Professional Documents
Culture Documents
Juan Lacamera Rousselot
Juan Lacamera Rousselot
COLLAGEN PEPTIDES
trang 2
Machine Translated by Google
Nguồn: Innova
Machine Translated by Google
Nutri-Cosmetics
= Thực phẩm / đồ uống bổ sung làm đẹp có thể ăn được
Nhiều yếu tố đang thúc đẩy doanh số bán hạt nhục đậu khấu
Các yếu tố
xã hội
Văn hóa spa
trang 4
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google
Theo cách tiếp cận Sức khỏe & Sắc đẹp Châu Á
Nhật
Bản: Nước uống Collagen Shiseido
Ba chai nước uống collagen cá phân tử
thấp với bệnh tiểu đường
trà ulmoides, nhân sâm, ngọc trai-lúa
mạch, GABA, ornithine, axit hyaluronic,
ceramide, sữa ong chúa, vitamin C.
Người tiêu dùng Vương quốc Anh nhận thức về thành phần!
Nguồn: Khảo sát, SenseReach, Vương quốc Anh, +1500 người tiêu dùng, 70 phần trăm nữ
7
Machine Translated by Google
NGƯỜI TIÊU DÙNG TIN RẰNG NHỮNG THAY ĐỔI VỀ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CÓ THỂ GIÚP ĐỠ
CẢI THIỆN SỨC KHỎE LÀN DA
Nguồn: Innova
Machine Translated by Google
Thực phẩm bổ sung vẫn là danh mục thị trường lớn nhất để làm đẹp từ bên trong, tuy nhiên, các sản phẩm
F&B có vị trí sống lành mạnh đang ngày càng gia tăng.
Nguồn: Innova
Machine Translated by Google
Khái niệm 'vẻ đẹp từ bên trong' được coi là khá nghiêm túc ở thị trường châu Á. Việc bổ sung
collagen vào trái cây sấy khô, đồ uống sữa chua và các loại thực phẩm khác là một xu hướng có
tiềm năng to lớn và đã thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống bắt đầu cuộc chơi của họ
và dấn thân vào ngành công nghiệp làm đẹp luôn biến đổi.
NƯỚC MẮM DẪN ĐẾN YÊU CẦU SỨC KHỎE LÀN DA CỦA COLLAGEN
Mặc dù bánh kẹo chiếm gần 1/3 tổng số sản phẩm ra mắt được theo dõi với công bố về sức khỏe làn da
có liên quan đến collagen, nhưng tỷ lệ cao nhất trong số các sản phẩm được công bố về sức khỏe làn
da là đồ uống với trọng tâm lớn là nước ngọt.
Nguồn: Innova
Machine Translated by Google
Ở Bắc Mỹ, viên nang, viên nén và kẹo dẻo đang thống trị thị trường, trong khi các chất bổ
sung ở châu Á bao gồm bột, lỏng và thạch.
Ở Châu Á, đặc biệt là Nhật Bản, hình thức giao hàng thực phẩm chức năng được người tiêu dùng ưa
chuộng. Ở Châu Âu, Anh đang dẫn đầu xu hướng và ở LATAM, Brazil cũng có nhiều sản phẩm thực phẩm
collagen ra mắt
Nhiều tuyên
bố về sức
khỏe đang
hoạt động
(CÁC YÊU CẦU VỀ KHẢ NĂNG DI ĐỘNG CỦA COLLAGEN ĐƯỢC SỬ DỤNG CROSS
THỂ LOẠI)
Sự đa dạng mở rộng sang thực phẩm hàng ngày - món tráng miệng xung quanh, bánh mì, sô cô la hoặc kẹo dẻo…
Tuyên bố:… Lợi ích của collagen Tuyên bố:… Protein collagen chăm sóc cơ Sinnipai Collagen Jelly Định dạng
thể và sức khỏe. (Nhật Bản, tháng 2 năm 2014)
và hạt hướng dương: collagen là khi di
một phân tử protein giúp cấu trúc, Nuôi dưỡng, bảo vệ và giúp duy Tuyên bố: Cải thiện làn da thô
độ đàn hồi và tính toàn vẹn của trì xương khỏe mạnh. Dưỡng ẩm và ráp và khô ráp. Được sử dụng rộng chuyển đặc
làm khỏe da. Ngăn ngừa rụng tóc.
các cơ quan như da, tóc, móng tay rãi cho cơ thể khỏe đẹp. biệt phổ biến tron
và khớp, hạt hướng dương ngăn chặn Nó làm giảm đau do viêm khớp, làm Thạch collagen là nguyên
Châu Á và
sự phân hủy collagen trong cơ thể. chậm quá trình loãng xương và duy liệu làm đẹp cho làn da đẹp.
trì các khớp khỏe mạnh. Chứa 15, 400mg collagen. đến
Có thể ăn một cách dễ dàng. Anh cũng vậy
Những tuyên bố nào có thể được sử dụng trong việc tiếp thị Collagen peptide ngày nay?
