‫الوحدة األولى‬

‫استهالك المادة العضوية وتدفق الطاقة‬

 ‫الفصل ‪2‬‬

‫دور العضلة الهيكلية المخططة‬

‫في تح"ويل الطاقة‬
 ‫النشاط ‪1‬‬

‫الظواهر الميكانيكية للعضلة الهيكلية المخططة‬

VIDEO
 ‫زمن الكمون‬

‫مرحلة التقلص‬

‫مرحلة االرتخاء‬

‫وسع التقلص‬

‫يمثل المخطط العضلي رعشة عضلية‪.‬‬

‫‪:‬تنقسم الرعشة العضلية إلى" ‪ 3‬مراحل‬
‫زمن الكمون‪ :‬الفترة الزمنية الفاصلة بين لحظة اإلهاجة وبداية االستجابة‪.‬‬
‫مرحلة التقلص‪ :‬يرتفع خالل التوتر‬
‫مرحلة االرتخاء‪ :‬تسترجع خاللها العضلة أبعادها األولية‪.‬‬
‫استنتاج‪:‬‬
‫المرونة‬ ‫القلوصية‬ ‫االهتياجية‬ ‫تتميز العضلة بـ ‪:‬‬
 ‫إذا وقع التهييج الثاني خالل مرحلة ارتخاء االستجابة األولى‪ ،‬يحدث التحام غير تام‬
‫بين االستجابتين‪ ،‬ويكون وسع االستجابة الثانية أكبر من وسع االستجابة األولى‪.‬‬

‫إذا وقع التهييج الثاني خالل مرحلة تقلص االستجابة األولى‪ ،‬يحدث تراكب المخططين‪،‬‬
‫يتعلق األمر بالتحام تام ‪ ،‬ويكون وسع التوتر اإلجمالي المبذول من طرف العضلة أكبر من‬
‫وسع التوتر المبذول من طرف العضلة خالل رعشة عضلية معزولة‪.‬‬
‫عند وقوع كل إهاجة خالل مرحلة ارتخاء االستجابة السابقة نحصل على كزاز ناقص‪.‬‬

‫عند وقوع كل إهاجة خالل مرحلة تقلص االستجابة السابقة نحصل على كزاز تام‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬

‫العضلة قابلة للتكزز‪.‬‬

‫يالحظ انخفاض في وسع االستجابات حتى تفقد العضلة القدرة على االستجابة‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬

‫تتعرض العضلة للتعب (العياء)‪.‬‬

‫انطالقا من االستجابة الثانية يرتفع وسع التقلص تدريجيا حتى بلوغ وسع قصوي يبقى تابتا‬
‫رغم تزايد شدة االهاجات‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬
‫تتكون العضلة من ألياف عضلية وكلما ازدادت شدة االهاجة كلما ارتفع عدد األلياف العضلية‬
‫المستجيبة (قانون التجنيد)‪.‬‬
 ‫النشاط ‪2‬‬

‫بنية وفوق بنية العضلة الهيكلية المخططة‬

 ‫حز ‪Z‬‬ ‫المنطقة ‪H‬‬ ‫حز ‪Z‬‬

‫شريط داكن شريط فاتح‬ ‫شريط فاتح‬

 ‫‪:‬وصف العضلة ●‬

‫تتكون العضلة الهيكلية المخططة من حزم من األلياف العضلية‪.‬‬

‫كل ليف عضلي عبارة عن خلية عضلية عمالقة متعددة النوى‪.‬‬
‫تضم كل خلية عدد كبير من اللييفات العضلية التي تظهر متوازية فيما بينها‪.‬‬
‫يتكون كل لييف عضلي من تناوب أشرطة فاتحة وأشرطة قاتمة‪.‬‬
‫يعتبر الساركومير الوحدة البنيوية للييف العضلي‪.‬‬
‫يحد الساركومير حزين ‪ Z‬يتوسطهما الشريط القاتم الذي تتوسطه المنطقة ‪ H‬مع نصف شريط‬
‫فاتح من كل جانب‪.‬‬
‫يتكون اللييف من نوعين من الخييطات‪ :‬خييطات سميكة تتكون من بروتين الميوزين وخييطات‬
‫دقيقة تتكون من بروتين األكتين‪.‬‬

