‫فهرست مصلحات غذایی‬

‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬

‫لتيیات‬ ‫غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫دانٌ‬
‫‪//‬‬ ‫نؾش گسده‪ ،‬آهیشو‪ ،‬غطل‪ ،‬ىػياع دشک ه ضتشیَای نػطس‬ ‫گسم هتس‬ ‫ناضت چکیرً‬
‫‪//‬‬ ‫ضیس‪ ،‬ىػياع‪ ،‬زیتُن‪ ،‬آهیشو‪ ،‬زىیان‪ ،‬ضیاً داىٌ‪ ،‬کاکُتی‪ ،‬ضتشیَای نػطس‬ ‫ضسده تس‬ ‫دهغ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫ضسشیس‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫شیس پاضتُریشً‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫شیس گُضفير‬
‫‪//‬‬ ‫زیسً‪ ،‬ضیاً داىٌ‪ ،‬ـلفل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫قساقسهط‬
‫‪//‬‬ ‫ضیس‪ ،‬پُىٌ کٍُی‪ ،‬ىػياع دشک‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫کشک‬
‫‪//‬‬ ‫شکس ضسخ‪ ،‬ادهیٌ قاةظٌ‪ ،‬غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫رهؽو ٍای حیُاىی‬
‫‪//‬‬ ‫ىػياع‪ ،‬آهیشو‪ ،‬گسده‪ ،‬غطل‪ ،‬ضتشیَای نػطس‬ ‫گسم هدشک‬ ‫پيیس کَيٌ‬
‫‪//‬‬ ‫نؾش گسده‪ ،‬آهیشو‪ ،‬غطل‪ ،‬ىػياع دشک‬ ‫ضسده تس‬ ‫پيیس تازً‬
‫ریشٌ ٍا‬ ‫آهیشو‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‬ ‫ضسده تس‬ ‫ضیب زنیيی‬
‫‪//‬‬ ‫ىهک‪ ،‬غطل‪ ،‬زیسً دیطاىرً شرً در ضسکٌ‬ ‫گسم هتس‬ ‫اىُاع تُسب‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬ادهیٌ ٍای گسم‬ ‫گسم هتس‬ ‫زردک‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬نیذک‪ ،‬غطل‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬ضسکٌ ه دسدل‬ ‫گسم هتس‬ ‫ضیب زنیيی تسشی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫شقاقل‬
‫‪//‬‬ ‫دسدل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬شکسضسخ‬ ‫گسم هتس‬ ‫شلؾم‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬ادهیٌ گسم‬ ‫گسم هتس‬ ‫ٍُیچ‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬شطتو آن ةا آب ه ىهک‪ ،‬دُردن آب اىار ه کاضيی ةػر از آن‬ ‫گسم هدشک‬ ‫پیاز‬
‫‪//‬‬ ‫دسدل‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬پذتو ةا غرس‪ ،‬شسةت ةاليگ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫چؾيرر‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽو‪ ،‬کسً گُضفير ه گاه ه ةش‪ ،‬گشيیش‪ ،‬اىار تسش‪ ،‬پذتو در آب ه ىهک‪ ،‬رهؽو ةادام‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ضیس‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽو‪ ،‬کسً گُضفير ه گاه ه ةش‪ ،‬پذتو آن در آب ه ىهک‪ ،‬رهؽو ةادام‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫نُضیس‬
‫‪//‬‬ ‫پُىٌ‪ ،‬آهیشو‪ ،‬اىیطُن‪ ،‬دارچیو‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کلم قُهسی‬
‫تُت ٍا‬ ‫غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫تُت ـسىگی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫تهشک‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬اىار‬ ‫ضسده دشک‬ ‫شاً تُت‬
‫‪//‬‬ ‫آلتالُ‪ ،‬غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫ةاليگُ‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو تسش‬ ‫گسم هتس‬ ‫اقطام تُت‬
‫ةزر نُلیو‬ ‫غطل‪ ،‬ضکيختیو غُيصلی‬ ‫ضسده تس‬ ‫اضفسزً‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ةارٍيگ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬کتیسا‬ ‫گسم هتس‬ ‫داکشیس‬
‫‪//‬‬ ‫زرشک‬ ‫گسم هتس‬ ‫قُرهنٌ‬
‫‪//‬‬ ‫نسزىخُش‬ ‫گسم هدشک‬ ‫تذم ریحان‬