• Protein cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của xương ở trẻ em (điều 14)
Điều kiện: nguồn protein (12% năng lượng)
Khối lượng cơ
Protein góp phần tăng trưởng khối lượng cơ Protein góp phần duy trì
khối lượng cơ
Các tuyên bố về Làm đẹp Da, - tình huống phức tạp hơn, giải thích về phạm vi EFSA
Một công bố đề cập đến một chức năng trên cơ thể hoặc da sẽ thuộc phạm vi của quy định. Các tuyên bố về "vẻ đẹp"
không có tham chiếu về sức khỏe hoặc các đặc tính chức năng nên bị loại trừ
Ví dụ về tuyên bố vẻ đẹp
-Tăng cường vẻ đẹp làn da, -Giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa da
Machine Translated by Google
trang 18
Machine Translated by Google
Collagen và elastin tạo ra cấu trúc của da, collagen cung cấp cơ sở hạ tầng, trong khi
elastin cho phép da căng ra.
Trong quá trình lão hóa, giảm hoạt động của nguyên bào sợi (tế bào da)
làm chậm quá trình tổng hợp collagen + elastin, dẫn đến mất collagen và phân mảnh:
Mất nước
Mất độ cứng
Duy trì một mạng lưới collagen có cấu trúc tốt là chìa khóa cho làn da trẻ trung
trang 19
Machine Translated by Google
Hình thái của mẫu cấy da được xử lý bằng Peptan. Mật độ của
các sợi collagen (màu xanh lá cây) được tăng cường.
Mẫu
collagen
Biểu bì
peptide
Lớp hạ bì nhú
Mẫu mẫu đối chứng chưa được xử lý có màu sắc kém đặc hơn do
có ít collagen hơn.
Việc bổ sung collagen peptide vào môi
trường kích thích sản xuất collagen
Lớp sừng
Mẫu kiểm
Tăng mật độ collagen:
Biểu bì
soát
- Mẫu được xử lý collagen peptide (trên cùng)
- so với đối chứng (dưới), bằng cách nhuộm
các sợi collagen với màu xanh lá cây / xanh Cấu trúc collagen (có
Lớp hạ bì nhú
trang 20
Machine Translated by Google
Mẫu
Ex vivo: Bổ sung Collagen peptide vào môi trường kích thích
collagen
và tăng mức độ Glycoaminoglycans (thành phần chính = HA):
peptide
(P2)
GAG có tính axit rõ ràng hơn (màu xanh lam)
trong biểu bì của mẫu Peptan, so với đối
chứng (ngày thứ 9).
Tăng GAG nhờ phân tích hình ảnh: +745%!
Điều khiển
vật mẫu
(T)
trang 21
Machine Translated by Google
Peptide collagen
trang 22
Machine Translated by Google
Giả thuyết chính về hành động là các peptide đến từ việc uống collagen có thể được
coi là tín hiệu giả của sự phá hủy collagen nội sinh
Hai nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy rằng việc tiêu thụ các peptide collagen làm tăng
kích thước của các sợi collagen, (Minaguchi, 2005) và tăng cường sự hình thành các sợi
collagen (Matsuda, 2006).
MÁU
Cơ thể
Các peptide có nguồn gốc từ
sản xuất
Collagen cụ thể Kích hoạt các
collagen cục
Collagen Gly-Glu, Pro-Hypro
tế bào da bộ
Peptide
được các tế bào công nhận
là sự phá hủy collagen cục bộ
trang 23
Machine Translated by Google
Collagen
Peptide
Chống lão hóa
collagen
sản xuất +
++
tăng sinh
nguyên bào sợi
+ kích hoạt
enz.
HAS2
+++
tổng hợp
axit Hydrat hóa
hyaluronic
+++
trang 24
Machine Translated by Google
Peptide collagen
trang 25
Machine Translated by Google
Lợi ích được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng về da
Các nghiên cứu lâm sàng có kiểm soát giả dược được thực hiện ở Nhật Bản và Pháp xác nhận tác dụng
chống lão hóa của việc dùng Peptan®
Được kiểm nghiệm thành công bởi các trung tâm nghiên cứu hàng đầu về da
COSDERMA ở Bordeaux
Trơn tru
Collagen
làn da
tái cấu trúc
Khoa học đã chứng minh lợi mềm mại
trang 26
Machine Translated by Google
Thử nghiệm mù đôi có đối chứng giả dược về việc bổ sung Collagen peptide
bằng đường uống để cải thiện tình trạng da.