‫‪Fibres musculaires‬‬ ‫‪Sarcomère‬‬ ‫‪Myosine‬‬

‫‪Myofibrilles‬‬ ‫‪Strie Z‬‬ ‫‪Actine‬‬
‫‪.‬تحتوي الخلية العضلية على مخزون من الغليكوجين العضلي والخضاب العضلي‬

‫تتكون العضلة الهيكلية المخططة من عدة أصناف من األلياف العضلية تختلف من حيث‪:‬‬
‫ـ عدد الميتوكوندريات‬
‫ـ كثافة الشعيرات الدموية‬
‫ـ تركيز الخضاب العضلي‬
‫ـ كمية الغليكوجين العضلي‬
‫ـ التركيب األنزيمي‪...‬‬

‫شريان‬

‫عصب‬

‫وريد‬
‫إشكالية العيش في الفضاء ●‬

‫عندما تتوقف السيالة العصبية ●‬

‫العضلة و العمل العضلي ●‬

 ‫النشاط ‪3‬‬

‫آلية التقلص العضلي‬

 ‫حز ‪Z‬‬ ‫شريط فاتح‬

‫شريط‬
‫تقلــــــــص‬ ‫المنطقة ‪H‬‬
‫قاتم‬
‫تمـــــــدد‬

‫حز ‪Z‬‬ ‫شريط فاتح‬

 ‫خالل التقلص العضلي نالحظ‪:‬‬

‫ـ اختزال طول األشرطة الفاتحة واستقرار طول األشرطة القاتمة‪.‬‬

‫ـ نقصان طول المنطقة ‪ H‬وأحيانا اختفائها ‪.‬‬
‫ـ اقتراب الحزات ‪ Z‬فيما بينها‪.‬‬
‫ـ تقصير طول الساركومير‪.‬‬

‫بما أن طول األشرطة القاتمة يبقى ثابتا فليس هناك تقصير للخييطات‬
‫بل انزالق فيما بينها‪ .‬إذن التقلص العضلي هو عبارة عن إنزالق خيوط‬
‫اآلكتين على الميوزين‪.‬‬
 ‫رسم تخطيطي لساركومير‪:‬‬
‫حز ‪Z‬‬

‫خييط أكتين‬
‫شريط فاتح‬

‫خييط ميوزين‬

‫ش"ريط داكن‬
‫منطقة ‪H‬‬

‫حز ‪Z‬‬
‫تقلــــــــص‬ ‫تمـــــــدد‬
‫ـ خييط الميوزين‪ :‬يتكون من العديد من جزيئات الميوزين وتتكون كل جزيئة ميوزين‬
‫‪.‬من ساق ورأسين كُرويين‬

‫ـ خييط األكتين‪ :‬يتكون من العديد من جزيئات كروية من األكتين على شكل‬

‫‪ ...‬سلسلتين ملتويتين وترتبط بهما بروتينات أخرى مثل تروبونين و تروبوميوزين‬
‫ـ عند إضافة ‪ ATP‬و ‪ ++Ca‬يالحظ ارتفاع تدريجي في توتر اللييفات العضلية‪ ،‬لكن‬
‫عند إضافة مادة الساليركان يتوقف تقلص اللييفات العضلية‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬

‫وجود ‪ ATP‬ضروري للتقلص العضلي‪.‬‬

‫ـ عند إضافة الكيالتور (مادة تكبح فعل الكلسيوم) يتوقف تقلص اللييفات العضلية‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬

‫وجود ‪ ++Ca‬ضروري للتقلص العضلي‪.‬‬

 ‫تجربة ‪:1‬‬

‫للميوزين قابلية االرتباط باألكتين بوجود ‪ ATP‬فتتشكل مركبات األكتوميوزين‪.‬‬

‫تجربة ‪:2‬‬
‫بوجود التروبوميوزين التتشكل مركبات األكتوميوزين‪ ،‬ألن التروبوميوزين تحجب‬
‫مواقع ارتباط رؤوس الميوزين باألكتين‪.‬‬

‫تجربة ‪:3‬‬
‫بوجود الكالسيوم تتشكل مركبات األكتوميوزين‪ ،‬ألن الكالسيوم عندما يثبت‬
‫على التروبونين (يحدث تغير في الهيئة الفضائية للتروبوميوزين) يكشف عن‬
‫مواقع ارتباط رؤوس الميوزين باألكتين‪.‬‬

