You are on page 1of 105

CHÖÔNG V

CAÙC TIEÂU CHUAÅN HEÄ

THOÁNG QUAÛN LYÙ CHAÁT


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024
LÖÔÏNG 1
Caùc heä thoáng QL chaát löôïng

Tieâu chuaån heä thoáng chaát löôïng xaùc ñònh


caùch thöùc, trình ñoä toå chöùc saûn xuaát kinh
doanh vaø cung caáp saûn phaåm

Tieâu chuaån heä thoáng QLCL quyeát ñònh chaát


löôïng

Trieát lyù: phoøng ngöøa toát hôn laø hy voïng


phaùt hieän vaø khaéc phuïc chuùng
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 2
Caùc heä thoáng QLCL

Khoâng coù chöùng nhaän Coù chöùng nhaän


TQM
ISO 9001
TPM
Q.BASE
5S
QS 9000/QA 9000
Kaizen
GMP/HACCP
JIT
ISM CODE
QC
ISO 14000
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 3
Giaûi thöôûng chaát löôïng Vieät Nam

TT Tieâu chí Ñieåm


1 Vai troø laõnh ñaïo 125
2 Hoaïch ñònh chieán löôïc 85
3 Ñònh höôùng khaùch haøng vaø thò 85
tröôøng
4 Thoâng tin vaø phaân tích 85
5 Phaùt trieån nguoàn nhaân löïc 85
6 Quaûn lyù quaù trình 85
7 Keát quaû kinh doanh 450
Toång coäng 1000
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 4
Caùc heä thoáng QTCL
theo tieâu chuaån coù chöùng nhaän

ISO 9001:2000

ISO 14001: 1996 Heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng –


EMS

Q-base: daønh cho doanh nghieäp vöøa vaø nhoû

QS-9000: daønh cho ngaønh CN saûn xuaát xe oâtoâ

QA-9000: ngaønh haøng khoâng

GMP: Thöïc haønh saûn xuaát toát (Good


manufacturing Practices)
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 5
Caùc heä thoáng chaát löôïng

HACCP: Phaân tích moái nguy haïi vaø ñieåm


kieåm soaùt tôùi haïn (Harzard Analysis and
Critical Control Point)
ISM –code: Qui ñònh veà quaûn lyù an toaøn
quoác teá (ñoái vôùi taøu bieån vaø giaøn khoan
di ñoäng –International Safety management
Code)
SA- 8000: 1997 Traùch nhieäm xaõ hoäi
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 6
ISO laø gì ?

ISO 9000: Bộ tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng

ISO là một tổ chức phi chính phủ quốc tế về tiêu chuẩn hóa, ra đời và hoạt
động từ ngày 23/2/1947, Trụ sở chính đặt tại Geneve (Thụy sỹ). ISO có tên đầy
đủ là:

“THE INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION”

Các thành viên của nó là các Tổ chức tiêu chuẩn quốc gia của hơn 150 nước
trên thế giới.

Việt Nam là thành viên chính thức thứ 72 từ năm 1977. Cơ quan đại diện là
Tổng cục tiêu chuẩn-Đo lường-Chất lượng

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 7


Söï hình thaønh & phaùt trieån

1979 : Anh ban haønh tieâu chuaån BS 5750 veà ñaûm


baûo chaát löôïng

1987: coâng boá boä tieâu chuaån ISO 9000: 1987

1992: soaùt xeùt laïi boä ISO 9000

1994: ban haønh ISO 9000: 1994, 24 tieâu chuaån

2000: ban haønh ISO 9000:2000

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 8


Vai troø cuûa boä ISO 9000

Caùc thuoäc tính kyõ thuaät ñôn thuaàn ko theå thoûa


maõn nhu caàu khaùch haøng. Heä thoâng quaûn lyù chaát
löôïng seõ boå sung theâm caùc khía caïnh khaùc vaøo caùc
thuoäc tính kyõ thuaät nhaèm thoûa maõn toát nhaát yeâu
caàu cuûa KH

Naâng cao söùc caïnh tranh, ñaùp öùng ñoøi hoûi cuûa thò
tröôøng, chất lượng sản phẩm ổn định.

Taïo ra heä thoáng mua baùn tin caäy trong ngoaïi thöông.

