Professional Documents
Culture Documents
Analiticka Kemija 2011. Praktikum Za Laboratorijske Vjezbe
Analiticka Kemija 2011. Praktikum Za Laboratorijske Vjezbe
Analiticka Kemija 2011. Praktikum Za Laboratorijske Vjezbe
E. Generali S. Krka
ANALITIKA KEMIJA
vjebe
SADRAJ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
PROGRAM VJEBI
Vjeba 1. Rad s analitikim posuem i priborom
upoznavanje s posuem
pipeta - pipetiranje
odmjerna tikvica - razrjeivanje
vaga - vaganje
Stalak 2.
Vjeba 4. Anioni
Stalak 1.
Stalak 2.
Vjeba 5. Gravimetrija
taloenje i ispiranje
priprema filtar papira i filtriranje
arenje
odreivanje eljeza
UVOD
Analitika kemija u svojoj osnovi predstavlja znanost o metodama za odreivanje
sastava supstancije. Iz tih razloga nalazi iroku primjenu i znatno utjee na razvitak raznih
grana znanosti i tehnike, koje su na bilo koji nain povezane s kemijom. Pomou analitike
kemije, tj. kemijske analize izuava se ne samo sastav zemljine kore, vode, atmosfere ve i
izvanzemaljska materija. Ogroman znaaj ima i analitiko praenje tehnolokih procesa,
analitika kontrola sirovina, meuprodukata i gotovih proizvoda. Na temelju tih saznanja
mogue je na najbolji mogui nain iskoristiti sirovine, usavriti tehnoloke procese, ouvati
okoli. Danas moemo rei, ni jedan materijal ne ulazi u primjenu i proizvodnju i ne izlazi iz
proizvodnje bez kemijske analize.
Analitika kemija obuhvaa dva velika podruja: kvalitativnu analizu i kvantitativnu
analizu. Kvalitativnom analizom pribavljaju se saznanja o kemijskom identitetu sastojka
(analita) u uzorku, a kvantitativna analiza daje brojane podatke o koliini analita u uzorku.
Prije izvoenja kvantitativne analize potrebni su kvalitativni podaci.
Postupci i metode kako kvantitativne tako i kvalitativne analize razvijali su se,
uglavnom, temeljem ispitivanja kemijskih reakcija razliitih iona, prvenstveno u otopinama a
najee u vodenim otopinama. Pri tome se prati, ne samo sastav polaznih i nastalih vrsta,
ve i kvantitativni odnosi tijekom reakcija. Dakle, zadatak kvalitativne analize je
identifikacija kemijskih vrsta (dokazivanje) koje ulaze u sastav analizirane supstancije.
Zadatak kvantitativne analize sastoji se u utvrivanju koliine kemijskih vrsta koji ulaze u
sastav danog spoja, odnosno razliitih supstancija (odreivanje).
Sve metode kemijske analize dijele se na kemijske, fizikalne i fizikalno-kemijske.
Kemijske metode analize temelje se na kemijskim reakcijama i nazivaju se jo i klasinim
metodama. Fizikalne i fizikalno-kemijskim metodama nazivamo jo i instrumentalnim
metodama, zbog toga to se kod ovih metoda koriste razliiti instrumenti. Ove metode,
instrumentalne, se temelje na koritenju ovisnosti nekih svojstava materije o njenom sastavu,
odnosno mogunou da se mjerenjem odreenog svojstva moe utvrditi sastav analizirane
supstancije. Instrumentalne metode obuhvaaju nekoliko velikih skupina metoda kao to su
elektroanalitike metode, optike itd.
Kemijske metode kvalitativne analize temelje se na praenju kemijskih reakcija
odnosno pojava koje se javljaju djelovanjem nekog poznatog reagensa na ispitivanu
supstanciju. Kod toga nastaje neki novi spoj karakteristinih svojstava. Za izvoenje
kvalitativne analize moe se koristiti vie razliitih tehnika, ovisno o koliini uzorka i
reagensa, laboratorijskom priboru te primijenjenoj tehnici rada. Ovisno o koliini, masi
uzorka i reagensa, metode kvalitativne analize mogu biti (slika 1.):
Makro (gramske): masa supstancije iznosi 0,5 - 1 g odnosno oko 20 mL otopine
(posue veeg volumena).
Semimikro (centigramska): masa uzorka iznosi 0,01 - 0,1 g odnosno oko 1mL
otopine (koriste se kualice, kivete, ...).
Mikro (miligramska): masa uzorka iznosi 0,001 - 0,01 g, a volumen oko 0,1 mL
otopine (reakcije se izvode u jaicama i na satnim stakalcima).
Ultramikro (mikrogramska): masa uzorka iznosi do 0,001 g, a volumen do 0,01 mL
otopine (dokazne reakcije se prate mikroskopom).
Za rutinske analize najee se koriste makro i semimikro metode. Otra granica
izmeu njih ne postoji, ali je broj operacija kod semimikro metode smanjen. Semimikro
tehnika ima odreenu prednost koja je sadrana u:
1.
1.1.
AgCl
2-
Ag2CrO4
CrO4 + 2Ag
Analitiki podaci:
uzorak pretitriran
Vot
V pp
100 10 -3 dm 3
= 12.42 10 dm 0.1024 mol dm 35.453 g mol
25 10 -3 dm 3
-3
-3
-1
mCl = 0.1804 g
Rezultat analize:
Uzorak sadri 0.1804 g klorida
1.2.
MJERENJE MASE
ae, i laganim lupkanjem o rub ae stresu se estice tvari koje se nalaze na rubu otvora
posudice. Zatim se posudica paljivo poklopi i ponovo vae. Ako je usuta premala koliina,
doda se jo na isti nain, i opet vae (m2).
Ako je prvi put usuto previe, tvar se ne vraa u posudicu za vaganje nego se odbaci i
iznova vae. Razlika izmeu mase posudice s uzorkom prije odsipanja i nakon konanog
odsipanja predstavlja masu tvari u ai (muzorka = m1 - m2).
Odspe se uzorak u drugu au i odvae posudica (m3). Masa uzorka u drugoj ai
jednaka je (muzorka = m2 - m3).
1.2.3. Vaganje tono odreene koliine
Tono odreena koliina tvari vae se na nain da se prvo odredi toka mirovanja
neoptereene vage (nul-toka vage), a zatim se odvae prazna posudica za vaganje. Na desnu
stranu doda se potrebna masa utega, a tvar koja se vae, istom i suhom liicom se paljivo
stavlja u posudicu na lijevoj strani. Posebno paljivo treba raditi pri kraju vaganja; vrlo mala
koliina tvari se dodaje laganim treskanjem liice iznad posudice za vaganje. Kada se vaga
potpuno uravnotei, tj. kada se toka mirovanja poklopi s nul-tokom vage, odvagana je
masa tvari jednaka masi dodanih utega.
1.3.
MJERENJE VOLUMENA
m/g
998.00
997.86
997.71
997.54
997.37
997.18
996.98
996.78
996.56
t / C
24
25
26
27
28
29
30
31
32
m/g
996.33
996.09
995.85
995.49
995.32
995.05
994.76
994.47
994.17
Odmjerno posue se nikad ne sui, nego se ispire, dva do tri puta, s nekoliko
mililitara otopine kojom se radi.
Nakon zavrenog rada posue treba oprati, isprati destiliranom vodom i spremiti.
Posebno treba paziti da u odmjernom posuu due vrijeme ne stoji lunata otopina, jer luina
nagriza staklo.
10
1000 ml
20 C
Slika
1.
Odmjerna
1.3.2. Pipete
Pipete (Slika 2.) su staklene cijevi koje su na oba kraja suene. Prema izvedbi i
upotrebi razlikujemo prijenosne i graduirane pipete.
Prijenosne (pune, trbuaste) pipete (Slika 2.1.) upotrebljavaju
se, kada je potrebno tono uzeti manji volumen otopine uzorka ili
reagensa. Gornja suena cijev prijenosne pipete ima na sebi
prstenastu oznaku (marku) koja nam oznaava njen nazivni volumen.
