PEMAKANAN TERNAKAN

RUMINAN
(DAB 1323)

TOPIK 8 : MENYELIA PENYEDIAAN

MAKANAN TERNAKAN
 TUJUAN

Mengatur kerja, memberi arahan kepada

kakitangan untuk melakukan kerja
Memberi kefahaman kepada pelatih
mencampur bahan makanan mengunakan
bagaimana untuk menyelia kerja
mesin dan peralatan yang sesuai sehingga
merumuskan makanan ternakan.
ke peringkat pembungkusan dan
penyimpanan.
 KEMUDAHAN / PERALATAN

Guni / Karung
Dacing Platform Tali rafia
plastik

Penutup hidung
Troli Skop , penyapu
(Mask)

Peti pertolongan
Mechine mixture
cemas (first aid kit)
JENIS - JENIS MESIN PENCAMPUR
MAKANAN
Ventrikal Horizontal
Mixture Mixture

Terdapat di ladang ladang Terdapat di kilang industri

Jabatan Perkhidmatan pengeluaran makanan
Haiwan dan Usahawan ternakan ruminan, babi,
tenusu poultri dan lain - lain

Bekalan kuasa elektrik 3

fasa untuk menghidupkan
operasi Ventrikal mixture.
 KAPASITI MESIN
Ventrikal Mixture
 KELENGKAPAN KESELAMATAN
KAKITANGAN

Pakaian
yang sesuai Sarung Peti
Face mask Gumboot
-contoh tangan Perubatan
coverall
PERALATAN KERJA MEMBUKA
KARUNG PLASTIK
Hook, pisau, paku, dan lain lain yang sesuai
diperlukan untuk memutuskan benang pada karung
plastic/guni .Sekiranya karung sukar dibuka karung di
belah untuk kerja menuang makanan kedalam
mesin. Penyapu dan skop diperlukan untuk
membersih dan menolak makanan yg bersepah
masuk kedalam mesin.
Peringatan: Maklumkan kepada kakitangan elakkan
pisau ,hook ,paku tali,benang ,karung plastic dll, dari
terjatuh, masuk kedalam mesin. Alat tersebut boleh
merosakkan Ventrikal mixture dan membahayakan
kakitangan yang cuba mengeluarkan bahan
tersebut. Lapor pada penyelia jika berlaku hal
tersebut segera.
 KAEDAH PENGENDALIAN VENTRIKAL
MIXTURE & CARA MENUANG MAKANAN
 PERALATAN PEMBUNGKUSAN &
PENIMBANGAN

Karung
Dacing Tali raffia Hook Troli Penyapu
Plastik
 JENIS JENIS ALAT PENIMBANG

JENIS ALAT
Platform PENIMBANG
Weighing Dacing
Scale gantung

-Pelarasan manual -Untuk menimbang makanan

-Elektronik yang telah diisi kedalam karung
plastik/guni.
KAEDAH PEMBUNGKUSAN DAN
PENIMBANGAN