KONTRAK KULIAH

JUDUL MATA KULIAH : TEKNOLOGI BENIH

KODE MK/SKS/PS : PPAT6314/ 3 (2 -1 ) SKS/ AGROEKOTEKNOLOGI
DESKRIPSI SINGKAT : Memberikan pembelajaran sehingga mahasiswa mampu
menghasilkan dan mengelola benih berkualitas untuk tujuan
produksi tanaman yang meliputi pengertian dan peran benih,
mutu benih, teknik memproduksi benih baik yang diperbanyak
secara generatif (non hibrida dan hibrida) maupun vegetatif
(konvensional dan kultur jaringan), panen dan prosesing benih,
pengujian benih, perkecambahan benih, vigor benih,
kemunduran benih, penyimpanan dan pengemasan benih
sertifikasi dan pemasaran benih serta legislasi perbenihan di
Indonesia
KOMPETENSI UMUM :
Setelah kuliah mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan
pengertian dan peran benih dalam budidaya tanaman, mutu
benih, teknik memproduksi benih baik yang diperbanyak
secara generatif (non hibrida dan hibrida) maupun vegetatif
(konvensional dan kultur jaringan), panen dan prosesing benih,
pengujian benih, perkecambahan benih, vigor benih,
kemunduran benih, penyimpanan dan pengemasan benih
sertifikasi dan pemasaran benih serta legislasi perbenihan di
Indonesia
PENGAMPU : Kelas A dan Kelas B : Dr. Ir. Florentina Kusmiyati, MSc (FKS)
Prof. Dr. Ir. Syaiful Anwar, MSi (SAN)
Fajrin Permana Putra, S.P., M.S (FJP)
Kuliah Waktu/Ruang : Kelas A Senin 07.30 – 09.10 / E 203
Kelas B Jumat 14.50 – 16.30 / E 201
Kelas C Kamis 14.50 – 16.30 / E 102
Praktikum : Kelas A Kamis 07.00 – 09.50 Lab. FPT
Kelas B Jumat 16.40 – 19.30 Lab FPT
Kelas C Selasa 07.00 – 09.50 Lab. FPT

SATUAN ACARA PEMBELAJARAN

Tatap muka Pokok Bahasan Pengampu
I Pendahuluan : pengertian dan peran benih dalam FKS
budidaya tanaman
II Reproduksi pada tanaman FJP
III Mutu benih FJP
IV Teknologi produksi benih tanaman membiak FKS
generatif secara konvensional
V Teknologi produksi benih hibrida FKS
VI Teknologi produksi benih tanaman membiak FKS
vegetatif secara konvensional
VII Teknologi produksi benih tanaman membiak FKS
vegetatif secara inkonvensional (kultur jaringan)
VIII Panen dan Processing Benih FKS
IX UTS FKS & FJP
X Pengujian benih SAN
XI Perkecambahan Benih SAN
XII Vigor benih SAN
XIII Kemunduran Mutu Benih SAN
XIV Pengemasan dan Penyimpanan SAN
XV Sertifikasi, Pemasaran Benih dan Legislasi SAN
Perbenihan di Indonesia
XVI Ujian Akhir SAN

EVALUASI : Prakt dan Tugas (50 %), UTS (25 %) , UAS (25 %)

BAHAN PUSTAKA :
Copeland, L. O. 1976. Principle of Seed Science and Technology. Burgess Publishing Company.
Minneapolis, Minnesota
Kamil, J. 1982. Teknologi Benih. Angkasa Bandung.
Kartasapoetra, A. G. 1986. Teknologi Benih, Pengolahan Benih dan Tuntunan Praktikum. Bina Aksara,
Jakarta.
Sutopo, L. 1980. Teknologi Benih. Rajawali Press. Jakarta
Darjanto dan Siti Satifah. 1984. Biologi Bunga. PT. Gramedia, Jakarta.
Hartman, N.H. and D.E. Kester. 1975. Plant Propagation Principles and Practices. Prentice Hall Inc., New
Jersey.
1
PRAKTIKUM:

PERCOBAAN I. SEED STRUCTURE (STRUKTUR BENIH)

PERCOBAAN II. SEED TESTING AND QUALITY (PENGUJIAN & MUTU BENIH)
Percobaan 2.1. Penetapan Kadar Air Benih (OVEN vs DIGITAL SAMPLER)
Percobaan 2.2. Penentuan Bahan Kering Kecambah Normal
Percobaan 2.3. Pengujian Daya Kecambah Benih
Percobaan 2.4. Uji Cepat Viabilitas Benih dengan Tetrazolium
Percobaan 2.5. Uji Vigor Benih

PERCOBAAN III. SEED TREATMENT/HEALTH

Percobaan 3.1. Metode Pematahan Dormasi Benih
Percobaan 3.2. Pengaruh Kondisi Simpan terhadap Daya Simpan Benih
Percobaan 3.3. Hama dan Penyakit Benih

PERCOBAAN IV. Efisiensi Alat Pemilah/Pembagi Benih

Percobaan 4.1. Efisiensi alat Pembersih dan Pemilah Benih
Percobaan 4.2. Pengaruh Bentuk Benih terhadap Efisiensi Pemilahan dng Spiral Separator

PERCOBAAN IV. Produksi Bibit Anggrek dengan Teknik Kultur Jaringan