เฉลย กิจกรรมที่ 3/1.

1 การผลิต

คำชี้แจง นักเรียนจับคู่กันพิจารณาภาพว่าเกี่ยวข้องการผลิตอะไร

ภาพที่ 1 โรงงานผลิตรถยนต์ ภาพที่ 2 โรงงานเย็บผ้า

ภาพที่ 3 เสื่อกกไหลพื้นบ้าน ภาพที่ 4 ไข่เค็ม

ภาพที่ 3 เครื่องมือทอผ้า ภาพที่ 4 เครื่องมือในการทำนา

คะแนนของเพื่อน 6 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ....................................

คะแนนของครู 6 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ...................................
รวม 12 คะแนน ได้...............คะแนน

(พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)
 2

เฉลย กิจกรรมที่ 3/1.2 สรุปเรื่องการผลิต

คำชี้แจง ตอนที่ 1 นักเรียนอ่านกรณีศึกษา แล้วตอบคำถาม

บริษัท น้ำพริกไทย เป็นบริษัทที่ผลิตน้ำพริกประเภทต่างๆ ออกจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออกไป

จำหน่ายยังต่างประเทศ เดิมบริษัทมีที่ดิน จำนวน 3 ไร่ ต่อมาขยายกิจการให้ใหญ่ขึ้นจึงซื้อที่ดินสำหรับ
อาคารเพิ่มขึ้นอีก 5 ไร่ บริษัทประกาศรับคนงานแผนกต่างๆ คือ ฝ่ายวัตถุดิบ ฝ่ายบรรจุกล่อง ฝ่ายขนส่ง
จากอาคารไปยังรถเพื่อนำไปจำหน่าย บริษัทน้ำพริกไทย ต้องหาแหล่งทุนเพื่อนำไปใช้ในการลงทุนมาก
ขึ้นกว่าเดิม ดังนั้น คณะกรรมการบริหารของบริษัทจึงลงมติให้กู้ยืมเงินจากธนาคารอีก และหาผู้ช่วย
ผู้จัดการฝ่ายผลิตและฝ่ายจัดจำหน่าย อีก 3 ตำแหน่ง เมื่อสิ้นปีทางฝ่ายบัญชีสรุปยอด รายได้สุทธิเพิ่มขึ้น
จากปีที่แล้ว 10 ล้านบาท

1. ปัจจัยการผลิตที่สำคัญของบริษัทน้ำพริกไทย คืออะไร จงยกตัวอย่าง

แนวทางการตอบ :
1) ที่ดนิ บริษทั มีที่ดินจำนวน 8 ไร่
2) แรงงาน บริษัทน้ำพริกไทยมีแรงงานที่มีฝีมือ คือ ฝ่ายวัตถุดิบ และมีแรงงานไร้ฝีมือ
คือ ฝ่ายบรรจุกล่อง และฝ่ายขนส่ง
3) ทุน บริษัท มีวัตถุทุน คือ โรงงาน เครื่องจักร รถบรรทุกสินค้า
4) ผู้ประกอบการ คือ ผู้จัดการบริษัท ผู้ช่วยผู้จัดการ และคณะกรรมการบริหารงานของ
บริษัท
2. เป้าหมายสำคัญของบริษัทน้ำพริกไทย คืออะไร และบรรลุเป้าหมายอย่างไร
แนวทางการตอบ :
เป้าหมายสำคัญของบริษัทน้ำพริกไทย คือ การได้กำไรจากการลงทุน และประสบผลสำเร็จ
ตามเป้าหมาย คือ เมื่อสิ้นปีบริษัทไหมไทยมีกำไร 10 ล้านบาท

(พิจารณาจากคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)
 3

คำชี้แจง ตอนที่ 2 นักเรียนอ่านข้อความ แล้วนำตัวเลขมาเติมลงในด้านหน้าข้อความให้สัมพันธ์กัน

