Paggawa ng produkto

Bantay Painitin muna ang hurno at paghaluin ang rice flour,

Royal Bibingka baking powder, at asin. Pagkatapos ay talunin ang
Borcelle
mantikilya gamit ang isang whisk habang
Bakery
nagdaragdag ng asukal. Hatiin ang mga itlog at ihalo
ito hanggang sa mabuo ang lahat. Pagkatapos ay
idagdag ang mga tuyong sangkap at haluin,
pagkatapos ay ibuhos ang gata ng niyog at sariwang
gatas. Ibuhos ang halo sa kawali na pinahiran ng
dahon at ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos ay ilabas ito at ilagay ang gadgad na keso
pati na rin ang inasnan na itlog. Pagkatapos ay ilagay
muli sa oven para sa isa pang pag-ikot at maghintay

For every bite,your

Detalye

ng hanggang ang tuktok ay katamtamang kayumanggi.

craving will be satisfied

Produkto

Ang bibingka ay isa sa mga iba’t ibang kakanin na

makikita lamang sa Bantay Ilocos Sur. Ang
kakanin na ito ay masarap at sikat dito sa Ilocos
Sur, pero ito ay isa sa mga pagkaing Pinoy na
hindi pa makilala sa iba pang lugar. Walang
sigurado kung saan nakuha ng bibingka ang
pangalan nito, pero magkatuld ito sa bibinca,
isang Indiyanong puding. Nabubuo ang bibingka
ng mga sangkap na madaling makuha sa kahit
anong tindahan dito sa Pilipinas. Ginagamit ang
galapong, asin, pampaalsa, mantikilya, asukal,
gatasan, gatas ng baka, salted egg, keso, at itlog
ay madalas ginagamit sa pagluto nito. Ang isang
malaking kaibahan ng bibingka sa karamihan ng
mga ibang kakanin ay sa pamaraan iniluto ito.
p= price of the product
k= cost per product
Elements Uses &
and
n= number of the produt Application
Compounds

p=kn p=kn p=kn

given: p=? given: p=? given: p=?
Salt or sodium chloride is used as a
k=250 k=250 k=250 preservative, spice, agent for color
n=10 n=15 n=20 1.Salt(NaCl) maintenance, texture, and to regulate
fermentation by stopping the growth of
bacteria, yeast and mold.
p=kn p=kn p=kn
p= 250(10) p= 250(15) p= 250(20)
p= 2500 p= 3750 p= 5000
Milk is used in baked products to improve
texture and mouthfeel. The protein in milk
2. Milk
also gives a soft crumb structure in cakes,
(C12H22O11)
and contributes to the moisture, colour and
flavour of a baked product.
5000
4750
4250

4000 Water serves as a solvent and dispersing
agent (for salt, sugar, and yeast). Water is
3750
price of the product (₱)

3. Water(H2O) necessary for yeast fermentation and

3500 reproduction; softer doughs will ferment
3250 more quickly than dry doughs.

3000
2750
2500
2250 Egg used in such food mixtures as meatloaf
4. Eggs
2000 or croquettes is distributed through the
(C6H8N2O4)
mixture.
1750
1500
1250
1000
750
500 Sugar keeps baked goods soft and moist,
5. Sugar
and it does a lot more than just satisfy our
250 (C12H22O11)
craving.
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70
number of the product Submitted by: Rujhen Nunez