ЕКЗОТЕРМІЧНІ РЕАКЦІЇ В

ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ЖИВИХ ОРГАНІЗМІВ.

Підготувала Зикова Тетяна Євгенівна
 ЩО ТАКЕ ЕКЗОТЕРМІЧНА РЕАКЦІЯ?
• Екзотермічна реакція — хімічна або ядерна реакція, яка супроводжується
виділенням тепла (наприклад, горіння).
 ЕКЗОТЕРМІЧНІ РЕАКЦІЇ В
ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ
• Окиснення жирів та вуглеводів
При окисленні жирів відбувається відщеплення двох атомів вуглецю, що призводить до оцтової кислоти, та утворення молекули з
більш коротким ланцюгом.

Н3С-(СН2)16-СООН + О2 = Н3С-(СН2)14-СООН + СН3-СООН +  Q

• Екзотермічні реакції, що протікають в організмі людини забезпечують (поряд з іншими

причинами) сталість температури тіла.