‫‪1‬‬
 ‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫ةزر نُلیو‬ ‫ةيفشٌ‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ـسىخهشک‬
‫صیفی ٍا‬ ‫رازیاىٌ‪ ،‬نُیش‪ ،‬زىیان‪ ،‬زیسً‪ ،‬ىهک‪ ،‬غطل‪ ،‬پُضت کيرن آن‬ ‫ضسده تس‬ ‫دیار ةُتٌ ای‬
‫‪//‬‬ ‫ىػياع‪ ،‬دسدل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬نیذک‪ ،‬ىهک‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬آب غطل‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬ضُػر‬ ‫ضسده تس‬ ‫اقطام کره‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽو زیتُن‬ ‫ضسده تس‬ ‫گُحٌ ـسىگی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬پُضت ٍيراهىٌ‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫ٍيرهاىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬آب اىار تسش‬ ‫گسم هتس‬ ‫دسةشً‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬نصطکی‪ ،‬رهؽو ةادام‬ ‫گسم هتس‬ ‫دیار چيتس‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬آب اىار تسش‬ ‫گسم هتس‬ ‫طالتی‬
‫‪//‬‬ ‫زیسً‪ ،‬گلپس‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬پذتو ةا گُشت ةسً‪ ،‬رهؽو گاهی تازً‪ ،‬اىار‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةادنخان‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬صهؼ غسةی‪ ،‬صيرل‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ـلفل ضتش‬
‫ضتشیَا‬ ‫دارچیو‪ ،‬ـلفل‪ ،‬پذتو ةا رهؽو ةادام تلخ یا رهؽو گاهی تازً‬ ‫ضسده تس‬ ‫اضفياج‬
‫‪//‬‬ ‫ادهیٌ ٍای گسم‪ ،‬پذتو ةا رهؽو ةادام تلخ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬ـلفل‬ ‫ضسده تس‬ ‫ةانیٌ‬
‫‪//‬‬ ‫کسـص‪ ،‬ىػياع‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده تس‬ ‫دسـٌ‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬پُىٌ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬دسدل‪ ،‬پذتو ةا رهؽو کيخر ه زیتُن‬ ‫ضسده تس‬ ‫قارچ دُراکی‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ٍ ،‬ل‪ ،‬شکس ضسخ‪ ،‬شسةت ةيفشٌ‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫کاضيی‬
‫‪//‬‬ ‫کسـص‪ ،‬ىػياع‪ ،‬زیسً‪ ،‬نصطکی‪ ،‬ضکيختیو‪ٍ ،‬لیلٌ‬ ‫ضسده تس‬ ‫کاٍُ‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬دسدل‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ىهک‪ ،‬رهؽو زیتُن‬ ‫ضسده تس‬ ‫لُةیا ضتش‬
‫‪//‬‬ ‫رازیاىٌ‪ ،‬شسةت ٍا‪ ،‬شکس ضسخ‬ ‫ضسده دشک‬ ‫تسشک‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬غطل‪ ،‬شسةت غُد‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ریتاس ( ریُاس )‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬زردً تذم نسغ ةا ـلفل ه ىهک‪ ،‬آب نسغ‬ ‫ضسده دشک‬ ‫گشيیش‬
‫‪//‬‬ ‫ىهک‪ ،‬غطل‪ ،‬زیسً دیطاىرً شرً در ضسکٌ‬ ‫گسم هتس‬ ‫تسةچٌ‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‬ ‫گسم هتس‬ ‫شترر‬
‫‪//‬‬ ‫دسدل‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬پذتو ةا غرس‪ ،‬شسةت ةاليگ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةسگ چؾيرر‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬آب اىار‪ ،‬شطتو آن ةا آب ه ىهک‬ ‫گسم هدشک‬ ‫پیازچٌ‬
‫‪//‬‬ ‫کسـص‪ ،‬غطل‬ ‫گسم هدشک‬ ‫تسدُن‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی تازً‪ ،‬گشيیش‬ ‫گسم هدشک‬ ‫تسً‬
‫‪//‬‬ ‫دسـٌ‪ ،‬کاضيی‪ ،‬ضسکٌ‬ ‫تسً تیشک (شاٍی) گسم هدشک‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬ةادرىختُیٌ‪ ،‬تسشیَای طتیػی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫حػفسی‬
‫‪//‬‬ ‫صيرل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫رازیاىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ىیلُـس‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ریحان‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ضی ضيتس‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ٍ ،‬لیلٌ زرد‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شاٍتسً‬
‫‪//‬‬ ‫اضفياج‪ ،‬دسـٌ‪ ،‬کاضيی‪ ،‬اىیطُن‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شيتلیلٌ‬
‫‪//‬‬ ‫آب لیهُ‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬تسشی ٍای طتیػی‪ ،‬ضکيختیو ضادً‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شُیر‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کسـص‬

