Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testu

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/

Pita sa spanaem u lisnatom testu

Potrebno je:

- 1 kg spanaa
- 2 veze mladog luka
- 1/2 kg lisnatog testa
- ulje

page 1 / 4

Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testu

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/
- so
- biber

Za preliv:

- 150 ml jogurta
- 1 jaje
- 70-80 gr sira
- malo soli
- 1 kaiica praka za pecivo

Spana oistiti, oprati i potopiti na 2-3 minuta u vreloj vodi. Ocediti i iseckati.

Mladi luk sitno iseckati i sjediniti sa iseckanim spanaem. Dinstati na ulju dok ne omeka, zatim zainiti po ukusu i ostaviti na
stranu da se ohladi.

Odmrznuto lisnato testo, na pobranjenoj radnoj povrini rastanjiti i staviti u duguljasti pleh tako da testo pada preko desne i
leve strane (slika 1). Na dno staviti treinu preliva.

Drugu plou lisnatog testa rastanjiti i isei na 4 dela. Rasporediti fil, zatim urolati (slika 2).

page 2 / 4

Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testu

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/

Preko preliva staviti dva urolana dela (slika 3), zatim drugu treinu preliva (slika 4) i onda druga dva dela, a onda i ostatak
preliva. Preklopiti jednu stranu donjeg lisnatog testa (slika 5), zatim i drugog i onda premazati sa uljem (slika 6).

Pei u zagrejanoj rerni na 200 C 40 minuta. Sei pitu kada se ohladi.

page 3 / 4

Minjina Kuhinjica | Pita sa spanaem u lisnatom testu

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-spanacem-u-lisnatom-testu/

page 4 / 4