FEASIBILITY STUDY

PALITAW DE YEMA

Ipinasa kay Sir Aaron Dela Cruz

Ipinasa nina:

Gabriel, kristel Anne Marie S.

Balcita ,aMaricor M.

Caasi ,Meary Ann

Feliciano ,Arjhay B.

Septyembre 2019
 TALAAN NG MGA NILALAMAN

I. Talaan nang mga Nilalaman

II. Deskripsyon ng Produkto

III. Market Place

IV. Estratehiya sa Pag-bebenta

Deskripsyon ng Produkto

1 Upang gawin ang Yema: Ang paggamit ng isang non-stick pan,

matunaw ang mantikilya at idagdag ang letse-kondensada, itlog pula
ng itlog at limon magtalop.

2 Gamit ang isang kahoy na kutsara, gumalaw patuloy hanggang sa

napaka-makapal at binubuo ng isang malaking mass o bukol na
maaaring scooped up sa mga kutsara.

3 Magbibigay na cool down na ganap.

4 Sa isa pang mangkok, ihalo ang malagkit harina at pandan-infused

ng tubig na may isang kurot ng asin upang gumawa ng isang kuwarta.
Bahaging ito ang kuwarta maliit na bola.

5 Scoop isang kutsarita ng cooled Yema at ilagay sa gitna ng kuwarta,

pagkatapos ay selyo upang isara at bumuo sa isang ball.

6 Pakuluan ng isang palayok ng tubig, at i-drop ang mga bola

magluto.
7 Sa sandaling ang bola lumutang, maglimas ang mga ito out.

8 Roll ang bola sa isang halo ng niyog, asukal at sesame seed upang
panatilihin ang mga ito mula sa aglutinatibo.

9 Paglilingkod at mag-enjoy
Market Place

Ang Lokasyon na apili nang aming grupo ay nasa pinaka

popular na puntahan nang mga mag-aaral. At madalas din itong
puntahan ng mga guro. Ang Canteen ng San Jose Del Monte National
Trade School (SJDMNTS) ay may maraming populasyon ng mag-
aaral. Pag tungtong ng 11 nang tanghali hanggang 1 nang hapon ay
dagsa ang mga mag-aaral upang bumili nang pagkain. Kaya
napagdesisyunan nang aming grupo na maglagay nang negosyo na
malapit sa canteen.

Estretahiya sa Pagbebenta ng Produkto

Ang Palitaw de Yema ay tiyak na pinanatili na laging bago at

sariwa ang mga sangkap na ginagamit sa lahat nang oras upang
mapanatili ang kalidad at mas lalong magugustuhan nang mga mag-
aaral ang lasa nito dahil sa hindi nawawalang kalidad at maayos na
balot ng produkto. Ang palitaw de yema ay patuloy pang inaaral
upang magkaroon nang panibagong lasa na tatatak sa mga mag-
aaral.