.

Вуглеводні
Класифікація вуглеводнів
 Насичені вуглеводні
 Насичені вуглеводні (алкани)
трапляються у нашому житті
чи не на кожному кроці. Вони
- компоненти природного і
попутного нафтового газу,
нафти.
 Гомологічний ряд алканів
 Що означає слово «гомолог»? У перекладі з давньогрецької 
означає «подібний, схожий», і «слово», «закон». Гомологи -
речовини з однаковим якісним складом, подібні за будовою і
хімічними властивостями.

 За кількісним складом вони відрізняються один від одного на певну

кількість груп -СН2-. Групу -СН2- називають гомологічною
різницею.

 Гомологи, розташовані за зростанням їхньої відносної

молекулярної маси, утворюють гомологічний ряд. Формула будь-
якого наступного гомолога може бути отримана додаванням
гомологічної різниці до формули попереднього члена
гомологічного ряду.
 Гомологічний ряд алканів
 Метан очолює гомологічний ряд вуглеводнів, які називаються
насиченими вуглеводнями, або парафінами, або алканами.
 До насичених вуглеводнів — алканів (парафінів) — належать
сполуки з відкритим ланцюгом, у яких атоми Карбону
з’єднані один з одним простими (одинарними) зв’язками, а
решта їхніх вільних валентностей насичена атомами
Гідрогену.
 За звичайних умов алкани є мало реакційно-здатними, звідки
виникла їхня назва — «парафіни» (від лат. parrumaffinis —
«малоактивний»).
 Члени гомологічного ряду насичених вуглеводнів
відповідають загальній формулі CnH2n+2.
 Будова молекул алканів
 У метані та його гомологах зв'язки
між атомами розміщені в просторі
під кутом 109,28°. Тому молекула
найпростішого алкану має
тетраедричну форму, у молекулі
етану два атоми Карбону
розташовані на одній прямій, а
молекули решти алканів набувають
зигзагуватої форми
 Будова молекул алканів
 Починаючи  від етану виникає
живість обертання навколо
ординарного зв'язку С - С.
Внаслідок цього молекули алканів
можуть набувати різноманітних
геометричних форм. Молекулам
алканів з понад двома атомами
Карбону в ланцюзі властиві
вигнуті форми.
Фізичні властивості алканів
 Фізичні властивості гомологів метану послідовно змінюються зі
зміною їхнього кількісного складу.
 Молекули алканів слабко взаємодіють одна з одною, тому гомологи
метану тверднуть й киплять за порівняно  низьких температур.
 За звичайних умов перші чотири члени гомологічного ряду алканів —
гази, C5 — C17 — рідини, а починаючи із C18 — тверді речовини.
 Температури плавлення й кипіння алканів, їхні густини
збільшуються зі зростанням молекулярної маси.
 Усі алкани легші за воду, у ній не розчиняються, однак розчиняються
в неполярних розчинниках (наприклад, у бензені) і самі є чудовими
розчинниками.
Фізичні властивості алканів
Густина,
Назва Формула t°пл, °С t°кип, °С
г/см3
Метан CH4 -182,5 -161,5 0, 424

Етан C2H6 -182,8 -88,6 0,546

Пропан C3H8 -187,6 -42,1 0,501

Бутан C4H10 -138,3 -0,5 0,579

Пентан C5H12 -129,7 +36,07 0, 626

Гексан С6Н14 -95 +68,7 0,659

 Фізичні властивості алканів
 Властивості алканів у
гомологічному ряду поступово
змінюються.
 Тому, знаючи закономірності в
зміні фізичних властивостей
членів гомологічного ряду,
можна досить точно
передбачити властивості
відсутніх, тобто ще не відомих
гомологів.
 Послідовну закономірну зміну
властивостей у гомологічних
рядах вуглеводнів відкрив
Карл Шорлеммер.
 Ізомерія алканів
 Перші три члени гомологічного ряду алканів — метан, етан,
пропан — не мають ізомерів. Четвертий член — бутан C4H10,
відрізняється тим, що має два ізомери: нормальний бутан з
нерозгалуженим карбоновим ланцюгом та ізобутан з розгалуженим
ланцюгом.

 Вид ізомерії, за якого речовини відрізняються одна від одної

порядком зв’язку атомів у молекулі, називається структурною
ізомерією, або ізомерією карбонового скелета.
 Ізомерія алканів
Ознаки Ізомери Гомологи
1. Якісний склад Однаковий Однаковий

2. Кількісний склад Однаковий Відрізняється на 1

або більше -СН2

3. Хімічна будова Різна Подібна

4. Фізичні Різні Різні

властивості
5. Хімічні Різні Подібні
властивості
Номенклатура алканів.
 Міжнародна номенклатура IUPAC. Основу цієї
номенклатури закладено на Міжнародній
конференції в 1892 р. (Женевська номенклатура).
У 1930 р. на Х конгресі хіміків правила були
розширені й доповнені (Льєзька номенклатура).
Основні правила сучасної номенклатури органічних
сполук, прийняті на ХІХ конгресі IUPAC (1957)
Алгоритм складання назв алканів:
 1. У структурній формулі вуглеводню знаходимо
головний ланцюг. Головний ланцюг — це
найдовша безперервна послідовність атомів
Карбону.
 2. Частинки, що не ввійшли в головний ланцюг, —
замісники, або радикали.
 3. Головний ланцюг нумерується з того кінця, до
якого ближча більшість замісників.
 4. В основу назв і головного ланцюга, і замісників
покладено корінь, що вказує на кількість атомів
Карбону в головному ланцюзі:
Алгоритм складання назв алканів:
 5. У назві головного ланцюга алканів до кореня
додається суфікс -ан.
 6. У назві вуглеводневих замісників до кореня
додається суфікс -ил(-іл).
 7. Назва насиченого вуглеводню:

номер атома головного ланцюга, біля якого є

замісник, — назва замісника + назва головного
ланцюга + суфікс -ан.
Алгоритм складання назв алканів:
 8. Якщо до головного ланцюга приєднані кілька однакових
замісників, то в назві цифрою вказується положення
кожного замісника, а перед назвою замісника ставиться
префікс: ди- (два замісники), три- (три замісники), тетра-
(чотири замісники) і т. д.

 Якщо два однакові замісники знаходяться біля одного атома

головного ланцюга, то в назві його номер пишеться двічі.
 Алгоритм складання назв алканів:
 Якщо до головного ланцюга
приєднані кілька різних
замісників, то в назві вони
перелічуються
за абеткою
 Увага! У цьому випадку важливо
уважно перевіряти правильність
вибору головного ланцюга.

 Обираючи головний ланцюг, потрібно

врахувати, що радикал C2H5 містить
два атоми Карбону, отже:
 Складання структурної формули
за назвою
 Пишеться головний ланцюг
 нумерується (у довільному порядку)
 До головного ланцюга «приєднуються» замісники.
 До кожного атома Карбону дописуються атоми
Гідрогену (з огляду на те що валентність Карбону — 4).
Перевір себе
 1. Які сполуки називають вуглеводнями?
 2. Які речовини називають гомологами?
 3. Назвіть загальну формулу гомологів метану?
 4. Чому Алкани називають парафінами?
 5. Яка група атомів складає гомологічну різницю?
 6. Охарактеризувати фізичні властивості алканів.
 7. Який суфікс у назві свідчить про належність
вуглеводню до класу алканів?