Professional Documents
Culture Documents
Εισαγωγή Στη Βιομηχανική Αρχαιολογία Μαρία Μαυροειδή Ακαδημία Πλάτωνος ΕΚΠΑ
Εισαγωγή Στη Βιομηχανική Αρχαιολογία Μαρία Μαυροειδή Ακαδημία Πλάτωνος ΕΚΠΑ
Μάρτιος 2014
Conservatoire
National des Arts
et Métiers (1794)
Το Conservatoire National
des Arts et Métiers ιδρύθηκε
στις 10 Οκτωβρίου 1794 στο
Παρίσι, κατά τη διάρκεια της
Γαλλικής Επανάστασης, από
τον αβά Henri Grégoire ως
ένα «αποθετήριο για μηχανές,
μοντέλα, εργαλεία, σχέδια,
περιγραφές και βιβλία για
όλους τους τομείς των τεχνών
και επαγγελμάτων».
Το Conservatoire αποτελούσε
ένα εργαλείο αναπτυξιακής
πολιτικής, καθώς ιδρύθηκε
ως δημόσιος τόπος
υποχρεωτικής κατάθεσης και
φύλαξης των νέων μηχανών
που κατασκευάζονταν στη
Γαλλία, με στόχο την
τελειοποίηση της εθνικής
βιομηχανίας μέσω της
δημοσιοποίησης των
εφευρέσεων.
Πρώτη Διεθνής Έκθεση Ηλεκτρισμού
«Παλάτι της Βιομηχανίας», Παρίσι 1881
Διεθνής Έκθεση Ηλεκτρισμού, Παρίσι 1881
Εκθέτες από Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Γερμανία, Ιταλία και Ολλανδία παρουσίασαν
εξελίξεις της εποχής στην τεχνολογία του ηλεκτρισμού.
Το Γερμανικό
Μουσείο με τίτλο
«Μουσείο των
αριστουργημάτων
της επιστήμης και
τεχνικής» ιδρύθηκε
το 1903.
Deutsches
Museum,
Μόναχο
Οι αίθουσες των
ατμομηχανών, των
πλοίων και των
εργαλειομηχανών.
Η θρυαλλίδα…
Η καταστροφή της
αψίδας του Euston
Station
Ο σταθμός του Euston ήταν ο
πρώτος τερματικός σταθμός κύριας
γραμμής σε πρωτεύουσα σε όλο τον
κόσμο. Άνοιξε στις 20 Ιουλίου 1837
ως τερματικός σταθμός του
σιδηροδρόμου Λονδίνου-
Μπέρμινχαμ που κατασκευάστηκε
από τον Robert Stephenson. Ο
αρχιτέκτονας, ο οποίος σχεδίασε και
την αψίδα, ήταν ο Philip Hardwick.
Η RCHME τυποποίησε τις καταγραφές για όλων των ειδών τα μνημεία ξεχωρίζοντας 4 επίπεδα
καταγραφής (που περιλαμβάνουν τριών ειδών στοιχεία : γραπτές πληροφορίες, σχέδια και
φωτογραφίες)
Επίπεδο 1
Θέση, στοιχεία καταγραφής, περιγραφή (είδος κτιρίου, σκοπός, χονδρική χρονολόγηση)
Σκίτσο
Εξωτερική φωτογραφία
Επίπεδο 2 :
Θέση, στοιχεία καταγραφής, αναλυτική περιγραφή φάσεων οικοδόμησης και τρόπου λειτουργίας
Σκίτσο και σχέδια των βασικών χώρων με τα σημαντικότερα ιστορικά στοιχεία
Φωτογραφίες όλων των εξωτερικών όψεων και των κύριων εσωτερικών χώρων
Επίπεδο 3 :
Τα παραπάνω + περιγραφές χρήσεων και εξοπλισμού, ενδείξεις για ύπαρξη παλαιότερων
κατασκευών, πληροφορίες για τον τόπο
Τα παραπάνω + τομές και σχέδια λεπτομερειών
