I IV

TL 1 : 2 TL 1 : 1 TL 1 : 15

II

II VI
TL 1 : 4 V TL 1 : 2
TL 1 : 2
VII

III

IV

III
TL 1 : 4
VI

A 23 Buồng bốc Thép không gỉ 1

22 Cửa quan sát Thép không gỉ 1
21 Cửa nhập liệu Thép không gỉ 1

V IV 20 Cửa hơi đốt Thép không gỉ 1

19 Cửa tháo liệu Thép không gỉ 1
V
TL 1 : 2 TL 1 : 4 18 Bộ phần tháo mẫu Thép không gỉ 2
17 Bên trong mẫu Thép không gỉ 1

16 Vách mẫu Thép không gỉ 1

15 Mặt bích buồng đốt đáy Thép không gỉ 1

14 Cửa xả nước ngưng Thép không gỉ 1

13 Ống tuần hoàn Thép không gỉ 1
12 Ống truyền nhiệt Thép không gỉ 234
11 Tay treo Thép không gỉ 2
10 Thân buồng đốt Thép không gỉ 1
9 Cửa xả không khí ngưng Thép không gỉ 1
8 Mặt bích, buồng bốc - đốt Thép không gỉ 1
7 Kính quan sát Thuỷ tinh 1
6 Ống dẫn bọt Thép không gỉ 1
5 Thân buồng bốc Thép không gỉ 1
4 Bộ phận tách bọt Thép không gỉ 1
3 Mặt bích, buồng bốc - nắp Thép không gỉ 1
2 Nắp thiết bị Thép không gỉ 1

1 Cửa hơi thứ Thép không gỉ 1

STT Tên chi tiết Vật liệu Số lượng Ghi chú

TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHOÁ: 10DHTP ĐỒ ÁN MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM

ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ THIẾT BỊ CÔ ĐẶC MỘT NỒI GIÁN ĐOẠN CHO DUNG DỊCH NƯỚC
ĐƯỜNG (20 -60%) NĂNG SUẤT 1500KG/MẺ

Sinh viên 1 Phan Mai Nhi Tỷ lệ 1:15

Sinh viên 2 Phạm T.Y. Nhi Bản vẽ số 02
CẤU TẠO THIẾT BỊ CHÍNH
GVHD Trần Lưu Dũng Ngày HT 09/01/2022

CNBM Ngày BV