Ako pipeta nije suha, ispere se nekoliko puta s malo otopine
koja se pipetira. Usie se malo otopine, pipeta se postavi u vodoravan
poloaj i okretanjem ispere a otopina baci. Sisanjem (ustima,
propipetom ili vodenom sisaljkom) se povue tekuina malo iznad
oznake i otvor pipete zatvori vrkom kaiprsta. Obrie se vanjska
stjenka pipete i laganim poputanjem kaiprsta tekuina se ispusti do
oznake. Oznaka mora biti tangenta na donji rub meniskusa tekuine.
Pipeta se prazni tako da maknemo kaiprst i pustimo da tekuina
slobodno istee pazei da otopina ne prska izvan posude, saekamo
jo 15 s i na kraju lagano povuemo vrhom pipete po stjenci posude.
20
ml
20 C
20 C
25 ml
1.
2.
11
1.3.3. Bireta
Bireta (Slika 3.) je graduirana staklena cijev
koja na donjoj strani ima stakleni pipac pomou kojeg
se moe ispustiti tono odreena koliina tekuine.
Unutranji promjer graduiranog dijela birete mora u
itavoj duini biti jednak, jer o tome ovisi tonost
mjerenja volumena. Svaka bireta je kalibrirana na
izljev.
Birete se prvenstveno koriste u volumetrijskoj
analizi za titraciju sa standardnom otopinom reagensa.
Najee se koristi bireta od 50 cm3 s podjelom na
0.1 cm3. Stotinke mililitra se mogu ocijeniti, u
najboljem sluaju s tonou od 0.01 cm3, pa se
volumen otopine utroene pri titraciji oitava se i biljei
uvijek na stoti dio mililitra (npr. 15.38 cm3 ili
1.
2.
19.00 cm3).
Za serijska odreivanja koriste se automatske Slika 3. Birete
birete (Slika 3.2.). Povezane su s bocom u kojoj se
nalazi otopina za titraciju. U bocu se pomou gumene pumpice pumpa zrak, a tlak zraka
podie otopinu do vrha birete. Kada se bireta napuni, otpusti se oduak, tlak zraka u boci
padne i bireta se automatski namjesti na nulu. Rad s automatskim biretama je daleko bri i
manja je potronja standardne otopine.
Kod prozirnih tekuina oznaka mora biti tangenta na donji
18
rub, a kod neprozirnih, kao to je otopina kalijeva permanganata,
na gornji rub meniskusa tekuine. Poloaj oka, kod svih
poloaj oka
volumetrijskih posuda, mora biti u visini meniskusa (Slika 4.). U
19
protivnom, zbog paralakse (prividna promjena poloaja
19.59 ml
promatranog objekta s promjenom
19.70 ml
20
mjesta promatraa), doi e do greke
19.81 ml
19
pri oitavanju volumena tekuine u
bireti i to pozitivne greke ako je oko
21
nie, a negativne ako je vie od ravnine
20
meniskusa.
Slika 4. Paralaksa
Pogreke uslijed paralakse se
izbjegavaju upotrebom Schellbachove
birete (Slika 5.). One imaju s unutranje strane, nasuprot podjeli,
21
utaljenu vrpcu od mlijenog stakla u sredini koje se nalazi plava
Slika 5. Schellbachova
crta. Razina tekuine se vrlo lako uoi jer, lomom svjetlosti u
bireta
meniskusu, plava crta dobiva oblik dvostrukog iljka.
50 ml
20 C
48
49
50
20 C
1.3.4. Menzure
Menzure (Slika 6.) su graduirani stakleni cilindri veliine
od 2 do preko 2 000 cm3. Koriste se za mjerenje volumena ija
tonost ne mora biti velika. to je menzura veeg volumena,
odnosno veeg promjera, vea je pogreka mjerenja.
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Slika 6. Menzura
12
2.
Kivete
Kualice
13
se koristi za analizu, a koja mora predstavljati reprezentativni sastav nekog materijala, naziva
se uzorak.
Kvalitativna analiza anorganskih tvari najee se sastoji se od dokazivanja kationa i
aniona u analiziranom materijalu. Kvalitativna ispitivanja mogue je izvoditi na vrstom
uzorku (reakcije suhim putem) i u otopini (reakcije mokrim putem). Temeljitija i sigurnija su
ispitivanja u otopini pa se u praktinom radu najee i koriste, dok se reakcije na vrstom
uzorku koriste za prethodna ispitivanja ili kao pomone dokazne reakcije.
Za uspjeno izvoenje kvalitativne kemijske analize potrebno je ostvariti
odgovarajue uvjete rada (pH otopine, temperaturu, koncentraciju reagensa) te odabrati
najpogodniju i najosjetljiviju dokaznu reakciju to je zbog male koliine uzorka od posebnog
znaaja.
2.1.
Skupinski
reagens
Zajedni
ki
ion
razrijeena HCl
Cl-
H2S uz HCl
S2-
Skupina
Kationi
I.
II.
III.
NH4OH + NH4Cl
OH-
IV.
(NH4)2S
S2-
V.
(NH4)2HPO4
PO43-
VI.
nema zajednikog
talonog reagensa
nema reagensa
14
PbCl2(s) + 2H+
2PbCrO4(s) + 2H+
(bijeli talog)
(uti talog)
Hg22+ + 2HCl
(bijeli talog)
Hg2Cl2(s) + 2NH3
(crni talog)
2+
Difenilkarbazon daje s Hg2 ionima plavoljubiasto obojenje ili talog, koji u kiselom mediju
prelazi u naranastocrveni.
SREBRO
Centrifugat nakon odvajanja ive zakiseli se duinom kiselinom, c(HNO3) = 6 mol dm-3.
Bijeli sirasti talog ukazuje na prisutnost srebra.
Ag+ + HCl
AgCl(s) + H+
AgCl(s) + 2NH3
(bijeli talog)
Ag(NH3)2+ + Cl-
AgCl(s) + 2NH4+
Ditizon daje u neutralnoj otopini s Ag+ ionima ljubiasti talog koji u slabo kiselom mediju
prelazi u uti topljivi kompleks.
15
HCl (3 mol/L)
PbCl2
bijeli talog
Hg2Cl2
bijeli talog
AgCl
bijeli talog
H2 O (100 C)
Hg 2Cl2
AgCl
bijeli talog
bijeli talog
NH3 (konc.)
Pb 2+
K2 Cr2O7
PbCrO4
HgNH2Cl + Hg0
Ag (NH3)2+
uti talog
crni talog
HNO 3 (konc.)
AgCl
bijeli talog
16
HgS
crni talog
Bi2S3
smei talog
CuS
CdS
crni talog
uti talog
As2S 3
uti talog
As2S 5
uti talog
SnS
smei talog
SnS2
uti talog
Sb2S 3
naranasti t.
Sb2S5
naranasti t.
KOH (3 mol/L)
II a podskupina, sulfobaze
HgS
Bi2S3
CuS
CdS
crni talog
smei talog
crni talog
uti talog
II b podskupina, sulfokiseline
AsS43-, AsO2- , SnS32-, SnO 32-, SbS43-, SbO2-
HgS(s) + 2H+
(crni talog)
3HgCl42- + 3S0(s) + 2NO(g) + 4H2O
Hg2Cl2(s) + SnCl62-
2Hg0(l) + SnCl62-
(bijeli talog)
(sivi talog)
Bi2S3(s) + 6H+
(smei talog)
17
Bi3+ + 3OH-
Bi(OH)3(s)
2Bi(OH)3(s) + SnO22-
(bijeli talog)
(smee krpice)
CuS(s)
(crni talog)
(crvenosmei talog)
Kupron (alfabenzoinoksim) daje s Cu2+ ionima zeleno obojenje ukoliko se nastali spoj izloi
amonijakalnim parama.
KADMIJ
Drugi dio centrifugata analizira se na prisutnost kadmija. Ukoliko je otopina obojena modro
bakar se mora maskirati. To se izvodi dodatkom KCN dok se otopina ne obezboji. Uvodi se
plinoviti H2S a pojava utog taloga ukazuje na prisutnost kadmija.