‫‪2‬‬
‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫ضتشیَا‬ ‫دسدل‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬پذتو ةا گُشت حیُان‪ ،‬رهؽو ةادام‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اقطام کلم‬
‫‪//‬‬ ‫غياب‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کيگس آةی‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬ادهیٌ گسم‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کيگس ـسىگی‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬تسشی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کيگس هحشی‬
‫‪//‬‬ ‫زغفسان‪ ،‬آةهیًُ ٍای ضسد‬ ‫گسم هدشک‬ ‫گشىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬غطل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫نارچُةٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫نسزً‬
‫‪//‬‬ ‫کسـص‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ىػياع‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬گشيیش‬ ‫گسم هدشک‬ ‫هالک‬
‫نسزً‪ ،‬آهیشو‪ ،‬پُىٌ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬گلپس‪ ،‬غطل‪ ،‬پُضت کيرن آن‪ ،‬حُشاىرن در‬
‫حتُةات‬ ‫ضسده تس‬ ‫ةاقال تازً‬
‫آب ه ریذتو آب آن پص از پذتو‪ ،‬رهؽو ةادام‬
‫نسزً‪ ،‬آهیشو‪ ،‬پُىٌ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬گلپس‪ ،‬غطل‪ ،‬پُضت کيرن آن‪ ،‬حُشاىرن در‬
‫‪//‬‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ةاقال دشک‬
‫آب ه ریذتو آب آن پص از پذتو‪ ،‬رهؽو ةادام‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ارزن‬
‫‪//‬‬ ‫شیسیيی ٍای طتیػی‪ ،‬رهؽو ٍای گیاٍی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ذرت‬
‫‪//‬‬ ‫شُیر‪ ،‬زغفسان‪ ،‬دیطاىرن در آب ه ىهک‪ ،‬زیسً ضیاً‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ةسىج‬
‫‪//‬‬ ‫رازیاىٌ‪ ،‬اىیطُن‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‪ ،‬رهؽو ٍای گیاٍی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫حُ‬
‫نسزً‪ ،‬زغفسان‪ ،‬گلپس‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬رهؽو ةادام‪ ،‬پذتو ةا گُشت حیُان حُان‪ ،‬رهؽو کيخر تازً‪،‬‬
‫‪//‬‬ ‫ضسده دشک‬ ‫غرس‬
‫پُىٌ‪ ،‬رهؽو گاه‬
‫‪//‬‬ ‫ضهاق‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬نیذک‪ ،‬آب اىار تسش‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ناش‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬ـلفل ضیاً‬ ‫ضسده تس‬ ‫ىذُد ضتش‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ کَيٌ‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫گسم هتس‬ ‫گيرم‬
‫آهیشو‪ ،‬دسدل‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ىهک‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬پذتو ةا گُشت‬
‫‪//‬‬ ‫گسم هتس‬ ‫اقطام لُةیا‬
‫حیُان حُان‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫حُدهضس‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫لپٌ‬
‫‪//‬‬ ‫شُیر‪ ،‬زیسً‪ ،‬دشذاش‪ ،‬ضکيختیو ضادً‪ ،‬گليگتیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ىذُد‬
‫نیًُ ٍا‬ ‫زىیان‪ ،‬زیسً‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬غطل‪ ،‬غياب‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬گيرم‬ ‫ضسده تس‬ ‫آلُ ه آلُچٌ‬
‫‪//‬‬ ‫زىختیل پسهردً‪ ،‬غطل‪ ،‬اىار تسش‬ ‫ضسده تس‬ ‫اىار شیسیو‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫پستقال‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫داراةی‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬زىیان‪ ،‬زیسً‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده تس‬ ‫زردآلُ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نسةای زىختیل‬ ‫ضسده تس‬ ‫شفتالُ‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬زىیان‪ ،‬زیسً‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬غطل‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده تس‬ ‫شلیل‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫کیُی‬

