2021. 05. 29.

Olasz saláta öntet recept - Annuskám receptek videóval

Olasz saláta öntet recept

Előkészítési idő : 10 PERC Elkészítési idő : 10 PERC

Adag : 8 ADAG

Krémes salátaöntet recept, amit a parmezánsajt, fokhagyma és a citrom tesz

ellenállhatatlanná. Annyira gazdag, finom íze van, hogy a saláta elleneseket is rá tudjuk
vele venni a kóstolásra.

HOZZÁVALÓK

2 evőkanál citromlé

4 evőkanál fehérborecet

8 evőkanál olívaolaj

2 teáskanál méz (vagy agave szirup)

10 dkg majonéz (8 evőkanál)

2 db fokhagymagerezd

3 ág bazsalikom (levele)
½ csokor petrezselyem

½ teáskanál oregánó (szárított vagy friss)

1 csipet kakukkfű (szárított vagy friss)

5 dkg parmezán sajt

½ teáskanál só
½ teáskanál frissen őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS 

A.
1 A citromlevet, fehérborecet, olívaolajat, mézet és a majonézt egy zárható befőttes
üvegbe kanalazzuk.

B.
2 A fokhagymát, bazsalikomot és a petrezselymet finomra aprítjuk és beleszórjuk.
Fűszerezzük oregánóval és kakukkfűvel (ha van ezekből is jobb a frisset használni).

https://annuskam.hu/olasz-salataontet/ 1/2
2021. 05. 29. Olasz saláta öntet recept - Annuskám receptek videóval

C. Reszeljük bele a parmezánsajtot is. Végül sózzuk és borsozzuk. Csavarjuk rá a fedelét és

alaposan rázzuk össze. A hűtőben 4-5 napig tárolhatjuk az üvegben és mindig csak
frissen a tálalás előtt locsoljuk meg vele a salátát.

Alapanyag ár: 1000 Ft Recept kategória: Saláta Konyha: Olasz

Kulcsszó: Olasz saláta öntet, saláta

https://annuskam.hu/olasz-salataontet/ 2/2