Dis stangli

Hozzvalk: 30 dkg darlt di, 30 dkg porcukor, 3 tojs fehrje, kandrozott narancshj
(hasznlhatunk helyette friss, reszelt narancshjat) , negyed citrom leve A dibl, 15 dkg porcukorbl, a mikronnyi mretre vgott kandrozott narancsbl s 2 tojs felvert fefrjbl gyrjunk masszt. (gy kszl a hzi marcipn is csak mandulval). A masszt tertsk ki egy manyag deszkra. Kb 1 cm magas legyen. Pr rra tegyk flre, hogy kicsit szradjon, hogy vgni tudjuk. Szeleteljk fel kb 0,5-1 cm*4-5 cm stanglikra. Ha valakinek van pl csillagos, vagy karcsonyfs kiszrformja, ksztse ezzel! 15 dkg porcukrot, 1 tojsfehrjvel s a citrom levvel verjnk kemny habb. Kb 3-4 perc, nagyfokkozat kevers utn, fnyes, sr massza lesz belle, az n. jegec. A jegecet kenjk a dis sti tetejre. 2-3 napig szrtsuk.