Visoka kola za menadment u turizmu i informatici u Virovitici

LOGISTIKA U PODUZETNITVU
12 UPRAVLJANJE ZALIHAMA I SKLADITEM

UVODNO
Nakon ovog predavanja studenti bi trebao mo i:
Raspravljati o zalihama i njihovoj svrsi, Opisati ABC sustave zaliha, Izra unati ekonomi nu koli inu narudbe (EOQ), Izra unati sigurnosne zalihe. Objasniti osnovne skladine aktivnosti, Objasniti razliku izme u skladita i distribucijskog centra, Detaljno objasniti vanost informacijskih sustava u ulozi skladitenja opskrbom.

IDEALNI SVIJET

Planiranje i upravljanje zalihama - naj e e pogreno tuma ena djelatnost logistike, U idealnom svijetu zalihe nisu potrebne, Proizvo i nemogu to no prognozirati potranju i proizvesti samo koliko je potrebno, Skladitenja nebi bilo, Pakiranje i ambalaa manje zahtjevna

RAZLOZI DRANJA ZALIHA MARKETING

eli visoke zalihe irokog asortimana proizvoda kako bi omogu io brzi odgovor na potranju kupaca.

PROIZVODNJA
eli visoke zalihe da bi poduprla duge rokove proizvodnje i ostvarila ekonomije obujma.

FINANCIJE
ele to manje razine zaliha visoke zalihe pove avaju trokove dranja zaliha, trokove skladitenja, trokove pakiranja i trokove rukovanja materijalima

RAZLOZI DRANJA ZALIHA

ARGUMENTI ZA DRANJE ZALIHA: EKONOMIJA OBUJMA
u proizvodnji, nabavci i prijevozu

URAVNOTEENJE PONUDE I POTRANJE

Sezonska potranja

SPECIJALIZACIJA
Omogu uje podrunicama specijalizaciju svaki pogon proizvodi odre eni proizvod i ostvaruje prednosti ekonomije obujma

ZATITA OD NEIZVJESNOSTI
Neutraliziranje neizvjesnosti u potranji

RAZLOZI DRANJA ZALIHA

TROKOVI NESTAICE ROBA

TRI TROKA NESTAICE ROBA:

TR.VRA ENE NARUDBE 20% IZGUBLJENA PRODAJA 70% IZGUBLJEN KUPAC 10%

Primjer 1. - Troak vra . nar. = 5 kn x 20% = 1,00 kn - Troak izgubljene prodaje = 10 kn x 70% = 7,00 kn - Troak izgubljenog kupca = 100 kn x 10% = 10 ,00 kn
-----------------------------------------------------------------------------------------

Ukupno procjenjeni troak zbog nestaice proizvoda = 18,00 kn

TROKOVI NESTAICE ROBA

TROKOVI NESTAICE ROBA

- Spre avanjem nestaice roba poduze e utedi 18 kn - Trokovi dranja zaliha <= 18 kn - Treba li ovo poduze e imati zalihe? - Izuzetak su medicinski proizvodi.

PREMO IVANJE NEDOSTATKA ROBE

- Zalihe stvaraju klju nu povezanost, stvaraju i vremensku i prostornu korist. - Klju ne poveznice su:
Dobavlja i i nabavlja i, Nabavljanje i proizvodnja, Proizvodnja i marketing, Marketing i distribucija, Distribucija i posrednici, Posrednici i kupci.

- Posjedovanje zaliha na ovim razinama pomae nam osigurati da je potranja namirena, a nestaice robe minimalizirane.