Cd2+ + S2-
CdS(s)
(uti talog)
Bi2S 3
CuS
CdS
crni talog
smei talog
crni talog
uti talog
HNO 3 (3 mol/L)
Hg( NO3)22HgS
crni talog
NH3 (konc.)
Hg2Cl2 + Hg0
Bi(OH )3
Cu(NH3)42+ , Cd (NH3)42+
bijeli talog
sivi talog
HAc + Fe(CN)64-
KCN + H 2S
SnO 22-
Bi0
smei talog
Cu2Fe(CN) 6
CdS
crvenosmei talog
uti talog
18
(uti talog)
As2S3(s) + 6OH-
Ag3AsO3(s) + 2H+
(uti talog)
KOSITAR
Kloridno-kiseli centrifugat nakon odvajanja arsena razdijeli se u dva dijela. Jednom dijelu, u
kojem se dokazuje kositar, doda se nekoliko kapi klorovodine kiseline i otopine Hg2Cl2.
Pojava bijelog svilenkastog taloga koji stajanjem posivi ukazuje na prisutnost kositra.
Sn2+ + H2S
SnS(s) + 2H+
SnS(s) + 6OH-
Sn2+ + 2HgCl42-
2Hg0(l) + SnCl62-
(smei talog)
(bijeli talog)
(sivi talog)
ANTIMON
U manju koliinu centrifugata u kojoj se dokazuje antimon doda se koncentrirani amonijak
(NH3) i 0.1 g oksalne kiseline (H2C2O4) te zagrije. Doda se 2 kapi zasiene otopine H2S.
Nastaje naranasti talog to ukazuje na prisutnost antimona.
2Sb3+ + 3H2S
Sb2S3(s) + 6H+
(naranasti talog)
Sb2S3(s) + 4OH-
19
HCl (6 mol/L)
As2 S3
As2S5
SnS
SnS2
uti talog
uti talog
smei talog
uti talog
Sb 2S3
Sb 2S5
naranasti t. naranasti t.
HCl (konc.)
As2S3
As2S5
uti talog
uti talog
Sn 2+, Sb 3+
HCl + HgCl2
NaNO2 + rodamin B
HNO 3 (konc.)
NaAc + AgNO 3
Sn4+
Sb-rodamin
ljubiasto obojenje
Ag3AsO4
okoladnosmei t.
[OH ] = K
[ NH
NH 4 OH
OH ]
[ NH ]
+
4
Manja koliina izvorne otopine uzorka koji sadri katione III. skupine (1 do 2 cm3)
prelije se u kivetu i doda se kap koncentrirane otopine duine kiseline (za oksidaciju Fe2+ u
Fe3+) te zagrije. Otopini se doda 1 cm3 otopine NH4Cl, (w = 20 %), a potom toliko otopine
20
amonijaka c(NH3) = 6 mol dm-3, dok otopina ne bude lunata (indikator papir). Ako je
izvorna otopina prekisela moe se dodati nekoliko kapi koncentrirane otopine amonijaka.
Zagrije se na vodenoj kupelji 23 minute, uz stalno mijeanje. Nastali talog hidroksida
odvoji se centrifugiranjem, opere i analizira na prisutnost kationa III. skupine.
Talogu hidroksida III. skupine doda se 810 kapi otopine natrijeva hidroksida,
c(NaOH) = 6 mol dm-3, i promijea staklenim tapiem. Doda se 78 kapi otopine H2O2,
(w = 3 %), promijea i zagrijava na vodenoj kupelji 23 minute. Centrifugira se i lunati
centrifugat prenese u drugu kualicu (za dokazivanje Al3+ i Cr3+ iona), a talog opere vodom.
ELJEZO
Oprani talog hidroksida otopi se s par kapi razrijeene duine kiseline,
c(NHO3) = 3.5 mol dm-3, a potom se doda 23 kapi vodikova peroksida, (w = 3 %). Jedna
kap ove otopine stavi se na satno stakalce i doda se kap dvije otopine K4[Fe(CN)6],
c{K4[Fe(CN)6]} = 0.25 mol dm-3. Nastanak tamnomodrog taloga ukazuje na prisutnost
eljeza. eljezo se moe dokazati i tako da se na satno stakalce stavi kap otopine uzorka
kojoj se doda kap dvije otopine amonijeva tiocijanata. Pojava tamnocrvenog obojenja
ukazuje na prisutnost eljeza.
Fe3+ + 3OH-
Fe(OH)3(s)
Fe(OH)3(s) + 3H+
Fe3+ + 3H2O
2[Fe(CN)6]3- + 3Fe2+
Fe3+ + SCN-
(crvenosmei talog)
Fe3[Fe(CN)6]2(s)
Fe(SCN)2+
(modri talog)
(crveno kao krv obojenje)
2+
KROM
Lunati centrifugat nakon odvajanja eljeza podijeli se na dva dijela, za dokazivanje
aluminija i kroma. uta boja ove otopine ukazuje na prisutnost kroma. Ukoliko boja nije
izrazita ispita se je li prisutan krom tako da se par kapi ove otopine prenese u kualicu i
zakiseli otopinom octene kiseline, c(HAc) = 6 mol dm-3. Doda se kap dvije otopine barijeva
acetata. Pojava utog taloga ukazuje na prisutnost kroma. Talogu se doda 10 kapi
klorovodine kiseline, c(HCl) = 3 mol dm-3, i zagrije jednu minutu na vodenoj kupelji.
Centrifugira se i nastali bijeli talog odbaci. Par kapi centrifugata prenese se u kualicu ili na
filtar papir, doda 2 kapi H2O2, w(H2O2) = 3 %. Pojava plavog obojenja koje ubrzo izblijedi
ukazuje na prisutnost kroma. Ako se doda eter, sloj etera obojit e se intenzivnom modrom
bojom od prisutnog peroksodikromatova iona.
Cr3+ + 3OH-
Cr(OH)3(s)
Cr3+ + 4OH-
CrO2-
(zelenkastosivi talog)
2BaCrO4(s) + 2H+
Cr2O122- + 5H2O
(uti talog)
(modro obojenje)
21
ALUMINIJ
Ostatku lunatog centrifugata doda se vrstog NH4Cl i zagrije na vodenoj kupelji 23
minute. Nastanak bijelog elatinoznog taloga ukazuje na prisutnost aluminija.
Centrifugiranjem se odvoji talog od otopine. Talog se otopi dodatkom klorovodine kiseline,
c(HCl) = 3 mol dm-3, doda se kap dvije 0.1 % otopine alizarina S i zalui amonijakom,
c(NH3) = 6 mol dm-3 pri emu se otopina oboji ljubiasto. Dodatkom octene kiseline,
c(HAc) = 0.5 mol dm-3, nastaje svijetloruiasti talog koji ukazuje na prisutnost aluminija.
Al3+ + 3OH-
Al(OH)3(s)
Al(OH)3(s) + OH-
Al(OH)4-
Al(OH)3(s) + H+
Al3+ + 3H2O
NH 4Cl + NH 4OH
Fe(OH)3
smei talog
Cr(OH)3
sivozeleni t.
Al(OH) 3
bijeli talog
NaOH (6 mol/L) + H 2O 2 (3 %)
Fe(OH )3
smei talog
HAc + Pb(Ac)2
NH4Cl
PbCrO4
Al(OH)3
uti talog
bijeli talog
HNO3 (6 mol/L) + H2 O2 (3 %)
NH4SCN
Fe(SCN)2+
crveno kao krv
22
CoS(s)
(crni talog)
(modro obojenje)
2+
crvenosmeeg taloga.
NIKAL
U drugom dijelu otopine dokazuje se nikal. Prenese se par kapi uzorka u kualicu i zalui
amonijakom, c(NH4OH) = 3 mol dm-3. Lunatost otopine provjeri se lakmus papirom. Doda
se 23 kapi alkoholne otopine dimetilglioksima. Pojava svijetlocrvenog elatinoznog taloga
ili obojenja ukazuje na prisutnost nikla.
