Bab 1

Pengenalan kepada Kimia

1.1 Perkembangan Bidang Kimia dan
Kepentingan dalam Kehidupan
• KIMIA adalah satu bidang ilmu
sains yang mengkaji tentang
struktur, sifat, komposisi dan
interaksi antara jirim.
• Perkataan kimia berasal daripada
perkataan Arab “al-kimiya”
Bahan Kimia dalam Kehidupan Harian
Perkembangan Bidang Kimia dan
SumbanganTeknologi Kimia
Kerjaya Berkaitan dengan Bidang Kimia
 Biochemist

Geologist Forensic

People in
Food
technologist Chemistr Nutritionist
y

Chemical
Pharmacist
engineer

Doctor
1.2 Penyiasatan Saintifik dalam Kimia

• Penyiasatan saintifik
merupakan suatu
kaedah saintifik yang
digunakan bagi
penyelesaian masalah
dalam sains
• Kaedah saintifik
ialah suatu kaedah
sistematik yang
diguna pakai oleh
ahli sains/penyelidik
dalam menyelesaikan
masalah berkaitan
sains
• Sediakan laporan
yang lengkap
selepas
menjalankan
eksperimen ini
 1.3 Penggunaan, Pengurusan dan
Pengendalian Radas serta Bahan Kimia
• Makmal ialah suatu tempat
yang penting dalam
pembelajaran kimia, dan juga
merupakan tempat yang
berbahaya
• Segala peraturan & langkah
keselamatan di dalam makmal
perlu dipatuhi
Kaedah Pengurusan dan Pengendalian
Radas serta Bahan Kimia
Penyimpanan dan Pelupusan Bahan Kimia
 Penyimpanan Bahan Kimia
Bahan Reaktif Hidrokarbon dan Pelarut Organik
• Logam reaktif spt litium, • Cecair yang senag meruap
natrium dan kalium serta senang terbakar perlu
disimpan dalam minyak disimpan di tempat yang
parafin teduh serta jauh daripada
• Mengelakkan daripada cahaya matahari dan
bertindak balas dengan air sumber haba
di udara
 Penyimpanan Bahan Kimia
Bahan yang Senang Terurai
• Bahan yang senang terurai
dengan kehadiran sumber
cahaya spt asid nitrik pekat,
larutan hidrogen peroksida,
larutan argentum nitrat,
cecair bromin dan cecair
klorin disimpan di dalam
botol gelap
Bahan yang mempunyai nilai pH < 5 dan
pH > 9
• Bahan kimia yang
menghakis (ph < 5 dan pH >
9) disimpan di dalam
kabinet penyimpanan khas
dan dikuncikan
 Penyimpanan Bahan Kimia
Logam berat dan Bahan toksik
• Disimpan di dalam bekas
khas yang berlabel
• Disimpan di dalam bilik
yang berkunci serta bebas
daripada sumber haba
 Pelupusan Bahan Kimia
Hidrogen peroksida Sisa pepejal
• Sisa pada kepekatan • Seperti kaca dan getah
rendah: dituang secara perlu dibuang ke dalam
terus ke dalam sinki makmal bekas khas
• Sisa pada kepekatan tinggi:
perlu dicairkan dengan air &
ditambah dengan natrium
sulfat bagi proses
penguraian sebelum
dituang ke dalam sinki
 Pelupusan Bahan Kimia
Pelarut organik dan Hidrokarbon
• Toksik, karsinogenik, mudah
meruap dan mudah terbakar
• Tidak boleh dibuang secara
terus ke dalam sinki/longkang
makmal: boleh mencemarkan
sumber air dan persekitaran
• Perlu disimpan di dalam bekas
khas yang diperbuat daripada
kaca atau plastik
Bahan yang mempunyai nilai pH < 5 dan
pH > 9
• Perlu dimasukkan ke dalam
bekas bertutup yang
berlabel semasa pelupusan.
• Sisa asid kuat dan alkali kuat
boleh merosakkan sinki dan
bertindak balas dengan air
membebaskan haba yang
tinggi dan gas toksik
 Pelupusan Bahan Kimia
Logam berat dan Bahan toksik Bahan meruap
• Larutan yang mengandungi • Sisa bahan meruap perlu
logam berat & bahan toksik: disimpan di dalam bekas
perlu dimasukkan ke dalam beg yang bertutup dan
plastik dan larutannya
dijauhkan daripada sumber
dibiarkan menyejatkan di
dalam kebuk wasap.
cahaya dan haba.
• Sisa logam berat: Diikat dengan
teliti & dimasukkan ke dalam
tong untuk sisa logam berat
Langkah Pengurusan Kemalangan di dalam
Makmal
• Apabila berlaku kemalangan di makmal yang
melibatkan tumpahan bahan kimia, tindakan berikut
perlu diambil:
Langkah Pengurusan Kemalangan di dalam
Makmal
Langkah Pengurusan Kemalangan di dalam
Makmal