2020. 12. 02.

Amerikai tésztasaláta - Annuskám receptek videóval

Amerikai tésztasaláta
Előkészítési idő : 10 PERC Főzési idő : 10 PERC Elkészítési idő : 30 PERC

Adag : 10

Ha még kezdő vagy a konyhában, de illik vinned valamit a kerti partiba vagy
vendégségbe, akkor nagyon ajánlom ezt a receptet. Bomba biztosan sikerül elkészíteni
és nagyjából minden sült hús mellé passzol.

HOZZÁVALÓK

50 dkg fusilli tészta

50 dkg tejföl
20 dkg majonéz

1 evőkanál dijoni mustár

6 db csemegeuborka

5 szál petrezselyem

só és frissen őrölt bors

1 teáskanál porcukor

4 evőkanál csemegeuborka lé
1 db kápia paprika

½ db kígyóuborka

20 dkg főtt, füstölt szeletelt sonka

1 db mozzarella sajt

½ db lilahagyma
8 db koktélparadicsom

¼ fej jégsaláta

ELKÉSZÍTÉS 

1
https://annuskam.hu/tesztasalata/ 1/2
2020. 12. 02. Amerikai tésztasaláta - Annuskám receptek videóval

A. A tésztához tegyük fel a vizet sóval. Amikor felforrt szórjuk bele a tésztát és a
csomagoláson ajánlott idő alatt főzzük készre. Szűrjük és csöpögtessük le alaposan.
Öntsük egy nagy salátás tálba.

B.
2 Az öntetéhez a tejfölt, majonézt és a mustárt szedjük egy tálba. Aprítsuk finomra a
csemegeuborkát. Mehet az öntethez. A petrusokat rendezzük úgy össze, hogy a levelek
egy vonalban legyenek. Fogjuk szorosra és aprítsuk finomra. Keverjük ki alaposan a
többivel. Fűszerezzük sóval, porcukorral, frissen őrölt borssal és a csemegeuborka levével.
Keverjük alaposan össze, hogy a meleg tészta minél többet fel tudjon venni belőle és ne
tapadjon menthetetlenül össze.

C.
3 Aprítsuk fel egyforma kis darabokra a paprikát, kígyóuborkát. A sonkát és a mozzarella
sajtot vágjuk kis kockákra. A lilahagymánál fontos, hogy szép vékonyan szeleteljük és
szedjük szálaira. A koktél paradicsomokat negyedeljük. Végül jöhet egy kis ropogós
jégsaláta is keskeny csíkokra metélve. Én szeretem a videón is látható módon
gusztusosan elrendezni őket a tészta tetején, de mehetne rá eleve összemixelve is.
Tálalásig tartsuk hűtőben és közvetlenül evés előtt forgassuk össze.

Alapanyag ár: 1800 Ft Konyha: Amerikai

Kulcsszó: grill receptek, tészta saláta, vendéglátás

https://annuskam.hu/tesztasalata/ 2/2