‫ملحوظة‪:‬‬

‫مخزن في الشبكة الساركوبالزمية‬

‫تتوفر العضلة على مخزون مهم من الكالسيوم ُ‬
‫ويتم تحريره عند وص"ول السيالة العصبية‪.‬‬

‫‪ANIMATION 1‬‬
 ‫شبكة ساركوبالزمية‬
‫نهاية عصبية‬
‫‪Ca++‬‬

‫ليف عضلي‬ ‫‪Ca++‬‬

‫ميوزين‬

‫تروبونين‬ ‫تروبونين‬
‫تروبوميوزين‬
‫أكتين‬

‫مواقع تثبيت رؤوس الميوزين على األكتين‬

‫انفصال‬ ‫دوران‬ ‫ارتباط‬ ‫راحة‬
‫‪1‬ـ عند التنبيه تصل السيالة العصبية إلى الشبكة الساركوبالزمية الداخلية عبر‬
‫الأنابيب المستعرضة فتحرر الكالسيوم ‪.‬‬

‫‪ 2‬ـ بوجود الكالسيوم تصبح مواقع تثبيت الميوزين باألكتين مكشوفة‪.‬‬

‫‪3‬ـ تشكل مركب األكتوميوزين نتيجة اتحاد األكتين برؤوس الميوزين هذه االخيرة‬
‫تكون مرتبطة بـ ‪ ADP‬و ‪. Pi‬‬

‫‪ 4‬ـ يغادر ‪ ADP‬و ‪ Pi‬رؤوس الميوزين وتحرر الطاقة المخزنة في الرؤوس والتي‬
‫تؤدي إلى" دورانها‪ ،‬وبالتالي انزالق خييطات األكتين على الميوزين‪.‬‬

‫‪ 5‬ـ عند توقف التنبيه يتم ضخ الكالسيوم إلى الشبكة الساركوبالزمية الداخلية‬
‫فتصبح مواقع اتحاد رؤوس الميوزين باألكتين مقنعة من جديد‪ ،‬و يتم تثبيت‬
‫جزيئات ‪ ATP‬جديدة على رؤوس الميوزين مما يؤدي إلى انفصال رؤوس‬
‫الميوزين عن األكتين‪.‬‬

‫‪ 6‬ـ تتم حلمأة ‪ ATP‬الى ‪ ADP‬و ‪ Pi‬وتبقى الطاقة مخزنة في الرؤوس لتستعمل‬
‫في التقلص الموالي‪.‬‬
‫‪ 7‬ـ تعود رؤوس الميوزين الى وضعهها االصلي فيحدث االرتخاء‪.‬‬

‫‪ANIMATION 2‬‬
 ‫النشاط ‪4‬‬

‫طرق تجديد الطاقة الالزمة للتقلص العضلي‬

 ‫تطرح الحرارة من طرف العضلة في مرحلين أساسيتين‪:‬‬

‫ـ الحرارة األولية ‪ :‬تحرر خالل الرعشة العضلية‪ ،‬تستغرق مدة وجيزة ويحرر جزء‬
‫‪.‬منها خالل مرحلة التقلص والجزء اآلخر خالل مرحلة االرتخاء‬

‫ـ الحرارة المتأخرة ‪ :‬تحرر بعد الرعشة العضلية‪ ،‬ذات شدة أضعف وتستغرق‬
‫‪ .‬مدة أطول‬

‫الحرارة األولية مرتبطة بتفاعالت الهوائية بينما الحرارة المؤخرة مرتبطة بالتفاعالت‬
‫الهوائية (التنفس الخلوي)‪.‬‬
 ‫ـ يزداد األكسجين المستهلك كلما زادت ش"دة المجهود العضلي‪ ،‬وعند وصول هذه‬
‫الشدة ‪ 58Kj/mn‬يستقر استهالك األكسجين رغم تزايد شدة المجهود ‪.‬‬
‫ـ حينما تتعدى شدة المجهود العضلي ‪ 58Kj/mn‬يبدأ إنتاج الحمض اللبني الذي‬
‫يزداد تركيزه مع تزايد شدة المجهود العضلي‪.‬‬

