FEMINA

GASZTRO RECEPT RETIKÜL

TECHNOLÓGIA DÍVÁNY
Tetszik 5,9 E
SHOP

SZÓJÁS-MOGYORÓS CSIRKE, AVAGY

GUNG BAO, OTTHON - JOBB, MINT A
KIFŐZDÉBEN
ÁCS BORI / 2018. NOVEMBER 12.
Tetszik 0

Mindenekelőtt muszáj leszögezni, hogy ez az étel biztosan nem illik LEGOLVASOTTABB

pontosan semelyik kínai gasztronómiai kultúra receptúrjába, de ez CIKKEK
nem baj.

Milyen részekből készülnek a

hirdetés legjobb húslevesek?

Mert ugyanakkor elképesztően gyors, egyszerű és éppen csak annyira

különleges, hogy még a gyerekek sem nyafognak a szokatlan ízek miatt,
sőt, imádják. A szójaszósz sós és a gyömbér éppen a csípős határán álló
friss íze kiválóan alkalmas arra, hogy elkezdjük őket a különlegesebb
ízekhez szoktatni.

Ez a kínai gung bao egyszerűsített, gyerek szájhoz és finnyásabb felnőtt

ízléshez igazított változata. Nem csíp, ezért ajánlott utólag megoldani a Nagyiféle, laktató becsinált leves:
hozzá illő és kellő kapszaicin mennyiséget csilipehellyel vagy a neve egy technológiai lépést
takar
csiliszósszal, illetve persze annak, aki kizárólag csípőskedvelő
közönségnek főz, már a gyömbérrel együtt érdemes az ételhez adni.

Sóágyon sült csirke: olyan lesz,

mintha kemencében készült volna

Sóbors
5930 kedvelés

Tetszik az oldal Megosztás

Az ismerőseid közül te lehetsz az első, akinek ez

tetszik.

Mogyoró, szójaszósz, gyömbér, ezek mindenhol fellelhető alapanyagok,

az egyetlen különleges hozzávaló a szecsuáni bors, de ezt sem nehéz Sóbors
2 órája
beszerezni, rengeteg ázsiai vagy keleti fűszerboltban kapható.
Maradékok, egy serpenyő, néhány fűszer
és a kedvenc rohanós hétköznapi
vacsoránk, amihez recept sem kell.

SZÓJÁS-MOGYORÓS CSIRKE

SOBORS.HU

EZ IS ÉRDEKELHET

BOROZZUNK EGYÜTT: LEGYÉL

TRENDSZETTER, VÁLASZOLJ,
NYERJ!(x)

GYERE TE IS!

Hozzávalók - 4 + adaghoz:

600 gramm csirkemell 3 evőkanál étkezési

1 ujjnyi darab gyömbér keményítő
1 teáskanál cukor 3 evőkanál sötét szójaszósz
3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál rizsecet
ízlés szerint újhagyma zöld 4 marék mogyoró
ízlés szerint csili

Előkészítési idő: 10 perc FRISS ÉS ROPOGÓS

Elkészítés: Szekszárd a
vörösborok hazája:
ilyen a
A csirkét kis darabokra kockázom és megszórom az étkezési legfinomabb
keményítővel. Alaposan elkeverem, hogy vékony rétegben bevonja kadarka,
kékfrankos és
a húsdarabokat. Egy kis tálkába reszelem a fokhagymát, a bikavér
gyömbért, hozzáadom a rizsecetet (vagy más, enyhe ecetet), a
szójaszószt és a szecsuáni borsot és a cukrot is. Előkészítek egy Ragacsos, pikáns
nagy, mély, nehéz serpenyőt vagy wokot, és nagyon forróra koreai
csirkeszárnyak:
hevítem. Beleteszem az étolajat, és gyorsan megpirítom benne a
egyszerre édes és
húst. Amikor mindenütt átsült és kis színt is kapott, ráöntöm a tüzes
szójás keveréket, alaposan átforgatom, és még egy-két percig
pirítom. A mogyorót száraz serpenyőben megpirítom, és a csirkére
szórom, majd újhagyma zölddel tálalom. Jázmin rizs passzol hozzá.
Napsárga, krémes
sütőtökös rizottó –
Hús nélkül is
laktató egytálétel
Fotók: Ács Bori/Só és bors

Tetszik 0 Megosztás: A lekvárnál

krémesebb, a
dzsemnél
selymesebb:
gyömbéres
SZÓLJ HOZZÁ! (1 komment) körtevaj

Miből készül a
nyírfacukor, mikor
hasznos és mikor
nem?

hirdetés

OLVASD EL EZT IS!

Joghurtos céklás raita: Quinoával és darált Isteni fahéjas,

a saláta és a hússal töltött édesburgonyás pite:
mártogatós közti kaliforniai paprika: laktató őszi finomság
átmenet vitamingazdag őszi
finomság

Marhahússal töltött Majdnem chilis bab - A Szalámiból

bagetthajó csípős succotash-ban a tésztaszósz? Olyan
sajtkrémmel és kukorica dominál krémes, hogy észre
rengeteg sajttal: sem lehet venni, hogy
ropogós bacon a legegyszerűbb
koronázza meg hozzávalóból van

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói

tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője
semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén
forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

1 hozzászólás Rendezés: Legrégebbi

Hozzászólás írása...

Zoltán Bakonyi
A recept ők lemaradt, mennyi szecsuáni bors kell hozzá?
Tetszik · Válasz · 42 hete

Facebook Hozzászólások modul

EZT IS SZERETJÜK

SÓBORS FEMINA RETIKÜL FEMINA

Van, amiben nagyon Sütőtökös, fahéjas Megújítja a sejteket és Mennyei rozmaringos
rosszak a magyarok - Az tekercsek leveles mélyen hidratálja a bőrt: édesburgonya sütőben
utolsó helyen állunk az tésztából: álomszép és a moringa az új matcha sütve: kívül ropogós,
EU-ban, és ez szomorú finom sütemény belül puha

DÍVÁNY SZOTYI MŰVEK FALATOM VÁROSI KONYHA

Négy tökéletes őszi Almás-karamelles csiga Vegán Babkrém, főzés Kardamomos
édesség teával - Biztos, hogy nem lesz nélkül sütőtökkrém leves –
száraz Tökéletes finomság az
esős őszi napokra

IMPRESSZUM MÉDIAAJÁNLAT ADATVÉDELEM SZERZŐI JOGOK MÁRKABIZTONSÁG

Copyright © 2018-2019 Femina Média Kft. Minden jog fenntartva.

Adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-
RENDBEN
sütiket használunk a jobb működésért. További információk