Đại 

Học Quốc Gia TP.HCM Vietnam National University – HCMC
Trường Đại Học Bách Khoa Ho Chi Minh City University of Technology
Khoa Cơ Khí Faculty of Mechanical Engineering

Đề cương môn học

Quản lý logistics
(Management of Business Logistics)
Số tín chỉ 3(2.2.5) MSMH ME3233
Số tiết Tổng: 60 LT: 30 TH: 30 TN: 0 BTL/TL: x
Môn không xếp TKB
Tỉ lệ đánh giá BT: TN: KT: BTL/TL: 60% Thi: 40%
­ Quá trình
Hình thức đánh giá
­ Thi: trắc nghiệm và/hoặc tự luận, 90 phút
Môn tiên quyết
Môn học trước Quản lý sản xuất (ME2047)
Môn song hành
CTĐT ngành Kỹ thuật Hệ thống Công nghiệp; Logistics
Trình độ đào tạo Đại học
Cấp độ môn học Năm 3
Ghi chú khác

1. Mục tiêu của môn học:
Môn học trang bị các kiến thức cơ bản về logistics và chuỗi cung ứng. Người học sẽ nắm bắt được khái niệm tổng
quát  về  hệ  thống  logistics  và  chuỗi  cung  ứng.  Các  kiến  thức  về  các  chức  năng,  hay  hoạt  động  logistics  sẽ  được
cung cấp. Môn học sẽ giúp người học nhận ra vai trò quan trọng của hoạt động logistics trong nền kinh tế và trong
hoạt động của tổ chức.

Aims:
The course provides students foundamental knowledge in logistics and supply chain management. There is a focus
on sucessful approaches to analyze and design logistics system.

2. Nội dung tóm tắt môn học:
Môn học nhấn mạnh vào các quá trình phân tích và thiết kế các thành phần của hệ thống logistics nói riêng và cả hệ
thống logistics nói chung. Các nội dung chính của môn học bao gồm quản lý nhu cầu và dịch vụ khách hàng, thu
mua vật tư và quản lý nhà cung cấp, quản lý lưu lượng tồn kho, các hệ thống vận tải, phương pháp đo lường hoạt
động chuỗi cung ứng, và logistics toàn cầu

Course outline:
The course emphasizes processess of analysing and designing logistics system’s components in particular and the
whole  logistics  system  in  general.  The  main  topics  therefore,  includes  demand  and  customer  management,
purchasing  and  suppliers  management,  inventory  and  warehousing  management,  transportation  modes,  logistics
system performance measurement methods, and global logistics.

3. Tài liệu học tập:
Sách, Giáo trình chính:
[1]  Gianpaolo  Ghiani,  Introduction  to  Logistics  Systems  Planning  and  Control,  2004,  Gilbert  Laporte,  Roberto
Musmanno, Wiley Press.
[2] Douglas M. Lambert, James R. Stock, Lisa M. Ellram, Fundamentals of Logistics Management, 2005, McGraw­
Hill.
[3] Benjamin S. Blanchard, Logistics Engineering and Management, 2003, Prentice Hall.

4. Hiểu biết, kỹ năng, thái độ cần đạt được sau khi học môn học:

Chuẩn đầu ra môn học
 STT Chuẩn đầu ra môn học
Có khả năng thu thập số liệu liên quan đến hệ thống losgistics, phân tích và diễn giải kết quả.
L.O.1 L.O.1.1 ­ Mổ xẻ quản lý nhu cầu và dịch vụ khách hàng
L.O.1.2 ­ Thu thập thông tin lưu lượng tồn kho trong chuỗi cung ứng
Có khả năng thiết kế các thành phần, quy trình của một hệ thống logistics
L.O.2.1 ­ Hiểu thế nào là hệ thống logistics
L.O.2
L.O.2.2 ­ Chỉ ra các khía cạnh của logisticsChỉ ra các khía cạnh của logistics
L.O.2.3 ­ Phát thảo hệ thống logistics qua các thành phần chức năng quan trọng
Có kỹ năng làm việc nhóm
L.O.3 L.O.3.1 ­ Thể hiện khả năng thành lập nhóm
L.O.3.2 ­ Sắp xếp tổ chức hoạt động nhóm
Có  khả  năng  xác  định  các  vấn  đề,  thành  lập  bài  toán  và  giải  quyết  các  vấn  đề  liên  quan  đến  hệ  thống
logistics
L.O.4 L.O.4.1 ­ Nhận diện vấn đề trong hệ thống logistics
L.O.4.2 ­ Đánh giá sự tác động của môi trường toàn cầu đến logis
L.O.4.3 ­ Liên hệ mô hình hóa và giải quyết các vấn đề logistics

