Professional Documents
Culture Documents
DATA:27/1/17
COCA DE LLARDONS
INTRODUCCI: Lhem escollit perqu es fcil de fer i lhem tret de la pgina la cuina de
sempre.
INGREDIENTS:
ELABORACI:
Primer pas: estirem la pasta de full amb corr.
Desprs triturem els llardons i els posem a la massa.
Llavors doblem la massa per la meitat i la tornem a estira amb el corr.
Desprs barregem lou i pintem la massa amb un pinzell, posem els pinyons
a sobre de la coca i lensucrem.
Per ltim emplatem i les posem a coure al forn a 180 graus durant uns 20
minuts.