PREMO IVANJE NEDOSTATKA ROBE

- ZALIHE U INTEGRALNOJ LOGISITCI:

- Menaderi preferiraju nulte stope zaliha, - Odre ene zalihe su ipak nune, - Menaderi IL treba mo i utvrditi i u inkovito upravljati funkcionalnim zalihama. - ZALIHA PO CIKLUSU - proizvod konzumiran kroz prodaju ili upotrebu i nadopunjen kroz naru ivanje, - ZALIHA U TIJEKU proizvodi se pohranjuju, ali jo uvijek nisu gotovi, - ZALIHA U PRIJEVOZU zaliha koju prevozi prijevoznik,

PREMO IVANJE NEDOSTATKA ROBE

- ZALIHE U INTEGRALNOJ LOGISITCI:

- SIGURNOSNA ZALIHA minimalna zaliha titi od nestaice robe na skladitu uslijed neo ekivanih kolebanja potranje, - SEZONSKA ZALIHA - materijal je kupljen ili napravljen unaprijed zbog sezonskih oscilacija potranje, - PROMOCIJSKA ZALIHA - prediv a pove anje usljed budu e promocije - PEKULATIVNA ZALIHA ogra uje rizik od mogu ih budu ih pove anja cijena - NEKURENTNA ZALIHA zastarjela roba koja se ne moe prodati.

PREMO IVANJE NEDOSTATKA ROBE

- PREDZNACI LOEG UPRAVLJANJA ZALIHAMA: - Dijagnosticiranje loeg upravljanja zalihama moe biti velik problem. - Znakovi loeg upravljanja zalihama uklju uju: - Pove anje broja vra enih narudbi, ukazuju i na previe nestaica zaliha robe; - Stalan broj vra enih narudbi, ali rastu e ulaganje u zalihe; - Fluktuacija kupaca vie od normalne; - Rastu i broj otkazanih narudbi od kupaca ili posrednika; - Nedostatak prostora za pohranu zbog previe neprodanih zaliha; - Pove anje broja i kunske vrijednosti zastarjelih proizvoda. - Bilo koji od ovih simptoma moe imati veliki financijski u inak na poduze a

TROKOVI DRANJA ZALIHA

- Povezani su sa fizi kim pohranjivanjem robe; - U kontekstu fizi kog pohranjivanja robe postoje etiri kategorije trokova: - Kapital (kapitalni ili oportunitetni troak), - Prostor za pohranu, - Servis, - Rizik.

KLASIFIKACIJA ZALIHA

- Sustavi klasifikacija zaliha pomau rasporediti vrijeme i novac u upravljanju zalihama; - Klasifikacijski sustavi omogu uju poduze ima da rade s viestrukim proizvodnim linijama i mnotvom jedinica odavanja zaliha; - Dva najrairenija klasifikacijska modela su ABC analiza i analiza kriti ne vrijednosti (CVA).

KLASIFIKACIJA ZALIHA - ABC ANALIZA: - Kategorizira proizvode na osnovi vanosti, - Vanost moe utjecati na tokove novca, vremena dostave, nestaice roba na zalihi, tr.nestaica, obujma prodaje, - ABC analiza primjenjuje Paretov zakon (80:20).

KLASIFIKACIJA ZALIHA - ANALIZA KRITI NE VRIJEDNOSTI (CVA): - Poklanja vie panje C artiklima, - Rangira proizvode sli no ABC analizi, CVA analizira proizvode na osnovi stopa nestaica robe, - Vrednovanje robe po CVA:
- Najve i prioritet: kriti ni artikli, nisu dozvoljene nestaice robe, - Visoki prioritet: vrlo vani artikli, doputene su ograni ene nestaice robe, - Srednji prioirtet: nuan artikl, ali su dozvoljene povremene nestaice robe, - Niski prioritet: eljeni artikl, ali su doputene nestaice robe, - Najnii prioritet: potreban artikl, ali su doputene nestaice robe a irokim osnovama.

UPRAVLJANJE SKLADITEM - Mnoga poduze a ne prepoznaju skladitenje kao izvor smanjenja trokova i pove anja produktivnosti integralne logistike; - Skladite izravnava neujedna enosti ponude i potranje; - U inkovito skladite moe i treba u initi mnogo vie od toga;

UPRAVLJANJE SKLADITEM - Skladitenje moe:

- Povezivati proizvodni pogon s kupcem, ili dobavlja e i proizvodne pogone; - Podrava proizvodnju konsolidiraju i ulazne materijale i distribuciju tih materijala do proizvodnog pogona u pravo vrijeme; - Pomae marketingu u teku em opsluivanju kupaca i irenju na nova trita - Izlazna skladita pomau kupcima da kupuju na zahtjev iako u blizini nema proizvodnog pogona.