Τα παραπάνω + φωτογραφίες λεπτομερειών (εξωτερικό και εσωτερικό κτιρίου) και περιβάλλοντος
χώρου
Επίπεδο 4
Τα παραπάνω + συσχετισμός με τον περίγυρο, πιθανότητα ύπαρξης θαμμένων στοιχείων, τοπική και
ευρύτερη σημασία του κτιρίου, άλλα στοιχεία προφορικής και αρχειακής έρευνας, βιβλιογραφία
Τα παραπάνω + ακριβείς όψεις, τοπογραφικά, προοπτικά σχέδια, αναπαράσταση φάσεων
Τα παραπάνω (επίπεδο 3)
πηγή ενέργειας
τρόποι ανεφοδιασμού (πρώτες ύλες, καύσιμα)
συστήματα παροχής νερού, αποχέτευσης, αποβλήτων
διάταξη παραγωγικών χώρων
διαδικασία παραγωγής
συστήματα μεταφοράς
αποθήκες και λοιποί βοηθητικοί χώροι
χώροι διοίκησης
εργατικές κατοικίες
Η επιχείρηση
Τεχνολογία, εξοπλισμός, διαδικασία παραγωγής
Τα προϊόντα
Θέσεις, συνθήκες, σχέσεις εργασίας (κοινωνικές σχέσεις)
Η μαρτυρία της αισθητικής
Κατηγορίες εξοπλισμού (παραδείγματα)
- εξόρυξης
- βαριάς μεταλλουργίας και χημείας
- μεταποίησης
- μεταφορικά και ανυψωτικά μέσα
Διάγραμμα παραγωγής
Πηγή ενέργειας και μετάδοση κίνησης
Σχέση έρευνας πεδίου – γραπτών πηγών
Έλεγχος πηγών με τη μέθοδο της ιστορικής έρευνας : αποσαφήνιση του
παραγωγού του κειμένου, των στόχων του, του πλαισίου κ.λπ., διασταύρωση
Η σημασία των τοπικών πηγών
Η εικόνα ως πηγή
Έντυπες-δημοσιευμένες πηγές
Οδηγοί
Οικονομικός τύπος, τεχνικά περιοδικά, εργατικός τύπος
Εκδόσεις Βιομηχανικών Επιμελητηρίων (Δελτία…) και Εργατικών Σωματείων
Κατάλογοι εκθέσεων
Αρχειακές πηγές
Αρχεία επιχειρήσεων (σε ιδιώτες ή αρχειακούς φορείς –ΓΑΚ κ.λπ.)
Μητρώα Επιμελητηρίων
Δημοτικά Αρχεία
Αρχεία τραπεζών (ΙΑ/ΕΤΕ)
Χάρτες, φωτογραφίες, αεροφωτογραφίες κ.λπ.
Προφορικές μαρτυρίες
L.S. Lowry
Πηγαίνοντας στη
δουλειά, δεκ. 1930
L.S. Lowry
Γυρνώντας από το
εργοστάσιο
1917-1918
L.S. Lowry
Η τέχνη «αποτυπώνει» την εκβιομηχάνιση
Καταγραφή μητρώου Συλλογής του Μουσείου της
Ερμούπολης (μηχανολογικός εξοπλισμός)
Καταγραφή-τεκμηρίωση Σκαγιοποιείου Αναιρούση
(μικρή παραγωγική μονάδα)
Καταγραφή Βιομηχανικού εξοπλισμού Λέσβου
(μηχανολογικός εξοπλισμός)
Καταγραφή-τεκμηρίωση πρώην Λιγνιτωρυχείων
Αλιβερίου (βιομηχανική εγκατάσταση + τοπίο)
Καταγραφή-τεκμηρίωση συλλογής επιστημονικών
οργάνων του ΓΠΑ (ειδικές κατηγορίες)
Μαρία Μαυροειδή
Ιστορικός - βιομηχανική αρχαιολόγος
Απρίλιος 2014
Νέα διάσταση στην εργασιακή και στην παραγωγική διαδικασία έδωσαν τα δύο μεγάλα τεχνολογικά
συστήματα του τέλους του 19ου και των αρχών του 20ού αιώνα που αναπτύχθηκαν στην Αμερική, ο
Τεϊλορισμός και στη συνέχεια ο Φορντισμός.
