ВИПРОБУВАННЯ ЇЖЕЮ

Виконала роботу учениця 10 класу

Савчук Дарья
 ДОСЛІДЖЕННЯ

Мета: Методи дослідження:

Ознайомити з поняттям „екологія Теоритичний
харчування”, „раціональне харчування” Математичнй
Зясувати яка їжа є шкідливою та її вплив Дослідницький
на організм
Вивчити які продукти входять до
категорії „здорового життя”
Розвити навички до здорового
харчування
 ЗМІСТ
Вступ
Теоретична частина
1. Поняття про екологію харчування та раціональне харчування
2. Складові здорового харчування
3. Вплив шкідливих продуктів на організм людини
4. Джерела корисних продуктів

Дослідницька частина
1. Дослідження захворюваності учнів школи
2. Дослідження споживання шкідливої їжі учнями школи
Висновок
Джерела інформації
 ВСТУП

• Особливої уваги заслуговує стан здоров’я та умови харчування

молоді нашої країни, тому що здоров’я молоді є умовою створення
міцного суспільства.
• Чим краще харчування ви собі забезпечуєте, тим швидше
оновлюється ваш організм.
• Здорове харчування – здорове життя!
• Ось чому здорове харчування важливе для кожної людини.
 ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА
Поняття про екологію харчування
та раціональне харчування
 Раціональне харчування — достатнє в
кількісному й повноцінне в якісному
відношенні харчування; фізіологічно
повноцінне харчування здорових людей із
врахуванням їх віку, статі, характеру праці та
інших факторів.
 Правильне харчування необхідне для
підтримання нормальної життєдіяльності
організму, високого рівня фізичної і розумової
працездатності.
 Раціональне харчування дітей і підлітків
будується з урахуванням загальних
фізіологічних вимог до їжі. Правильно
побудоване харчування має велике значення
для нормального фізичного розвитку дитини.
 ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА
Складові здорового харчування

 Усі життєві процеси в організмі людини знаходяться у

великій залежності від того, з чого складається його
режим харчування
 Кожен живий організм протягом життя безперервно
„спалює”(окислює) речовини в організмі. Внаслідок
чого виділяється енергія.
 Цю енергію ми використовуємо для забезпечення
нормальної діяльності внутрішніх органів та особливо
для виконання фізичної роботи.
 За даними ВООЗ надлишкова вага є найактуальнішою
проблемою сьогодення.
 Визначити ступінь ожиріння нескладно. Для цього Вам
необхідно вирахувати свій індекс маси тіла: поділіть
свою вагу у кілограмах на зріст у метрах,
піднесений до квадрату. Наприклад, Ваша вага 100 кг,
зріст 180 см: 100 кг/ (1,8 м×1,8 м) = 100 кг /3,24 м2 =
30,9 кг/м2, тобто у вас І ступінь ожиріння.
 ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА

Вплив шкідливих продуктів на організм

людини
Неправильне харчування,
вживання в їжу шкідливих
продуктів стовідсотківо
забеспечує організму н-у
кількість захворювань.
З часом організм адаптується до
того, що ви вживаєте шкідливі
продукти.
 ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА

Джерела корисних продуктів

Співвідношення білків, жирів і
вуглеводів в молодшому віці має бути
1:1:3, в старшому 1:1:4
Дітям і підліткам рекомендується
давати 20% простих сахарів, 75%
крохмалю, 3% пектинових речовин і 2%
вуглеводів в добовому раціоні
Діти чутливіші до дефіциту будь-яких
вітамінів, ніж дорослі. Тому не
забуваємо приймати вітаміни у нашому
добовому раціоні.
 ДОСЛІДНИЦЬКА ЧАСТИНА
Дослідження захворюваності учнів
школи
14%

• Вивчивши матеріали про погіршення

стану здоров’я учнів шкіл України, я
вирішила дослідити захворюваність
50%
нашої школи.
• По медичним довідкам я зрозуміла, 36%
що учні нашого навчального закладу
мають проблеми з шлунково-
кишковим трактом.

Хвороби Ш-К тракту Алергія Інші

 ДОСЛІДНИЦЬКА ЧАСТИНА

Дослідження споживання
шкідливої їжі учнями школи
70%

Було проведено опитування між учнів

60%
молодших, середніх та старших класів.
З’ясовано, що школярі часто 50%

споживають чіпси, сухарики та ін.

40%
Найбільше споживають шкідливу їжу
учні 5-8 класів, а найменше учні 9-11 30%
класів.
20%

10%

0%
1-4 класи 5-8 класи 9-11 класи

Чипси Сухарики Здорова їжа

 ВИСНОВОК

• Вивчаючи дану тему, я ознайомилася з поняттям раціональне харчування.

• З’ясувала, яка їжа є шкідливою та її вплив на організм людини.
• Вивчила які продукти входять до категорії „здорового життя”.
• Зрозуміла, що значна кількість учнів нашої школи надають перевагу шкідливій
їжі.
 ДЖЕРЕЛА ІНФОРМАЦІЇ

• https://uk.wikipedia.org/wiki/
• https://www.032.ua/news/2635847/9-korisnih-produktiv-harcuvanna-dla-garnoi-postavi
• https://www.bbc.com/ukrainian/vert-fut-47296511
• https://doc.ua/ua/news/articles/vybiraem-poleznyj-istochnik-zhirov
• https://
tvoemisto.tv/blogs/top10_shkidlyvyh_produktiv_vid_yakyh_varto_vidmovytys_121834.htm
l
• http://nar-rda.gov.ua/novini/shkidliva-izha-nepravilne-harchuvannya/
ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!