Chöùng thö chaát löôïng vöôït raøo caûn kyõ thuaät


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 9
Hieäp ñònh Raøo caûn kyõ thuaät trong thöông maïi cuûa WTO

NÖÔÙC A NÖÔÙC B
Caùc tieâu chuaån Caùc tieâu chuaån
Caùc quy ñònh Caùc quy ñònh
Caùc ñieàu kieän kyõ thuaät Caùc ñieàu kieän kyõ thuaät
Caùc quaù trình vaø caùc RAØO Caùc quaù trình vaø caùc
Phöông phaùp saûn xuaát (ppms) Phöông phaùp saûn xuaát (ppms)
Kieåm tra CAÛN Kieåm tra
Thöû nghieäm Thöû nghieäm
Chöùng nhaän saûn phaåm THUE Chöùng nhaän saûn phaåm
Chöùng nhaän heä thoáng Á Chöùng nhaän heä thoáng
QUAN
Doøng saûn phaåm Doøng saûn phaåm
Thuaät ngöõ Thuaät ngöõ
Bieåu töôïng Bieåu töôïng
Nhaõn hieäu Nhaõn hieäu
Caùc yeâu caàu khaùc Caùc yeâu caàu khaùc

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 10


Boä tieâu chuaån ISO 9000: 1994

ISO 9001

ISO 9002

ISO 9003

THIẾT KẾ CUNG ỨNG SẢN XUẤT LẮP ĐẶT DỊCH VỤ

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 11


Boä tieâu chuaån ISO 9000: 2000

ISO 9000: heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng

– caùc cô sôû vaø töø vöïng

ISO 9001: heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng

– caùc yeâu caàu

ISO 9004: heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng

–höôùng daãn caûi tieán hieäu naêng heä thoáng

ISO 19011: Höôùng daãn ñaùnh giaù caùc heä thoáng quaûn
lyù (caû heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng)
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 12
Boä tieâu chuaån ISO 9000: 2000

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 13


Trieát lyù cuûa boä ISO 9000

Heä thoáng quaûn lyù taäp trung vaøo chaát löôïng, höôùng
tôùi khaùch haøng seõ quyeát ñònh chaát löôïng saûn phaåm
vaø khaû naêng thoûa maõn nhu caàu vaø mong ñôïi cuûa
khaùch haøng

Laøm ñuùng ngay töø ñaàu, chaát löôïng nhaát, tieát kieäm
nhaát, chi phí thaáp nhaát

Quaûn lyù theo quaù trình

Phoøng ngöøa sai loãi

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 14


TRIEÁT LYÙ ISO 9000

Vieát ra nhöõng gì caàn laøm

Laøm ñuùng nhöõng gì ñaõ vieát

Kieåm tra laïi nhöõng gì ñaõ laøm/ ñang laøm so


vôùi nhöõng gì ñaõ vieát – Vieát laïi nhöõng gì
ñaõ laøm

Thöôøng xuyeân xem xeùt, caûi tieán heä thoáng


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 15
Caùc yeâu caàu cuûa ISO 9001:2000

Traùch nhieäm laõnh ñaïo

Quaûn lyù nguoàn löïc

Taïo saûn phaåm

Ño löôøng phaân tích, caûi tieán

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 16


Caùc yeâu caàu cuûa ISO 9001:2000

Caûi tieán lieân tuïc


Traùch
Khaùc nhieäm cuûa Khaùch
h laõnh ñaïo haøng
haøng Ño löôøng,
Quaûn lyù phaân tích,
caùc nguoàn caûi tieán
Nhöõn löïc Söï
g thoûa
Thöïc hieän Saûn maõn
yeâu vaø taïo saûn
Ñaàu vaøo phaåm
caàu phaåm Ñaàu ra
Lợi ích của việc áp dụng ISO 9000

Đối với cá nhân:


cung cấp một phương pháp làm việc tốt
phân rõ trách nhiệm và quyền hạn
có cơ hội học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 18 18


Lợi ích của việc áp dụng ISO 9000

Đối với tổ chức:

Tạo nền móng cho sản phẩm có chất lượng

Tăng năng suất, giảm giá thành

Tăng khả năng cạnh tranh

Tăng uy tín của tổ chức

Tích luỹ và phát huy các kinh nghiệm và bí quyết làm việc tốt

Nâng cao ý thức người lao động

Đáp ứng các yêu cầu luật định


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 19
Caùc yeâu caàu chung

Nhaän bieát caùc quaù trình caàn thieát trong QMS vaø aùp duïng
chuùng trong toaøn boä toå chöùc

