Тема 2. Вуглеводні (13 год.

)
1. Тестові завдання
2. Розрахункові задачі
 Виведення молекулярної формули речовини за загальною формулою гомологічного
ряду та густиною або відносною густиною.
 Виведення молекулярної формули речовини за масою, об’ємом або кількістю
речовини реагентів або продуктів реакції
3.Навчальні проекти:
Октанове число та якість бензину.
Цетанове число дизельного палива.
Ароматичні сполуки навколо нас.
Смог як хімічне явище.
Коксування вугілля: продукти та їх використання.
Біогаз.
 Вплив на довкілля вуглеводнів та їхніх похідних.
4. Узагальнення та систематизація знань з теми: «Вуглеводні» ( дата 19.11)
Класифікація вуглеводнів
 ТЕМА: Алкани. Загальна формула алканів, структурна ізомерія, систематична
номенклатура. Методи одержання алканів. Хімічні властивості алканів.

Насичені вуглеводні – це сполуки, у яких валентності атомів Карбону повністю насичені

атомами Гідрогену. Загальна формула насичених вуглеводнів – СnН2n+2, закінчення -ан.
Кожний наступний вуглеводень відрізняється від
попереднього групою атомів – СН2, яку
називають гомологічною різницею. 

Ряд вуглеводнів, які відповідають одній загальній формулі, мають подібну будову
молекул й подібні хімічні властивості й різняться між собою на одну чи кілька груп СН 2,
називають гомологічним рядом.
Будова насичених вуглеводнів
Гібридизовані електронні хмари атомів Карбону направлені до вершин тетраедра,
молекула етану побудована із двох сполучених між собою карбонових тетраедрів,
молекула пропану – з трьох, і т. д., тому карбоновий ланцюг набуває зигзагоподібної
форми.

У молекулі навколо простих карбон-карбонових зв’язків за нормальних умов можливе

вільне обертання. Внаслідок цього молекула може набувати різних форм.
 Номенклатура насичених вуглеводнів
Сторінка 29
1. У структурній формулі алкану розгалуженої будови вибирають найдовший ланцюг
атомів Карбону і нумерують атоми Карбону арабськими цифрами з того кінця, до якого
ближче стоїть замісник (радикал).
Радикал – частинка, що має неспарений електрон і здатна до самостійного
існування–-- СН3 метил – С4Н10 бутил
– С2Н5 етил – С6Н5 феніл
– С3Н7 пропіл – СН=СН2вініл
2. Визначають назву кожного замісника. Назви замісників розміщують за алфавітом.
Перед  назвою кожного замісника через дефіс указують номер атома Карбону з яким
сполучений замісник  і його назву.
3.   За наявності кількох однакових замісників зазначають їх кількість, додаючи до
назви замісника префікс ((2) ди- або ді-, (3) три-, (4) тетра-, (5) пента-, тощо), а перед
ним указують номери відповідних атомів Карбону, розподілені комою, а від словесних
частин назви відокремлюються дефісом.
4.   В кінці називають алкан за кількістю атомів Карбону в пронумерованому
карбоновому ланцюгу.
За назвою алкану скласти його структурну формулу 3-етил-2,4,4-триметилгексану.
Сторінка 30
1. Записуємо ланцюг із шести атомів Карбону і нумеруємо їх.
2. 2. До третього атома Карбону приєднуємо радикал етил, до другого один, а до
четвертого два радикали метилу.
3. Дописуємо до атомів Карбону головного ланцюга необхідну кількість атомів
Гідрогену й отримуємо формулу алкану
 Завдання
Укажіть, які з назв алканів не відповідають систематичній номенклатурі:
а) 2,3-диметилбутан;

б) 4-етилпентан;