Ni2+ + S2-
NiS(s)
(crni talog)
MANGAN
Talogu zaostalom nakon otapanja ZnS i MnS doda se NaOH, c(NaOH) = 6 mol dm-3, i 12
kapi H2O2, w(H2O2) = 3 %. Cink prelazi u otopinu kao cinkat ion, a tamnosmei talog
ukazuje na prisutnost mangana. Talog se odijeli, ispere i otopi u razrijeenoj HNO3. Uzme se
dio otopine i doda vrstog NaBiO3. Pojava ljubiastog obojenja od nastalog MnO4- iona
ukazuje na prisutnost mangana.
Mn2+ + S2-
MnS(s)
MnS(s) + 2H+
Mn(OH)2(s) + O2
(ruiasti talog)
Mn2+ + H2S(g)
MnO2(s) + H2O
(tamnosmei talog)
23
CINK
Centrifugat nakon odreivanja mangana se razrijedi na dvostruki volumen i H2O2 ukloni
zagrijavanjem do vrenja na vodenoj kupelji. Prenese se u kualicu par kapi otopine, doda se
desetak kapi ditizona otopljenog u CCl4 i protrese. Pojava ruiastog obojenja u vodenom
sloju ukazuje na prisutnost cinka. Cink se moe dokazati i tako da se u lunatu otopinu
uvodi H2S pri emu, u prisutnosti Zn2+ iona, nastaje bijeli talog, ZnS. Talog je topljiv u
klorovodinoj kiselini.
Zn2+ + H2S
ZnS(s) + 2H+
(bijeli talog)
H 2S (u lunatom mediju)
CoS
NiS
MnS
ZnS
crni talog
crni talog
ruiasti t.
bijeli talog
CoS
NiS
crni talog
crni talog
Mn 2+, Zn 2+
NaOH (6 mol/L) + H 2O 2 (3 %)
HNO 3 (konc.)
Co 2+, Ni2+
MnO 2
Zn(OH)3
smei talog
NH4SCN
NH3 (3 mol/L)
+ amilni alkohol
+ dimetilglioksim
Co(SCN)42-
Ni-dimetilglioksim
MnO4-
ZnS
crveni talog
ljubiasto obojenje
bijeli talog
modro obojenje
HNO 3 + NaBiO 3
H 2S
24
BARIJ
Ispranom talogu doda se 5 kapi koncentrirane octene kiseline i dobro promijea. Ukoliko
ostane neotopljenog taloga otopi ga se dodavanjem vode kap po kap, sve dok se cjeli talog ne
otopi. Ukoliko je ukupni volumen otopine manji od 2 cm3 doda se jo vode. Otopini se doda
56 kapi kalijeva kromata, c(K2CrO4) = 1 mol dm-3, a nastali uti talog ukazuje na prisutnost
barija. Talog se odvoji centrifugiranjem i otopi koncentriranom klorovodinom kiselinom,
dodajui kiselinu kap po kap. Upari se na vodenoj kupelji na pola poetnog volumena i ispita
bojanjem plamena. Zeleno obojenje plamena ukazuje na prisutnost barija.
3Ba2+ + 2HPO42- + 2NH3
Ba3(PO4)2 + 2H+
Ba2+ + CrO42-
Ba3(PO4)2(s) + 2NH4+
(bijeli talog)
3Ba2+ + 2HPO42BaCrO4(s)
(uti talog)
Natrijev rodinzonat u neutralnom ili slabo kiselom mediju s Ba2+ ionom daje crvenosmei
talog.
STRONCIJ
Centrifugat nakon odvajanja barija, u kojem je viak kromata i ostali kationi V. skupine, se
zalui otopinom NH3, dodajui NH3 kap po kap sve dok se ne osjeti miris na amonijak.
Nastali talog odvoji se centrifugiranjem a centrifugat baci. Talog se otopi koncentriranom
octenom kiselinom, doda mu se isti volumen vode i 45 kapi amonijeva sulfata,
c{(NH4)SO4} = 1 mol dm-3. Otopina se zagrije na vodenoj kupelji do vrenja, ohladi na sobnu
temperaturu i centrifugira. Nastali bijeli talog ukazuje na prisutnost stroncija. Talog se
ispere vruom vodom i otopi, dodavanjem kap po kap, koncentriranom klorovodinom
kiselinom. Napravi se test bojanja plamena. Pojava karmincrvenog obojenja u nesvjetleem
dijelu plamena Bunsenova plamenika ukazuje na prisutnost stroncija.
3Sr2+ + 2HPO42- + 2NH3
Sr3(PO4)2 + 2H+
Sr2+ + SO42-
Sr3(PO4)2(s) + 2NH4+
(bijeli talog)
3Sr2+ + 2HPO42SrSO4(s)
(bijeli talog)
2+
KALCIJ
Centrifugat iza odvajanja stroncija ispita se na prisutnost Ca2+ i Mg2+ iona. Otopini se doda
56 kapi amonijeva oksalata, c{(NH4)2C2O4} = 0.25 mol dm-3, i zagrije na vodenoj kupelji
do vrenja. Pojava bijelog taloga ukazuje na prisutnost kalcija. Talog se odvoji
centrifugiranjem, otopi koncentriranom klorovodinom kiselinom i napravi test bojanja
plamena. Naranastocrvena boja plamena ukazuje na prisutnost kalcija.
3Ca2+ + 2HPO42- + 2NH3
Ca3(PO4)2 + 2H+
Ca2+ + C2O42-
Ca3(PO4)2(s) + 2NH4+
3Ca2+ + 2HPO42CaC2O4(s)
(bijeli talog)
25
MAGNEZIJ
Centrifugatu nakon dokazivanja kalcija, doda se 23 kapi kinalizarina i zalui natrijevim
hidroksidom, c(NaOH) = 3 mol dm-3. Pojava plavog obojenja (boja razlika) ukazuje na
prisutnost magnezija.
Mg2+ + HPO42- + NH4OH
MgNH4PO4(s) + H2O
(bijeli talog)
MgNH4PO4(s) + 2CH3COOH
bijeli talog
bijeli talog
bijeli talog
CH3COOH (konc.)
K2 CrO4
Sr2+, Ca2+, Mg 2+
BaCrO4
uti talog
NH3 (konc.)
Sr 3(PO 4) 2 Ca3(PO 4) 2 MgNH4PO4
bijeli talog
bijeli talog
bijeli talog
CH3COOH (konc.)
(NH 4) 2SO 4
Ca2+, Mg 2+
SrSO4
bijeli talog
(NH 4)2C2O4
CaC2O4
Mg 2+
bijeli talog
NaOH + kinalizarin
Mg-kinalizarinat
plavo obojenje
26
NATRIJ
Par kapi otopine stavi se u kualicu i doda 56 kapi cinkovog uranilovog acetata
(HZn(UO2)3(CH3COO)9). Nastanak blijedoutog taloga ukazuje na prisutnost natrija.
Prisutnost Na+ iona provjeri se bojanjem plamena pri emu pojava intenzivnog utog
plamena ukazuje na prisutnost Na+ iona.
Na+ + HZn(UO2)3(CH3COO)99H2O
NaZn(UO2)3(CH3COO)99H2O(s) + H+
(blijedouti talog)
KALIJ
U otopinu se doda natrijeva hidroksida, c(NaOH) = 3 mol dm-3, u suviku i zagrije na
vodenoj kupelji kako bi se uklonio NH4+ ion. U jednu kualicu se stavi nekoliko kapi
otopine, a u drugoj se otopi malo natrijeva heksanitrokobalta(III) (Na3Co(NO2)6). Kap, dvije
ovog reagensa doda se u prvu kualicu, a pojava utog taloga ukazuje na prisutnost kalija.
Prisutnost K+ iona provjeri se bojanjem plamena. Pojava ljubiaste boje plamena ukazuje na
prisutnost kalija. Ukoliko je u otopini prisutan i natrij, njegova uta boja se maskira
gledanjem plamena kroz kobaltno staklo.
3K+ + Na3Co(NO2)6
K3Co(NO2)6(s)
(uti talog)
AMONIJAK
U 1 cm3 izvorne otopine uzorka doda se 1 cm3 natrijeva hidroksida, c(NaOH) = 3 mol dm-3.