‫‪3‬‬
‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫نیًُ ٍا‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫لیهُ شیسیو‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫ىارىگی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نسةای زىختیل‬ ‫ضسده تس‬ ‫ٍلُ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫آلتالُ‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬غطل‪ ،‬غُد ٍيری‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ازگیل‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫اىار تسش‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬ةيفشٌ‪ ،‬شسةت اىخیس‪ ،‬شسةت دشذاش‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ةاليگ‬
‫‪//‬‬ ‫دشذاش‪ ،‬کتیسا‪ ،‬ةيفشٌ‪ ،‬لػاب ةٌ داىٌ‪ ،‬غياب‬ ‫ضسده دشک‬ ‫تهس ٍيری‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬غطل‪ ،‬غُد ٍيری‬ ‫ضسده دشک‬ ‫زالشالک‬
‫‪//‬‬ ‫نیذک‪ ،‬شکس ضسخ‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫زرشک‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ذؽال ادتٌ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬شکس ضسخ‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ضيخر‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬شسةت دشذاش‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ؽُرً‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬نصطکی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ُکيار‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫گسیپ ـسهت‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫لیهُ غهاىی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬شکس‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ىارىج‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫هلیک‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬آب اىار‪ ،‬آةلیهُ‬ ‫گسم هتس‬ ‫آىاىاس‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو‪ ،‬شسةت ریُاس‪ ،‬شسةت ةاليگ‬ ‫گسم هتس‬ ‫اىخیس تازً‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬اىیطُن‪ ،‬گسده‪ ،‬ةادام‬ ‫گسم هتس‬ ‫اىخیس دشک‬
‫‪//‬‬ ‫تذم کسـص‪ ،‬ؽزا ٍای تسش‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هتس‬ ‫اىگُر‬
‫‪//‬‬ ‫کاٍُ‪ ،‬گالب‪ ،‬دشذاش‪ ،‬ةادام دردتی شیسیو‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬آب اىار‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هتس‬ ‫دسنا‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬ؽزا ٍای لطیؿ نثل ناش پُضت کيرً ه ىان پذتٌ شرً از گيرم‬ ‫گسم هتس‬ ‫ضیب‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬زىیان‪ ،‬زیسً‪ ،‬غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هتس‬ ‫قیطی‬
‫‪//‬‬ ‫رازیاىٌ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زیسً‪ٍ ،‬ل‪ ،‬غطل‪ ،‬نسةای زىختیل‪ ،‬کُيرر‬ ‫گسم هتس‬ ‫گالةی‬
‫‪//‬‬ ‫نطَل ٍا ه نلیو ٍا‬ ‫گسم هتس‬ ‫گیالس‬
‫‪//‬‬ ‫ىهک‪ ،‬غطل‪ ،‬نسةای زىختیل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هتس‬ ‫نُز‬
‫‪//‬‬ ‫دشذاش‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬غياب‪ ،‬آةهیًُ ٍای تسش‬ ‫گسم هتس‬ ‫نُیش‬
‫‪//‬‬ ‫نُیش‪ ،‬زىختیل‪ ،‬ىهک‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬شسةت زرشک‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اىتٌ‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬غطل‪ ،‬نسةا ىهُدن ةا غطل‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ةادام دردتی شیسیو‪ ،‬گسده‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬غطل‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زیتُن‬
‫‪//‬‬ ‫ٍيرهاىٌ‪ ،‬غطل‪ ،‬نیًُ ٍای تسش‪ ،‬لیهُ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ىارگیل‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده دشک‬ ‫آلتالُ‬
‫گُشتَا‬ ‫ىهک‪ ،‬ادهیٌ گسم‬ ‫گسم هتس‬ ‫زردً تذم نسغ‬