Ο Frederic Winslow Taylor εισηγητής της «επιστημονικής οργάνωσης της εργασίας» (scientific
management), σχεδίασε την παραγωγική διαδικασία με κατευθυντήρια γραμμή τη μέγιστη
αποτελεσματικότητα, την εξάλειψη άσκοπων κινήσεων και σπατάλης χρόνου, μέσα από τον
λεπτομερή σχεδιασμό των κινήσεων των εργατών, τη χρονομέτρηση, τη γενικευμένη εφαρμογή του
συστήματος πληρωμής με το κομμάτι και την εισαγωγή του πριμ παραγωγικότητας.
Ο Henry Ford στο παραγωγικό του σύστημα ενσωμάτωσε και βελτίωσε τις κατευθύνσεις του
Τεϊλορισμού, αλλά προχώρησε σε υψηλή εκμηχάνιση της παραγωγής, στην καθιέρωση της γραμμής
συναρμολόγησης, στην τυποποίηση και στην ολοκληρωτική καθετοποίηση της παραγωγής. Το
φορντικό μοντέλο εφαρμόστηκε από το 1913 στο εργοστάσιο συναρμολόγησης αυτοκινήτων
Highland Park. Ο Ford μέσα από τις αλλαγές αυτές στόχευσε στο δίπτυχο μαζική παραγωγή - μαζική
κατανάλωση.
Τεϊλορισμός – Φορντισμός: Ο σκληρός πυρήνα της τεχνοκρατικής ιδεολογίας του Μεσοπολέμου, του
αμερικανισμού, που από τις ΗΠΑ έφτασε στην Ευρώπη.
Ο Γκράμσι συνδέει την αμερικανική ορθολογικοποίηση της εργασίας με την ποτοαπαγόρευση και
επισημαίνει ότι ο έλεγχος της «ηθικής» των εργατών δεν πηγάζει από έναν υποκριτικό πουριτανισμό,
αλλά συνιστά αναγκαιότητα της νέας εργασιακής μεθόδου.
«Η τεχνολογία οδηγεί την ιστορία». Η πίστη στη δύναμη της τεχνολογίας κατέχει εξέχουσα
θέση στην κουλτούρα της νεωτερικότητας.
Η Εγκυκλοπαίδεια του Diderot –επιτομή της αισιοδοξίας του Διαφωτισμού και της πίστης
στην προωθητική δύναμη της τεχνολογίας.
Η ανάδυση του βιομηχανικού καπιταλισμού στις ΗΠΑ προσέδωσε νέο νόημα στην έννοια της
τεχνολογικής προόδου: Η τεχνολογική εξέλιξη ταυτίστηκε με την οικουμενική πρόοδο.
Τεχνολογικός ντετερμινισμός: Ο όρος καθιερώθηκε από τους στοχαστές του 20ού αιώνα
(Thorstein Veblen, The Engineers and the Price System, 1921).
Διανοητές του 20ού αιώνα (ενδεικτικά) που εντάσσονται στην ευρύτερη ντετερμινιστική
θεώρηση της τεχνολογίας: Lewis Mumford, Jacques Ellul και Langdon Winner. Άσκησαν
μεγάλη επιρροή με το έργο τους, αλλά και αντιμετώπισαν επικριτικά την τεχνολογία).
Για μια τουλάχιστον περίοδο, η Σχολή της Φραγκφούρτης (Max
Horkheimer, Theodor Adorno, Herbert Marcuse, Jürgen Habermas)
αντιτάχθηκε στην ουδετερότητα της επιστήμης και της τεχνολογίας,
υποστηρίζοντας ότι ο σχεδιασμός και οι εφαρμογές της εξυπηρετούν
την κυριαρχία του ανθρώπου πάνω στον άνθρωπο.
Herbert Marcuse: «Βλέποντας τις ολοκληρωτικές πλευρές αυτής της
κοινωνίας, δεν μπορούμε πια να μιλάμε για ‘ουδετερότητα’ της
τεχνολογίας. Δεν μπορούμε να αποχωρίσουμε την τεχνολογία από τη
χρήση που γι’ αυτήν είναι προορισμένη. Η τεχνολογική κοινωνία είναι
ένα σύστημα καταπίεσης που λειτουργεί ακόμη και στο επίπεδο των
εννοιών και των τεχνικών πραγματοποιήσεων».