Na otvor kivete stavi se filtar papir navlaen otopinom Hg2(NO3)2 i kiveta zagrije na vodenoj
kupelji. Ukoliko je prisutan NH4+ ion pojaviti e se crno obojenje na filtar papiru. Prisutnost
NH4+ iona moe se ispitati i dodatkom Nesslerovog reagensa. Pojava utog obojenje ili
utosmeeg taloga ukazuje na prisutnost amonijaka.
NH4+ + OH-
27
2.2.
I.
II.
III.
IV.
V.
Skupinski reagens
Anioni
Ca(NO3)2 ili
Ca(CH3COO)2
Ba(NO3)2 ili
Ba(CH3COO)2
Cd(NO3)2 ili
Cd(CH3COO)2
AgNO3 ili
AgCH3COO
nema skupinskog
reagensa
SO42-, IO3-, CrO42S2-, CN-, Fe(CN)63-, Fe(CN)64SCN-, S2O32-, Cl-, Br-, INO2- NO3-, CH3COO-, BrO3-
28
Prije sustavne analize aniona po skupinama i pojedinane analize aniona unutar jedne
skupine, potrebno je napraviti prethodna ispitivanja vrstog uzorka.
1. ispitivanje
vrstog
uzorka
razrijeenom
sumpornom
kiselinom,
c(H2SO4) = 2 mol dm-3, i koncentriranom sumpornom kiselinom
2. ispitivanje vrstog uzorka na oksidacijska ili redukcijska svojstva aniona
3. sustavno odjeljivanje aniona po skupinama taloenjem skupinskim talonim
reagensom
Mn2+ + 4H2O
29
I2 + 2e-
2I-
U treu kualicu stavi se otopine uzorka, 1 do 2 kapi otopine kroba, doda kap sumporne
kiseline, c(H2SO4) = 2 mol dm-3 i otopine kalijeva jodida. Ukoliko se otopina oboji modro,
od izluenog elementarnog joda, prisutan je oksidativni anion.
2I-
I2 + 2e-
Reducen
s
Oksidans
0
H2SO4
2 mol dm-3
H2SO4
konc.
Primjedba
boja ili miris
KMnO4
I2
CO2
CO2
C2O42-
oksalat
grijanje
CO
C4H4O62-
SO2+CO2
SO2
H2S
H2S
HCN
CO
HCN
CO
HCN
CO
SO2
HBr+Br2
I2
Cl2
SO2
SO2
HBr+Br2
smei plin
ClO2
PAZI, LAKO
EKSPLODIRA
ut zaguljiv miris
NO2
Cu katalizator
NO2
NO2
CH3COOH
CH3COOH
miris na ocat
CO3
2-
karbonat
tartarat
SO32sulfit
S2sulfid
CNcijanid
Fe(CN)64heksacijanoferat(II)
Fe(CN)63heksacijanoferat(III)
SCNtiocijanat
Brbromid
Ijodid
Clklorid
S2O32tiosulfat
BrO3bromat
ClO3klorat
NO3nitrat
NO2nitrit
CH3COOacetat (Ac-)
Produkt reakcije
30
3.
3.1.
GRAVIMETRIJSKA ANALIZA
Gravimetrijska analiza zasniva se na mjerenju mase tvari koja se tijekom analize izdvaja u
obliku teko topljivog taloga poznatog kemijskog sastava. Iz mase dobivenog taloga i uz
poznavanje stehiometrije kemijske reakcije, izraunava se koliina traene komponente.
Reakcija taloenja i nastali talog moraju zadovoljavati odreene uvjete da bi mogli posluiti
za gravimetrijsko odreivanje:
- Reakcija taloenja mora biti kvantitativna, odnosno, koliina odreivane komponente
zaostala u otopini mora predstavljati zanemariv dio u odnosu na njenu ukupnu
koliinu ili biti manja od 0.1 mg koliko iznosi osjetljivost analitike vage
- Nastali talog se mora lako kvantitativno odijeliti od tekuine i lako isprati od ostataka
otapala, talonog reagensa i topljivih primjesa
- Nastali talog mora imati takva svojstva da se dade prevesti u isti spoj odreenog
stehiometrijskog sastava koji se za vrijeme vaganja ne mijenja (nije higroskopan, ne
reagira s atmosferom, ...)
Postupak gravimetrijskog odreivanja sastoji se od sljedeih operacija:
- taloenje
-
filtriranje i ispiranje
vaganje
3.1.1. Taloenje
Taloenje je proces stvaranja taloga. Talog nastaje kada umnoak koncentracija
kationa i aniona taloga bude vei od konstante produkta topljivosti. Za vrijeme taloenja,
uvjeti u otopini moraju biti tako podeeni da talog bude to pogodnijeg oblika i to manje
oneien.
Kod taloenja moramo nastojati dobiti krupnozrnasti talog koji se lako filtrira i ispire.
To se postie taloenjem iz toplih razrijeenih otopina uz polagani dodatak reagensa i uz
stalno mijeanje.
Kristalinine taloge ostavimo neko vrijeme, u otopini iz koje su istaloeni (matina
otopina), stajati na toplom mjestu (starenje taloga). Tijekom procesa starenja taloga dolazi do
otapanja manjih i rasta veih estica na raun otopljenih.
31
CO2 + 2NH3
3.1.2. Filtriranje
Filtriranje, u gravimetrijskoj analizi, je operacija kojom se talog kvantitativno odvaja
od tekuine u kojoj je suspendiran, proputanjem suspenzije preko nekog filtra. Filtar je
izraen od materijala koji zadrava talog a proputa tekuinu.
Kao sredstvo za filtriranje u kemijskoj analizi se upotrebljavaju: filtarski papiri i
lonii za filtriranje, a ponekad se talog odvaja od otopine centrifugiranjem. Filtarski papir
upotrebljavamo za taloge koji se ne reduciraju djelovanjem ugljika nastalog spaljivanjem
filtar papira. Kvantitativni papir za filtriranje je od iste celuloze obraene klorovodinom i
fluorovodinom kiselinom. Takav papir izgara praktiki bez ostatka (zaostaje manje od
0.0001 g pepela). Ovisno o karakteru taloga upotrebljavaju se razliite vrste kvantitativnog
papira za filtriranje:
32
a)
b)
c)
33
34
eksikator, nego na metalnu plou pored pei i hladi na zraku. Jo vrui loni stavi se u
eksikator gdje se ohladi na sobnu temperaturu.
3.1.4. Vaganje
Eksikator (Slika 11.) s toplim loniem prenesemo u
vagaonu i ostavimo pokraj vage. Eksikator se prenosi tako da
se istovremeno pridrava i poklopac kako ne bi skliznuo. U
eksikatoru se loni s talogom ohladi na sobnu temperaturu i
tek se onda pristupi vaganju.
Na istoj analitikoj vagi na kojoj smo vagali prazan loni
vaemo i loni s talogom nakon arenja, odnosno suenja.
Fe(OH)3 + 3NH4+
Fe2O3 + 3H2O
35
2 porculanska lonia
2 plamenika
2 tronoga s trokutima za arenje
pinceta
eksikator
kvantitativni filtrirni papir - crna vrpca
Kemikalije:
klorovodina kiselina (HCl), konc.
vodikov peroksid (H2O2), 30 %
amonijak (NH3), 1:1
amonijev nitrat (NH4NO3), 1 %
Postupak odreivanja:
Odmjernu tikvicu s uzorkom to sadri otopinu eljezove soli napuni se do oznake
destiliranom vodom i dobro promijea. Prijenosnom (trbuastom) pipetom prenese se alikvot
otopine u au od 400 cm3, doda 2 cm3 koncentrirane klorovodine kiseline i nekoliko kapi
vodikova peroksida. aa se pokrije satnim staklom i lagano kuha nekoliko minuta pri emu
se sve eljezo prevede u eljezov(III) ion.