STT Course learning outcomes
L.O.1.1 ­
L.O.1
L.O.1.2 ­
L.O.2.1 ­
L.O.2 L.O.2.2 ­
L.O.2.3 ­
L.O.3.1 ­
L.O.3
L.O.3.2 ­
L.O.4.1 ­
L.O.4 L.O.4.2 ­
L.O.4.3 ­

5. Hướng dẫn cách học ­ chi tiết cách đánh giá môn học:
­ Tham dự giờ giảng trên lớp, hoạt động trên lớp và làm bài tập: chấm điểm chuyên cần (15%).
­ Về thực hiện báo cáo tiểu luận/BT Lớn/phần thực hành: nhóm 4­5 người, thực hiện vào khoảng thời gian thích
hợp. Nộp báo cáo đánh giá điểm nội dung (20%),và trình bày trước lớp (25%).
­ Cách tổ chức thi cuối kỳ: (40%) ­ giới hạn nội dung: toàn bộ chương trình đã học, tự luận và/hoặc trắc nghiệm.
Thời gian thi: 90 phút.
+ Quá trình:
• Bài tập lớn : 20%
• Thuyết trình : 25%
• Chuyên cần : 15%
+ Thi:
• Thi cuối kỳ : 40%

Điều kiện dự thi:
Ghi chú về điều kiện cấm thi, cách tổng kết điểm (các phần tiên quyết – phải có nộp báo cáo hay điểm thi tối thiểu
phải đạt từ 3 trở lên mới tính là đạt cả MH).

6. Dự kiến danh sách Cán bộ tham gia giảng dạy:
­ TS Đỗ Ngọc Hiền
­ TS Lê Ngọc Quỳnh Lam
­ TS Đinh Bá Hùng Anh
­ GVC.ThS Nguyễn Như Phong
­ ThS Nguyễn Hữu Phúc
­ ThS Đặng Phi Vân Hài
­ ThS Hồ Thị Phương Dung
­ ThS Võ Văn Thanh
­ TS Phan Thị Mai Hà
­ TS Nguyễn Vạng Phúc Nguyên
­ TS Nguyễn Thị Phương Quyên
­ TS Nguyễn Trí Dũng 

