×

Recepti
Preuzmi
Recepti.com
Besplatno - Na Google Play
(MARKET://DETAILS?
%26UTM_MEDIUM%3DREFERRAL%26UTM_CONTENT%3DSMARTBANNER%26UTM_CAMPAIGN%3DBESPLATNO)

(/)

☰ NAVIGACIJA Log-in (/index/login) Registracija (/index/register)

Unesite recept koji tražite

Testenina u bešamel sosu, sa piletinom

AUTOR:
lako 6 osoba 60 min
Verica Nikolić (http://www.recepti.com/profile/view/6112)

Testenina u bešamel sosu, sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

1/2 kg testenine (po izboru)

700 g belog pilećeg mesa
1 kašičica karija
 suvi biljni začin
biber

Bešamel sos:

80 ml ulja

3 kašike brašna
1 l mleka

1 čaša kisele pavlake

suvi biljni začin
prstohvat nane

...i još:

200 g izrendanog kačkavalja

250 ml pavlake za kuvanje
200 ml jogurta

1 jaje

Priprema

Pileće meso iseći na kockice i staviti da se prži, na malo ulja. Posuti karijem, biljnim začinom i biberom (po
1 ukusu). Ispržiti, dok meso, blago, ne porumeni.

Skuvati testeninu (po uputstvu sa pakovanja) i ocediti je.

2

Bešamel sos: U ulje staviti brašno, pa na tihoj vatri, pržiti minut, dva. Polako sipati hladno mleko, uz neprestano
3 mućenje žicom. Posuti biljnim začinom, po ukusu, i mešati dok se sos ne zgusne. Na kraju ubaciti kiselu
pavlaku i mešati dok se pavlaka ne rastopi.

U sos ubaciti isprženo meso, kao i testeninu, pa dobro promešati.

4

Rernu ugrejati na 190 stepeni. Uzeti, odgovarajući, pleh za rernu, podmazati ga i izručiti pripremljenu testeninu,
5 sa sosom. Poravnati.

U manju, dublju, posudu sjediniti (žicom za mućenje) pavlaku za kuvanje, jogurt i jaje. Sa pripremljenom
6 smesom preliti testeninu u plehu. Po površini posuti sa izrendanim kačkavaljem i staviti da se peče, dok ne
dobije lepu, rumenu boju. Poslužiti toplo (ukusno je i hladno - ako ostane).

9667 DODAJ U LISTU

 Letovanje na Javoru
7 dana već od 109 eur po osobi javor-hotel.com

Zarađuj preko 200 € dnevno -

Tajna najbogatijih ljudi
Počni već danas da radiš od kuće za 6.857 € mesečno.
Vidi tajnu najbogatijih! mojpredlog-za.net

Reši se hemoroida - Bez

sramnih odlazaka lekaru
Čudan trik za koji prvi put čuješ uklanja hemoroide brzo i
bezbolno. Vidi trik! moji-saveti.net

Tagovi
testenina piletina belo meso kačkavalj
(/tag/testenina) (/tag/piletina) (/tag/belo-meso) (/tag/kackavalj)