UPRAVLJANJE SKLADITEM - USPOREDBA SKLADITA I DISTRIBUCIJSKIH CENTARA - Skladita - uvaju proizvode dok ih kupci ne zatrae; - DC protok proizvoda (velike poiljke se rezdjeljuju na male ili obrnuto), opsluuju ve e podru je od skladita; - Prednosti DC u odnosu na skladita su ta da su locirani blie tritu i da prua bolju uslugu.

RAZLOZI POSTOJANJA SKLADITA - S aspekta IL, skaditenje je nuno zlo; - Skladite ima viestruku ulogu u sustavu IL:
Mjesto objedinjavanja transporta, Spremnik u slu aju prekora enja proizvodnje; Mjesta mjeanja proizvoda skladite se razli ite proizvodne linije; Olakava proizvodnju (sastavljanje poluproizvoda u skladitu u gotov proizvod); - Sigurnost u prekidu rada pogona, isporuke dobavlja a ili zastoja u transportu; - Primarno osigurati uslugu kupcu. -

SASTAVNI DIJELOVI SKLADITA - PROSTOR omogu ije pohranu robe kada su ponuda i potranja u disbalansu, - OPREMA ure aji za rukovanje, police, oprema za prijenos...., - LJUDI najkriti niji dio skladita. - Prostor i oprema ne zna e nita bez stru nih ljudi. - Stru nost je potrebna zbog zahtjeva poput:
- Prepakiravanje, - Zavrno sklapanje, - Ozna avanje, uvanje...

VRSTE SKLADITA - Osnovna odluka kod skladita je odabir vrste ili kombinacije raznih vrsta skladita koja emo koristiti: - VLASTITO, - UGOVORNO, - JAVNO.

VRSTE SKLADITA - VLASTITO SKLADITE: - Posuze e koje proizvodi ili ima robu posjeduje i vastito skladite; - Cilj ove vrste skladita je uvati robu do vremena kada e biti isporu ena kupcu; - Prednosti privatnih skladita je nii trokovi zbog ekonomije obujma te zbog visoke razine fizi ke kontrole roba u skladitu. - Poduze e moe zaraditi dodatan prihod od iznajmljivanja ili davanja u leasing vika prostora u vlastitom vlasnitvu; - Vlstito skladite predstavlja troak imovine, koji umanjuje neto prihod i porez na dobit.

VRSTE SKLADITA - JAVNO SKLADITE:

- Iznajmljuje prostor poduze ima koja trebaju skladini prostor; - Usluge tih skladita mogu varirati: - Pakiranje, - Ozna avanje, - Ispitivanje, - Odravanje zaliha, - Lokalna dostava, - Obrada podataka i odre ivanje cijena. - Mnogo razloga za najam skladita u odnosu na posjedovanje vlastitog: - Smanjuje investiranje kapitala u uspostavu skladita; prua fleksibilnost; konsignacijska skladita omogu uju skladitenje bez pla anja carina i pristojbi dok roba ne napusti skladite.

VRSTE SKLADITA - UGOVORNO SKLADITE:

- Poseban oblik javnog skladita; - Osim uobi ajenih skladinih usluga ono prua i kombinaciju integralne logistike, omogu avaju i leasing poduze u da se fokusira na svoju djelatnost; - Prua usluge vie kvalitete prilago ene potrebama korisnika od onih koje prua javno skladite; - Razlozi nastajanja i rasta ugovornih skladita:
Sezonski proizvodi, Zahtjevi zemljopisne pokrivenosti, Fleksibilnost u provjeri novih marketinkih aktivnosti, Stru ne analize uprave i potrebni resursi, Izvan-bilan no financiranje, Smanjenje trokova prijevoza.

- Ugovorno skladite esto zamjenjuje vlastito skadite; - Odluka se temelji na rezultatima usporedbe unajmljivanja i kupnje.

Pitanja?

Zahvaljujem na panji