2Fe3+ + H2O2
2Fe3+ + 2H2O
Poto se otopina malo ohladi, ispere se satno staklo a otopina razrijedi na oko
200 cm3 destiliranom vode i ponovo zagrije do vrenja. Vreloj otopini se, kap po kap uz
neprekidno mijeanje, dodaje otopina amonijaka (1+1). Ve kod pH 4 poinje se eljezo
taloiti u obliku smeecrvenog pahuljastog taloga Fe(OH)3. Taloenje je zavreno kad
otopina postane bistra i bezbojna, a pare otopine poprime slab miris na amonijak. Nije
uputno dodati veliki suviak amonijaka.
Otopina s talogom pusti se da blago vrije nekoliko minuta, a zatim ostavi da se talog
slegne. Jo vrua otopina se filtrira kroz filtar papir - crna vrpca. Talog se u ai ispere 34
puta vruom 1 % otopinom NH4NO3 i tek onda istom otopinom prenese na filtar papir.
Nakon toga se nastavi ispiranje taloga na filtar papiru otopinom amonijeva nitrata do
negativne reakcije na kloride.
Filtar papir s talogom se presavije i stavi u odvagani porculanski loni i spali pri to
nioj temperaturi i ari izravno na plameniku pri temperaturi crvenog ara do konstantne
mase. Talog treba ariti uz dovoljnu koliinu zraka, osobito dok izgara papir za filtriranje. U
protivnom moe doi do redukcije Fe2O3 u Fe3O4, pa ak i do Fe0. Talog se ne smije ariti
pri temperaturi vioj od 800 C jer tada nastaje smjesa oksida to dovodi do pogreke. Boja
taloga mora biti crvenosmea bez crnih primjesa.
Rezultati se predaju kao masa Fe dobivenog u odmjernoj tikvici.
36
3.2.
VOLUMETRIJSKA ANALIZA
AaBb
a
nB
b
nA =
a
VB c B
b
odnosno
37
3.2.2. Titriranje
Za titraciju su najprikladnije Erlenmeyerove tikvice (Slika 12.), u kojima se otopina
moe i zagrijavati do vrenja. Zbog oblika tikvice mala je
opasnost od gubljenja otopine uslijed prskanja tijekom titracije
ili zagrijavanja. Vrtimo li tikvicu krunim pokretom runog
zgloba, dodani reagens e se brzo i potpuno izmijeati s
otopinom.
Standardne otopina ulije se u istu biretu i meniskus
podesi tono na nulu. Ukoliko bireta nije suha koja je prethodno
isprana s neto standardne otopine. Prijenosnom pipetom
prenese se otopina uzorka (alikvot) u Erlenmeyerovu tikvicu i
doda indikator.
Slika 12. Erlenmeyerova
Titracija se vri tako da se paljivo dodaje standardna
tikvica
otopina iz birete u otopinu uzorka pazei da se ne izgubi ni
jedna kap. Jednom rukom dri se pipac i regulira istjecanje standardne otopine, a drugom
kruno vrti Erlenmeyerova tikvica tako da se otopina neprestano mijea. Pred kraj titracije
ispere se unutranja stjenka tikvice s malo destilirane vode. Da bi promjena boje bila
uoljivija, otopine se titriraju ispred bijele pozadine
Prvi alikvot otopine uzorka je orijentacijski i titrira se brzo, budui ne znamo koliki je
volumen standardne otopine potreban da se postigne toka zavretka titracije. Utroak
standardne otopine treba da se kree od 20 do 25 cm3, a ni u kom sluaju se ne smije bireta
nadolijevati tijekom titracije.
Slijedei alikvoti mogu se titrirati brzo do blizine toke zavretka titracije, a onda se
standardna otopina dodaje kap po kap. Brzina dodavanja standardne otopine se smanji kada
se oko dodane kapi vidi jasna promjena boje koja se mijeanjem sve polaganije gubi. Toka
zavretka titracije je postignuta u trenutku kad jedna kap standardne otopine izazove prvu,
jasno uoljivu, promjenu boje otopine u Erlenmeyerovoj tikvici.
U pravilu se titriraju tri alikvota iste otopine uzorka. Za raunanje rezultata analize
uzimamo srednju vrijednost onih podataka titracije koji se meusobno vrlo malo razlikuju
( 1 kap ili 0.05 cm3).
Zaostala otopina iz birete nikad se ne vraa u bocu sa standardnom otopinom.
38
2H2O
Ekvivalentna toka titracije e biti pri pH = 7 samo kod titracije jakih kiselina s jakim
bazama i obratno, dok e se u svim drugim sluajevima ekvivalentna toka biti pomaknuta u
kiselo ili bazno podruje, ovisno o hidrolizi nastale soli.
Primarni standardi u volumetrijskim metodama zasnovanim na kiselo-baznim
reakcijama su natrijev karbonat (Na2CO3), natrijev tetraborat dekahidrat (Na2B4O710H2O) i
kalijev hidrogenftalat (HK(C8H4O4)).
Kao standardne otopine u acidimetriji najee se koristi otopina klorovodine
kiseline (HCl) ili sumporne kiseline (H2SO4), a kao standardna otopina u alkalimetriji
otopina natrijeva hidroksida (NaOH).
Indikatori u kiselo-baznim titracijama su slabe organske kiseline ili baze koje mogu
dati ili primiti protone, mijenjajui pri tome svoju boju. Interval pH u kojem se moe uoiti
promjena boje kiselo-baznog indikatora naziva se intervalom promjene boje ili intervalom
prijelaza indikatora i u prosjeku iznosi oko 2 pH jedinice.
Tablica 3.5. Pregled najvanijih kiselo-baznih indikatora
Indikator
metil-oran
bromfenolno
modrilo
metilno crvenilo
bromkrezol zeleno
fenolftalein
timolftalein
Boja
kisela bazna
crvena uta
uta modra
crvena uta
uta modra
bezbojna crvena
bezbojna modra
3.1 4.4
3.0 4.6
2.5 3.7
3.0 4.5
4.4 6.2
4.0 5.6
8.0 10.0
9.4 10.6
4.0 6.0
4.0 6.0
8.0 9.2
8.9 9.6
Ared.
E = Eo
c
0.591
log red .
n
c oks.
39
Tijekom titracije do toke ekvivalencije raste potencijal redoks sustava koji se titrira
(Aoks.|Ared.). U toki ekvivalencije izjednauju se potencijali oba sustava a zatim raste
potencijal sustava standardne otopine (Bred.|Boks.). Da bi reakcija izmeu dva redoks para bila
kvantitativna, razlika izmeu njihovih redoks potencijala u otopini mora biti dovoljno velika.
Kao oksidativni standardi u redoks titracijama najee se koriste:
- kalijev permanganat, KMnO4 permanganometrija
- cerijev(IV) sulfat, Ce(SO4)2 cerimetrija
- kalijev bromat, KBrO3 bromatometrija
- jod, (I2) jodimetrija
a kao reduktivni standardi:
- natrijev tiosulfat, Na2S2O3 jodometrija
- natrijev arsenit, Na3AsO3
U upotrebi je vie naina indiciranja zavrne toke redoks titracije:
- reverzibilni indikator redoks indikatori
- ireverzibilni indikator (metilensko plavo)
- krob
- obojena standardna otopina kalijevog permanganata
Redoks indikatori su obino organske tvari koji se ponaaju kao slabi reducensi ili slabi
oksidansi i kod kojih je boja oksidiranog i reduciranog oblika razliita.