‫إذن قبل بلوغ شدة المجهود العضلي ‪ 58Kj/mn‬يعتمد الجسم على التنفس لتجديد‬
‫‪.ATP‬‬
‫عند تجاوز شدة المجهود العضلي ‪ 58Kj/mn‬يتدخل التخمر اللبني إلى جانب التنفس‬
‫لتجديد ‪ATP‬وذلك نظرا الرتفاع شدة المجهود العضلي‪.‬‬

‫تفسير النتائج‪:‬‬
‫عند ارتفاع شدة المجهود العضلي تعجز الدورة الدموية ووتيرة التنفس من تلبية‬
‫حاجيات العضالت من األكسجين‪ ،‬مما يدفع باأللياف العضلية للجوء للتخمر اللبني‬
‫لتجديد ‪.ATP‬‬

‫التفاعالت اإلجمالية‪:‬‬

‫‪C6 H12O6‬‬ ‫‪+ 6 O2‬‬ ‫‪6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP‬‬

‫‪C6 H12O6‬‬ ‫‪2 CH3 CHOH COOH‬‬ ‫‪+ 2 ATP‬‬

‫حمض لبني‬
‫العضلة ‪ :1‬تتقلص العضلة طيلة مدة التهييج لتوفرها على الطاقة الالزمة للتقلص‪،‬‬
‫ويتم تجديد ‪ ATP‬عن طريق حلمأة الكليكوجين و تحوله إلى كليكوز الذي‬
‫يتعرض لتفاعالت (التخمر ) المحررة للـ ‪ ATP‬مما يفسر ثبات كمية ‪.ATP‬‬
‫ثبات كمية الفوسفوكرياتين يدل على عدم استعمالها من طرف هذه‬
‫العضلة في هذه الظروف‪.‬‬

‫حلمأة الكليكوجين‬
‫‪(C6H10O5)n‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪H 2O‬‬ ‫‪nC6H12O6‬‬
‫كليكوجين‬

‫تخمر لبني‬
‫‪nC6H12O6‬‬ ‫‪2CH3-CHOH-COOH + 2ATP‬‬
‫حمض لبني‬
 ‫العضلة ‪ :2‬تتقلص العضلة لمدة متوسطة نظرا لنفاذ مخزونها من مادة‬
‫الفوس"فوكرياتين المستعملة لتجديد ‪ ATP‬وكذلك عدم قدرتها على تجديد‬
‫‪ ATP‬عن طريق التخمر نظرا لكبح تفاعالت انحالل الكليكوز‪.‬‬

‫العضلة ‪ :3‬تتقلص العضلة لمدة وجيزة ثم تتوقف وذلك لنفاذ مخزونها الضعيف من‬
‫‪ ATP‬وعدم قدرتها على تجديده عن طريق التخمر نظرا لكبح تفاعالت‬
‫انحالل الكليكوز من جهة وعدم إمكانية استعمالها لمادة الفوسفوكرياتين‬
‫نظرا لكبح أنزيم الفوسفوكرياتين كيناز المسؤول عن حلمأة‬
‫الفوسفوكرياتين من جهة أخرى‪.‬‬

‫استنتاج‪:‬‬
‫يمكن للعضلة اللجوء لمخزونها من مادة الفوسفوكرياتين لتجديد ‪ ATP‬حسب‬
‫التفاعل التالي‪:‬‬
‫أنزيم‬
‫‪PC + ADP‬‬ ‫‪C + ATP‬‬
‫في نهاية المجهود وخالل تسارع التفاعالت التنفسية يتم تجديد الفوسفوسفوكرياتين‬
‫حسب التفاعل المعاكس‪.‬‬
Phosphocréatine
PC + H 2O C + Pi
‫أنزيم‬

ADP + Pi ATP + H 2O

PC + ADP C + ATP

(PC)
  38,99€ 
Augmente la régénération d'ATP (adénosine triphosphate), améliore les gains en
muscle, réduit le temps de récupération et augmente le volume des cellules musculaires
lorsque des exercices de résistance de courte durée sont effectués.

