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Analysis of the food record

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Food
Amount
energy
carbohydr.
______________________________________________________________________________
BREAKFAST
Crackers
susu milo/ milo choklat
nasi putih kukus
telur ayam
daun bawang
minyak kelapa sawit
tahu
gula merah tebu belum dimurnikan
minyak kelapa sawit
bayam segar
jagung kuning segar
gula pasir

20 g
25 g
150 g
30 g
10 g
5g
50 g
10 g
10 g
50 g
40 g
15 g

75,2 kcal
96,7 kcal
195,0 kcal
46,5 kcal
2,1 kcal
43,1 kcal
38,0 kcal
37,6 kcal
86,2 kcal
18,5 kcal
43,2 kcal
58,0 kcal

15,0
16,5
42,9
0,3
0,5
0,0
0,9
9,7
0,0
3,7
10,0
15,0

g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g

0,0
4,8
20,0
10,0

g
g
g
g

Meal analysis: energy 740,3 kcal (48 %), carbohydrate 114,5 g (49 %)
1. BREAK
agar-agar
susu segar
gula pasir
gula pasir

1g
100 g
20 g
10 g

0,0 kcal
66,0 kcal
77,4 kcal
38,7 kcal

Meal analysis: energy 182,1 kcal (12 %), carbohydrate 34,8 g (15 %)
DINNER
nasi putih kukus
daging ayam
Pear fresh

150 g
60 g
100 g

195,0 kcal
170,9 kcal
52,3 kcal

42,9 g
0,0 g
12,4 g

Meal analysis: energy 418,3 kcal (27 %), carbohydrate 55,3 g (24 %)
BREAKFAST
Biscuits
susu milo/ milo choklat

20 g
25 g

99,7 kcal
96,7 kcal

Meal analysis: energy 196,5 kcal (13 %), carbohydrate 28,4 g (12 %)

11,9 g
16,5 g

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Result
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Nutrient
analysed
recommended
percentage
content
value
value/day
fulfillment
______________________________________________________________________________
energy
1537,1 kcal
2036,3 kcal
75 %
water
85,3 g
2700,0 g
3%
protein
46,9 g(12%)
60,1 g(12 %)
78 %
fat
47,9 g(27%)
69,1 g(< 30 %)
69 %
carbohydr.
233,0 g(61%)
290,7 g(> 55 %)
80 %
dietary fiber
7,2 g
30,0 g
24 %
alcohol
0,1 g
PUFA
5,9 g
10,0 g
59 %
cholesterol
220,5 mg
Vit. A
1519,5 g
800,0 g
190 %
carotene
0,0 mg
Vit. E (eq.)
3,1 mg
12,0 mg
26 %
Vit. B1
0,5 mg
1,0 mg
48 %
Vit. B2
0,9 mg
1,2 mg
75 %
Vit. B6
0,8 mg
1,2 mg
70 %
tot. fol.acid
137,9 g
400,0 g
34 %
Vit. C
75,1 mg
100,0 mg
75 %
sodium
450,5 mg
2000,0 mg
23 %
potassium
1269,8 mg
3500,0 mg
36 %
calcium
536,1 mg
1000,0 mg
54 %
magnesium
193,1 mg
310,0 mg
62 %
phosphorus
771,4 mg
700,0 mg
110 %
iron
9,5 mg
15,0 mg
63 %
zinc
5,4 mg
7,0 mg
77 %

Hasil analisa nutri survey:

AKG Individu
Energi:

Protein :

Tingkat konsumsi

= 1718,1 kal

= 49 gr

Energi:

= 89,4 % (BAIK)

Protein :

= 95,7 % (BAIK SEKALI)