Tablica 3.6. Najee koriteni redoks indikatori
indikator
feroin
difenilamin-sulfonska kiselina
difenilamin
oksidirani oblik
svijetlo plava
crveno ljubiasta
ljubiasta
reducirani oblik
crvena
bezbojna
bezbojna
E0In/V
1.14
0.85
0.76
3.2.4.1.Permanganometrija
Permanganometrija obuhvaa redoks metode pri kojima se kao titracijska otopina
upotrebljava otopina kalijeva permanganata (KMnO4). Kalijev permanganat spada u jaka
oksidacijska sredstva, a sposobnost oksidacije ovisi o kiselosti sredine:
a) u jako kiseloj sredini
MnO4- + 8H+ + 5e-
Mn2+ + 4H2O
Eo = +1.52 V
MnO2 + 2H2O
Eo = +1.69 V
40
3.2.4.2.Jodometrija
Jodometrija (ili indirektna jodimetrija) je reduktometrijska metoda koja obuhvaa
metode temeljene na reakciji otopine joda s otopinom natrijeva tiosulfata prema jednadbi
I2 + 2e2S2O32I2 +2S2O32-
Eo = +0.54 V
Eo = +0.08 V
Jodometrijom se odreuju one oksidativne tvari koje mogu oksidirati jodid u jod kao
to su Br2, Cl2, MnO4-, BrO3-, Cr2O72-, OCl-, O3, Fe3+, AsO43-, i drugi. Bit odreivanja jest u
tome da kiseloj otopini oksidativnog analita dodamo kalijeva jodida u suviku. Izlueni jod,
koji je ekvivalentan koliini prisutnog oksidativnog analita, odredi se titracijom sa
standardnom otopinom natrijeva tiosulfata:
I2 + 2S2O32-
2I- + S4O62-
AgCl(s)
Srebrov klorid je bijeli, koloidni talog koji snanim mukanjem u kiseloj sredini
koagulira i brzo se slijee na dno posude. Talog srebrova klorida je praktiki netopljiv u vodi
(0.19 mg u 100 cm3 vode).
Kod talonih volumetrijskih metoda mogu se primijeniti tri vrste indikatora:
- indikatori koji stvaraju obojeni talog
- indikatori koji stvaraju obojeni kompleks
- adsorpcijski indikatori.
41
CH2 COOH
N CH2 CH2 N
HOOC H2C
CH2 COOH
MeY(n-4) + 2H+
Kompleks
Sulfosalicilna kis.
PAN
Mureksid
Eriokrom crno T
crvena
ljubiasto-crvena
crvena
crvena
Slobodni
indikator
svijetlo uta
svijetlo uta
ljubiasta
plava
Kationi
pH
Fe3+
Al3+
Ca2+
Mg2+ + Ca2+
2.5 3
4
12
10
42
HCl =
w HCl
36
= 1.17899 g/L
= 424.404 g/L
100
100
43
cA =
A
MA
c HCl =
HCl
M HCl
424.404 g/L
= 11.637 mol/L
36.465 g mol
V1 c1 = V2 c2
VHClkonc. =
1
n HCl
2
44
1
cHCl VHCl
2
odnosno
c HCl = 2 c Na2CO3
c HCl
V Na2CO3
V HCl
20.0 10 3 L
= 2 0.0500 mol/L
= 0.1010 mol/L
19.8 10 3 L
45
H+ + HC2O4-
K1= 5.6010-2
HC2O4-
H+ + C2O42-
K2 = 5.4210-5
Razlika pK-vrijednosti oksalne kiseline je manja od 4 (4.3 - 1.2 = 3.1), pa titriramo oba
protona zajedno.
Standardna otopina: Otopina natrijeva hidroksida, c(NaOH) = 0.1 mol dm-3
Indikator: Fenolftalein
Reakcija:
H2C2O4 + 2OH-
2H2O + C2O42-
Potreban pribor:
bireta od 50 cm3
prijenosna pipeta (puna) od 20 cm3
Erlenmeyerove tikvice od 300 cm3
odmjerna tikvica od 100 cm3
Kemikalije:
oksalna kiselina
natrijev hidroksid
indikator fenolftalein
Postupak odreivanja:
Dobivena otopina oksalne kiseline nadopuni se s vodom u odmjernoj tikvici od
3
100 cm tono do oznake volumena, a zatim dobro promijea. Otpipetira se alikvot otopine
uzorka (20 cm3) u Erlenmeyerovu tikvicu od 300 cm3, doda 23 kapi otopine fenolftaleina i
titrira s otopinom NaOH do pojave ljubiaste boje koja je stalna 1015 sekunda (boja se gubi
djelovanjem CO2 iz zraka).
Zadatak:
Izraunati maseni udio H2C2O4 u uzorku!
46
2CO2(g) + 2e-
Potreban pribor:
bireta
prijenosna pipeta (puna)
Erlenmeyerova tikvica od 300 cm3
odmjerna tikvica od 100 cm3
Kemikalije:
kalijev permanganat
sumporna kiselina
Postupak odreivanja:
Otpipetira se alikvot otopine uzorka (20 cm3) u Erlenmeyerovu tikvicu od 300 cm3,
razrijedi s oko 50 cm3 vode i doda 20 cm3 20 % H2SO4. Otopina se zagrije na 8090 C i
titrira uz stalno kruno mijeanje standard otopinom kalijeva permanganata. Prve kapi
permanganata sporo gube boju, to se ubrzava kada se stvori dovoljna koliina Mn2+ iona
koji djeluje kao katalizator. Titracija se vri do pojave slabo ruiaste boje koja je stalna 30
sekunda.
Zadatak:
Izraunati maseni udio Na2C2O4 u uzorku!
47
3.3.
POTENCIOMETRIJSKA TITRACIJA
48
bireta od 50 cm3
odmjerna tikvica od 250 cm3
pipeta od 25 cm3
Postupak:
Odmjernu tikvicu od 250 cm3 u kojoj je uzorak sumporne kiseline nadopuni se
destiliranom vodom do oznake i dobro promuka. Pipetom se prenese 25 cm3 otopine u au
od 250 cm3 i razrijedi destiliranom vodom do priblino 150 cm3. Elektrode se prikljue na
pH-metar, izvri se badarenje pH-metra uranjanjem elektroda u otopinu standardnog
poznatog pufera a zatim uskladi pokazivanje pH-metra i pH-vrijednosti standardnog pufera.
Elektrode se izvuku, isperu destiliranom vodom i urone u otopinu H2SO4 nepoznate
koncentracije. Ukljui se mijealica i oita pH ispitivane otopine (prekida je na poloaju od
0-8 pH jedinica). Iz birete se dodaje otopina natrijeve luine, c(NaOH) = 0.1 mol dm-3, u
obrocima od 0.5 cm3. Nakon svakog dodatka NaOH oita se i zabiljei pH otopine. Rezultati
se unose u pripremljenu tablicu
1
2
3
4
...
V(NaOH) / mL
V/mL
0.0
0.5
1.0
...
pH
...
A
V/mL
0.0
0.5
1.0
...
...
B
pH
...
C
V'
=A2+(A3A2)/2
=A3+(A4A3)/2
=A4+(A5A4)/2
...
Zadatak:
1. Nacrtati krivulje titracije.
2. Odrediti masu H2SO4 u uzorku.
D
D'
=B3-B2
=B4-B3
=B5-B4
...
E
V''
=C2+(C3C2)/2
=C3+(C4C3)/2
=C4+(C5C4)/2
...
F
D''
=D3-D2
=D4-D3
=D5-D4
...
4.
4.1.
ANALIZA VODE
Voda ima izuzetan znaaj za ivot. Ljudima je voda neophodna kao namirnica i kao
sastojak u proizvodnim procesima. Voda koja se koristi za pie i voda koja se koristi u
prehrambenoj industriji mora biti stalno kontrolirana, jer moe biti, zbog toksinih
supstancija i patogenih mikroorganizama, uzronik masovnih trovanja i epidemija. Kontrola
vode vri se fizikim, kemijskim i bakteriolokim metodama. Kemijskom analizom odreuju
se sastojci vode koji mogu utjecati na njenu higijensku ispravnost i organoleptika svojstva:
pH, tvrdoa, alkalitet, klor, klorid, utroak kalijeva permanganata, spojevi duika, ostatak
isparavanja, arenja i ukupni ostatak.
4.1.1. pH vode
Veina prirodnih voda ima pH od 4.5 do 8.3. Vrijednost pH je jedan od faktora na
kojem se temelji higijenska ispravnost i pitkost vode. Na pH vrijednost vode utjeu i razna
kemijska zagaenja. Voda za pie mora biti neutralna do slabo lunata (pH od 7.0 do 7.4).
Kisele vode nagrizaju vodovodne cijevi, a bazne stvaraju taloge.