Souken, Tokyo, Nhật Bản, 2008, Nghiên cứu YNTKK - 2008 - 4144
Mục tiêu
Đánh giá hiệu quả của Collagen peptide sau 4 và 8 tuần trong mùa đông, và cụ thể là:
Hàm lượng nước trong da
Thiết kế nghiên
cứu 33 tình nguyện viên (phụ nữ 40-59
tuổi) Da thường đến da khô Mù đôi so
với giả dược (dextrins) 10g Peptan mỗi
ngày một lần trong 100ml đồ uống 8 tuần
(tháng 10 - tháng 12)
trang 27
Machine Translated by Google
Đánh giá tác động của việc uống Collagen Peptide đối với các đặc
tính của da so với giả dược.
Dermscan, Pháp, 2008 - Nghiên cứu 2008 - A00654 - 51
Mục tiêu
Đánh giá hiệu quả của Collagen peptide sau 6 và 12 tuần trong mùa đông
Hiệu quả chống nhăn & Đặc tính cơ sinh học Tự
đánh giá
Thiết kế nghiên
cứu 47 tình nguyện viên (phụ nữ 35-55
tuổi) Da thường đến da khô Mù đôi so
với giả dược (dextrins) 10g Peptan /
ngày (2 x 5g bột) 12 tuần (tháng 10 -
tháng 1)
trang 28
Machine Translated by Google
Tăng độ ẩm cho da
Số lượng các nếp nhăn sâu tăng lên đáng kể khi dùng giả dược từ lúc ban đầu
đến tuần thứ 12: + 30%
Nghiên cứu 2008 - A00654 - 51
trang 30
Machine Translated by Google
Ảnh hưởng của việc uống peptide collagen cá qua đường miệng so với giả dược đối với
các đặc tính của da được đánh giá trong cơ thể bằng công nghệ quét hình ảnh và laser
Mục tiêu
Khảo sát cấu trúc collagen của da bằng công nghệ tiên tiến mới nhất bao gồm. laser, -
để chứng minh những cải thiện cơ bản của làn da dẫn đến hiệu ứng chống tuổi tác có
thể nhìn thấy được
Mù đôi so với giả dược, phương pháp điều trị bằng thức uống dạng bột
Liều hàng ngày 10g vào buổi sáng Thời
gian 84 ngày.
Vật liệu
Peptide collagen cá
Maltodextrins (giả dược).
trang 31
Machine Translated by Google
Sự phân mảnh collagen là một dấu hiệu chính của quá trình lão hóa da!
Hình minh họa về sự gia tăng phân mảnh của collagen theo tuổi tác (nguồn
ORION CONCEPT, Tours, France)
25 tuổi 68 tuổi
Thông tin trong bài thuyết trình này không thể được sao chép mà không có sự cho phép của Rousselot
trang 32
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google
Peptide collagen
trang 35
Machine Translated by Google
BÍ MẬT PHÁP
các chất tự nhiên được thiết kế để hỗ trợ sức khỏe của da, tóc và
60 Lượt
trang 36
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google
Machine Translated by Google
Marca Nước uống collagen St. Anna Sinnippai Collagen Jelly Peach Aji: SkinGain
Thạch Collagen hình que với
Hương vị đào
Descripción Bebida de colágeno, en botella de Siete gậy de gomitas de colágeno, Skingain es un suplemento en
plástico sabor durazno. Túi đựng Presentación. polvo saborizado.
del producto
Yêu cầu bồi thường Chứng chỉ halal. Colágeno Contiene15400mg de péptidos de Contraataca el proceso de
2.000 mg. Suplemento ăn kiêng. colágeno de pescado, 105mg N envejecimiento de la piel.
acetilglucosamina, 52,5mg condroitina, Skingain contiene Peptan
10,5mg ido combinado con otro colágeno de
hialurónico y 25,2mg chiết xuất sữa pescado.
ong chúa.
Cada sachet contiene 5000 mg de
péptidos de colágeno.
Detalles
Fuente: Cơ sở dữ
liệu Innova 2012
trang 39
Machine Translated by Google
Marca Jelly Beautie Collagen Juice Thức uống với OT Vitacharm Collagen Multi Natures Bounty Collagen Dietary
hương vị trái cây hỗn hợp Thức uống Probiotic Bổ sung 90 viên nén
Jugo bebible con mix de sabores Cinco botellas cá nhân de bebida Colágeno hidrolizado con
Descripción
frutales, envase doy pouch. de colágeno y probióticos. Vitamina C. El colágeno es una
del producto
proteína importante para el
crecimiento, reparación y
mantenimiento de la piel, cabello, uñas
y huesos.