Αντιπαράθεση Marcuse-Habermas στο πεδίο της κριτικής τους για την
τεχνολογία: σηματοδότησε μία σημαντική καμπή στην ιστορία της
Σχολής της Φραγκφούρτης.
Σύζευξηεπιστήμης-τεχνολογίας: «τεχνοεπιστήμη»,
μια επιστήμη που εκτείνεται από την ενσωμάτωσή
της σε επιστημονικά όργανα, μέχρι τη γιγαντιαία
δομή της επιχειρησιακά διαμορφωμένη μεγάλης
επιστήμης (Bruno Latour, Science in action, 1987).
Αφετηρίες:
Μάιος 2014
Εγκαταστάσεις παραγωγής
Παραγωγικός εξοπλισμός
Συστήματα μεταφοράς
Εργασιακές σχέσεις
Κοινωνικό περιβάλλον
Τύποι εγκαταστάσεων
• Οικιακά συστήματα παραγωγής: οικοτεχνίες, οικιακές
βιοτεχνίες
• Εργαστήρια
• Μύλοι - φάμπρικες - μανιφακτούρες (μεγάλα εργαστήρια)
• Μεταλλεία - ορυχεία - λατομεία
Εξοπλισμός
• Εργαλεία χεριού
Πηγές ενέργειας
• Υδραυλική
• Ζωική
• Αιολική
• Θερμική
Οικοτεχνία
Ο αρχαιότερος τρόπος παραγωγής,
μέσα σε κάθε νοικοκυριό,
από τα μέλη του νοικοκυριού.
Κύριος στόχος, η αυτοκατανάλωση.
Οικιακή βιοτεχνία
Σε αναπτυγμένες οικονομίες της
αγοράς, η οικιακή παραγωγή μπορεί να
απευθύνεται και στην αγορά.
Βιοτεχνία
Ο παραγωγικός κλάδος που απευθύνεται στην αγορά.
Xρήση φυσικών πηγών ενέργειας:
Παρείχε τις δυνατότητες για την ανάπτυξη των πρώτων
μηχανικών συστημάτων.
Συγκέντρωση ανθρώπων για την παραγωγή ενός
αντικειμένου:
Αναπτύσσονται τα πρώτα συστήματα καταμερισμού της
εργασίας.
Καταμερισμός εργασίας:
Ευνοϊκό έδαφος για την επινόηση των μηχανών.
• Εκμετάλλευση υπόγειων
κοιτασμάτων: πηγάδια και στοές
Πηγές Ενέργειας
Συστήματα άντλησης νερού
Το εργοστασιακό σύστημα
Σε πολλές περιοχές της Ευρώπης η βιοτεχνία νημάτων και υφασμάτων εξαπλωνόταν στην
ύπαιθρο (πρωτο-βιομηχανικό σύστημα, όπως είδαμε παραπάνω)
Στην Αγγλία το φαινόμενο παρουσίασε ιδιαίτερη ένταση στις περιοχές του Yorkshire,
Lancashire κ.ά.
Ενώ η παλαιότερη και πιο διαδεδομένη πρώτη ύλη αυτών των βιοτεχνιών ήταν το μαλλί, τον
18ο αιώνα εξαπλώθηκε με ταχύτητα η ύφανση των βαμβακερών υφασμάτων.
Η εφεύρεση της ιπτάμενης σαΐτας στα μέσα του 18ου αιώνα είχε προκαλέσει συμφόρηση στο
χώρο της νηματουργίας.
