Gian R.

Caguingin 4/9/23
11-HUMSS A PAGBASA
TEKSTONG PROSIDYURAL

Cooking with mang Gian

Layunin
Ginawa ko itong bidyo na ito upang gumawa ng masarap at panibagong lasa sa ating
mga dila upang masubukan natin ang iba't ibang lasa ng mga pagkain na napapakanibago
saatin.

I. KAGAMITAN
● Mozzarella
● Sausages
● Barbeque Stick
● Malaking mangkok
● 1 Cup, Maligamgam na tubig
● 1 teaspoon / 4 grams, Instant Yeast
● 1 & ½ cup, All purpose flour
● Half a teaspoon / 2 grams, Asin
● 3 tablespoon, Asukal
● 2 Patatas
● Plastic wrap
● Sifter
● Kutsilyo
● Kaldero
● Sangkalan
● Saalan
● Spatula
● Tongs
● Mantika
● Mayonnaise
● Sriracha
● Honey
● Panko
● Mustard
● Tasa
● Kutsara
● Plato
II. Procedure
1. Mag hugas ng kamay at siguraduhin na malinis ang ginagamit at pinga gagawan mo.
2. Hatiin ang sausages sa gitna at pati na rin ang mozzarella na kasing haba at laki ang
sausage upang sila ay symmetrical.
3. Ituhog ang sausage at mozzarella sa barbeque sticks.
4. Ilagay lahat ito sa freezer upang silay ay manatiling malamig hangang kaylangan na.
5. Kumuha ng maligamgam na tubig at ihalo ang instant yeast ng maiigi.
6. Kumuha ng mangkok at ilagay ang lahat ng inyong flour, asin, at asukal. Pagkatapos ay
ihalo ng maiigi. Ihalo na rin ang tubig na hinalo ang yeast at ipaghalo muli ng maiigi.
7. Takpan ito ng plastic wrap para walang hanging ang pumunta sa inyong mixture and
hintaying tumaas ito.
8. Kuhanin ang inyong patatas at hiwaiin ng para kubo at ilagay sa tubig na dinagdagan ng
asin. Lutuin ito hanggang 2-3 minutes. Tuyuin at palamigin ito sa kahit anong plato o tray
para palamigin.
9. Habang hindi pa ready ang iba ay gawin muna natin ang magiging sauce.
10. Kumuha ng mangkok at ilagay ang mayonnaise, sriracha, at honey at ihalo ulit ng maiigi
ang lahat.
11. Kunin ang ginawa mong batter at isalin sa tasa at isalin ang panko sa kahit anong
lalagyan, kunin rin ang inyong patatas.
12. Isawsaw mo ang tinuhog mo sa batter ng inyong ginawa at igulong sa patatas at pako.
Dapat kayo ay mabilis sa pag gagawa nito.
13. Ilagay sa manitkang may 350°F at lutuin ito hangang maging malutong.
14. Ihanda ang plato at ilagay sa lamesa at kainin kasama ang pamilya!