7. Nội dung chi tiết:
Tuần/ Chuẩn đầu ra chi Hoạt động dạy và học Hoạt động
Nội dung
Chương tiết Thầy/Cô Sinh viên đánh giá
Giới thiệu môn học
­ Thông tin giảng L.O.2.1 ­ Hiểu thế
Tự giới thiệu
viên nào là hệ thống Hoạt động tại lớp Thuyết trình
Giảng
­ Hình thức đánh giá logistics
­ Kế hoạch giảng dạy
Quản lý chuỗi cung
L.O.3.1 ­ Thể hiện
ứng Tự giới thiệu
1 khả năng thành lập Hoạt động tại lớp Thuyết trình
­ Giới thiệu về Giảng
nhóm
Logistics
­ Các tác nhân làm
thay đổi trong kinh L.O.3.2 ­ Sắp xếp tổ
doanh Tự giới thiệu
chức hoạt động Hoạt động tại lớp Thuyết trình
­ Viễn cảnh thay đổi Giảng
nhóm
trong kinh doanh
Logistics L.O.2.2 ­ Chỉ ra các
­ Giới thiệu khía cạnh của
2 ­ Khía cạnh vĩ mô logisticsChỉ ra các Giảng HĐ nhóm BT nhóm
­ Logistics trong tổ khía cạnh của
chức doanh nghiệp logistics
­ Cách tiếp cận phân
tích hệ thống L.O.4.1 ­ Nhận diện
3 logistics vấn đề trong hệ Giảng Bài tập nhóm BT nhóm
­ Phân tích hệ thống thống logistics
và logistics
Quản lý nhu cầu và L.O.1.1 ­ Mổ xẻ quản
dịch vụ khách hàng lý nhu cầu và dịch vụ Giảng Báo cáo BT nhóm BT nhóm
­ Hệ thống logistics khách hàng
ngoại vi và khách L.O.2.3 ­ Phát thảo
4
hàng hệ thống logistics
­ Hoạt động logistics Giảng
qua các thành phần Báo cáo BT nhóm BT nhóm
nội tại Điểm cần làm rõ
chức năng quan
­ Quản lý nhu cầu trọng
­ Dự báo trong
logistics
L.O.4.3 ­ Liên hệ mô
­ Quản lý đơn hàng
hình hóa và giải Giảng
5 và đáp ứng đơn HĐ tại lớp BT nhóm
quyết các vấn đề Điểm cần làm rõ
hàng
logistics
­ Dịch vụ khách hàng
và logistics
L.O.2.3 ­ Phát thảo
Thu mua vật tư và hệ thống logistics
Giảng
chuỗi cung ứng qua các thành phần HĐ tại lớp BT
Điểm cần làm rõ
­ Logistics nội tại chức năng quan
6 trong chuỗi cung ứng trọng
­ Quản lý vật tư L.O.4.3 ­ Liên hệ mô
­ Thu mua qua hệ hình hóa và giải Giảng
thống điện toán HĐ tại lớp BT
quyết các vấn đề Điểm cần làm rõ
logistics
Quản lý lưu lượng
tồn kho trong chuỗi
cung ứng L.O.1.2 ­ Thu thập
­ Giới thiệu thông tin lưu lượng
7 Giảng HĐ tại lớp BT
­ Tồn kho trong nền tồn kho trong chuỗi
kinh tế cung ứng
­ Tồn kho trong công
ty
L.O.2.3 ­ Phát thảo
hệ thống logistics
­ Chi phí tồn kho
qua các thành phần Điểm cần làm rõ Bài tập tại lớp BT
­ Phân loại tồn kho
chức năng quan
­ Đánh giá tính hiệu
8 trọng
quả trong cách tiếp
 quả trong cách tiếp
L.O.4.3 ­ Liên hệ mô
cận quản lý tồn kho
hình hóa và giải
của một công ty Điểm cần làm rõ Bài tập tại lớp BT
quyết các vấn đề
logistics
L.O.2.3 ­ Phát thảo
Hệ thống vận tải hệ thống logistics
9 ­ Chức năng của vận qua các thành phần Giảng HĐ tại lớp
tải trong logistics chức năng quan
trọng
­ Quyết định chọn
L.O.4.3 ­ Liên hệ mô
lựa phương thức vận
hình hóa và giải
10 chuyển Giảng HĐ tại lớp
quyết các vấn đề
­ Các phương thức
logistics
vận tải cơ bản
­ Phân loại theo luật L.O.4.3 ­ Liên hệ mô
định nhà vận tải hình hóa và giải
11 Điểm cần làm rõ HĐ tại lớp
­ Vận tải đa phương quyết các vấn đề
thức logistics
Đo lường hoạt động
chuỗi cung ứng
L.O.4.1 ­ Nhận diện
­ Giới thiệu
12 vấn đề trong hệ Giảng HĐ tại lớp BT
­ Các chiều của ma
thống logistics
trận vận hành đo
lường
­ Tổng quan về phép
Giảng
13 đo vận hành HĐ tại lớp BT
Điểm cần làm rõ
­ Phân loại vận hành
Logistics toàn cầu
­ Logistics trong kinh
doanh toàn cầu L.O.4.2 ­ Đánh giá
­ Tầm quan trọng sự tác động của môi Giảng
14 Thi
của hoạt động trường toàn cầu đến Ôn tập cuối khóa
logistics toàn cầu logis
­ Chiến lược cạnh
tranh toàn cầu
­ Các hệ số quan
trọng và xu thế chính
­ Thay đổi môi
Giảng
15 trường chính trị và Thi
Ôn tập cuối khóa
luật pháp
­ Các chọn lựa vận
tải toàn cầu

8. Thông tin liên hệ:
Bộ môn/Khoa phụ trách Kỹ thuật Hệ thống Công nghiệp
Văn phòng 101B11
Điện thoại 0838647256 ­ 5853
Giảng viên phụ trách Đỗ Ngọc Hiền
E­mail hienise97@yahoo.com

Tp. Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 11 năm 2015

TRƯỞNG KHOA CHỦ NHIỆM BỘ MÔN CB PHỤ TRÁCH LẬP ĐỀ CƯƠNG