ТЕМА: АРОМАТИЧНІ СПОЛУКИ

НАВКОЛО НАС
МЕТА: ДІЗНАТИСЬ, ЩО ТАКЕ
«АРОМАТИЧНІ СПОЛУКИ» ТА
ВИЗНАЧИТИ ЇХ ВЗАЄМОДІЮ У
НАВКОЛИШНЬОМУ СЕРЕДОВИЩІ
Підготувала: Біджакова Валерія
Що таке «ароматичні сполуки» :
Аромати́чні сполу́ки — в загальному випадку — сполуки, які
складені планарними циклічними системами, в яких всі атоми
циклу беруть участь у створенні єдиної системи.
Ароматичні вуглеводні — це вуглеводні в молекулах яких є
бензольне кільце.
 Найпростішим представником ароматичних вуглеводнів є бензен,
складнішими нафтален, антрацен, які мають кілька бензенових ядер. У великій
кількості вони містяться в кам'яновугільній смолі, яку одержують при коксуванні
вугілля. Назва «ароматичні» виникла в зв'язку з тим, що перші сполуки цього
класу добували з природних запашних речовин.
 Застосування бензену:
Однією з важливих галузей застосування похідних бензолу є сільське господарство.
Тут використовуються речовини, що захищають рослини від комах-шкідників,
паразитичних грибів, бур’янів. Такі речовини називають пестицидами. До хімічних
засобів захисту рослин ставлять жорсткі вимоги щодо їх безпечності для людини і тварин,
загалом для довкілля. Ці сполуки повинні легко розкладатися на нешкідливі речовини,
щоб після закінчення терміну їхньої дії вони не забруднювали ґрунт і водойми, не
потрапляли в їжу.
Вибухівка
Добавка до
Розчинники пального

Бензен
Отрутохімікати Пластмаси

Барвники Ліки
Ароматичні сполуки навколо нас:
Ароматичні вуглеводні широко застосовують у виробництві барвників, пластичних мас,
хіміко-фармацевтичних препаратів, вибухових речовин, синтетичних волокон, моторного
палива тощо.
Ароматичні вуглеводні застосовують у кулінарії
Ароматичні вуглеводні застосовують у виробництві освіжувачів повітря.
Ароматичні вуглеводні застосовують у виробництві парфумів
Також ароматичні сполуки містяться в тютюновому димі. Ці речовини мають сильні
канцерогенні властивості. Курці частіше хворіють на рак, набагато частіше страждають
стенокардією та інфарктом міокарда.
ВИСНОВОК:
Ми визначили, що таке «ароматичні сполуки». Та дізнались їх взаємодію у навколишнім
середовищі

Основними характеристиками ароматичних сполук є:

Схильність до реакцій заміщення, а не приєднання (визначається найлегше, історично
перша ознака, приклад - бензол, на відміну від етилену не знебарвлює бромну воду).
Деякі з ароматичних сполук синтезуються рослинами впродовж обміну речовин, деякі
застосовуються у виробництві необхідних людству речей, а деякі дуже токсичні.