Minjina Kuhinjica | Bronhi praline

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/bronhi-praline/

Bronhi praline

page 1 / 3
Minjina Kuhinjica | Bronhi praline
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/bronhi-praline/

page 2 / 3
Minjina Kuhinjica | Bronhi praline
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/bronhi-praline/

Potrebno:

- 200 g bele čokolade

- 10 bronhi bombona
- 50 ml slatke pavlake
- 3 kašike ulja

Otopiti belu čokoladu (150 g) i ulje. Silikonske modlice premazati otopljenom čokoladom (slika 1). Staviti modlice u frižider na
5 minuta, zatim ponovo premazati čokoladom i ponoviti postupak hlađenja. Po potrebi, još jednom ponoviti postupak
premazivanja i hlađenja.

U odgovarajuću posudu staviti slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu (50 g) i bombone i na ringli zagrejati. Neprestano mešati
dok se čokolada i bombone ne istope i sjedine sa slatkom pavlakom. Ostaviti 20-ak minuta da se prohladi uz povremeno
mešanje, zatim sipati smesu u kalupe ali ostavite prazno 2-3 mm od vrha (slika 2). Napunjene kalupe ostavite još 20-ak
minuta u frižider, zatim sipajte ostatak bele istopljene čokolade, tako da napunite kalup do vrha (slika 3). Vratite praline u
frižider i kada se dobro ohlade izvadite iz kalupa.

Napomena: Ako nemate silikonske kalupe, možete koristiti najmanje papirne korpice.

page 3 / 3