‫‪4‬‬
‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫گُشتَا‬ ‫آهیشو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬غطل‪ ،‬پذتو ةا دىتٌ یا کيخر‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬ادهیٌ گسم‬ ‫ضسده تس‬ ‫اىُاع ناٍی‬
‫‪//‬‬ ‫پیاز‪ ،‬دسنا‪ ،‬ىارگیل‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬نیذک‪ ،‬ىهک‪ ،‬ةادام دردتی شیسیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫گُشت ةش‬
‫دارچیو‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ىهک‪ ،‬کتاب ىهُدن ةا رهؽو زیتُن‪ ،‬نصطکی‪ ،‬شاً زیسً‪ ،‬طتخ ه ةسیان‬
‫‪//‬‬ ‫ضسده دشک‬ ‫قلًُ‬
‫کسدن آن ةا پیٌ آن‪ ،‬رهؽو حیُاىی‬
‫‪//‬‬ ‫نسزً‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬گلپس‪ ،‬ضسکٌ‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ضیساةی‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬ضهاق‬ ‫گسم هتس‬ ‫ةُقلهُن‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬نسزً‪ ،‬ضهاق‬ ‫گسم هتس‬ ‫گُشت گُضالٌ‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬نسزً‪ ،‬ضهاق‬ ‫گسم هتس‬ ‫گُشت گُضفير‬
‫‪//‬‬ ‫نسزً‪ ،‬دارچیو‪ ،‬گلپس‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬غطل‪ ،‬پذتو ةا کسـص ه دارچیو‬ ‫گسم هتس‬ ‫پاچٌ‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬شاً زیسً‪ ،‬دیطاىرن در ضسکٌ ه ضپص کتاب ىهُدن‪ ،‬شکس‬ ‫گسم هتس‬ ‫حگس ضفیر‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬دارچیو‪ ،‬ىهک‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬ادهیٌ گسم‪ ،‬شاً زیسً‪ ،‬کتاب ىهُدن‬ ‫گسم هتس‬ ‫حگس ضیاً‬
‫‪//‬‬ ‫نسزً‪ ،‬زیسً‪ ،‬طتخ ةا ضسکٌ یا گشيیش دشک‪ ،‬دُليخان‪ ،‬ىهک‪ ،‬دارچیو‪ ،‬آهیشو‬ ‫گسم هتس‬ ‫زةان‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زیسً‪ ،‬ىهک‪ ،‬تسشی ٍای طتیػی‪ ،‬کاضيی‪ ،‬دسـٌ‪ ،‬ضسکٌ‬ ‫گسم هتس‬ ‫نؾش‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬آب اىار‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬ضکيختیو تسش‬ ‫گسم هتس‬ ‫ضار‬
‫‪//‬‬ ‫ادهیٌ گسم‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هتس‬ ‫نسغ نحلی‬
‫‪//‬‬ ‫ىػياع‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬شسةت اىار‪ ،‬شاً زیسً‬ ‫گسم هتس‬ ‫نیگُ‬
‫‪//‬‬ ‫پُىٌ‪ ،‬تسً‪ ،‬شُیر‪ ،‬کسـص‪ ،‬ىذُد‪ ،‬دارچیو‪ ،‬پذتو ةا ضسکٌ‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اردک‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽو کيخر‪ ،‬رهؽو زیتُن‪ ،‬رهؽو ةادام‪ ،‬آب اىار‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةلررچیو‬
‫‪//‬‬ ‫پیاز‪ ،‬ضیس‪ ،‬شاٍی‪ ،‬آلتالُ‪ ،‬دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬گلپس‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫گُشت گاه‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬گلپس‪ ،‬دُاةاىرن در رهؽو کيخر ه ةػر کتاب کسدن‬ ‫گسم هدشک‬ ‫دل‬
‫‪//‬‬ ‫زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬حُشاىرن ةا رهؽو زیتُن‪ ،‬پذتو ةا ىهک ه شُیر‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شتس‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬رهؽو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شتس نسغ‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬زیسً‪ ،‬ـلفل‪ ،‬آب اىار‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ؽاز‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫قسقاهل‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ٍ ،‬ل‪ ،‬آب اىار‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬ضکيختیو تسش‬ ‫گسم هدشک‬ ‫گيخشک‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬تسً‪ ،‬شُیر‪ ،‬کسـص‪ ،‬ىذُد‪ ،‬ضهاق‪ ،‬پذتو ةا آب ؽُرً یا ضسکٌ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کتُتس‬
‫‪//‬‬ ‫تسشی ٍای طتیػی‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کتک‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬رهؽو ٍای گیاٍی‪ ،‬ادهیٌ گسم‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫دسهس‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬ضهاق‪ ،‬ـلفل‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬اطسـیل‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کتاب‬
‫ادهیٌ ٍا‬ ‫اىیطُن‪ ،‬نصطکی‪ ،‬طتخ ةا ةادنخان‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ضهاق‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‪ ،‬نصطکی‪ ،‬اضارهن‬ ‫گسم هدشک‬ ‫دارچیو‬
‫‪//‬‬ ‫آةلیهُ‪ ،‬آب ةاليگ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زردچُةٌ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬رهؽو ةادام‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زىختیل‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽيَای گیاٍی ضسد ةسای گسم نشاحان ه غطل ةسای ضسد نشاحان‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ـلفل‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬غطل‪ ،‬کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زیسً‬