1. การผลิตขั้นปฐมภูมิ 2. การผลิตขัน้ ทุติยภูมิ 3. การผลิตขั้นตติยภูมิ

3 นงเยาว์จัดส่งสินค้าให้แก่ลูกค้าที่อยู่ต่างประเทศโดยใช้บริการการคมนาคมขนส่งทางอากาศ
เพื่อความสะดวก รวดเร็ว
2 เพ็ญศรีนำเทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่นมาปรับใช้กับโรงงานผลิตผลไม้กระป๋องของคุณแม่
1 ชนิดาใช้ที่ดินของครอบครัวเพื่อปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษหลายชนิด เพื่อการบริโภค
1 พีระพัฒน์ให้คนงานนำปลาสลิดที่วิดจากบ่อไปทำความสะอาด เพื่อปรุงเป็นอาหาร
3 พราวพลอยชอบส่งของให้ลูกค้าทางไปรษณีย์ เนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่จะถูกสั่งชิ้นเดียว
1 พัสสรณ์สอยมะม่วงสุกคาต้นที่รับประทานไม่ทันมาให้คุณแม่
3 วีนัสเรียกใช้บริการจากบริษัทเอกชนในการขนส่งสินค้าของตนไปเก็บที่โกดังในต่างจังหวัด
2 จตุพรมีโรงงานผลิตผลไม้กระป๋องใหญ่โต เพราะโรงงานอยู่ใกล้แหล่งปลูกผลไม้
3 สุนันท์ ค้าขายสินค้าทางออนไลน์ เพื่อความสะดวกในการชำระเงินเขาใช้บริการธนาคาร
2 วีรศักดิ์รับซื้อเศษไม้ที่เหลือใช้มาสร้างบ้านไม้ริมน้ำ

คะแนนของเพื่อน 10 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ..................................

คะแนนของครู 10 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ..................................
รวม 20 คะแนน ได้...............คะแนน

(พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)
 4

เฉลย กิจกรรมที่ 3/1.3 การผลิตสินค้าและบริการ

คำชี้แจง ตอนที่ 1 สำรวจตนเองเกี่ยวกับความใฝ่ฝันในการประกอบธุรกิจตามความสนใจ 1 อาชีพ
วาดภาพบันทึกข้อมูล แล้วตอบคำถาม

Strong

ตัวอย่าง
1. อาชีพทางธุรกิจ เจ้าของธุรกิจเครื่องสำอางภายใต้ยี่ห้อ Strong
2. เหตุผลในการเลือกประกอบธุรกิจ
เป็นคนรักสวยรักงาม จึงต้องการผลิตเครื่องสำอางที่เหมาะสมกับสภาพผิวของคนเอเชียเป็นหลัก
และอยากให้ผู้ใช้ผลิตภัณฑ์ได้เลือกซื้อเครื่องสำอางที่มีคุณภาพในราคาที่สามารถซื้อได้ ตามเป้าหมาย
ของยี่ห้อสินค้า คือ “สวยมั่นอย่างมีระดับ ในราคาที่สัมผัสได้”
3. ลักษณะสินค้า
เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำมาใช้ในการทา ถู นวด โรย พ่น หยอด ใส่ อบ หรือกระทำด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อ
ส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย เพื่อความสะอาด ความสวยงาม ประทินผิว ระงับกลิ่นกาย ส่วนใหญ่จะเป็น
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เฉพาะกับผิวหนังภายนอกเท่านั้น
4. กลุ่มผู้บริโภค
คนเอเชีย โดยผู้ใช้สามารถเลือกได้ตามความเหมาะสมกับตนเอง
5. หากในอนาคตได้ประกอบธุรกิจนี้ ควรศึกษาสิ่งใดเพิ่มเติมเพื่อให้การประกอบธุรกิจประสบ
ความสำเร็จ
สิ่งที่ควรศึกษาเพิ่มเติม คือ ปัจจัยการผลิต เพราะเป็นสิ่งจำเป็นพื้นฐานในการผลิตสินค้าและบริการ
ทุกอย่าง วัสดุ อุปกรณ์ สารที่ใช้ในการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด หน้าที่ของ
ผู้ประกอบการที่ดี ซึ่งจะต้องศึกษาเกี่ยวกับการตัดสินใจเกี่ยวกับธุรกิจ การจัดการองค์กร การพัฒนา
คุณภาพและวิจัยผลิตภัณฑ์ การบริหารความเสี่ยง เป็นต้น โดยมีเป้าหมายที่สำคัญ คือ จะต้องบริหาร
ดูแลธุรกิจเพื่อให้ได้กำไรสูงสุดโดยเสียทรัพยากรในการผลิตน้อย หรือลดต้นทุนการผลิตให้มากที่สุด

(พิจารณาจากคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)
 5

คำชี้แจง ตอนที่ 2 อ่านข้อความ แล้วจำแนกหลักการผลิตสินค้าและบริการอย่างมีประสิทธิภาพ

โดยนำตัวอักษร A-O มาเติมลงในช่องว่างให้ถูกต้อง (ส 3.1 ม.2/2)

หลักการใช้ทรัพยากรในการ หลักการเพิ่มมูลค่าในการผลิต
หลักคุณธรรมของผู้ผลิต
ผลิต สินค้าและบริการ
E, H, I, M, O A, D, F, G, K B, C, J, L, N

A รักษาสภาพแวดล้อมภายในโรงงานให้มีสภาพน่าอยู่
B เลือกผลิตสินค้าที่ตนเอง มีความชำนาญและมีรากฐานในการผลิต
C มีบริการหลังการขายที่ดี เช่น มีการรับประกันซ่อมฟรีภายใน 2 ปี เป็นต้น
D ผู้ผลิตที่ดีไม่ควรหลอกลวงผู้บริโภค เพราะอาจทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายจากสินค้าที่ผลิตได้
E ต้องคำนึงถึงต้นทุนการผลิต โดยใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดและเกิดประโยชน์สูงสุด
F ผลิตสินค้าได้มาตรฐานเดียวกันทั้งหมด ซึ่งเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค
G ปลูกต้นไม้ รักษาความสะอาด บำบัดน้ำเสีย ฯลฯ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้ดีขึ้น
H เครื่องจักร หรือเครื่องมือที่ใช้ในการผลิตจะต้องมีคุณภาพที่เหมาะสมและได้มาตรฐาน
I เครื่องมือที่ใช้ต้องมีความปลอดภัย ไม่สร้างมลพิษ และไม่ก่อสารพิษที่บั่นทอนสุขภาพ
J การออกแบบสินค้า บรรจุภัณฑ์ หรือรูปทรงของสินค้าต้องมีความทันสมัย เหมาะสมกับกลุ่ม
ลูกค้า
K พัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานจนเป็นที่ยอมรับทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ
L นำความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานกับความเป็นไทยมาใช้ในการออกแบบผลงาน เพื่อเป็นการเพิ่ม
มูลค่าให้กับสินค้า
M หากทรัพยากรการผลิตมีแนวโน้มว่า จะมีต้นทุนในอนาคตผู้ผลิตต้องตัดสินใจในการผลิตสินค้า
เพื่อลดต้นทุนการผลิต
N มีการบริการที่ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส เอาใจใส่ลูกค้า และให้คำแนะนำซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าเกิดความ
ประทับใจมากยิ่งขึ้น
O เลือกใช้บุคลากรที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญเฉพะทางทั้งทางด้านเทคนิค วิชาการ การตลาด การ
ประชาสัมพันธ์ ฯลฯ เพื่อวางแผนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ

คะแนนของเพื่อน 10 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ..............................

คะแนนของครู 10 คะแนน ได้...............คะแนน ลงชื่อ..............................
รวม 20 คะแนน ได้...............คะแนน

(พิจารณาตามคำตอบของนักเรียน โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของครูผู้สอน)