Yêu cầu bồi thường Contiene 60 calorías. Con 700mg de Contiene 1.000mg de colágeno. Nội thất La belleza comienza desde
colágeno y plus de vitamina C. Đa phương pháp ABC. Sin azúcar. el. Không có chất tạo màu contiene,
Con Lactobacillus Acidophilus, saborizantes ni endulcorantes
Bifidobacterium, Lactobacillus Casei. nhân tạo. Không có contiene
Bắn cá nhân. Đồ uống sẵn. những người bảo thủ.
Detalles
trang 40
Machine Translated by Google
Marca Puritans Pride Ultra Woman Meiji Yoghurt Beauti Brightt: Sữa chua Kanro Pure Gummy Himitsu No Koi
Hỗ trợ Collagen với Hyaluronic với các hạt tinh thể Collagen Aji: Gummy
Acid và Resveratro: 90 viên nang
Puritan's Pride presenta Ultra Woman Cuatro vasos de yaourt bajo en Gomitas con sabor oliva.
Descripción
del producto Collagen Support grasas con 0,8% perlas de cristales Presentación en envase plástico
hialurónico y Resveratrol. Productos de colágeno. con cierre.
de alta calidad y Nutritiontivos a precios
accesibles.
Yêu cầu bồi thường Không có chất tạo màu contiene, chất làm sạch Bajo en grasas y azúcar. Alto Sabor secretto del tình yêu. Contiene
ni edulcorantes nhân tạo. Sin azúcar Contenido de calcio y fibras. chiết xuất từ tình yêu. Edición giới hạn.
chất bảo quản ni. Không có contiene Contiene Colágeno 1120mg. Contiene vitamina C y colágeno.
almidón, leche, lactosa, soja. Không có Chứng nhận halal y HACCP.
contiene trigo, levaduras ni pescado. Libre de sodio.
Detalles
trang 41
Machine Translated by Google
Compañía CÔNG ĐOÀN TC TOÀN CẦU CÔNG ĐOÀN TC TOÀN CẦU SAMYANG
Marca Nước uống Collagen Blink Nước uống Blink Collagen & Co Q10 Samyang BDlab Beauty Aid Soft
Uống
Descripción Seis botellas de bebida de colágeno, en Seis botellas de colágeno con Bebida con ácido hialurónico y
del producto caja de cartón. colágeno y Co Q10, en cajas de colágeno, para tratamiento de belleza.
cartón.
Yêu cầu bồi thường Colágeno 2.000mg. Sin azúcar Chứng chỉ halal. Sin azúcar Contiene ácido hialurónico y
agregada. Colágeno pro Tiệne de agregada. Alto Contenido de colágeno. Extracto de acerola
Francia. Chứng nhận GMP y Halal. vitaminas C y E. người sùng bái.
Detalles
trang 42
Machine Translated by Google
Lanzamiento Tháng 8 năm 2012 Tháng 10 năm 2012 Tháng 10 năm 2012
Marca Meiji Shokkans Gummi Gunittu Cola Tropical Oasis Sleep-A-Weigh Plus Bột cà phê hòa tan NatureGift với
Aji: Kẹo cao su cứng với hương vị Cola Bổ sung chế độ ăn uống Collagen, Vitamin & Khoáng chất
Descripción Gomitas duras sabor cola, en envase Tropical Oasis Sleep-A-Weigh ayuda Cinco sachets de café Instantáneo
del producto plástico (túi) con cierre. la rectitución cơ bắp, aumenta en polvo con colágeno, vitaminas
elabolismo y combate el y khoáng.
envejecimiento, todo esto mientras
duermes! El colágeno es una
que cấu trúc proteína
consuye el tejido conectivo,
incluyendo gân, dây chằng, músculos
y cartílagos, que el cuerpo
repara y retruye mientras
duermes. Además, se trata de un
Nutritione que aporta fuerza y
engrosamiento de la piel, cabello y uñas.
Detalles
trang 43
Machine Translated by Google
LATAM
Q4 2014 đến nay
Machine Translated by Google
LATAM
Q4 2014 đến nay
Machine Translated by Google
LATAM
Q4 2014 đến nay
Machine Translated by Google
HD (Mật độ cao): 0,4 - 0,55 g / cm3 - LD (Mật độ thấp): 0,25 - 0,35 g / cm3 / EU Pharma grade Peptan® cũng có sẵn.
Peptan® - các peptit hoạt tính sinh học đã được khoa học chứng minh
Vẻ đẹp từ bên
trong
www.peptan.com
Péptidos de
colágeno para
un estilo de vida
có thể bán được