ÔN TẬP KHOA HỌC

Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường

❖ Dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa trong thức ăn, chia thức ăn thành 4 nhóm:

Vi-ta-min & chất

Chất bột đường Chất đạm Chất béo
khoáng

• Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước

❖ Chất bột đường: cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của
cơ thể.
Bài 10: Ăn nhiều rau, quả chín. Sử dụng thực phẩm an toàn

cung cấp đủ vi-ta-min,

khoáng chất cho cơ thể
Ăn phối hợp
nhiều rau và
quả chín chống táo bón

Thực phẩm sạch và an toàn

Nuôi trồng, chế Không gây ngộ

Giữ được Không nhiễm
biến, bảo quản độc, hại lâu dài
chất dinh dưỡng. khuẩn, hóa chất.
hợp vệ sinh. cho sức khỏe.

Thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm

chọn thức ăn dùng nước sạch thức ăn

- Tươi, sạch - Nấu chín.

- Nấu ăn
- Dinh dưỡng - Nấu xong nên ăn
- Rửa thực phẩm,
- Không có màu ngay, còn thừa cần
dụng cụ
sắc, mùi vị lạ bảo quản đúng cách.
 BÀI 13: PHÒNG BỆNH BÉO PHÌ

Ăn quá nhiều
Nguyên nhân Mỡ tích tụ => béo phì
Hoạt động quá ít

Tác hại Biện pháp

Chế độ ăn uống Vận động
Tim Tiểu Huyết
mạch đường áp cao
- Dinh dưỡng hợp lí - Năng vận động
- Ăn uống điều độ - Đi bộ
- Ăn chậm, nhai kĩ - Tập thể dục

BÀI 14: PHÒNG MỘT SỐ BỆNH LÂY QUA ĐƯỜNG TIÊU HÓA

Bệnh thường gặp Tiêu chảy, tả, lị

Bệnh
tiêu hóa - Ăn uống không hợp vệ sinh

Nguyên nhân - Uống nước lã

- Ăn thức ăn bị ôi thiu

Phòng bệnh tiêu hóa

Giữ vệ sinh ăn uống Giữ vệ sinh cá nhân Giữ vệ sinh môi trường

- Thức ăn phải được rửa Rửa tay trước khi ăn - Dọn dẹp nhà vệ sinh
sạch, nấu chín. và sau khi đi vệ sinh. sạch sẽ.
- Dụng cụ ăn uống sạch
- Phân loại rác đúng
sẽ.
cách.
- Uống nước đun sôi để
- Diệt ruồi.
nguội.
 BÀI 17: PHÒNG TRÁNH TAI NẠN ĐUỐI NƯỚC

Khi tham gia các phương tiện

Khi đi bơi, tắm biển đường thuỷ Khu vực vui chơi

- Đúng khu vực quy

- Không qua sông, suối, biển khi trời
định. - Không chơi gần
mưa bão.
- Có người lớn đi ao hồ, sông suối.
- Khi đi tàu, thuyền, ca nô: mặc áo
kèm. - Đậy nắp: giếng,
phao, tuân thủ tốt các quy định về an
- Tuân thủ các quy chum, vại, bể
toàn, không đùa giỡn, với tay ra ngoài
định của khu vực nước.
nghịch nước.
bơi.

BÀI 21: BA THỂ CỦA NƯỚC

Thể khí
Nước ở thể:
+ Rắn: có hình dạng
Sơ đồ sự
Thể lỏng Thể lỏng nhất định.
chuyển thể
của nước + Lỏng, khí: không có
hình dạng nhất định.
Thể rắn

BÀI 24: NƯỚC CẦN CHO SỰ SỐNG

Chiếm
phần lớn
trọng lượng
cơ thể sinh
Ngành vật. Mất 10-
nông
20% nước
nghiệp sử
sinh vật sẽ
dụng nhiều
chết.
nước nhất.

NƯỚC
Là môi
Giúp cơ thể
trường
hấp thụ các
sống của
chất dinh
nhiều động
dưỡng hòa
vật, thực
Giúp cơ thể tan.
vật.
thải ra chất
thừa, chất
độc hại.
 BÀI 26: NGUYÊN NHÂN LÀM NƯỚC BỊ Ô NHIỄM

Hậu quả của ô nhiễm nguồn nước

Vi sinh vật phát triển, gây bệnh

Tiêu chảy Bại liệt Viêm gan Mắt hột

Chiếm 80% các loại bệnh

Nguyên nhân

Sinh hoạt Sự cố Sản xuất

- Xả rác - Sử dụng phân bón

- Vỡ ống nước.
- Xả nước thải chưa qua xử lý hóa học.
- Tràn dầu.
- Khói bụi làm ô nhiễm không - Sử dụng thuốc trừ
- Thiên tai (lũ lụt).
khí, ô nhiễm nước mưa. sâu.

CHECKLIST ÔN TẬP
Hãy đánh dấu X vào các bài em đã ôn tập nhé!
❑ Bài 4/ trang 10: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột
đường
❑ Bài 10/ trang 22: Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
❑ Bài 13/ trang 28: Phòng bệnh béo phì
❑ Bài 14/ trang 30: Phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa
❑ Bài 17/ trang 36: Phòng tránh tai nạn đuối nước
❑ Bài 21/ trang 44: Ba thể của nước
❑ Bài 24/ trang 50: Nước cần cho sự sống
❑ Bài 26/ trang 54: Nguyên nhân làm nước bị ô nhiễm