ATTENTION EN FRANCE LE DOSAGE MAXIMUM

RECOMMANDE PAR JOUR EST DE 3 GRAMMES DE
CREATINE
‫؟‬
‫طرق تجديد ‪ ATP‬ونوع المجهود العضلي‬
 ‫المسلك االستقالبي الالهوائي بدون حمض لبني (طريق الفوسفوكرياتين ‪: )...‬‬

‫يتدخل هذا المسلك خالل المجهود العضلي القوي الشدة وقصير المدة (سباقات‬
‫السرعة‪ ،‬حمل األثقال‪ ،‬القفز‪ ،‬الرمي‪ ،)...‬بدون تدخل األكسجين‪ .‬خالل هذا المسلك‬
‫ُيعتمد على مخزون الفوسفوكرياتين الذي يستنفذ خالل ‪ 5‬ثوان‪.‬‬

‫المسلك االستقالبي الالهوائي المصحوب بالحمض اللبني (طريق التخمر اللبني)‪:‬‬

‫يتدخل هذا المسلك بعد المسلك االستقالبي الالهوائي بدون حمض لبني خالل‬
‫المجهود العضلي قصير المدة (بضع دقائق) والقوي الشدة‪ .‬اليحتاج هذا المسلك‬
‫لألكسجين ولكنه منتج للحمض اللبني‪.‬‬

‫المسلك االس"تقالبي الهوائي (طريق التنفس) ‪:‬‬

‫يتدخل هذا المسلك خالل المجهود العضلي طويل المدة لضمان التجديد المستمر‬
‫للـ ‪ ATP‬خالل التقلص العضلي‪ .‬يحتاج هذا المسلك األكسجين لهدم السكريات‬
‫والدهون‪:‬‬
‫ـ خالل مجهود عضلي للتحمل التتجاوز مدته ‪ 30‬دقيقة يتم استعمال‬
‫السكريات‪.‬‬
‫ـ خالل مجهود عضلي للتحمل تتجاوز مدته ‪ 30‬دقيقة يتم استعمال‬
‫الدهون‪ ،‬لكي اليتم استنزاف المخزون الضعيف للكليكوجين‪.‬‬
 ‫طرق تجديد ‪ ATP‬من طرف العضلة‪:‬‬

‫طرق سريعة الهوائية غير مصحوبة بإنتاج الحمض اللبني‪:‬‬

‫‪PC‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪ADP‬‬ ‫‪C + ATP‬‬ ‫‪ +‬حرارة االرتخاء‬

‫‪ADP‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪ADP‬‬ ‫‪ +‬حرارة االرتخاء ‪AMP + ATP‬‬

‫طرق متوسطة السرعة الهوائية مصحوبة بإنتاج الحمض اللبني‪:‬‬

‫تخمر لبني‬
‫‪C6H12O6‬‬ ‫‪2CH3-CHOH-COOH + 2ATP‬‬
‫حمض لبني‬

‫طرق بطيئة هوائية‪:‬‬

‫‪C6 H12O6 + 6 O2‬‬ ‫‪ +‬حرارة مؤخرة ‪6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP‬‬

‫أنماط األلياف العضلية‬
 ‫تتكون العضلة من أنماط مختلفة من األلياف العضلية تختلف نسبها من شخص آلخر‪:‬‬

‫األلياف السريعة) بيضاء(‬ ‫األلياف البطيئة) حمراء (‬

‫‪  ‬سريعة التقلص‬ ‫‪ ‬بطيئة التقلص‬

‫تعب سريع‬ ‫مقاومة للتعب‬
‫عدد ضعيف للميتوكندريات‬ ‫عدد كبير للميتوكندريات‬
‫كثافة ضعيفة للشعيرات الدموية‬ ‫كثافة كبيرة للشعيرات الدموية‬

‫كمية ضعيفة من الخضاب العضلي‬ ‫كمية كبيرة من الخضاب العضلي‬

‫مخزون عال من الكليكوجين‬ ‫مخزون مهم من الكليكوجين والدهون‬

‫و الفوسفوكرياتين‬ ‫مخزون ضعيف من الفوسفوكرياتين‪.‬‬

‫‪.‬أبرز خصائص كل نمط من األلياف العضلية‬

‫المجهود العضلي القصير المدة‬
‫التخمر اللبني‬ ‫األلياف السريعة‬
‫والقوي الشدة‬

‫المجهود العضلي الممتد زمنيا‬ ‫التنفس الخلوي‬ ‫األلياف البطيئة‬

‫نهاية‬
‫نماذج من تمارين االمتحان الوطني‬