Professional Documents
Culture Documents
Jestiva je cijela mlada biljka prije nego što počne cvasati, a može se
pripremati na razne načine, sama ili u kombinaciji s drugim vrstama
samoniklog povrća. Sadarži dosta vitamina C i provitamina A, saponine,
eterična ulja, tanin i nekoliko rijetkih mineralnih tvari.
Ako vremenski uvjeti dozvoljavaju može cvasti cijele godine, pri čemu,
intenzivnije od veljače do listopada. Dobra je za ispašu pčela, naročito u
travnju, kada ju pčele masovno posjećuju preko cijelog dana. Pored nektara
daje i cvjetni prah (crvene boje).
Vrijeme i način sabiranja: Beru se posve razvijeni cvjetovi, bez čaške. Suše
se pažljivo i temeljito, na zraku i u sjeni te se spremaju u nepropusnu
posudu da ne navuku vlagu i upljesnive, pri čemu mijenjaju boju te postaju
"zamazani", sivosmeđi.
U narodnoj medicini ovaj čaj slovi kao lijek protiv bijelog pranja te
neurednih i bolnih menstruacija.