‫‪5‬‬
‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫ادهیٌ ٍا‬ ‫شیس پاضتُریشً‪ ،‬گشيیش‪ ،‬ةاقال تازً‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زىیان‬
‫‪//‬‬ ‫آهیشو‪ ،‬رهؽو ةادام‪ ،‬گُشت حیُان حُان ـسةٌ‪ ،‬چسةی ٍا‪ ،‬دارهٍای ضسده تس‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ىهک‬
‫‪//‬‬ ‫نیًُ ٍای تسش‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اضپير‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬رهؽو ةادام‬ ‫گسم هدشک‬ ‫دسدل‬
‫‪//‬‬ ‫در ضسکٌ دیطاىرن‪ ،‬کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ضیاً داىٌ‬
‫دنيُش‬ ‫گالب‪ ،‬زغفسان‪ ،‬زىختیل‪ ،‬رهؽو پطتٌ‬ ‫ضسده دشک‬ ‫قًَُ‬
‫‪//‬‬ ‫کسـص‪ ،‬نیذک‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ىشاضتٌ‬
‫‪//‬‬ ‫صيرل ضفیر‬ ‫گسم هتس‬ ‫گل گاهزةان‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ اىگُر‬ ‫گسم هدشک‬ ‫آهیشو‬
‫‪//‬‬ ‫زغفسان‪ ،‬کتیسا‪ ،‬رهؽو ةادام‪ ،‬صهؼ غسةی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اـتیهُن‬
‫‪//‬‬ ‫رازیاىٌ‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اىیطُن‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫اضطُدرهس‬
‫‪//‬‬ ‫صهؼ غسةی‪ ،‬کُيرر‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةادرىختُیٌ‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةسگ ةُ‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫پُىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫دارچیو‪ ،‬زىختیل‪ ،‬شیس ةش‪ ،‬ةادیان‪ ،‬نُشک‬ ‫گسم هدشک‬ ‫چای ضتش ه ضیاً‬
‫‪//‬‬ ‫صيرل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫رازیاىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫رزناری‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫زغفسان‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬زغفسان‪ ،‬رهؽو ضسد‪ ،‬تسً‪ ،‬رهؽو پطتٌ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کاکائُ‬
‫رازیاىٌ‪ ،‬دیطاىرن در ضسکٌ‪ ،‬ةُئیرن گالب‪ ،‬تذم دیاریو‪ ،‬تذم دسةشً‪ ،‬صهؼ غسةی‪،‬‬
‫‪//‬‬ ‫گسم هدشک‬ ‫گل پس‬
‫شسةت اىار‪ ،‬ضکيختیو‬
‫‪//‬‬ ‫صهؼ غسةی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫نیذک‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬زغفسان‪ ،‬رهؽو ضسد‪ ،‬تسً‬ ‫گسم هدشک‬ ‫هاىیل‬
‫‪//‬‬ ‫کتیسا‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ٍل‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‪ ،‬شکس‬ ‫ضسده تس‬ ‫دشذاش‬
‫‪//‬‬ ‫زرشک‪ ،‬کتیسا‬ ‫ضسده دشک‬ ‫شاً داىٌ‬
‫نؾشٍا‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هتس‬ ‫ةادام دردتی شیسیو‬
‫‪//‬‬ ‫دشذاش‪ ،‬ةادام دردتی شیسیو‪ ،‬غطل‪ ،‬شکس‪ ،‬ىتات‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةادام دردتی تلخ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هتس‬ ‫ةادام زنیيی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةادام ٍيری‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ةادام کٍُی‬
‫‪//‬‬ ‫زردآلُ‪ ،‬اىار تسش‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬آلُ‪ ،‬غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫پطتٌ‬
‫‪//‬‬ ‫آب غطل‪ ،‬شکس ضسخ‪ ،‬شسةت ةٌ‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ـيرق‬
‫‪//‬‬ ‫اىار تسش‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬دشذاش‪ ،‬تسشیَای طتیػی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫گسده‬

