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Analysis of the food record

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Food
Amount
energy
carbohydr.
______________________________________________________________________________
daging ayam goreng
sate ayam
daging sapi
hati ayam
telur goreng
telur puyuh
ikan awu-awu bakar
udang segar
tahu goreng
tempe goreng
sayur bayam
ketimun mentah
tomat masak
kacang panjang biji
pepaya
jeruk
durian
semangka
risoles
kentang
nasi putih

32 g
42.86 g
21.43 g
6g
34.24 g
2g
21.43 g
17.14 g
12.86 g
14.28 g
57.14 g
22 g
20 g
13 g
85.71 g
20 g
0.27 g
21.57 g
35.71 g
28.5 g
500 g

106,2 kcal
134,6 kcal
57,6 kcal
9,4 kcal
65,4 kcal
3,7 kcal
15,9 kcal
13,6 kcal
26,5 kcal
50,5 kcal
6,8 kcal
2,8 kcal
4,2 kcal
4,5 kcal
33,4 kcal
27,6 kcal
0,3 kcal
6,9 kcal
88,2 kcal
26,5 kcal
650,1 kcal

1,2
0,0
0,0
0,1
0,3
0,0
0,0
0,0
0,2
2,2
1,1
0,6
0,9
1,0
8,4
5,2
0,1
1,6
11,9
6,2
143,0

g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g

Meal analysis: energy 1334,8 kcal (100 %), carbohydrate 183,9 g (100 %)
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Result
=====================================================================
Nutrient
analysed
recommended
percentage
content
value
value/day
fulfillment
______________________________________________________________________________
energy
1334,8 kcal
2036,3 kcal
66 %
water
0,0 g
2700,0 g
0%
protein
60,1 g(18%)
60,1 g(12 %)
100 %
fat
38,5 g(26%)
69,1 g(< 30 %)
56 %
carbohydr.
183,9 g(56%)
290,7 g(> 55 %)
63 %
dietary fiber
7,2 g
30,0 g
24 %
alcohol
0,0 g
PUFA
7,5 g
10,0 g
75 %
cholesterol
324,6 mg
Vit. A
1420,1 g
800,0 g
178 %
carotene
0,0 mg
Vit. E (eq.)
3,3 mg
12,0 mg
28 %
Vit. B1
0,5 mg
1,0 mg
48 %

Vit. B2
Vit. B6
tot. fol.acid
Vit. C
sodium
potassium
calcium
magnesium
phosphorus
iron
zinc

1,0 mg
1,0 mg
230,6 g
83,7 mg
230,6 mg
1626,8 mg
299,4 mg
204,9 mg
664,3 mg
16,6 mg
6,9 mg

Total analysis of the food record:

energy
1334,8 kcal
water
- g
protein (18%)
60,1 g
fat (26%)
38,5 g
carbohydr. (56%) 183,9
g
dietary fiber
7,2 g
alcohol (0%)
- g
PUFA
7,5 g
cholesterol
324,6 mg
Vit. A
1420,1 g
carotene
- mg
Vit. E (eq.)
3,3 mg
Vit. B1
0,5 mg
Vit. B2
1,0 mg
Vit. B6
1,0 mg
tot. fol.acid
230,6 g
Vit. C
83,7 mg
sodium
230,6 mg
potassium
1626,8 mg
calcium
299,4 mg
magnesium
204,9 mg
phosphorus
664,3 mg
iron
16,6 mg
zinc
6,9 mg

1,2 mg
1,2 mg
400,0 g
100,0 mg
2000,0 mg
3500,0 mg
1000,0 mg
310,0 mg
700,0 mg
15,0 mg
7,0 mg

81 %
87 %
58 %
84 %
12 %
46 %
30 %
66 %
95 %
110 %
99 %