Xaùc ñònh trình töï vaø moái töông taùc cuûa quaù trình

Xaùc ñònh caùc chuaån möïc vaø phöông phaùp caàn thieát ñeå
ñaûm baûo vieäc taùc nghieäp vaø phöông phaùp coù hieäu löïc

Ñaûm baûo söï saün coù cuûa caùc nguoàn löïc vaø thoâng tin caàn
thieát

Ño löôøng, phaân tích caùc quaù trình naøy

Thöïc hieän caùc haønh ñoäng caàn thieát ñeå ñaït ñöôïc keát quaû
vaø caûi tieán lieân tuïc caùc quaù trình naøy
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 20
ISO 9001
Heä thoáng QLCL –caùc yeâu caàu
Ñieàu khoaûn 1: phaïm vi
Ñieàu khoaûn 2: tieâu chuaån trích daãn
Ñieàu khoaûn 3: thuaät ngöõ vaø ñònh nghóa
Ñieàu khoaûn 4: heä thoáng QLCL –QMS
4.1 Caùc yeâu caàu chung
4.2 Yeâu caàu veà heä thoáng taøi lieäu
4.2.1 –Khaùi quaùt
4.2.2 –Soå tay chaát löôïng
4.2.3 –Kieåm soaùt taøi lieäu
4.2.4 –Kieåm soaùt hoà sô

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 21


ISO 9001
Heä thoáng QLCL –caùc yeâu caàu
Ñieàu khoaûn 5: Traùch nhieäm laõnh ñaïo
5.1 Cam keát cuûa laõnh ñaïo
5.2 Höôùng vaøo khaùch haøng
5.3 Chính saùch chaát löôïng
5.4 Hoaïch ñònh
5.5 Traùch nhieäm, quyeàn haïn vaø trao ñoåi thoâng tin
5.6 Xem xeùt cuûa laõnh ñaïo
Ñieàu khoaûn 6: Quaûn lyù nguoàn löïc
6.1 Cung caáp nguoàn löïc
6.2 Nguoàn nhaân löïc
6.3 Cô sôû haï taàng
6.4 Moâi tröôøng laøm vieäc
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 22
ISO 9001
Heä thoáng QLCL –caùc yeâu caàu
Ñieàu khoaûn 7: Thöïc hieän (taïo) saûn phaåm
7.1 Hoaïch ñònh vieäc thöïc hieän saûn phaåm
7.2 Caùc quaù trình lieân quan ñeán khaùch haøng
7.3 Thieát keá vaø phaùt trieån
7.4 Mua haøng
7.5 Saûn xuaát vaø cung caáp dòch vuï
Ñieàu khoaûn 8: Ño löôøng, phaân tích vaø caûi tieán
Khaùi quaùt
Theo doõi vaø ño löôøng
Kieåm soaùt saûn phaåm khoâng phuø hôïp
Phaân tích döõ lieäu
Caûi tieán

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 23


ISO 9001
Heä thoáng QLCL –caùc yeâu caàu

Tổ chức chỉ có thể không áp dụng (loại trừ) một số yêu cầu
trong Điều khoản 7 với điều kiện không làm ảnh hưởng
đến năng lực cung cấp sản phẩm thoả mãn yêu cầu
khách hàng hoặc các yêu cầu luật định. Mức độ loại trừ
tuỳ thuộc vào:

+ Bản chất sản phẩm của tổ chức

+ Các yêu cầu của khách hàng

+ Các yêu cầu luật định


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 24
Các bước thực hiện

Được
chứng nhận

Đánh giá
Cải tiến
Đánh giá chất lượng nội bộ
áp dụng hệ thống
Xây dựng hệ thống
Giới thiệu về nhận thức chung
Thiết kế hệ thống/Lập kế hoạch thực hiện
Đánh giá thực trạng/ Xác định phạm vi
Cam kết của lãnh đạo

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 25


Xaây döïng vaø aùp duïng heä thoáng chaát
löôïng
Giai ñoaïn 1: Phaân tích tình hình vaø hoïach ñònh
Cam keát cuûa laõnh ñaïo
Laäp keá hoaïch thöïc hieän, ban chæ ñaïo, nhoùm coâng taùc
Choïn tö vaán beân ngoaøi neáu caàn thieát
Xaây döïng nhaän thöùc veà ISO 9000 trong coâng ty
Ñaøo taïo
Khaûo saùt heä thoáng hieän coù
Laäp keá hoaïch thöïc hieän