Η διάτρητη καρτέλα
Αργαλειός Vaucanson, 1747 αργαλειού Jacquard Αργαλειός Jacquard
Η μηχανή
του Savery,
1698
Η εργατική διαμαρτυρία από τα πρώτα Η κλωστοϋφαντουργία Royal Mill στο Μάντσεστερ, 1797
χρόνια της εκμηχάνισης στράφηκε συχνά
εναντίον των μηχανών. Στις αρχές του 19ου
αιώνα το κίνημα των Λουδιτών (Luddites),
που πρωτοεμφανίστηκε στο Nottingham
το 1811, είχε στόχο τους πρώτους
μηχανικούς αργαλειούς, που καταργούσαν
την εργασία των υφαντών στα σπίτια. Η
αγγλική κυβέρνηση απάντησε με σκληρή
καταστολή στο κίνημα αυτό, ωστόσο οι
εργατικές αντιδράσεις αρκετές φορές
πέτυχαν την αναστολή, έστω προσωρινή,
της διάδοσης των μηχανών.
Σπάσιμο αργαλειών σε
γκραβούρα της εποχής
Με την ατμομηχανή οι
βιομηχανίες δεν ήταν
πλέον αναγκασμένες να
εγκαθίστανται κοντά
στις πηγές φυσικής
ενέργειας και
συγκεντρώθηκαν στις
πόλεις (αγορές
κατανάλωσης) ή στα
λιμάνια (τροφοδοσία σε
καύσιμα και πρώτες
ύλες).
Τα συστήματα
μετάδοσης της κίνησης
(άξονες, τροχαλίες,
ιμάντες) προσδιόρισαν
τη χαρακτηριστική
μορφή του μακρόστενου
βιομηχανικού κτιρίου.
Σύνδεση επιστήμης και τεχνικής: η τεχνική καινοτομία είναι όλο και περισσότερο
αποτέλεσμα επιστημονικών επιτευγμάτων.
Ηλεκτρισμός: ένα από τα πρώτα πεδία όπου συντελέστηκε η σύγκλιση επιστήμης και
τεχνικής.
Επιστήμονες ήταν εκείνοι που εφηύραν βασικά για την εξέλιξη των εφαρμογών του
ηλεκτρισμού τεχνουργήματα, όπως ο ιταλός φυσικός Alessandro Volta, εφευρέτης
της μπαταρίας (1799) ή ο βρετανός μαθηματικός και φυσικός Peter Barlow, που
επινόησε τον πρώτο ηλεκτροκινητήρα (1822).
Ο Edison δημιούργησε το 1876 στο Menlo Park του New Jersey το πρώτο
εργαστήριο ερευνών για εφευρέσεις, καινοτομίες και εφαρμογές στη βιομηχανία.
Εκθέτες από Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Γερμανία, Ιταλία και
Ολλανδία παρουσίασαν εξελίξεις της εποχής στην τεχνολογία του
ηλεκτρισμού.
Από το τέλος του 19ου αιώνα ο ηλεκτρισμός άρχισε να εφαρμόζεται στην κίνηση
μηχανημάτων, με ατομικούς ηλεκτροκινητήρες για κάθε μηχάνημα. Αντικαταστάθηκε
έτσι σταδιακά το σύστημα των αξόνων, τροχαλιών και ιμάντων και απελευθερώθηκε
το σχέδιο (η κάτοψη) των εργοστασίων από το κλασικό μακρόστενο σχήμα.
Η λειτουργία του
ελάστρου
Η ατμόσφυρα του Le Creusot, 1881
Τόρνος: Γνωστός από αιώνες, ο τόρνος ενσωμάτωσε τα κοπτικά εργαλεία του χεριού
στον εργαλειοφορέα και στη μηχανοκίνηση τον 19ο αι.
Ο Henry Ford στο παραγωγικό του σύστημα ενσωμάτωσε και βελτίωσε τις
κατευθύνσεις του Τεϊλορισμού, αλλά προχώρησε σε υψηλή εκμηχάνιση της παραγωγής,
στην καθιέρωση της γραμμής συναρμολόγησης, στην τυποποίηση και στην
ολοκληρωτική καθετοποίηση της παραγωγής. Το φορντικό μοντέλο εφαρμόστηκε από
το 1913 στο εργοστάσιο συναρμολόγησης αυτοκινήτων Highland Park. Ο Ford μέσα
από τις αλλαγές αυτές στόχευσε στο δίπτυχο μαζική παραγωγή - μαζική κατανάλωση.