в) 2-етил-3-метилпропан
 Фізичні властивості насичених вуглеводнів
Нижчі насичені вуглеводні – метан, етан, пропан, бутан – безбарвні гази без запаху
або із слабким запахом бензину. Алкани від пентану до пентадекану (С 15Н32) –
рідини, а алкани від С16Н34 при звичайних умовах – тверді речовини. Алкани з
розгалуженою будовою мають нижчу температуру кипіння в порівнянні з їх
нерозгалуженими ізомерами. Алкани не розчиняються у воді але розчинні в
органічних розчинниках. Рідкі алкани є високоякісними розчинниками
ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ
Параграф 3
завдання 2,3,4 сторінка 33,34
 Хімічні властивості насичених вуглеводнів
1. Горіння. Усі насичені вуглеводні горять блідим синюватим полум’ям, утворюючи
вуглекислий газ і воду. 2С2Н6 + 7О2 → 4СО2 + 6Н2О.
2. Реакція заміщення (взаємодія з хлором)
І стадія         C2H6 (етан) +CI2 → C2H5CI (хлоретан) + HCI
ІІ стадія         C2H5CI (хлоретан) + CI2 → C2H4CI2 (дихлоретан) + HCI
ІІІ стадія       C2H4CI2 (дихлоретан) + CI2 → C2H3CI3 (трихлоретан) + HCI
3. Реакціями дегідрування (відщеплення Гідрогену).
розклад бутану: С4Н10 → С4Н8 (бутен) + Н2 С4Н10  → С4Н6 (бутин) + 2Н2
4.  Термічний розклад 
 розклад етану: С2Н6  →  2С + 3Н2
5. Крекінг (розрив ланцюга атомів Карбону)
С4Н10 (бутан) → С2Н6 (етан) + С2Н4 (етен)
6. Ізомерізація перетворюються у вуглеводні розгалуженої будови (ізомеризуватися
можуть лише вуглеводні, які містять не менше чотирьох атомів Карбону)
Хімічні властивості насичених вуглеводні
Сторінка 38
 Добування насичених вуглеводнів
Промислові методи
Перегонка нафти.
Гідрування бурого вугілля.
Із синтез–газу: СО + 3Н2 → СН4 + Н2О.
Взаємодією вуглецю з воднем: С + 2Н2 → СН4.
У лабораторії
Гідрування ненасичених вуглеводнів в присутності каталізатора Ni або Pt за схемою:
СnН2n+ Н2 → СnН2n+2.
Наприклад: С2Н4 + Н2→ С2Н6.
Взаємодією активних металів з галогенопохідними (реакція Вюрца) за схемою:
2R–Г + Me → СnН2n+2 + MeГ.
Наприклад: 2CH3I + 2Na → C2H6 + 2NaI.
Застосування.
Велике промислове значення має окиснення вищих насичених вуглеводнів з
числом атомів Карбону 20-25. Таким способом добувають синтетичні жирні
кислоти з різною довжиною ланцюга, які використовуються для виробництва
мил, різних миючих засобів, мастил, лаків та емалей. Рідкі вуглеводні складу
С7 … С17використовують як паливо, розчинники. Алкани широко застосовують в
органічному синтезі.
 Завдання для самоконтролю
 1. Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення:
а)С → СН4 → СН3СІ → С2Н6 → С2Н5СІ;
б) Н2 → СН4 → СН3СІ → С2Н6 → С2Н7Br;
в) СН4 → С → СН4 → С2Н4.
2. Масова частка Карбону в молекулі насиченого вуглеводню 82,76%. Визначте
формулу вуглеводню, назвіть його.
3. Напишіть нижчевказані рівняння реакцій, вкажіть умови та назвіть продукти:
а)чотири стадії хлорування пропану; 
б) ізомеризація пентану; 
в) термічний розклад пропану; 
г) горіння пентану.
4. Назвіть сполуки, формули яких:
5. Складіть напівструктурні формули таких вуглеводнів:
а) 3,3,4,4-тетраметигептану;
б) 2,2,3-триметилпентану;
в) 3-метилпентану;
г) 4-етил-2,5,6-триметилоктану.
 Підсумок:
Загальна формула насичених вуглеводнів – СnН2n+2, закінчення –ан.
Вуглеводні, у молекулах яких атоми Карбону сполучені між собою простими
зв’язками, а решта валентностей насичена атомами Гідрогену,
називають насиченими, або алканами чи парафінами.
Гомологічна різниця – це група атомів – СН2.
Хлорування вищих вуглеводнів відбувається більш спокійно.

Домашнє завдання
Параграф 3 (Ярошенко), завдання 2,3 сторінка 33-35
Параграф 4, ланцюги перетворення ( 1 на вибір)