Najtonije se pH vrijednost odreuje potenciometrijski staklenom elektrodom. U
veini sluajeva dovoljno je odrediti pH vrijednost s tonou od 0.1 pH jedinica.
Pomou univerzalnog indikatorskog papira pH vrijednost vode se moe odrediti s
tonou od 0.5 pH jedinica.
50
mg CaCO3/dm3
njemaki
francuski
engleski
mg CaCO3/dm3
0.056
0.1
0.07
njemaki
17.9
1.79
1.29
francuski
10.0
0.56
1.70
engleski
14.3
0.80
1.43
Na2CaY + 2H+
Na2H2Y + Mg2+
Na2MgY + 2H+
Zadatak postupak: Odrediti ukupnu tvrdou (UT) vode titracijom s Kompleksonom III
U Erlenmeyerovu tikvicu otpipetira se 100 cm3 uzorka vode, doda 10 cm3 amonijakalnog
pufera (pH 10) i na vrhu liice indikatora eriokrom crno T. Titracija se vri kompleksonom
od vinsko-crvene do kao nebo plave boje otopine. Ako ispitivana voda ne sadri magnezij,
prije titracije se doda malo magnezijeva kompleksonata (Na2MgY) kako bi se mogla uoiti
promjena boje.
Ukupna tvrdoa izraena u njemakim stupnjevima (d) iznosi:
V
c
M CaO 1000
UT = EDTA EDTA
Vvode
10
Izraz u zagradama predstavlja masenu koncentraciju CaO izraenu u g dm-3.
51
1000
Vuzorka
Mn(OH)2 + 2KCl
2Mn(OH)2 + O2
2MnO(OH)2
2NaJ + Na2S4O6
Odreivanje kisika po ovoj metodi ometa prisustvo eljezovih soli, organskih tvari,
nitrita, sulfida, sulfita i drugih redukcijskih i oksidacijskih tvari.
Postupak:
Winklerova boca koja na sebi ima ugraviran volumen (volumen vode) i koja se moe
dobro zatvoriti napuni se ispitivanom vodom, preko cijevi koja ide sve do dna, i puni se dok
ne isteknu 2 do 3 volumena ispitivane vode. Kad u boci vie ne bude mjehuria zraka, cijev
se paljivo izvadi i pomou pipete doda 2 cm3 otopine manganova(II) klorida i 2 cm3 lunate
otopine kalijeva jodida (volumen reagensa). Otopine reagensa dodaju se ispod povrine
tekuine. Odmah nakon toga boca se paljivo zatvori, da u njoj ne ostanu mjehurii zraka, i
sadraj promijea okretanjem boce nekoliko puta.
U prisustvu kisika stvara se talog manganova(II) hidroksida. Kada se talog slegne,
boca se paljivo otvori, odlije se malo bistre tekuine, doda 3 cm3 koncentrirane HCl,
ponovo zatvori i promjea okretanjem boce. Ukoliko se nije otopio sav talog doda se jo
52
malo kiseline. Dodatkom kiseline talog se otapa i oslobaa se jod u koliini ekvivalentnoj
prisutnom kisiku.
Nakon 10 minuta cjelokupni sadraj Winklerove boce se prenese u Erlenmeyerovu
tikvicu od 500 cm3 i titrira standard otopinom natrijeva tiosulfata, c(Na2S2O3) =
0.025 mol/dm3. Pri kraju titracije doda se 5 cm3 otopine kroba i nastavi titrirati do
obezbojenja. Sadraj kisika, u mg/dm3, iznosi:
4.2.
1000
Vvode Vreagensa
ANALIZA PIVA
Pivo se dobiva alkoholnim vrenjem najee jemenog slada, hmelja i vode. Tijekom
proizvodnje pivu se mogu dodati kontrolirane koliine vitamina, sredstava za bistrenje i
stabilizaciju. Pivo se moe i pasterizirati. Prije svake analize, osim kod organoleptikog
odreivanja, potrebno je iz piva ukloniti ugljini dioksid. To se vri tako da se u
Erlenmeyerovu tikvicu prebaci 300 cm3 piva, zagrije na vodenoj kupelji do 25 C, odnosno
ako se odreuju kiseline, do 40 C. Ta tikvica se zatim zatvori epom ili dlanom i jako
promuka. Povremenim otvaranjem omoguava se izlazak ugljinog dioksida iz tikvice.
Kvaliteta piva, osim organoleptikog pregleda utvruje se i nizom drugih
odreivanja: ukupne kiseline, gorina, stabilnost i izgled pjene, boja, sadraj alkohola i
ekstrakta, bjelanevine, eer, ...
Kiselost piva ovisi o sadraju ekstrakta od kojeg je pivo proizvedeno. Sadraj
ukupnih kiselina u pivu odreuje se metodom neutralizacije, u uzorku iz kojeg je prethodno
uklonjen ugljini dioksid.
Postupak:
Dovoljna koliina piva analizu se prebaci u Erlenmeyerovu tikvicu, zagrije na 40 C i
iz nje se mukanjem ukloni CO2. Otpipetira se 20 cm3 piva u istu Erlenmeyerovu tikvicu,
doda 20 cm3 destilirane vode i titrira otopinom natrijevog hidroksida c(NaOH) =
0.1 mol dm-3, uz fenolftalein kao indikator.
Sadraj ukupnih kiselina u pivu izraava se volumenom (u cm3) otopine 0.1 mol dm-3
natrijevog hidroksida potrebnog za neutralizaciju 100 cm3 piva.
Potrebne kemikalije:
standardna otopina NaOH, c(NaOH) = 0.1 mol dm-3
alkoholna otopina fenolftaleina (0.5 %)
Zadatak:
Odrediti sadraj ukupnih kiselina u pivu.
5.
LITERATURA
1. Vogel, A. I., Macro and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis, third edition,
Longman, London, 1975
2. Savi, J.; Savi, M., Osnovi analitike kemije: klasine metode, Svjetlost, Sarajevo, 1987.
3. Ekinja, I.; olji, Z., Kvalitativna anorganska analiza, Tehnoloki fakultet Zagreb,
1992.
4. Prugo, D.; Semimikro kvalitativna analiza, Kemijsko-tehnoloki fakultet u Splitu, 1972.
5. olji, Z., Osnove kvantitativne kemijske analize, Tehnoloki fakultet Sveuilita u
Zagrebu, Zagreb 1991.
6. miki, A., Vjebe kvantitativne analitike kemije, Kemijsko-tehnoloki fakultet u Splitu,
1998. (interna skripta)
54
6.
PRILOZI
55
Inventar i pribor
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Pribor
Boca trcaljka
Bunsenov plamenik
Cilindar graduirani
aa niska
aa niska
aa niska
aa niska
Epruvete kemijske
Epruvete kemijske
Epruvete za centrifugu graduirane
Eksikator
Hvataljka za biretu dvostruka
Kapaljka staklena s gumicom
Koljeno za Kipov aparat
Lijevak rebrasti
Lijevak stakleni
Loni za arenje porculanski
Mreica azbestna
Pipeta trbuasta
Pipeta trbuasta
Pipeta graduirana
Posudica za vaganje
Pinceta
Prsten za filtriranje
Satno staklo
Stalak za epruvete drveni
tapi stakleni
tipaljka za epruvete drvena
Tikvica Erlenmeyer
Tikvica Erlenmeyer
Tikvica Erlenmeyer
Tikvica odmjerna
Tikvica odmjerna
Tikvica odmjerna
Tronog eljezni
Trokut za arenje
Uloak za vodenu kupelj metalni
Lokot
Veliina
500 mL
100 mL
600 mL
400 mL
250 ml
50 mL
16160
1260
10 mL
17 cm
15 cm
8 cm
4.5 cm
4050
1515 cm
20 mL
1 mL
20 mL
4040
18,5 cm
1000 mL
300 mL
25 mL
100 mL
250 mL
1000 mL
za au od 250 ml
kom.
1
2
1
2
2
2
1
12
12
6
1
1
4
1
2
1
3
2
1
1
1
3
1
2
4
2
4
1
1
4
1
3
1
1
2
2
1
1