‫‪6‬‬
 ‫گروه‬ ‫مصلحات‬ ‫مزاج‬ ‫عنوان‬
‫نؾشٍا‬ ‫غطل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ةلُط دُراکی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬شکس‬ ‫ضسده دشک‬ ‫شاً ةلُط‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬ةيفشٌ‬ ‫گسم هتس‬ ‫تذم دسةشً‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬ةيفشٌ‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هتس‬ ‫تذم طالتی‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫تذم کره‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬آةؾُرً‪ ،‬آب اىار‬ ‫گسم هدشک‬ ‫تذم آـتاةگسدان‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‪ ،‬نؾش ٍای گیاٍی ه آحیل ٍا‬ ‫ضسده تس‬ ‫تذم کاٍُ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬گليگتیو‬ ‫ضسده تس‬ ‫تذم ٍيرهاىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫اىیطُن‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫تذم کاـشٌ‬
‫رهؽيَا‬ ‫غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫رهؽو ةادام تلخ‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫نػترل‬ ‫رهؽو ةادام شیسیو‬
‫‪//‬‬ ‫گسده‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬غطل‪ ،‬نؾش ةادام‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫رهؽو زیتُن‬
‫‪//‬‬ ‫غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫رهؽو کيخر‬
‫نتفسقٌ‬ ‫غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫کيخر‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬غطل‪ ،‬ضکيختیو‬ ‫گسم هدشک‬ ‫کتان قًَُ ای‬
‫‪//‬‬ ‫گالب‪ ،‬رب ریُاس‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬رازیاىٌ‪ ،‬غطل‬ ‫ضسده تس‬ ‫ةٌ داىٌ‬
‫‪//‬‬ ‫رهؽو ةادام شیسیو‪ ،‬شیسیيی ٍای طتیػی‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ضسکٌ‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬غطل‬ ‫گسم هتس‬ ‫اردً‬
‫‪//‬‬ ‫شیس نحلی تازً‪ ،‬کاٍُ‪ ،‬ةٌ‪ ،‬ةادام‪ ،‬تسشیَای طتیػی‬ ‫شکس ضسخ یا ضفیر گسم هدشک‬
‫‪//‬‬ ‫تذم ریحان‪ ،‬دشذاش‬ ‫گسم هتس‬ ‫شیسً اىگُر‬
‫‪//‬‬ ‫ضسکٌ‪ ،‬ةادام دردتی‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬تسشیَای طتیػی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫شیسً دسنا‬
‫‪//‬‬ ‫گشيیش‪ ،‬ضسکٌ‪ ،‬آب اىار تسش‪ ،‬آةلیهُ‪ ،‬آب ةاليگ‬ ‫گسم هدشک‬ ‫غطل‬
‫‪//‬‬ ‫کاضيی‪ ،‬ضکيختیو‪ ،‬غطل‪ ،‬نصطکی‬ ‫گسم هدشک‬ ‫ضهيُ‬
‫‪//‬‬ ‫حالب ( تسکیب ةیرنشک‪ ،‬گالب ه شکس ضسخ )‬ ‫ضسده تس‬ ‫گالب‬
‫‪//‬‬ ‫ُگلقير‬ ‫ضسده دشک‬ ‫ناء الشػیس‬

‫آدسیو تاریخ ةٌرهزرضاىی‪11/11/11 0‬‬

‫نياةع ‪0‬‬

‫‪ – 1‬نذشنالرهیٌ (غقیلی دساضاىی)‬

‫‪ – 1‬تؾزیٌ در طب ایساىی‪ ،‬اضالنی (دکتس کُسد اـشاری)‬

‫لطفاو چياىچٌ در ایو ـَسضت‪ ،‬دطا ه اشتتاٍی دیریر یا پیشيَادی ةسای ةَیيٌ ضازی آن داشتیر‪ ،‬ةا ىشاىی ایهیل)‪ (Ali_oscar 2001@yahoo.com‬در نیان ةگزاریر‪.‬‬

‫تَیٌکييرً‪ 0‬غلی نخیری‬

‫‪7‬‬