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 26


Xaây döïng vaø aùp duïng heä thoáng chaát
löôïng

Giai ñoaïn 2: Vieát caùc taøi lieäu cuûa heä thoáng


chaát löôïng
Vieát taøi lieäu

Phoå bieán

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 27


Heä thoáng taøi lieäu cuûa ISO 9000

Chính saùch chaát löôïng

Soå tay
chaát löôïng
Taøi lieäu
Thuû tuïc, Vieát ra ñeå laøm
quaù trình

Höôùng daãn
coâng vieäc Hoà sô: Vieát laïi
nhöõng gì ñaõ laøm
Hoà sô
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 28
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 29
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 30
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 31
Caùc thuû tuïc qui trình caàn soaïn thaûo

Muïc Yeâu caàu taøi lieäu


4.2.3 Kieåm soaùt hoà sô taøi lieäu
4.2.4 Kieåm soaùt hoà sô
8.2.2 Ñaùnh giaù noäi boä
8.3 Kieåm soaùt caùc saûn phaåm khoâng phuø
hôïp
8.5.2 Haønh ñoäng khaéc phuïc
8.5.3 Haønh ñoäng phoøng ngöøa

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 32


Caùc hoà sô caàn löu tröõ

Muïc Yeâu caàu taøi lieäu


5.6.1 Xem xeùt cuûa laõnh ñaïo
6.2.2 Giaùo duïc, ñaøo taïo, kyõ naêng, kinh nghieäm
7.1 Chöùng cöù vieäc thöïc hieän ñaùp öùng yeâu caàu
7.2.2 Keát quaû xem xeùt yeâu caàu lieân quan ñeán sp
7.3.2 Ñaàu vaøo cuûa thieát keá vaø phaùt trieån
7.3.4 Keát quaû cuûa vieäc xem xeùt vaø hoaït ñg
7.3.5 KQ kieåm tra xaùc nhaän thieát keá, duy trì vaø caûi
tieán
7.3.6 KQ cuûa vieäc xaùc nhaän giaù trò
7.3.7 KQ kieåm soaùt thay ñoåi thieát keá vaø caûi tieán
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 33
7.4.1 KQ ñaùnh giaù nhaø cung öùng
Xaây döïng vaø aùp duïng heä thoáng chaát
löôïng

Giai ñoaïn 3: Thöïc hieän vaø caûi tieán


Coâng boá aùp duïng

Ñaùnh giaù chaát löôïng noäi boä

Xem xeùt cuûa laõnh ñaïo

Ñaùnh giaù tröôùc chöùng nhaän

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 34


Xaây döïng vaø aùp duïng heä thoáng chaát
löôïng

Giai ñoaïn 4 : chöùng nhaän


Ñaùnh giaù sô boä

Ñaùnh giaù chính thöùc

Quyeát ñònh chöùng nhaän

Giaùm saùt sau chöùng nhaän vaø ñaùnh giaù laïi

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 35


Nhược điểm

Vì để áp dụng
cho TẤT CẢ
CÁC TỔ CHỨC
nên yêu cầu chỉ
quy định một
cách CHUNG
CHUNG
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 36
Nhược điểm

Một số điều
khoản khó
hiểu với
người sử
dụng

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 37


Nhược điểm

Tiêu chuẩn
chỉ nói PHẢI
LÀM… chứ
không hướng
dẫn cách
thực hiện

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 38


Baïn khoâng buoät phaûi aùp duïng ISO
9000 neáu khoâng caûm thaáy söï thuùc
baùch cuûa vieäc soáng coøn

(Edward Deming)
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 39
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 40
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 41
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 42
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 43
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 44
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 45
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 46
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 47
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 48
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 49
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 50
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 51
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 52
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 53
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 54
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 55
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 56
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 57
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 58
YÊU CẦU ĐỐI VỚI ĐÁNH GIÁ VIÊN

Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 59


Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 60
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 61
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 62
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 63
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 64
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 65
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 66
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 67
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 68
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 69
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 70
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 71
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 72
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 73
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 74
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 75
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 76
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 77
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 78
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 79
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 80
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 81
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 82
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 83
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 84
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 85
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 86
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 87
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 88
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 89
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 90
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 91
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 92
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 93
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 94
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 95
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 96
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 97
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 98
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 99
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 100
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 101
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 102
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 103
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 104
Thứ Sá u 19 Thá ng 04 2024 105

You might also like