Professional Documents
Culture Documents
semua akan :
1.Dapat menyatakan maksud maksud
pencernaan, peristalsis, enzim, rembesan dan
penyerapan.
2.Dapat menyatakan hasil akhir pencernaan.
3.Menamakan organ organ pencernaan, enzim
pencernaan dan rembesan rembesan semasa
proses pencernaan.
4.Melabelkan setiap organ pencernaan.
5.Menghuraikan proses pencernaan.
MULUT
ESOFOGUS
PERUT
PUNDI
HEMPEDU
USUS
BESAR
PANKREAS
USUS KECIL
ORGAN
PENCERNAAN
REMBESAN
PROSES
Air Liur
- Enzim
Amilase
Jus Gaster
- Asid
hidroklorik
cair
-Enzim
Pepsin
- Enzim
Renin
- Enzim
Lipase
Gaster
TINDAKBALAS
Amilase
Enzim Amilase bertindak ke atas
Kanji
-------->
dekstrin
kanji dan menukarkannya
+
kepada dekstrin dan maltosa.
maltosa
Peristalsis kembang kuncup
otot secara beritma menolak
makanan sepanjang salur
esophagus ke perut.
pepsin
Protein ------- peptone
+
Polipeptida
Protein Susu renin
(Kaseinogen) -------kasein
Kasein + kalsium = kalsium
Kaseinat
Kalsium
Kaseinat
polipeptida
pepsin pepton
-------
+
HASIL
AKHIR
Dekstrin
+
Maltosa
Peptone
Polipeptida
Luar Usus
kecil(duodenum)
garam hempedu
(pundi hempedu)
Jus pancreas
(pancreas)
-EnzimTripsin
-Enzim Amylase
-Enzim lipase
tripsin
Pepton --------asid amino
amilase
Kanji ----------- maltosa
Asid
amino
Maltosa
Dalam Usus
kecil
- Enzim
peptidase
- Enzim
Maltase
- Enzim
Sukrase
- Enzim
laktase
- enzim lipase
Peptidase
memecahkan rantaian
polipeptida dan
menukarkannya kepada
asid amino
Maltase menukarkan
maltosa kepada glukosa
Sukrase atau
invertase menukarkan
sukrosa kepada glukosa
dan fruktosa
Lactase menukarkan
laktosa kepada glukosa
dan galaktosa
Lipase bertindakbalas
ke atas lemak yang
belum dicerna bagi
menghasilkan asid
lemak dan gliserol
Peptidase asid
Polipeptida -------------amino
maltase
Maltosa ---------------
glukosa
invertase glukosa
Sukrosa ---------------
+
Fruktosa
Lactase
glukosa
Laktosa ------------
+
Galaktosa
Lipase
asid
Lemak ---------------- lemak
+
Gliserol
Asid
Amino
Glukosa
Fruktosa
Galaktosa
Asid
lemak
gliserol