2022. 04. 10. 13:26 Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban Recept képpel - Mindmegette.

hu - Receptek

KEKSZTEKERCS SZARVASPÖRKÖLT KLASSZIKUS RIZSKOCH MÉZES-MUSTÁROS CSIRKE HÁZI SÜTEMÉNYEK PARADICSOMLEVES STEFÁNIA SZELET

TENGER GYÜMÖLCSEI BOROS-TEJSZÍNES SZÓSZBAN

HOZZÁVALÓK
50 dkg tenger gyümölcsei

1 fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 dl fehérbor

2 dl tejszín

1 ek étkezési keményítő

ELKÉSZÍTÉS só

bors
Elkészítés: A fagyasztott tenger gyümölcseit
félig hagyjuk kiengedni.
oregano

A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a bazsalikom

fokhagymát vékonyra szeleteljük. Az olajat
petrezselyemzöld
felmelegítjük, majd hozzáadjuk a
vöröshagymát és a fokhagymát, üvegesre 0.5 db húsleveskocka

pároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított citrom

petrezselyemzöldet is. Ezután hozzáadjuk a
olívaolaj
tenger gyümölcseit, összeforgatjuk, felöntjük
a borral. Ízlés szerint fűszerezzük, rányomjuk
1/2 citrom levét, és pár percig főzzük (nem
kell túl sokáig, mert szétfő, kb. 10 perc).
A keményítőt simára keverjük a tejszínnel,
majd felöntjük vele az ételt, és óvatosan
összeforgatjuk. Felforraljuk, és 2-3 percig
főzzük.

Tésztával tálaljuk, és ízlés szerint még

citromlével megcsepegtetjük.

Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel
most heti hírlevelünkre!

https://www.mindmegette.hu/tenger-gyumolcsei-boros-tejszines-szoszban.recept/ FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE 1/2

2022. 04. 10. 13:26 Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE

https://www.mindmegette.hu/tenger-gyumolcsei-boros-tejszines-szoszban.recept/ 2/2