Μαρία Μαυροειδή
Ιστορικός - βιομηχανική αρχαιολόγος
Μάρτιος 2014
Δήμος Βόλου
Ο Βόλος είχε σπουδαία μηχανουργεία
που δημιουργήθηκαν μετά την
προσάρτηση (1881) και αναπτύχθηκαν
αρχικά τροφοδοτώντας με αγροτικά
εργαλεία τον θεσσαλικό κάμπο
Το μηχανουργείο Γκλαβάνη-Καζάζη
(έπειτα Γκλαβάνη) ιδρύθηκε το 1896 και
έγινε το μεγαλύτερο της πόλης
Τον Μεσοπόλεμο επεκτάθηκε σημαντικά
και αναλάμβανε μεγάλες μεταλλικές
κατασκευές σε τεχνικά έργα, ενώ το 1937
η επιχείρηση συμμετείχε στην ίδρυση της
πρώτης μεταλλουργίας σιδήρου στην
Αθήνα
Διέκοψε το 1980
Δήμος Αθήνας
Ο δήμος Νέας Ιωνίας ανέθεσε το 1993-94 σε ομάδα αρχιτεκτόνων του ΕΜΠ μια ολοκληρωμένη μελέτη για τη
βιομηχανική κληρονομιά της Νέας Ιωνίας
ΔΕΗ
Στο Ινστιτούτο Νεοελληνικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών πραγματοποιήθηκε στα 1990-1992, με
χρηματοδότηση από τη ΔΕΗ, ένα ερευνητικό πρόγραμμα για την ιστορία του εξηλεκτρισμού
Με αφορμή το πρόγραμμα αυτό ξεκίνησε μια προσπάθεια με στόχο τη διάθεση του πλούσιου αρχείου της ΔΕΗ
στην έρευνα και τη συστηματική καταγραφή των υλικών καταλοίπων της ιστορίας του εξηλεκτρισμού
Από το 2002 η ΔΕΗ αναβάθμισε το ιστορικό αρχείο της, που περιλαμβάνει ένα εξαιρετικό φωτογραφικό αρχείο,
και είναι (εν μέρει τουλάχιστον) προσιτό στους ερευνητές
Σήμερα, ο Τομέας αρχείων της Δ/νσης Ανθρώπινων Πόρων και Οργάνωσης της ΔΕΗ έχει στελεχωθεί
κατάλληλα και έχει ξεκινήσει την καταγραφή των παλαιών σταθμών της
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ
Β΄ ΜΕΡΟΣ:
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΡΓΩΝ
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑΣ
Μαρία Μαυροειδή
Ιστορικός - βιομηχανική αρχαιολόγος
1η φάση:
Αυτοψία
{ Ακολουθώντας το βλέμμα του
βιομηχανικού αρχαιολόγου…
2η φάση:
Αποτύπωση
ευρημάτων
{ Σχέδια, αποτυπώσεις
Αξονομετρικό
σχέδιο
σκαγιοποιείου
Αναιρούση
Νίκος Μπελαβίλας, 2000
3η φάση:
Έρευνα –
τεκμηρίωση
{ Βιβλιογραφική και αρχειακή έρευνα, προφορικές
μαρτυρίες, συγκριτική μελέτη, τεκμηρίωση-
ανασύσταση παραγωγικής διαδικασίας
Η διαδικασία παραγωγής
μολυβδοσκαγίων
Το μολύβι χύνεται από την κορυφή
του πύργου
Σκαγιοποιείο Πουλάκη
Πετράλωνα-Αθήνα, 1933
Σκαγιοποιείο Πουλάκη
Πετράλωνα-Αθήνα, 2001
Σκαγιοποιείο Λάμπρου
Λαύριο, 2001
Σκαγιοποιείο
Λάμπρου
Λαύριο, 2001
Σκαγιοποιείο Λάμπρου
Λαύριο, 2001
Σκαγιοποιείο Λάμπρου
Λαύριο, 2001
Σκαγιοποιείο
Αναιρούση
{ Μουσείο του εαυτού του, Ερμούπολη 2001