Professional Documents
Culture Documents
nehzsg: knny
kltsg: 1500 Ft
elksztettem: 1 alkalommal
hozzvalk / 4 adag
600 g darlt marhahs
7 ek olvaolaj
4 kzepes db burgonya
1 kzepes db srgarpa
Vicik receptje
2 db zsenge cukkini
elkszts
400 g zldhvely zldbab (fagyasztott is j)
1. A megforrstott olvaolajba beletesszk a darlt hst. Pirtjuk, mg
5 db lila jhagyma kevs sznt is kap. Szzuk s borsozzuk.
1 szl friss rozmaring 2. Hozzadjuk a tiszttott, kisebb kockkra vgott burgonyt. Kb. 100
1 csokor petrezselyem mlforrvizet ntnk r, s lefedjk.
fekete bors zls szerint (frissen rlt) 3. Pr perc mlvabeleforgatjuka szintn kisebb kockkra vgott
srgarpt, majd kis id mlva a cukkinit. De mr nem fedjk le!
tengeri s zls szerint
4. Ezutn jn a fagyasztott zldbab, majd ha az mr felengedett, a nem
100 ml vz tl vkony karikkra vgott lila jhagyma. vatosan, de jl
sszeforgatjuk, s proljuk-pirtjuk mg egy- kt percet.
ezt olvastad mr? 5. Ha elproldott volna a leve, mindig kevs forr vizet ntnk al.
Szlj hozz!