanie szpinaku świeżego
3. seler naciowy
4. duży ogórek zielony (umyty, ze skórką)
5. trzy kiwi (obrać, zmiksować blenderem i dodać do reszty soku)
6. ok. ¾ kg (mniej niż kilogram) jabłek (umyte; ze skórką, bez nasion)
7. duży pęczek natki pietruszki
8. jedna zielona papryka
9. opakowanie rzeżuchy (całe liście)
10. ew. avocado
11. ew. 1 kalarepka
12. imbir – ilość wg uznania (spróbuj smak soku)

Jednym słowem: wszystko zielone, prócz jabłek. Jeśli nie będzie wszystkich składników, to
obowiązkowe są tylko: seler naciowy, ogórek, kiwi, natka pietruszki, imbir i jabłka (one dają
objętość i smak, bo można też dodać trochę wody mineralnej, ale to gorsza wersja).
Dodać parę kropli oleju lnianego (lepiej wchłaniają się witaminy).

SOK ZIELONY „NA SKRÓTY”

1. seler naciowy
2. rukola
3. zielna pietruszka
4. ew. zielona papryka
5. kiwi
Wszystko wrzucić do blendera i zmiksować. Proporcje trzeba sobie samemu ustalić, w
zależności od tego, ile chcemy tego soku zrobić. Dodać sok z jabłek – albo z sokowirówki,
albo kupiony, ale koniecznie dobry – tłoczony. Można taki kupić np. w „Biedronce” lub w
M1 w Auchan.
Dodać parę kropli oleju lnianego (lepiej wchłaniają się witaminy).