Professional Documents
Culture Documents
Jestive gljive
U ov
ovuu grupu spadaju gljive
gl jive koje ne sadrţe nik
nikakve
akve termolabilne
termolabil ne otrov
otrove.
e. One se mogu jesti
jest i bez
posebne obrade, to jest poslije čišćenja peku se, prţe, mariniraju, suše, salamure, već zavisno od
vrste. Neke se mogu jesti čak i sirove
Od p roljeća
Lokalni Borovi
naziv: vrganj
Lokalni Korjenjača
naziv:
Lokalni Ugljarska
naziv: tavica
Lokalni Ljuskavi
naziv: rupičar
Lokalni umaricin
naziv: pehar
Lokalni Vučiji
naziv: hljebac
Lokalni Maslenka,
naziv: Osinac
Lokalni eška
naziv: smrčkovica
Lokalni Visoka
naziv: smrčkovica
Lokalni Mala
naziv: smrčkovica
Lokalni Viskozna
naziv: obojnjača
Source: http://www.gljive.net/
http://www.gljive.net/